“三茶統(tǒng)籌”做強(qiáng)縣域特色產(chǎn)業(yè)

冰島古茶園

瀾滄江縱流于東，小黑江橫亙于南，因兩江交匯于縣境東南而得名的云南省臨滄市雙江拉祜族佤族布朗族傣族自治縣（以下簡稱“雙江縣”），境內(nèi)有1.27萬畝野生古茶樹群落，茶園總面積34.08萬畝，可采摘面積26.65萬畝。

茶葉是當(dāng)?shù)靥厣a(chǎn)業(yè)，也是典型的富民產(chǎn)業(yè)，是鞏固拓展脫貧攻堅成果同鄉(xiāng)村振興有效銜接的主要抓手。

今年5月份，《民生周刊》記者在當(dāng)?shù)夭稍L時發(fā)現(xiàn)，無論是在農(nóng)村還是城鎮(zhèn)，茶葉元素?zé)o處不在，雙江人對茶葉的感情深入骨髓、融入血液。

近年來，雙江縣充分利用這一資源稟賦，不斷做大做強(qiáng)茶產(chǎn)業(yè)，先后將全國茶產(chǎn)業(yè)百強(qiáng)縣、全國茶葉品牌建設(shè)十強(qiáng)縣、全省茶產(chǎn)業(yè)十強(qiáng)縣、云南省“一縣一業(yè)”茶產(chǎn)業(yè)示范創(chuàng)建縣等稱號收入囊中。

2023年，雙江縣常住人口15.78萬人，全縣毛茶產(chǎn)量2.3萬噸，實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)值225451.09萬元；精制茶累計產(chǎn)量1.8萬噸，實(shí)現(xiàn)工業(yè)增加值355023萬元，綜合產(chǎn)值達(dá)88億元，實(shí)現(xiàn)茶農(nóng)茶葉人均純收入1萬元。

發(fā)展茶產(chǎn)業(yè)，村民家門口致富

初夏時節(jié)，萬物蔥蘢。5月10日，一場陣雨之后，驅(qū)車爬上位于半山腰的冰島老寨，剛采摘不久的古茶園多了一份清新，老樹葉也顯得郁郁蔥蔥，對面山上霧靄繚繞，恍若仙境。

冰島村是普洱茶產(chǎn)地有名的山頭，為眾多茶客所熟知，包括冰島老寨、地界、糯伍、壩歪、南迫5個自然村。其中，冰島老寨有文字記載的歷史始于1485年，現(xiàn)存樹齡幾百年的古茶樹眾多，是冰島茶葉核心產(chǎn)區(qū)。

從冰島老寨返城的路上，需經(jīng)過俸字號古茶有限公司。見有客人到訪，公司副總經(jīng)理?xiàng)钯F洪趕忙招呼茶藝師上茶。

1993年出生的楊貴洪，家在冰島村所在的勐庫鎮(zhèn)。在他印象中，小時候，包括冰島老寨在內(nèi)的山區(qū)村民去趟鎮(zhèn)里都要跋山涉水，花費(fèi)很長時間，大多要住一晚才能回家。“當(dāng)時，爺爺、奶奶家就提供住宿，都是打地鋪。”

彼時，普洱茶尚未受到廣泛關(guān)注，交通閉塞的冰島茶葉還養(yǎng)在深閨無人知。在鎮(zhèn)上生活的楊貴洪根本沒想過，若干年后，自己會上山入村，到茶廠上班。

2015年，楊貴洪大學(xué)畢業(yè)后在昆明工作了一年，回到家鄉(xiāng)后，看到很多高中同學(xué)都在從事茶葉相關(guān)工作，而且收入都不錯，于是就入職俸字號古茶有限公司。

如今，每到采茶季節(jié)公司都需要大量招聘人員，固定聯(lián)系的20多個采茶工，每人每天薪水150元左右，還管接送和吃住。“周邊根本請不到，得去臨翔區(qū)、鳳慶縣等地找。”楊貴洪說，因?yàn)椴璁a(chǎn)業(yè)發(fā)達(dá)，冰島村及勐庫鎮(zhèn)很少有村民外出務(wù)工。

比楊貴洪年長幾歲的李彩兵，在家里排行老七，小時候，因?yàn)榧依锔F，上到小學(xué)三年級就輟學(xué)了，跟著哥哥、姐姐在家務(wù)農(nóng)，種些玉米之類的農(nóng)作物，收成很低，經(jīng)常食不果腹。

2003年，年滿18歲的李彩兵決定外出闖蕩，去了江蘇揚(yáng)州，在工廠當(dāng)學(xué)徒從事電焊，后來又輾轉(zhuǎn)山西、河北、甘肅等地。

李彩兵在外漂泊多年，生活雖有所改善，也開闊了眼界，但依然囊中羞澀，特別是過年回家時發(fā)現(xiàn)村里很多人靠茶葉致了富，于是索性在2012年回家拜師學(xué)做茶，2015年開始創(chuàng)業(yè)。

目前，李彩兵家有30多畝茶園，建了茶葉初制所，除了銷售自家茶葉，還收購村民的茶葉進(jìn)行加工。

盡管今年非古樹茶價格有所下降，但他看好冰島茶葉的未來，希望行業(yè)能平穩(wěn)發(fā)展，不要大起大落。

1969年出生的李曉昌，2002年就開始做茶，如今，兒子、兒媳和已經(jīng)出嫁的女兒都在家從事這一行業(yè)。去年家里收入50多萬元，開支30多萬元。

“開支主要包括請人的工錢和家里的花費(fèi)。”李曉昌話語不多，但幸福洋溢在臉上，熱情地邀請記者去他家喝茶。

冰島村位于勐庫鎮(zhèn)政府北部，相距25公里。

4年前，做過多年小學(xué)教師的李彩榮辭職回家。憑著帶領(lǐng)群眾增收致富的滿腔熱情，幾個月后擔(dān)任冰島村黨總支書記、村民委員會主任。

他家就在公路邊，來來往往的人很多，除了客廳擺了張大茶桌外，還專門開了間茶室。

雙江縣縣城。圖/嚴(yán)碧華

云南茶學(xué)專家徐亞和正在品評茶葉。圖/嚴(yán)碧華

李彩榮執(zhí)意讓記者品嘗地道的冰島生普，并叮囑記者，先看湯色，再聞茶香，然后入口。頃刻間，口腔回甘鮮爽。

喝了幾杯茶，李彩榮開始講述村里這幾年圍繞茶葉所開展的工作。

近年來，冰島村黨總支以發(fā)展壯大村級集體經(jīng)濟(jì)為切入口，采取搬老寨、護(hù)茶園，拆兩違、建新村，引企業(yè)、強(qiáng)集體，立規(guī)范、惠民生的發(fā)展模式，深入推進(jìn)“黨建引領(lǐng)冰島茶葉產(chǎn)業(yè)示范片”建設(shè)，形成了產(chǎn)業(yè)提質(zhì)、群眾增收、集體受益、企業(yè)增效的多方共贏局面。2023年，冰島村實(shí)現(xiàn)村級集體經(jīng)濟(jì)經(jīng)營性收入50萬元以上。

為做強(qiáng)集體經(jīng)濟(jì)，冰島村黨總支引進(jìn)西雙版納滿山歌茶業(yè)有限公司，提煉加工“茶黃素+”茶產(chǎn)品，以茶葉精深加工合作激活冰島村“一片”建設(shè)新動能。

與冰島村直線距離不遠(yuǎn)的公弄村小戶賽，茶葉也是家家戶戶的主業(yè)。

5月10日晚，記者一行夜宿公弄村，當(dāng)?shù)厝酥钢鴮γ骐鼥V朧的山說：“那就是小戶賽，你們明天要去的地方。”

第二天早晨，村里來了個年輕人，說帶記者去小戶賽。因?yàn)槎嗍峭谅罚铱涌油萃荩繙y直線距離僅一公里左右的路程，開車卻顛顛簸簸走了40分鐘。

到達(dá)小戶賽后，年輕人帶領(lǐng)記者爬茶山、看老茶樹。閑聊得知，他叫羅啊三，1992年出生，昭通學(xué)院畢業(yè)后在雙江移動公司上班時，發(fā)現(xiàn)跟村里做茶的同齡人比起來，收入差了一大截。于是，2017年他回到家里種茶，年收入最高時達(dá)到20多萬元。前幾年，他在縣城買了房，但平時基本住在村里。

羅啊三說，因?yàn)樵诩乙材苡斜容^可觀的收入，村里100多個年輕人，只有少數(shù)幾個在外工作。“我們經(jīng)常在一起交流，討論怎么把茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展好，把村里建設(shè)好。”

今年春茶行情不太好，羅啊三家的茶葉只賣了一部分，足以支付采摘工的工錢。他決定過些天外出推銷。作為村里的年輕黨員，羅啊三認(rèn)為自己有責(zé)任在年輕人中做個榜樣。

記者在采訪調(diào)研中了解到，在雙江，類似冰島村、公弄村這樣因茶而富的村莊還有很多。

建立“三聯(lián)三促”制度，實(shí)現(xiàn)農(nóng)民受益、企業(yè)盈利

無論是茶農(nóng)增收致富，還是當(dāng)?shù)夭璁a(chǎn)業(yè)發(fā)展，都離不開茶企，特別是龍頭企業(yè)示范帶動。

在雙江，勐庫戎氏幾乎家喻戶曉。勐庫戎氏是當(dāng)?shù)貙υ颇想p江勐庫茶葉有限責(zé)任公司的別稱，戎玉廷是勐庫戎氏制茶技藝第三代傳承人。

1980年出生的戎玉廷，從小耳濡目染，上中學(xué)時就會做茶。2005年，大學(xué)畢業(yè)后入職勐庫戎氏，跟父親學(xué)制茶、營銷和管理，2020年接任公司董事長。

5月11日，在公司一間茶室，茶藝師分別沖泡了生普和熟普后，戎玉廷向記者介紹起家族制茶歷史及公司助農(nóng)情況。

“1935年開啟家族制茶事業(yè)，1999年創(chuàng)牌勐庫戎氏，分別在臨滄雙江縣、永德縣、臨翔區(qū)建立產(chǎn)品加工生產(chǎn)基地，在昆明設(shè)立營銷公司，是農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家重點(diǎn)龍頭企業(yè)。”戎玉廷介紹，2023年，勐庫戎氏收購鮮葉4609噸，收購金額1.07億元；加工各類普洱茶2038噸，實(shí)現(xiàn)工業(yè)總產(chǎn)值5.88億元。同時，輻射帶動雙江、臨翔、永德3地33個行政村（社區(qū)）、24086戶茶農(nóng)，覆蓋脫貧戶3877戶，茶農(nóng)人均增收7600元以上。

成立于2013年的云南雙江王家莊園茶葉商貿(mào)有限公司，主動融入“黨建引領(lǐng)冰島茶葉產(chǎn)業(yè)示范片”建設(shè)布局，建立企業(yè)黨組織聯(lián)系村黨組織促保障、企業(yè)聯(lián)系村組促發(fā)展、企業(yè)員工聯(lián)系茶農(nóng)促生產(chǎn)的“三聯(lián)三促”制度，實(shí)現(xiàn)農(nóng)民受益、企業(yè)盈利。

推進(jìn)“三茶統(tǒng)籌”，提升品牌影響力

記者采訪發(fā)現(xiàn)，盡管雙江在茶產(chǎn)業(yè)方面取得了明顯成績，但還存在一些問題，主要表現(xiàn)在茶文化挖掘不夠，科技支撐不足，公共品牌效應(yīng)不夠凸顯。

雙江茶產(chǎn)業(yè)體量大，但有關(guān)當(dāng)?shù)夭栉幕v史方面的書籍很少。

在品牌使用上，企業(yè)更注重自身品牌的創(chuàng)建和推廣，忽視公共品牌的推廣使用，勐庫大葉種茶公共品牌標(biāo)志和勐庫大葉種茶農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志使用率并不高。

此外，在茶樹品種研發(fā)和保護(hù)、茶園建設(shè)、安全生產(chǎn)、茶葉加工、產(chǎn)品功能化、網(wǎng)絡(luò)營銷、大數(shù)據(jù)化管理、農(nóng)業(yè)物聯(lián)網(wǎng)等新技術(shù)研發(fā)和推廣應(yīng)用方面缺乏創(chuàng)新型人才和技術(shù)。

針對上述問題，雙江縣不斷探索，統(tǒng)籌做好茶文化、茶產(chǎn)業(yè)、茶科技三篇文章（即“三茶統(tǒng)籌”），力求破題更進(jìn)一步。

作為茶葉資源大縣，雙江縣成立了以縣委書記和縣長為雙組長的“三茶統(tǒng)籌”工作領(lǐng)導(dǎo)小組，并成立云南省首家“三茶統(tǒng)籌”研究院。

為確保全縣“三茶統(tǒng)籌”工作高質(zhì)量有序推進(jìn)，雙江縣規(guī)劃先行，定好發(fā)展的“路子”，編制《雙江縣2023—2025年“三茶統(tǒng)籌”發(fā)展規(guī)劃》，并在此基礎(chǔ)上，進(jìn)一步把年度任務(wù)細(xì)化分解。

今年1月，雙江縣召開“三茶統(tǒng)籌”領(lǐng)導(dǎo)小組工作暨茶葉企業(yè)家座談會，雙江縣委書記、縣“三茶統(tǒng)籌”工作領(lǐng)導(dǎo)小組組長甄鵬表示，茶葉是全縣的重點(diǎn)產(chǎn)業(yè)，事關(guān)農(nóng)民增收、企業(yè)發(fā)展和農(nóng)村社會穩(wěn)定，是一個丟不起、丟不掉、不能丟的重要產(chǎn)業(yè)。要以綠色發(fā)展為引領(lǐng)，全力構(gòu)建具有雙江特色的“三茶統(tǒng)籌”發(fā)展云南示范區(qū)，全方位構(gòu)建茶文化、茶產(chǎn)業(yè)、茶科技和茶生態(tài)協(xié)調(diào)發(fā)展的現(xiàn)代化茶產(chǎn)業(yè)體系，推動雙江縣茶葉產(chǎn)業(yè)持續(xù)健康發(fā)展。

云南茶學(xué)專家徐亞和擔(dān)任雙江“三茶統(tǒng)籌”研究院執(zhí)行院長，記者見到徐亞和時，他正對即將在冰島茶薈直播銷售的茶葉進(jìn)行品評。身穿白色大褂、頭發(fā)花白的徐亞和，手里拿著茶葉品質(zhì)評定表格，觀品相、聞香氣，然后分別打分。

品評結(jié)束后，徐亞和接受了記者采訪。他表示，政府決心很重要，“三茶統(tǒng)籌”最大的特點(diǎn)是統(tǒng)籌。

2023年4月以來，雙江縣以專家人才引進(jìn)、培育為重點(diǎn)，充分挖掘茶文化、茶產(chǎn)業(yè)、茶科技的深層內(nèi)涵，依托“三茶統(tǒng)籌”研究院開通“中國雙江冰島茶薈”官方抖音平臺，由縣政府信用背書；開發(fā)“一樹一葉一情”古茶樹保護(hù)認(rèn)養(yǎng)項(xiàng)目，以黨建引領(lǐng)數(shù)字賦能為突破，挖掘茶文化，抓好茶產(chǎn)業(yè)。同時，吸納茶葉科技創(chuàng)新服務(wù)團(tuán)隊(duì)，成立云南省農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化重點(diǎn)產(chǎn)業(yè)茶葉專家組雙江縣工作站，打造實(shí)踐教學(xué)基地推廣茶科技，引領(lǐng)雙江茶產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)力全要素高質(zhì)量融合發(fā)展。

接下來，雙江縣將以工業(yè)化理念謀劃茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展，按照“群眾有收入、企業(yè)有效益、政府有稅收、地方有形象”和培育百億元茶產(chǎn)業(yè)的目標(biāo)，以“一縣一業(yè)”示范縣創(chuàng)建為契機(jī)，打造世界一流茶產(chǎn)業(yè)，著力抓好茶葉全域綠色化、茶葉初制所規(guī)范提升、茶產(chǎn)業(yè)新型主體培育、茶葉科技研究與推廣運(yùn)用、茶葉交易市場規(guī)范，不斷提升“勐庫大葉種茶”公共品牌影響力。