淡水魚規(guī)范化飼養(yǎng)方式及防治病害關(guān)鍵要點探討

孔祥菲

淡水魚病害具有發(fā)病范圍廣、危害面積大、流行時間長等特點。養(yǎng)殖者應明晰淡水魚養(yǎng)殖常見病害和發(fā)病原因，采取科學的防治對策。綜合治理水體環(huán)境，改進喂養(yǎng)方式，合理使用日常防護藥物，及時發(fā)現(xiàn)并針對性治療魚病。這些措施可以避免淡水魚病害大范圍傳播，推進淡水魚養(yǎng)殖業(yè)可持續(xù)發(fā)展。加強水質(zhì)監(jiān)測是防治淡水魚病害的一項重要措施。因為水質(zhì)是淡水魚養(yǎng)殖的重要環(huán)節(jié)，若水質(zhì)不良，容易造成淡水魚生病。養(yǎng)殖者應定期檢測水質(zhì)，保持水質(zhì)清潔。同時，優(yōu)化飼養(yǎng)方式也是防治淡水魚病害的關(guān)鍵步驟。科學的喂養(yǎng)淡水魚，保證飼料營養(yǎng)均衡、食量適宜，可以增強淡水魚的抵抗力，減少淡水魚生病的概率。正確使用藥物也是預防淡水魚病害的重要手段。在使用藥物時，養(yǎng)殖業(yè)者應該按照藥物說明書正確使用，避免過量使用或長期使用。過度使用藥物會導致淡水魚產(chǎn)生耐藥性，從而使治療魚病的難度增加。

一、優(yōu)化淡水魚飼養(yǎng)方式

1、池塘魚菜共生綜合種養(yǎng)模式

在傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)模式中，養(yǎng)殖和種植往往是分開的，但是隨著人們對食品安全和環(huán)境保護的要求越來越高，一種新型的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)模式——魚菜共生綜合種養(yǎng)逐漸興起。其核心是人工浮島技術(shù)，通過人工浮島將養(yǎng)殖和種植結(jié)合在一起，實現(xiàn)漁業(yè)養(yǎng)殖與種植蔬菜的共生關(guān)系。人工浮島技術(shù)利用蔬菜吸收利用養(yǎng)殖尾水中的營養(yǎng)元素，為蔬菜提供充足的營養(yǎng)源。同時，蔬菜的生長迅猛可以抑制尾水中雜藻的繁殖，有效地防止了水質(zhì)惡化。這種共生關(guān)系可以將漁業(yè)養(yǎng)殖產(chǎn)生的廢棄物轉(zhuǎn)化為蔬菜的養(yǎng)分，實現(xiàn)資源的最大化利用。相比于傳統(tǒng)的養(yǎng)殖和種植方式，魚菜共生綜合種養(yǎng)具有成本低、見效快、維護簡單、環(huán)境友好等優(yōu)點。

2、做好池塘消毒工作

淡水魚養(yǎng)殖的工具清潔和消毒是非常重要的步驟，如果不嚴格執(zhí)行會導致病毒和病菌的傳播。養(yǎng)殖工具包括魚缸、過濾器、水泵、溫度計等等，這些工具都需要經(jīng)過消毒處理。消毒工具可以使用漂白粉、高錳酸鉀等清潔劑，但在使用前必須仔細閱讀說明書，并按照比例配制。消毒后，需要用清水反復沖洗，以確保清潔劑殘留物被完全清除，否則會對魚的生長和健康帶來風險。除了工具，飼料的儲存也要注意。飼料必須密封存儲，防止受潮。同時，注意環(huán)境干燥和空氣流通。在池塘消毒時，養(yǎng)殖人員必須穿上防護服，避免感染有害病菌。消毒池塘的方法包括化學消毒和物理消毒，具體方法可以根據(jù)不同的池塘和病害進行選擇。無論哪種消毒方法，都需要嚴格按照說明書和標準操作，以確保消毒效果達到標準。總之，淡水魚養(yǎng)殖需要使用大量工具，但這些工具需要經(jīng)過嚴格的消毒處理，以確保魚的健康生長。同時，飼料的儲存和池塘的消毒也非常重要，需要養(yǎng)殖人員嚴格遵守操作規(guī)程，才能保證養(yǎng)殖效果和經(jīng)濟效益。

3、進行合理投喂

首先，投喂時要注意水質(zhì)情況，水質(zhì)好壞直接影響魚的健康。因此，養(yǎng)殖戶在投喂前要先檢查水質(zhì)情況，如果水質(zhì)較差，要及時進行水質(zhì)調(diào)整。此外，采取少量多次的投喂方法，這樣可以確保魚類每次都能吃到適量的食物，避免過度喂食而浪費飼料。其次，隨著水質(zhì)和季節(jié)的變化，養(yǎng)殖戶需要對投喂方法進行調(diào)整。比如，夏季水溫較高，魚的代謝率也會提高，因此需要增加投喂次數(shù)，但每次投喂量要減少，避免餌料過多而導致水質(zhì)惡化。而在冬季，魚的代謝率降低，投喂次數(shù)也可以減少，但每次投喂量要增加，確保魚類能夠獲得足夠的營養(yǎng)。最后，春季是魚類生長的關(guān)鍵時期，養(yǎng)殖戶要特別注意投喂技巧。春季時，魚的食欲會增加，因此可以多投食料增強魚種體質(zhì)，確保成活率。此外，魚類在春季也容易感染疾病，因此要注意飼料的衛(wèi)生情況，避免病菌滋生。

4、確保苗種安全通過檢疫

魚苗是水產(chǎn)養(yǎng)殖的重要種源，而苗種的質(zhì)量對于養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展至關(guān)重要。因此，在購買魚苗時，必須注意苗種檢疫問題，以避免購進帶病害或來自疫區(qū)的魚苗。為了保證苗種的質(zhì)量，必須嚴格遵守相關(guān)規(guī)定的標準，采用科學的檢疫方案。在進行苗種檢疫時，應當進行全面的檢查，包括魚苗的健康狀況、病原體的檢測等，以確保苗種的安全性。同時，應當注重檢疫人員的專業(yè)素質(zhì)，確保檢疫工作的嚴謹性。苗種檢疫不僅僅是為了保證苗種的質(zhì)量，更是為了最大限度地降低病害的發(fā)生率。如果苗種中存在病原體，一旦將其引入養(yǎng)殖場，會對養(yǎng)殖生產(chǎn)造成嚴重的影響。因此，對于疫區(qū)的苗種，應當進行隔離處理，并加強監(jiān)測管理，以確保疫病不會蔓延。

5、藥劑合理使用

近年來，淡水魚養(yǎng)殖受到養(yǎng)殖戶的青睞，但是在養(yǎng)殖過程中也需要進行一系列的防疫工作，以保障魚類的健康生長和養(yǎng)殖效益。下面將對魚類養(yǎng)殖過程中的防疫工作進行詳細介紹：首先，魚種放養(yǎng)前需要進行水質(zhì)消毒工作。這是為了殺滅水中的細菌、病毒等有害物質(zhì)，以保證魚苗在一個相對干凈、衛(wèi)生的水域中生長。常用的消毒劑包括高錳酸鉀溶液、漂白粉和硫酸銅組合藥劑等。在使用這些藥劑時，需要根據(jù)魚群情況確定藥劑的濃度和使用時間，并及時加水稀釋藥劑，以避免藥劑對魚類造成不必要的傷害。其次，養(yǎng)殖過程中發(fā)現(xiàn)患病魚要及時隔離并消毒換水。常見的魚類疾病包括細菌性疾病，這種疾病會對魚類的生長和健康造成重大威脅。在發(fā)現(xiàn)患病魚后，需要采用視覺檢驗和鏡檢結(jié)合方法確定患病情況，并按專業(yè)人員指導使用藥餌組合法進行治療。在治療過程中，需要注意藥餌的投放量和使用時間，以確保藥物的有效性和安全性。最后，防治一般為10天左右投喂1次藥餌，根據(jù)魚群患病情況可加大藥餌投放量，并以7天為1個療程。在進行防疫工作時，需要注意飼養(yǎng)環(huán)境的衛(wèi)生和水質(zhì)的監(jiān)測，及時清理死亡魚類和魚糞，以維持水質(zhì)的清潔和穩(wěn)定。同時，定期進行疫苗接種和體檢，以提高魚類的免疫力。

6、加大疾病檢疫力度

淡水魚病害是影響?zhàn)B殖業(yè)發(fā)展的重要因素之一，而種苗檢疫則是防治淡水魚病害的重要途徑。為了確保魚苗的健康狀況，需要對魚苗有較為完善的檢疫程序。一旦發(fā)現(xiàn)有病害，需要及時進行隔離治療，以免疾病擴散。同時，在生產(chǎn)養(yǎng)殖過程中也可以按照當?shù)孬F醫(yī)的相關(guān)指示開展疫苗接種工作。這將有助于提高魚苗的免疫力，降低疾病發(fā)生的概率。在進行檢疫工作的過程中，必須遵循嚴格的檢疫流程，只有這樣才能夠確保魚苗的健康狀況，避免疾病的傳播，從而提高養(yǎng)殖業(yè)的生產(chǎn)效益和經(jīng)濟效益。

二、淡水魚養(yǎng)殖常見病害的發(fā)生及治療

1、白皮病有效治療方法

白皮病的特點是病程短、病勢兇猛、流行地區(qū)廣，死亡率高達50%以上，從發(fā)病至死亡僅需2—3天。淡水魚感染白皮病的初期，一般在背鰭、尾柄等部位會出現(xiàn)白點，白點周圍呈現(xiàn)白色，并向周圍擴大蔓延。隨著發(fā)病時間的延長，病魚背鰭后面的體表可能全部發(fā)白。若病情嚴重，病魚尾鰭上的白點會出現(xiàn)潰爛、殘缺不全等情況，在水中魚頭向下、魚尾朝上，偶有掙扎狀，不久就會死亡。因此，一旦發(fā)現(xiàn)淡水魚出現(xiàn)白點等癥狀，應立即采取措施進行治療。為預防白皮病的發(fā)生，淡水魚養(yǎng)殖者應注意以下幾點：首先，保持水質(zhì)清潔，避免水污染。其次，注意飼料的質(zhì)量和數(shù)量，保證淡水魚的營養(yǎng)均衡。再次，要定期檢查和清洗養(yǎng)殖設(shè)備，及時發(fā)現(xiàn)和處理異常情況。最后，應加強淡水魚的免疫力，采用合適的預防措施，如滅菌、消毒等。

2、淡水魚愛德華氏菌病的發(fā)生

愛德華氏菌病是一種常見的淡水魚疾病，也叫“頭穿病”。其病原體是一種名為愛德華氏菌（Aeromonashydrophila）的細菌，可引起魚類的急性敗血癥和慢性感染。在淡水環(huán)境中，愛德華氏菌病主要影響鯉科、鮭科、鱸科、鯰科、鱔科等多種魚類。而在魚的生長階段中，幼魚更容易感染此疾病。愛德華氏菌病的流行特點是季節(jié)性的，并且在每年的夏季和秋季高峰期的發(fā)病率最高。疾病的傳播速度較快，死亡率也極高，尤其是對于急性敗血癥的感染。愛德華氏菌病的癥狀分為兩種類型，一種是急性敗血癥，魚體表現(xiàn)為身體變色、無力、食欲不振、呼吸急促等;另一種是慢性感染，此時魚體出現(xiàn)典型的“頭穿孔”癥狀，即頭部出現(xiàn)潰瘍和壞死。為了預防和控制愛德華氏菌病的發(fā)生，養(yǎng)殖戶需要加強魚塘和水質(zhì)的管理，避免過度投喂和過密養(yǎng)殖，同時加強對魚病的監(jiān)測和預防。對于已經(jīng)感染此疾病的魚類，應及時隔離，并進行有效的治療。

3、水霉病發(fā)病癥狀

水霉病是淡水魚養(yǎng)殖中很常見的一種疾病。其病原體主要包括綿霉屬和水霉屬等10多種真菌，各品種淡水魚均可感染。水霉病的流行季節(jié)在每年的春冬兩季，當氣溫較低，或者水溫在13℃—18℃時，淡水魚易感染水霉病。魚患水霉病的初期癥狀并不明顯，但隨著病魚體內(nèi)菌絲體的繁殖，病魚可能會出現(xiàn)反應呆滯、動作遲鈍等表現(xiàn)。待病情進一步發(fā)展，病魚會運動失常、焦躁不安、食欲減退，病情較重的魚背鰭部位會出現(xiàn)血膿和肌肉腐爛。最終會衰弱而死。為了預防水霉病的發(fā)生，養(yǎng)殖戶可以采取以下措施：首先，要保持水質(zhì)清潔和充分通氣，避免飼料殘渣和有機污染物積累。其次，要加強對淡水魚的營養(yǎng)管理，增強魚體免疫力。

4、淡水魚腸炎病防治方法

腸炎病是淡水魚養(yǎng)殖中最常見的魚病，其主要致病菌是腸型點狀氣單胞菌。這種疾病常與細菌性爛鰓病、赤皮病等并發(fā)，危害草魚、青魚、鯉魚、鯽魚等多種淡水魚。腸炎病通常在水溫18℃以上開始流行，水溫25℃—30℃是腸炎病流行的高峰期，流行特點是危害面積大、死亡率高。病魚在患上腸炎病后，會出現(xiàn)游動緩慢、食欲減退等表現(xiàn)。隨著病情的發(fā)展，病魚全身的鱗片會變得疏松、呈現(xiàn)豎起狀，基部發(fā)紅，魚身腹部兩側(cè)紅腫，稍壓后魚腹部會有血水流出。解剖病魚可見魚的腸壁局部充血發(fā)炎、缺乏彈性，腸腔內(nèi)沒有食物，只有淡黃色的黏液和血膿。此外，食道和胃呈膿腫、鮮紅色，嚴重時可導致集體死亡。首先，養(yǎng)殖場應該保持良好的水質(zhì)，加強飼料、藥物的消毒處理。其次，對于已經(jīng)患病的魚，可以使用一些藥物進行治療，如氧氟沙星、氟苯尼考等。但是，藥物的使用需要注意劑量和使用周期，以免造成不必要的損失。

5、淡水魚寄生蟲病防治策略

寄生蟲病對淡水魚造成的危害主要是生長發(fā)育緩慢，降低了抵抗力，嚴重情況導致魚類死亡。可采取化學藥物進行防治，如優(yōu)馬林可有效治療斜管蟲、小瓜蟲、車輪蟲等，具有消毒抗菌功效，且不會引起公害和污染。另外魚蟲殺星可有效治療中華蚤、水蜈蚣、指環(huán)蟲等，具有用量少、見效快的優(yōu)點，對魚類本身沒有毒害作用，值得注意的是使用化學藥物時：首先，應掌握發(fā)病規(guī)律，制定科學的投喂計劃，將內(nèi)服用藥、池塘消毒相結(jié)合。其次，要針對不同的寄生蟲，選用針對性的藥物并合理控制用藥劑量，以高錳酸鉀為例，將濃度控制在0.7mg/L進行潑灑可有效防治淡水魚寄生蟲疾病。

三、微生物與病原體相互作用導致淡水魚感染疾病

淡水魚是人們常見的食品之一，但是在飼養(yǎng)過程中，淡水魚也會出現(xiàn)各種病害。常見的淡水魚病害包括寄生蟲、細菌和病毒等，這些病原體會導致魚體患病、死亡或造成其他危害。部分微生物和病原體會導致魚體發(fā)病部位腐爛，嚴重的病原體可以引起魚類大量死亡。病原體會在水中迅速繁殖，通過呼吸和攝食進入魚類消化系統(tǒng)，破壞其消化功能，降低魚群的攝食量，對淡水魚的消化系統(tǒng)造成嚴重損傷。病原體產(chǎn)生毒素或代謝產(chǎn)物會引起機體免疫抑制，從而影響魚類正常生長發(fā)育。傳染性疾病具有極強的傳染性，一旦大規(guī)模暴發(fā)，將對魚類構(gòu)成極其嚴重的威脅。因此，在淡水魚養(yǎng)殖過程中，必須注意預防和控制病害。預防病害的方法包括加強魚類的營養(yǎng)、增強魚類的免疫力、控制水質(zhì)、保持水體清潔衛(wèi)生等。對于出現(xiàn)病害的魚群，及時進行治療，防止疾病擴散和傳播，保護整個魚群的健康。

四、藥物性外在因素引發(fā)的魚病

魚病的防治是養(yǎng)殖業(yè)中的重要問題，而藥物性的外在因素是引發(fā)魚病的重要原因之一。然而，部分養(yǎng)殖人員會濫用藥物或者私自加大藥量，導致魚對藥物的抗藥性增強。這樣會導致治療變得更加困難，因為藥物對疾病的治療效果大幅降低。此外，缺乏對病原體、致病菌和藥物知識的足夠了解也會造成淡水魚機體抵抗力下降，進而感染和傳播疾病。因此，養(yǎng)殖人員需要充分了解藥物的使用方法和劑量，以及常見的疾病和病原體，以便對疾病進行及時和有效的治療。為了避免濫用藥物和提高治療效果，養(yǎng)殖人員需要根據(jù)魚病情況選擇對應的藥物進行預防和治療，而不是濫用藥物。應該選擇專業(yè)的藥物，按照說明書中的劑量使用，以確保藥物的有效性。通過加強對病原體、致病菌和藥物知識的學習，養(yǎng)殖人員可以更好地識別和預防魚病。

五、水體污染對淡水魚的影響

近年來，淡水魚養(yǎng)殖發(fā)展迅猛，但同時也面臨著水體質(zhì)量管理的問題。養(yǎng)殖戶未能加強對水體質(zhì)量控制，沒有進行科學的清塘換水，導致引入病原體，從而增加了魚類發(fā)病率。池塘水質(zhì)惡化會引起疾病頻發(fā)，嚴重影響魚產(chǎn)量和經(jīng)濟效益，降低養(yǎng)殖水產(chǎn)品的安全品質(zhì)。因此，必須注重水質(zhì)管理，避免疾病暴發(fā)。水體環(huán)境持續(xù)惡化會對魚類健康生長構(gòu)成威脅，導致魚類大規(guī)模死亡，養(yǎng)殖戶應該采取積極的措施，加強養(yǎng)殖環(huán)境管理，保證水體質(zhì)量的穩(wěn)定和安全，從而提高養(yǎng)殖業(yè)的可持續(xù)發(fā)展水平。為了解決水體質(zhì)量管理問題，養(yǎng)殖戶應該加強對水體的監(jiān)測和治理，采取科學的清塘換水措施，定期進行消毒和清潔工作，確保水體的清潔和安全。

綜上所述，加強水質(zhì)監(jiān)測、優(yōu)化飼養(yǎng)方式、正確使用藥物、及時發(fā)現(xiàn)魚病等防治對策是預防淡水魚病害的有效措施。通過這些措施，可以降低淡水魚發(fā)病概率，促進淡水魚養(yǎng)殖業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。

（作者單位：250013山東省濟南市淡水漁業(yè)研究院）