摘要:旅游產品是旅游資源的具體化成果,其合理開發既能夠帶動汪清縣經濟回報,又對民俗文化可持續發展具有積極的意義。本文以汪清縣民俗旅游產品為研究對象,對發展現狀和問卷數據進行分析,探析汪清縣民俗旅游產品開發存在產品創新性不足、專業人才匱乏、市場定位模糊、營銷方式單一的問題,并有針對性地提出汪清縣民俗旅游產品開發對策。
關鍵詞:汪清縣;民俗文化;旅游產品
中圖分類號:F592.7文獻標識碼:A
基金項目:本文系2024年度吉林省教育廳科學研究項目“基于游客體驗下的吉林省冰雪旅游產品開發研究”(項目編號:JJKH20241546SK)、吉林外國語大學2023年度學生科研項目“吉林省冰雪絲綢之路建設背景下文化旅游發展模式的研究與分析”(項目編號:JWXSKY2023B149)的研究成果。
汪清縣位于少數民族地區,具有鮮明的民俗文化和地域特色。借助文旅融合的契機,可以發揮汪清縣區位優勢,助推朝鮮族民俗文化與旅游產品相結合。在開發民俗旅游資源的同時,注重旅游產品的創新性和可持續性,可以解決當前汪清縣民俗旅游產品開發不充分的問題,滿足消費者多元化需求,以期為汪清縣民俗旅游產品開發提供參考。
(一)民俗旅游產品的概念
民俗旅游產品是一種以民族傳統習俗事象為資源基礎,開發和生產出來的供旅游者消費的旅游產品。充分開發利用民俗旅游產品,既可以增強一個國家、一個地區的旅游業吸引力和競爭力,又可以促進經濟社會發展[1]。
(二)可持續發展理論
可持續發展是指既能滿足當代人的需要,又不對后代人滿足其需要的能力構成危害的發展,基本原則包括維持生態環境的平衡性,提高經濟、社會和文化間的協調性,以及保持經濟效益的可持續性[2]。
(一)汪清縣民俗旅游資源概況
汪清縣隸屬于吉林省延邊朝鮮族自治州,位于吉林省東部,東距俄羅斯45千米,南距朝鮮20千米,平均海拔806米,年無霜期170天,年總降水量574.9毫米,屬于中溫帶濕潤溫涼氣候區。汪清縣為朝鮮族聚集地,是中國朝鮮族農樂舞的發源地,擁有多元的民俗旅游資源,是具有深厚潛力與開發價值的民俗旅游地之一。
根據汪清縣民俗旅游資源的存在形態,可劃分為物質民俗、社會民俗和精神民俗三大旅游資源類型。物質民俗包含朝鮮族服飾、朝鮮族建筑等資源。如朝鮮族傳統服飾繼承了隋唐時期中原服飾特點,在服飾研究方面具有重要的價值。社會民俗包含民俗節慶、傳統禮俗等資源,朝鮮族人既重視春節、元宵節等傳統節日,又重視上巳、燃燈節等民間節日。傳統禮俗以冠、婚、喪、葬四大禮俗為主,朝鮮族婚俗以儒家的婚姻觀為文化內涵,與西方婚禮的盟誓形成鮮明對比。精神民俗包含民俗歌舞、民俗工藝等資源。如中國朝鮮族農樂舞,于2006年被列入首批國家級非物質文化遺產名錄,是融音樂、舞蹈、戲曲等為一體的綜合性民俗文化藝術。打糕、花圖、擲柶戲為省級非物質文化遺產,在朝鮮族民俗文化活動發展中起到重要的作用,為民俗旅游產品開發創造了條件。汪清縣擁有朝鮮族打糕制作技藝、古法釀造醬油制作技藝等傳統民俗工藝,民俗工藝品蘊含濃厚的文化內涵與民俗特色,深受旅游消費者喜愛,為汪清縣民俗旅游經濟發展提供助力。
(二)汪清縣民俗旅游產品開發現狀
根據汪清縣民俗旅游產品的表現形式可劃分為觀光型、體驗型、娛樂型、度假型四種類型。以中國朝鮮族農樂舞展示館為代表的觀光型民俗旅游產品開發較為成熟,該展示館現位于汪清縣綜合文化廣場北側,以朝鮮族農樂舞發展歷程為主線,以實物展示、沙盤實景和教學體驗等形式,介紹中國朝鮮族農樂舞的追根溯源、發展演變情況。以汪糧民俗生態園為代表的體驗型民俗旅游產品,為縣內中小學民俗研學活動提供平臺,帶動了汪清縣民俗旅游經濟增長。以休閑娛樂為主的娛樂型民俗旅游產品主要包含擲柶戲、朝鮮族象棋等民間傳統游戲,增加了民俗旅游產品的趣味性和特色性。汪清縣積極引導企業、社區、學校等多方社會主體參與民俗文化的創新傳承,創意開發民俗特色景區。以好記文化旅游度假區為代表的度假型民俗旅游產品開發規模較大,該度假區以省級非遺項目“好記醬油古法釀造技藝”為核心,占地面積72萬平方米,建有仿古建筑群、連心湖萬福樓、古法醬油生產線等21處景點,先后被評定為國家4A級旅游景區和“吉林省工業旅游示范點”,是汪清縣民俗旅游產品開發的典型案例。
(三)汪清縣民俗旅游產品調查分析
本文所采用數據主要依據于調查問卷結果,以游客滿意度評價作為指標體系,并分析游客滿意度均值,深入挖掘汪清縣民俗旅游產品市場現狀。問卷發放總計500份,其中無效問卷67份,獲得有效問卷433份,回收率達到86.6%,以期通過調查數據結果分析出汪清縣民俗旅游產品開發存在的問題,并有針對性地提出相關對策。
1.游客基本信息分析
游客年齡統計:20歲以下占統計人數的24.25%,該年齡段游客經濟實力較弱,普遍選擇周邊地區進行旅游活動,注重旅游性價比;21—40歲占統計人數的49.19%,該年齡段游客經濟相對自由,在閑暇時間會有強烈的出游動機,并對民俗特色景區景點有較大興趣,注重旅游地文化特色;41—60歲占統計人數的14.55%,該年齡段游客經濟實力較強,普遍選擇商務旅游,注重旅游質量;60歲以上占統計人數的12.01%,該年齡段游客處于退休階段,普遍選擇度假旅游,注重旅游舒適度。
游客受教育水平統計:高中及以下占統計人數的25.33%,游客出游動機較強;大專占統計人數的 12.67%,游客出游動機較弱;主要集中在本科階段,占統計人數的58.67%,游客出游動機最強;碩士以上占比較少,占統計人數的3.33%,游客出游動機最弱。
因此,在設計民俗旅游產品時應更多重視年齡21—40歲區間與本科受教育層次的游客需求,提供獨具朝鮮族民俗特色的民俗旅游產品,從而吸引更多游客體驗汪清縣民俗文化,保持經濟效益的可持續性。
2.游客滿意度評價指標體系的構建
游客滿意度的概念發展自20世紀60年代形成的顧客滿意度,顧客滿意度基本上是指消費者在購買特定產品或體驗特定服務后,對預期與實際進行比較的結果。游客的滿意度是游客體驗旅游產品后與心理預期比較的結果,旅游產品開發者應通過游客滿意度調查為旅游開發提供參考[3]。在分析游客年齡、受教育水平對游客體驗效果的影響程度后,結合可持續發展理論的基本原則,一方面,設置環境因素平衡的生態環境永續利用;另一方面,設置文化、服務、活動、體驗因素協調經濟、社會與文化效益的可持續性。因此,本研究建立了5個維度15項評價因子組成的汪清縣民俗旅游產品游客滿意度評價指標體系。
3.汪清縣民俗旅游產品游客滿意度均值分析

本研究共設計了15個滿意度因素,設定1—5為5個測量等級,其中“非常滿意”為5,“滿意”為4,“一般”為3,“不太滿意”為2,“非常不滿意”為1,受訪者根據自己的實地感知體驗選擇每個因素的滿意度,本研究收集并分析了433份有效問卷的數據。
如表1所示,在一級指標當中,游客對五項影響因素的平均滿意度在3—4區間內。由此可見,游客對汪清縣民俗旅游產品的文化因素、環境因素、服務因素、活動因素和體驗因素總體滿意度一般。
二級指標中,餐飲住宿滿意度均值為3.406,均值最高,說明汪清縣在食宿體驗方面開發較好。景區門票合理性滿意度均值為3.374,均值偏高,說明汪清縣景區門票價格相對合理。民俗文化民族性滿意度均值為3.337,均值較高,說明汪清縣民俗旅游產品具有獨特的朝鮮族民俗文化內涵。民俗文化創新性滿意度均值為2.903,均值最低,說明汪清縣民俗旅游產品創新性不足,缺少游客吸引力。專業人才綜合素質滿意度均值為2.908,均值偏低,說明汪清縣民俗旅游產品開發專業人才匱乏。民俗文化特色性滿意度均值為2.921,游客總體滿意度不高,說明汪清縣民俗旅游產品市場定位模糊,品牌形象缺乏特色性。活動宣傳程度滿意度均值為2.928,均值較低,說明汪清縣活動宣傳營銷能力較差。
(一)民俗旅游產品創新性不足
據游客滿意度均值分析,汪清縣民俗文化創新性滿意度均值為2.903,由此可見,隨著旅游者日益增長的對于旅游體驗的市場需求,民俗旅游產品創新性不足、缺乏體驗情境、游客參與性弱是汪清縣民俗旅游產品開發的制約因素。例如朝鮮族傳統民俗游戲花圖、擲柶戲等,游客普遍只能在民俗展示館內進行參觀,并未實際體驗民俗游戲過程和規則;民俗節慶表演僅能觀看,未沉浸式參與朝鮮族民間禮俗活動。因此汪清縣在民俗旅游產品開發時,應結合朝鮮族民俗文化特色,重點加強對體驗情境的營造,創新民俗旅游產品體驗形式,提高游客的體驗質量。
(二)民俗旅游產品開發專業人才匱乏
近年來,汪清縣不斷創新人才機制,為全縣旅游經濟發展提供強有力的智力支持和人才保障,但游客對于專業人才綜合素質滿意度均值僅為2.908。一方面,是由于汪清縣地處少數民族邊境地區,地理條件和社會經濟發展水平制約著復合型旅游專業人才的培養,既了解民俗文化歷史、民俗文化內涵,又懂得經營管理的復合型人才稀缺,對于專業人才的培養機制尚不健全。另一方面,是由于非遺傳承人面臨斷層問題,傳統民俗工藝難以得到有效的傳承。因此,民俗旅游產品開發相關專業人才匱乏和人才結構不完整的問題是汪清縣目前開發和保護民俗旅游資源的瓶頸。
(三)民俗旅游產品市場定位模糊
汪清縣素有“象帽舞之鄉”“民族之鄉”的市場定位,但民俗文化特色性滿意度均值為2.921,均值偏低。一方面,說明汪清縣的朝鮮族民俗旅游產品與周邊地區民俗旅游產品市場定位同質化現象嚴重,品牌形象缺少特色。另一方面,汪清縣地處邊境少數民族地區,經濟發展情況、相關管理政策不及發達地區先進,總體民俗旅游產品開發缺乏合理規劃和統籌安排,對于目標市場需求和市場定位未進行因地制宜的分析,對于本地市場與外部市場調研不充分,民俗旅游產品市場定位模糊,易導致民俗旅游資源浪費。
(四)民俗旅游產品營銷方式單一化
有效的宣傳營銷是民俗旅游產品開發中的重要手段,良好的宣傳營銷能夠增強旅游地知名度和影響力。通過活動宣傳程度滿意度均值為2.928來看,汪清縣缺乏有效的營銷手段和宣傳渠道,民俗旅游產品營銷方式單一化。首先,民俗文化具有地域性和民族性,其他地區知曉的程度較低。其次,汪清縣民俗旅游宣傳渠道大多局限于電視、報刊等傳統媒體,缺少現代化的宣傳方式和多角度輻射面的宣傳平臺。最后,民俗旅游產品未能發揮價值,外地游客對汪清縣民俗旅游文化了解的程度較低,存在邊境偏遠地區的刻板印象,導致旅游吸引力不足。
(一)創新開發民俗體驗性旅游產品
汪清縣民俗旅游可持續發展,需要綜合考慮朝鮮族民俗文化特性,在保護朝鮮族民俗文化傳承、文化多樣性的基礎上深入挖掘汪清縣朝鮮族民俗文化內涵,進一步開發民俗體驗項目,創新游客體驗形式。如加強縣內村鎮與村鎮、景區與景區間的聯系,營造民俗體驗氛圍,保留朝鮮族傳統建筑風格改造為特色民宿,增加民俗游戲項目,體驗民俗工藝品制作等。通過創新開發民俗體驗性旅游產品,讓游客親身感受朝鮮族民俗魅力,一方面,提升游客的旅游體驗質量,增強游客滿意度;另一方面,有利于民俗文化的傳承和弘揚,從而促進民俗旅游的可持續發展。
(二)注重專業人才培養,提高縣域人才占比
引入培養具有專業知識、技能素質、文化水平的復合型旅游專業人才是當下汪清縣發展民俗旅游急需解決的問題。首先,政府應主導健全人才引進機制,調動人才團隊活躍性和創新能力,為汪清縣民俗旅游產品開發儲備人才資源。其次,建立汪清縣本地群眾人才隊伍,通過系統的培訓和指導,增強其專業性和知識技能,擴充民俗旅游產品開發專業人才隊伍存量。最后,政府制定相關政策法規,吸引本地學子回流,返鄉建設民俗旅游資源,對汪清縣民俗旅游資源進行有效保護和深度開發,創新性開發民俗旅游產品,從而促進縣內民俗旅游業可持續發展。
(三)結合地域文化,優化產品定位
汪清縣普遍以民族服飾、民族美食為市場定位因素,導致景區與景區間產品定位相似,存在競爭關系。因此,汪清縣民俗旅游產品開發首要任務是結合地域文化,優化旅游產品民俗體驗的定位。一方面,以好記文化旅游度假區為代表規模較大的民俗旅游景區,需要立足于自身產品市場,對目標市場進行清晰規劃,確定產品在民俗體驗上的定位。另一方面,需帶動汪清縣下設村鎮景區如磨盤山民俗村等進行產品開發,實現先富帶動后富,以開發民俗文化為主,民俗體驗為輔,綜合打造朝鮮族民俗旅游產品,讓旅游者參與體驗民俗工藝制作過程、非遺技法等活動,達到全面發展[4]。
(四)構建現代化宣傳新方式
汪清縣需加大營銷力度,構建現代化宣傳新方式。首先,運用抖音、快手等現代化媒體平臺和真人秀節目、影視劇取景地等媒體節目,以及高速廣告牌、高鐵宣傳廣告等載體,對汪清縣民俗旅游景區、民俗旅游產品進行全方位多角度宣傳營銷,提升汪清縣民俗旅游知名度。其次,制作汪清縣城市宣傳片,充分展示民俗文化內涵和民俗體驗項目。最后,升級汪清縣民俗旅游景區購票頁面,突出主題,使購票流程更簡單快捷,增加互動動畫,提升游客參與感,擴大民俗旅游產品影響力,推動民俗旅游業的可持續發展[5]。
汪清縣民俗旅游資源中獨特的民俗文化優勢對當地的社會經濟發展具有重要的作用,旅游業不是孤立的產業,產品創新、人才引入、市場定位、宣傳方式都影響著汪清縣民俗旅游產品的開發過程。因此,在明確市場定位的前提下,吸納高質量專業人才,開發創新民俗旅游產品,嘗試現代化宣傳營銷方式,最終實現汪清縣旅游業可持續發展。
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