科技賦能 道出農(nóng)業(yè)“致富經(jīng)”

孫然峰 鄧樂樂

臨沂市蘭山區(qū)綠農(nóng)瓜菜種植農(nóng)民專業(yè)合作社農(nóng)民田間學(xué)校充分發(fā)揮農(nóng)民學(xué)員學(xué)習(xí)方便、實(shí)訓(xùn)操作直接的優(yōu)勢(shì)，實(shí)現(xiàn)分時(shí)令分專業(yè)的集中理論教學(xué)，開展針對(duì)性、示范性指導(dǎo)學(xué)員現(xiàn)場(chǎng)動(dòng)手操作，提高學(xué)員的技術(shù)管理水平。這種“手把手”的教學(xué)模式，更能方便學(xué)員從農(nóng)作物生產(chǎn)實(shí)際操作中學(xué)到真知識(shí)，增長真本領(lǐng)。近日，農(nóng)民田間學(xué)校入選中央農(nóng)廣校第一批全國縣級(jí)優(yōu)質(zhì)農(nóng)民田間學(xué)校。

“這個(gè)西瓜大棚濕度要調(diào)控合適，另外把握好滴水施肥噴灌的時(shí)機(jī)。”臨沂市農(nóng)科院的芮文利老師正在綠農(nóng)瓜菜合作社田間學(xué)校的實(shí)訓(xùn)基地里，手把手地為學(xué)員劉自成作示范，周圍50多位農(nóng)民學(xué)員在認(rèn)真聽講。

“農(nóng)民田間學(xué)校真是我的福地，我去年獲得了‘全市百優(yōu)高素質(zhì)農(nóng)民榮譽(yù)，得益于在這的學(xué)習(xí)經(jīng)歷。”農(nóng)民學(xué)員卲長才滿臉自豪地說。

做大生產(chǎn)規(guī)模，奠定產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)

綠農(nóng)瓜菜合作社成立于2011年，位于蘭山區(qū)方城鎮(zhèn)西方城村。合作社注冊(cè)資金660萬元，成員280多戶，固定資產(chǎn)達(dá)800多萬元，建設(shè)綜合服務(wù)中心辦公樓1500平方米，打造種植示范基地600余畝。多年來，學(xué)校以產(chǎn)業(yè)基地為示范，深化傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)改造升級(jí)，打造品牌，提高產(chǎn)品附加值，延長利益鏈。2019年注冊(cè)的“沙窩地”牌甜瓜被納入山東省優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品知名品牌目錄，“方城西瓜”“方城大米”等均已叫響市場(chǎng)。目前綠農(nóng)合作社共帶動(dòng)周邊24個(gè)村、8600多畝瓜菜種植。

科技賦能促升級(jí)。學(xué)校依托的合作社打造集中連片種植區(qū)域，圍繞科技成果轉(zhuǎn)化，聯(lián)合“萬科”集團(tuán)農(nóng)業(yè)科研所、北京六凱科技公司、臨沂農(nóng)科院等單位，實(shí)施“農(nóng)業(yè)廢棄物資源化利用模式創(chuàng)新及關(guān)鍵技術(shù)研發(fā)”重點(diǎn)項(xiàng)目。建設(shè)購買可生產(chǎn)20噸菌肥的“就地快酵”微生物技術(shù)中央廚房和設(shè)備，滿足近萬畝瓜菜種植需求；購買紅外無損果品分揀機(jī)打造農(nóng)業(yè)品牌，提供產(chǎn)品附加值；不斷推進(jìn)研究專業(yè)課題，與臨沂大學(xué)合作實(shí)施“瓜類主要病毒病的防控技術(shù)研究與示范”榮獲臨沂市科學(xué)技術(shù)獎(jiǎng)三等獎(jiǎng)，累計(jì)引進(jìn)了西甜瓜新品種11個(gè)，參與制定了甜瓜產(chǎn)業(yè)鏈種植規(guī)程、西瓜種植團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)、薄皮甜瓜采收商品化處理技術(shù)規(guī)程等。

引領(lǐng)發(fā)展促增收。農(nóng)民田間學(xué)校引領(lǐng)果蔬、食用菌、中藥材等種植發(fā)展，落實(shí)“六統(tǒng)一”，即統(tǒng)一農(nóng)資、統(tǒng)一技術(shù)、統(tǒng)一管理、統(tǒng)一品牌、統(tǒng)一收購、統(tǒng)一銷售，統(tǒng)籌發(fā)展，實(shí)施產(chǎn)、供、銷一條龍服務(wù)，以品牌信譽(yù)銷售，提高效益。目前，學(xué)校幫扶鼓勵(lì)16戶農(nóng)民創(chuàng)業(yè)，帶動(dòng)農(nóng)村留守婦女及剩余勞動(dòng)力150人就業(yè)。

成效顯著獲殊榮。合作社相繼獲得“國家級(jí)示范社”“省級(jí)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地”“省級(jí)優(yōu)秀幫殘扶貧就業(yè)基地”“省級(jí)生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)示范基地”“臨沂大學(xué)產(chǎn)學(xué)研合作基地”等榮譽(yù)稱號(hào)。校長韓學(xué)芳，是當(dāng)?shù)氐泥l(xiāng)土人才，也被評(píng)為“齊魯鄉(xiāng)村之星”“山東美麗鄉(xiāng)村女致富帶頭人”“臨沂市巾幗建功標(biāo)兵”“臨沂市十佳新型職業(yè)農(nóng)民”，被選舉為蘭山區(qū)第十九屆、二十屆人大代表。

規(guī)范學(xué)校建設(shè)，提高培訓(xùn)水平

作為解決農(nóng)民生產(chǎn)難題“最后一公里”的有效平臺(tái)，蘭山區(qū)一直非常重視農(nóng)民田間學(xué)校的建設(shè)、管理和運(yùn)用。蘭山區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局更是將其作為提振鄉(xiāng)村振興事業(yè)發(fā)展的前沿陣地和突破口進(jìn)行謀劃推進(jìn)，統(tǒng)籌財(cái)政資金、個(gè)人投資和社會(huì)力量三結(jié)合的方式，著力提升蘭山區(qū)綠農(nóng)合作社農(nóng)民田間學(xué)校整體水平。將教師團(tuán)（當(dāng)?shù)剜l(xiāng)土人才）、學(xué)習(xí)園（教室）、試驗(yàn)田（實(shí)訓(xùn)基地），列為農(nóng)民田間學(xué)校必備三要素。綠農(nóng)合作社農(nóng)民田間學(xué)校設(shè)有培訓(xùn)室200平方米，科技書屋1間，學(xué)員日常可到學(xué)校的圖書角查閱資料自學(xué)；學(xué)校常年在崗的農(nóng)技專家3名。建立食用菌、蔬菜、果樹、中藥材等5處種植試驗(yàn)田500畝以及生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)示范園100畝，供學(xué)員進(jìn)行實(shí)訓(xùn)操作。

帶動(dòng)周邊農(nóng)戶，共同發(fā)家致富

綠農(nóng)合作社農(nóng)民田間學(xué)校積極開展創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育培訓(xùn)，引領(lǐng)就業(yè)創(chuàng)業(yè)新模式，助推鄉(xiāng)村振興。學(xué)校按照多年的產(chǎn)業(yè)經(jīng)驗(yàn)和周邊農(nóng)戶的培訓(xùn)需求，制定了蔬菜生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程、農(nóng)民合作社（家庭農(nóng)場(chǎng)）財(cái)物運(yùn)營管理、蔬菜銷售渠道解讀三大培訓(xùn)模塊。

針對(duì)菜農(nóng)在作物全程各個(gè)環(huán)節(jié)中的管理經(jīng)驗(yàn)不足、管理技術(shù)不到位問題，學(xué)校在種苗供應(yīng)上嚴(yán)格把關(guān)，通過聘請(qǐng)臨沂市高素質(zhì)農(nóng)民培育講師團(tuán)進(jìn)行專題講解，結(jié)合學(xué)校輔導(dǎo)員的經(jīng)驗(yàn)，對(duì)特色產(chǎn)業(yè)甜瓜種植的整個(gè)生長季管理進(jìn)行系統(tǒng)總結(jié)，同時(shí)啟發(fā)學(xué)員因地制宜大膽探索交流管理技術(shù)，保證周邊農(nóng)戶種起瓜來得心應(yīng)手、信心十足。

在日常管理中，面對(duì)紛繁復(fù)雜的賬目處理，該怎么做？上級(jí)對(duì)家庭農(nóng)場(chǎng)、合作社的扶持政策來臨，該怎樣按照程序申請(qǐng)辦理？這些非常實(shí)際但又摸不著頭腦的問題，學(xué)校設(shè)置了財(cái)務(wù)運(yùn)營管理方面的課程。韓學(xué)芳結(jié)合自己多年的財(cái)物管理經(jīng)驗(yàn)和政策爭取案例，無償?shù)嘏c農(nóng)戶分享，確保農(nóng)民學(xué)員能夠?qū)W到真東西，獲得實(shí)實(shí)在在的收益。

甜瓜在市場(chǎng)沖擊下，價(jià)格也會(huì)起伏不定，“好貨無好價(jià)”的窘境不斷出現(xiàn)。自2019年以來，韓學(xué)芳帶領(lǐng)農(nóng)民學(xué)員一起，順應(yīng)農(nóng)業(yè)發(fā)展形勢(shì)，成立了電商銷售團(tuán)隊(duì)，進(jìn)行線上銷貨，形成了市場(chǎng)銷售與線上帶貨兩條腿走路的模式。每到甜瓜銷售季，電商團(tuán)隊(duì)都會(huì)集中周邊農(nóng)戶的產(chǎn)品進(jìn)行銷貨，既解決了賣難，又提高了價(jià)格，極大地增加了農(nóng)民收入。

每年從綠農(nóng)合作社農(nóng)民田間學(xué)校走出的各類鄉(xiāng)村人才達(dá)800余名，他們大都成為了農(nóng)村干事創(chuàng)業(yè)的優(yōu)秀代表，輻射帶動(dòng)周邊產(chǎn)業(yè)發(fā)展。據(jù)統(tǒng)計(jì)，參加綠農(nóng)合作社農(nóng)民田間學(xué)校培訓(xùn)的農(nóng)民學(xué)員，人均年增收6000元。

（作者單位：1.山東省農(nóng)廣校臨沂市蘭山區(qū)分校；2.中央農(nóng)廣校）