吳冬穎 潘海波
摘 要:黑龍江省作為國內冰雪旅游的破冰者和先行者,以省會哈爾濱為引領,在全省構建涉及冰雪自然旅游資源、冰雪人文旅游資源和冰雪體育文化資源等類型齊全的冰雪旅游產品體系,歷經七十余年的積累形成了積極向上的冰雪文化旅游氛圍。在面向國際化建設世界級冰雪旅游景區的新要求和新趨勢下,黑龍江省冰雪景區應該繼續勇擔新使命,通過轉型升級為黑龍江省冰雪旅游產業再續輝煌貢獻力量的同時,也為中國冰雪景區在新時代的創新發展提供可參照的樣本。在分析國內外知名冰雪旅游景區建設經驗的基礎上,結合旅游消費需求,開創性地提出國際化背景下冰雪旅游景區轉型升級的方向,并以此為指引,提出國際化背景下黑龍江省冰雪旅游景區轉型升級的對策。
關鍵詞:國際化;黑龍江省;冰雪旅游景區
中圖分類號:F12? ?文獻標志碼:A? ?文章編號:1002-2589(2024)03-0088-03
2023年冬季,黑龍江省冰雪旅游為中國旅游業奉獻了一個大放異彩的開篇,以冰雪大世界、雪鄉、亞布力滑雪旅游度假區和太陽島雪雕博覽會為代表的冰雪旅游景區對黑龍江省冰雪旅游成績的貢獻最為巨大,成為游客乃至眾多國民關注的焦點,在黑龍江冰雪旅游業中發揮了不可替代的核心支撐作用。立足新趨勢、站在新起點,探究黑龍江省冰雪旅游景區的升級之路直接關系到黑龍江省冰雪旅游的未來發展。
一、國際化背景下黑龍江省冰雪旅游景區轉型升級的必要性
1.轉型升級的冰雪旅游景區方可繼續成為黑龍江冰雪旅游產業的支柱。眾所周知,黑龍江省全境具有豐富的冰雪資源,并以此為依托黑龍江省成為中國冰雪旅游的破冰者和佼佼者,以省會哈爾濱為中心,伊春、牡丹江、齊齊哈爾、大慶、雞西和雙鴨山等地協同,黑龍江省冰雪旅游業歷經七十余年的匠心運營和持續創新,冰雪景區數量和質量同步提升,形成了以亞布力滑雪旅游度假區、冰雪大世界、太陽島雪博會、冰燈游園會、伏爾加莊園、鏡泊湖風景區、帽兒山滑雪場、圣潔搖籃山滑雪場、奧悅碾子山國際滑雪場、扎龍生態旅游區等發揮引領作用的系列精品景區矩陣;以冰雪主題娛樂館、冰雪康養、冰雪四季項目等為代表的冰雪旅游產業投資穩步增長,冰雪大世界四季冰雪項目2023年新增投資3.45億元[1]。以景區為架構的冰雪旅游不僅是黑龍江省冰雪旅游產業也是黑龍江省旅游業的關鍵支柱,對全省旅游業收入是最大的貢獻者。在建設富有文化底蘊的世界級旅游景區和度假區的大趨勢下,瞄準國際化目標促進景區升級是促進冰雪旅游繼續擔負黑龍江旅游業核心支撐的必由之路。
2.冰雪旅游景區轉型升級是促使黑龍江省冰雪旅游產業再次脫穎而出的關鍵。2015年中國成功獲得2022冬奧會主辦權以后,各省市在國家政策的引領與推動下,搶抓冬奧會的窗口期加大冰雪旅游的開發力度,具備天然冰雪資源的省市不斷升級和更新業態以向市場提供更為獨特和優質的冰雪旅游產品,東北、西北和華北等冰雪旅游產業活躍的區域正努力放大自身優勢,差異化地推進冰雪旅游發展;冰雪自然資源不足的省市也緊抓冬奧會這個難得的政策紅利機遇,投入大資本建設室內冰雪旅游景點,不斷更新迭代的科技和大資本的力量加速了廣州、深圳等地冰雪旅游產業空間的延展,室內滑雪場、室內娛雪樂園、室內滑冰館等如雨后春筍般興起。在全國上下的共同努力下,2021年10月,中國冰雪運動參與人數為3.46億人次[2],提前完成三億人上冰雪的戰略目標,中國大江南北都燃起了高漲的冰雪運動和冰雪旅游熱潮。而同時這也直觀地告訴我們,黑龍江省冰雪旅游發展的大環境已經發生了相當大的改變,天然的冰雪資源不再是限制冰雪旅游發展的壁壘,全國各地都在搶占先機爭奪冰雪旅游客源,黑龍江冰雪旅游特別是冰雪體育旅游面臨著越來越嚴峻的挑戰和競爭。基于此背景,以冰雪旅游景區的轉型升級為戰略引領是黑龍江省冰雪旅游產業保持強大競爭力的現實選擇。
3.冰雪旅游景區的轉型升級是黑龍江省擴大客源市場的現實選擇。2023—2024冬季旅游季,黑龍江冰雪旅游率先出圈,成為國內外冬季旅游的首選目的地省份,省會哈爾濱更是喜迎頂級旅游流量,2024年元旦3天假期304.79萬人次的游客為哈爾濱帶來59.14億元的總收入[3],從世界知名的冰雪旅游景區到菜市場、娛樂場、早市和小吃店等日常生活單元,游人如織。冰雪大世界、松花江冰雪嘉年華、太陽島雪博會、音樂公園等歷經多年沉淀的冰雪旅游景區對哈爾濱乃至黑龍江省這個冬天旅游火爆的貢獻可謂功不可沒。這個冬季黑龍江冰雪旅游持續走高的熱度折射出客源市場開拓以來的最強動力是旅游景區所賦予的。因此,緊跟市場需求形勢,推進冰雪旅游景區的國際化轉型升級是擴大黑龍江省客源、提升冰雪旅游人氣和流量的密碼。
4.面向國際化的冰雪旅游景區轉型升級能再次有效提升黑龍江冰雪文化旅游的國際影響力。2023年是中國旅游業強勢恢復的一年,國內旅游市場在強力復蘇的同時,在國家政策的指引下,出境旅游市場和入境旅游市場也開始重啟,尤其是入境旅游市場受到了各方的重視,截至2023年12月,中國對六個國家實行免簽,在政策的推動下各大旅行社也在積極破解入境旅游市場擴大的難題,這釋放了明確的信號就是入境市場將在未來一段時間內大有可為。2023—2024冰雪季,黑龍江省尤其是哈爾濱市的冰雪旅游已經成功引起國際媒體和國際客源地旅游者的關注,在國家大力開拓入境旅游市場的背景下,借助當下冰雪旅游火爆的國際先發優勢,以國際化視角升級和宣傳的冰雪旅游景區是提升黑龍江冰雪文化旅游和弘揚冰雪文化獲得國際認同度的有效路徑。
二、基于國際化背景下冰雪旅游景區轉型升級的方向
基于國際化背景下冰雪旅游景區的轉型升級是一個嶄新的理論性課題,關于它的建設方向、側重點以及評價維度等尚處在學術理論探討的起步階段,管理部門、相關市場主體和理論研究者從不同切入點進行解讀,目前尚未形成統一認識。本論文在分析國際知名旅游小鎮、滑雪場、冰雪旅游景區等案例的基礎上,創新性地提出了國際化背景下冰雪旅游景區轉型升級的方向,旨在為黑龍江省冰雪旅游景區的轉型升級提供理論支撐,同時也為冰雪旅游景區轉型升級的理論研究提供新的思路。
1.應具有能吸引國際廣泛關注的冰雪旅游核心吸引物。尋找能引起國際旅游者廣泛關注的冰雪旅游核心吸引物是國際化背景下冰雪旅游景區轉型升級的首要目標和核心要素,這也是冰雪旅游景區能夠輕松撬動國際旅游消費和占領國際市場的直接決定因素。冰雪旅游核心吸引物是該景區中對旅游者產生最強吸引力的那個點,可以毫無違和感地抓住旅游者的旅游興趣點。它既可以是一個完整的旅游景區,也可以是一種文化、一種創造、一處自然景觀、一個旅游消費場景。總而言之,對旅游者而言它可以做到觸動旅游者心靈,激發旅游者產生前往冰雪景區的心理并最終付諸旅游行動。對旅游景區而言它是景區的旅游生命力和靈魂,直接決定了景區的活躍度。創建于1999年的哈爾濱冰雪大世界就是生動案例。哈爾濱冰雪大世界利用天然冰雪、融合冰雪文化、運用科技手段,為國內外旅游者鑄造了一個“歲歲皆不同年年獻亮點”的世界級冰雪童話世界和冰雪歡樂王國,整個園區就是一個能聚焦國內外旅游者關注的超級大IP,2023—2024冰雪季,冰雪大世界斬獲“世界最大的冰雪主題樂園”稱號,走過25載的哈爾濱冰雪大世界已經成為國內外難以復制的冰雪旅游經典景區。所以說,打造能吸引國內外旅游者目光的核心旅游吸引物是冰雪旅游景區轉型升級必須首先要解決的。
2.應具有旅游公共服務與景區服務共同搭建的優質化旅游服務體系。如果說核心吸引物是建設國際化冰雪旅游景區的頭張王牌,那么優質化的旅游公共服務體系則是讓王牌成為高品質、好口碑王牌的重量級推手。優質化的服務體系是以標準化軟硬件服務為基準的且有溫度、有情感、高效率的服務體系,其既包含內容龐雜的旅游公共服務又囊括了旅游景區提供的旅游服務。針對冰雪景區來說,旅游公共服務重點包括:要有便利化和快捷化的現代化的綜合交通服務體系;要有強實用性、強時效性、全面性和高安全性旅游公共信息服務;要有涉及冰雪天氣、冰雪交通、冰雪旅游風險等信息發布和專業性應急救援的旅游公共安全保障服務。冰雪旅游景區的服務則更為細分化和差異化,除建設滿足國內外游客住宿、特色飲食、停車、冰雪娛樂、旅游購物等旅游生活所需的基礎軟件和硬件服務設施以外,更要有精細化、溫情化、品質化和差異化的服務貫穿游客在景點旅游的全過程。總而言之,旅游公共服務與景區服務是打造面向國際化冰雪旅游景區的雙刃劍,二者缺一不可。
3.應具有多類別的產品為游客提供別樣的冰雪旅游生活體驗。旅游是以滿足和提升人的美好生活需要為根本目的,因此針對世界旅游消費者五花八門的旅游生活需求,面向國際化的冰雪旅游景區需要生產凸顯地域文化特質、體驗性強、豐富多彩以及內容新奇特的系列產品,讓旅游者能在冰雪景區內開展別樣的冰雪旅游生活。加拿大溫哥華的銀星滑雪度假村不僅在四個不同的山體有131條難度各異的雪道以滿足初學者和高階探險者的滑雪需求,而且設有攀巖、馬拉雪橇、滑冰、雪鞋行走、胖胎車等老少皆宜的項目。瑞士圣莫里茨的科爾瓦奇峰滑雪場擁有瑞士最長的冰川雪道和夜間照明滑道;開放了100—1 000年前的冰窟,讓游客開啟探險之旅;設置了80千米的遠足小徑。以冰雪運動為亮點超50種娛樂項目讓游客在瑞士圣莫里茨盡享多彩的旅游生活,雖然圣莫里茨只有5 000左右的居民,但每年接待27萬左右的游客[4]。因此,基于國際化背景下的冰雪景區要致力于生產多種旅游項目充實旅游者的生活。
三、黑龍江省冰雪旅游景區轉型升級的對策
黑龍江省的冰雪自然資源遍布全省,并且在歷史長河中因發展的各異而在各地市塑造了類型多樣、璀璨驕人、迥然不同的冰雪文化,并以此為基底形成了一定體量和空間規模的冰雪旅游景區,在中國旅游業面向國際化邁進的征程上,黑龍江冰雪旅游景區也要與中國旅游業同頻共振,以轉型升級的方式貢獻黑龍江冰雪旅游的力量。
1.政府部門加大對冰雪旅游景區轉型升級的支持力度。從國際化視角推進冰雪旅游景區的轉型升級,政府需要擔負引領者的使命,首先要擔負起搭建各種平臺的使命,搭建智力支持平臺,將旅游規劃專家、大型冰雪旅游景區的運營主管、大型旅游運營商等納入平臺,為黑龍江省眾多中小型的冰雪旅游景區提供項目咨詢、管理運營、新業態打造、文化賦能景區等相關智力支持。搭建各地市旗艦冰雪旅游景區示范平臺,激活各地最優冰雪旅游景區的帶動潛力,不僅讓更多的冰雪旅游景區向國際化邁進,更能在全省范圍內促成冰雪旅游的聯動消費。擔負起加大政策和資金支持力度的使命,增加對冰雪旅游景區獎勵政策或補貼政策的力度,激發旅游景區的活力。如對滑雪場的水費和電費以打折或給予補貼的方式適當降低冰雪旅游景區的運營成本;對冰雪旅游景區的員工給予工資補貼,保證冰雪旅游景區員工隊伍的穩定性。總之,管理部門要堅持以景區面臨的問題為導向,及時掃清冰雪旅游景區轉型升級過程中出現的障礙,助力景區以國際化發展為目標加速轉型升級。
2.應深耕以冰雪文化為代表的地方文化,用特色文化塑造冰雪旅游景區核心吸引物。習近平總書記在視察黑龍江省時強調大力發展特色文化旅游;勇擔新的文化使命。這為黑龍江冰雪文化和冰雪旅游發展再次指明了根本方向,也就是要加深冰雪文化對旅游的賦能作用,冰雪文化旅游要成為冰雪文化創造性轉化的重要載體。因此,黑龍江省冰雪旅游景區一方面要深耕冰雪文化資源,塑造具有國際吸引力的IP。雖然黑龍江全省都具有天然的冰雪資源,但在歷史進程中所形成的冰雪文化卻迥然不同,豐富的冰雪文化資源為國際化冰雪旅游景區建設提供文化基底,各地風格迥異的冰雪文化為差異化建設國際冰雪旅游景區提供素材。另一方面,要以“冰雪文化+”為路徑實現冰雪旅游景區的差異化升級。將東北抗聯精神、大慶鐵人精神、北大荒精神為主題的展館嵌入景區之中;運用光影技術、大數據技術、AR、VR、MR等科技手段,在景區中沉浸式表達金源文化、歐洲經典音樂文化、赫哲文化、黑土文化、農業文化、抗聯文化等內容,以在地文化為依托在冰雪旅游景區中裂變出更為多元的文旅消費場景。
3.政企各司其職,共同建設冰雪旅游景區的便利化服務體系。分析國內旅游需求的趨勢走向,不難發現服務正在成為旅游者關注的焦點,而2023年9月國務院辦公廳下發的《關于釋放旅游消費潛力推動旅游業高質量發展的若干措施》和文旅部制定的《國內旅游提升計劃(2023—2025年)》高度契合市場需要的高水平服務,都明確提出要優化旅游消費服務;完善旅游標準體系以促進旅游品質提升;提升旅游市場服務質量,培育旅游服務質量品牌。2023年冬季,哈爾濱冰雪旅游景區服務水平的整體提升既是回應當下旅游市場需求,也是以此走國際化路線的必選項。對于管理部門來說,鼓勵和支持各地加速旅游公共基礎設施的建設,為游客提供便利化旅游公共服務的同時,也與景區共同打造高質量的旅游服務體系。目前距離城市較近的冰雪旅游景區可以依賴于市區較完備的城市公共服務設施,旅游公共服務短缺的現象尚不明顯,然而在如橫道河子小鎮等遠離城市的冰雪旅游景區,游客所需的旅游公共基礎設施嚴重不足的現象已經顯現,因此要著重關注此類級景區的大交通、大小交通銜接、交通指示標識、旅游公共廁所、旅游公共服務中心等旅游公共基礎設施建設,扭轉短缺的不利局面。而冰雪旅游景區則要做實做精細化的服務,關注旅游者從進入到離開的全過程服務的提供,并要重視游客的差評和反饋,疏通服務上的堵點。總之,不論是旅游公共服務還是冰雪景區服務都需要落實到為旅游者提供高情緒價值服務的目標上來。
參考文獻:
[1]哈爾濱的雪花,旅游業的繁花[N].黑龍江日報,2024-02-28(5).
[2]傅瀟雯.群眾冰雪運動結碩果——“三億人參與冰雪運動”從愿景到現實[N].中國體育報,2022-09-13.
[3]游客304.8萬人次,旅游總收入59.1億元![N].黑龍江日報,2024-01-03(7).
[4]朱光好,趙英剛,黃迪,等.國際冰雪旅游目的地案例[M].北京:經濟管理出版社,2022.
基金項目:2023年度黑龍江省文化和旅游廳科研課題“面向國際化的黑龍江省冰雪旅游景區轉型升級的對策研究”(23W16)的階段性成果
作者簡介:吳冬穎,副研究員,從事城市文化與旅游融合發展研究;潘海波,副教授,從事文旅產業大數據應用研究。