領略大運河的風物魅力

大運河是貫通南北的漕運命脈，不僅橋梁、碼頭、閘壩作為物質文化遺產傳承下來，河道沿途還有著豐富的民間百態，這些風物歷經百年沉淀下來，形成了流傳悠久的運河文化傳統。

北京市

燕京八絕

3000余年建城史和800余年建都史，使北京擁有了豐厚歷史文化積淀，并形成了技藝精湛、巧奪天工的宮廷藝術，其中最具代表性的就是“燕京八絕”。燕京八絕，包括景泰藍、玉雕、牙雕、雕漆、金漆鑲嵌、花絲鑲嵌、宮毯、京繡八大工藝門類。

北京鬃人

數個鬃人組成一組戲劇人物，置于銅盤中，輕輕敲打銅盤，盤中的人物就會舞動，是北京民間工藝中的一項絕活。鬃人的人物造型，主要以京劇和戲曲人物為主，表演內容多取材于我國古典文學及演義故事。

全聚德掛爐烤鴨

烤鴨是北京最著名的菜肴，以果木為燃料，優質北京填鴨為原料，將鴨坯掛在特制烤爐中明火烤制而成。全聚德掛爐烤鴨技藝由宰燙、制坯、烤制、片鴨4道工序、31個環節組成。

同仁堂中醫藥文化

同仁堂沿襲中華傳統中醫藥理，秉承“同修仁德、濟世養生”的經營宗旨，堅持“炮制雖繁必不敢省人工，品味雖貴必不敢減物力”，形成了獨具特色的傳統中醫藥文化。

天津市

葫蘆制作

范制葫蘆是將幼小的葫蘆，納入刻有陰文的范模中，隨著葫蘆的長大，逐漸填實范模中的空間，待葫蘆木質化后取出，范模的陰刻圖文便在葫蘆上作陽文顯示出來。

泥人張

“泥人張”彩塑發源于道光年間，自張明山先生首創，流傳至今已有200年歷史。泥人張彩塑真實地刻畫出人物性格、體態，追求解剖結構，夸張合理，取舍得當。用色敷彩，典雅秀麗。

益德成聞藥

鼻煙也稱“聞藥”，是在研磨極細的優質煙草粉中，摻入麝香等名貴藥材，并在密封蠟丸中陳化數年以及數十年后而成。具有明目、提神、醒腦、避疫的功效，與鼻煙壺工藝相映成趣。

毛猴制作

毛猴制作工藝產生于清朝同治年間。毛猴本身材料簡單，工藝不復雜，主要在于創作者精巧的構思、奇特的想象。毛猴著裝、表情、動作細致入微，與真人無異。

河北省

蔚縣剪紙

融入年畫以及當地雕刻刺繡花樣等藝術形式的特色，形成了蔚縣剪紙自己特有的風格。

石影雕

石影雕就是雕刻在巖石上的影像。用金剛石為尖的鋼錐不斷鑿擊花崗巖，黑色的石板上即留下或白或灰深淺不一、疏密不均的小點，利用黑白明暗成像原理來形成攝影效果。

傳統造船技藝

馬家寨位于雄安新區安新縣城東南，這里的人們長期以來以造船為主，馬家寨造船者遍及全國，造船技術遠近聞名。船的種類繁多，造型獨特。

河南省

汴繡

汴繡歷史悠久，創新了大量針法。既長于花鳥蟲魚飛禽走獸，又善于山水圖景，刻畫人物形象細致傳神。

絞胎瓷

“絞胎瓷”又名透花瓷、絞泥瓷、花饃瓷。是由兩種或兩種以上不同顏色瓷泥采用獨特的絞胎手工技法相間揉合制胎成型、焙燒而成。

鈞瓷

鈞瓷發端于東漢，宋代五大名窯瓷器之一，現代鈞瓷以獨特的窯變藝術而著稱于世。

山東省

泰山皮影

泰山皮影的表演方式擁有皮影界的古老絕活“十不閑”——“腦里想著詞，口里唱著曲，手里舞著人，腳下踩著槌”，把全身都調動起來，一人完成一整臺戲的演出，這就需要表演者有相當厚的表演功底。

濰坊風箏

興于明初的楊家埠村。乾隆年間，風箏已成為當地重要的手工業。濰坊風箏藝術特色鮮明，飛禽走獸、花鳥蟲魚、民間故事等都被移植到風箏的繪制上。

德州黑陶

選用特有的紅膠泥作原料，這種泥土質地純凈細膩，土質密度大。用傳統手工輪制成型后不上釉，在坯體晾干過程中壓光、雕刻，最后采用獨特的“封窯熏煙滲碳”方法燒制而成。

魯繡

魯繡是我國歷史文獻中記載最早的一個繡種，屬中國“八大名繡”之一。它主要采用雙合股不破劈的衣線作繡線，由同色暗花紋綢和絹作為繡料。

東昌葫蘆雕刻

用料多以“大葫蘆”“亞腰葫蘆”和“扁圓葫蘆”為主。在技法上借鑒雕刻工藝的鏤雕技法，將構圖以外的空白部分全部鏤空，透刻上折線紋、如意紋、古錢紋等各式花紋。

安徽省

宣筆

制作技藝是國家級非物質文化遺產。宣筆是毛筆的一種，因產于宣州而得名。

宣紙

宣紙制作技藝是傳統手工紙品最杰出的代表，文房四寶之首分別為“宣紙、徽墨、湖筆、端硯”，迄今已有一千五百多年的歷史。

徽墨

徽墨以松煙、桐油煙、漆煙和膠等為主要原料制作而成，主要供傳統書法繪畫使用。墨模上由能工巧匠雕刻出名人的書畫，使墨之本身成為一種綜合性的藝術珍品。

江蘇省

蘇扇

蘇扇包括絹宮扇、折疊扇、檀香扇等，制作風雅娟秀，世稱“雅扇”。蘇扇生產始于南宋，元、明兩代名家輩出，制作愈見精良，成為向朝廷進呈的貢品。

宜興紫砂器

紫砂器內外一般均不施釉，充分利用泥本色，以純天然質地和肌理為美。宜興紫砂器工藝產生于宋元，成熟于明代，制器物件有光器、筋紋器和花器等不同的造型流派。

蘇繡

蘇繡是我國四大名繡之一。早在三國時期就有關于蘇繡制作的記載，宋元時已出現9種刺繡針法，明代繡品多采文人畫稿，形成精細雅潔的獨特風格，蘇州亦有“繡市”之稱。

南通扎染

扎染，古稱絞纈，它是在棉布或絲綢等紡織物上先用繩線進行縫、捆、扎、纏、繞，然后下染缸染色，再去掉繩線，因被捆扎的部位不上色，未被捆扎的部位上色，最終形成色底白花的圖案花紋。

浙江省

張小泉剪刀

張小泉剪刀是浙江杭州市知名的傳統手工藝品。張小泉，明末安徽黟縣會昌鄉人。所鑄剪刀，選用聞名的“龍泉”鋼為原料，鑲鋼均勻，磨工精細，刀口鋒利，開閉自如，因而名噪一時。

金石篆刻

金石篆刻是由中國古代印章發展而來的，以金石等材質和刻刀等工具，通過鐫刻創作來表現的以文字線條等為主體的造型藝術。

木拱橋

用原木材料，使用傳統木建筑工具及手工技法，運用“編梁”等核心技術，以榫卯連接并構筑成極其穩固的拱架橋梁技藝體系。