盤州市大豆玉米帶狀復(fù)合種植技術(shù)及效益分析

摘 要 大豆玉米帶狀復(fù)合種植是貴州省盤州市基于傳統(tǒng)大豆玉米間（套）作模式下最新實(shí)施的一種植技術(shù)，其在優(yōu)化農(nóng)業(yè)種植結(jié)構(gòu)、確保糧食安全方面作用重大。為使更多農(nóng)戶了解、掌握和應(yīng)用復(fù)合種植技術(shù)，推動(dòng)盤州市整體糧食產(chǎn)量持續(xù)穩(wěn)定提升，從選地與整地、品種選擇與種子處理、播種、水肥管理、除草、病蟲害防治及收獲等方面對(duì)大豆玉米帶狀復(fù)合種植技術(shù)要點(diǎn)進(jìn)行總結(jié)，并分析了該技術(shù)產(chǎn)生的經(jīng)濟(jì)效益、社會(huì)效益及生態(tài)效益。

關(guān)鍵詞 大豆；玉米；帶狀復(fù)合種植；效益分析

中圖分類號(hào)：S565.1；S513 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：B DOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2024.10.007

相較于傳統(tǒng)套作模式而言，帶狀復(fù)合種植模式更加符合大豆、玉米的生長(zhǎng)習(xí)性，以及兩種作物田間管理的實(shí)際情況，其強(qiáng)調(diào)通過科學(xué)規(guī)劃、規(guī)范管理、精準(zhǔn)施策的方式實(shí)現(xiàn)穩(wěn)產(chǎn)高產(chǎn)和降本增效[1]。隨著大豆玉米帶狀復(fù)合種植模式在農(nóng)業(yè)種植中的應(yīng)用實(shí)施，總結(jié)其相關(guān)的技術(shù)要點(diǎn)并加以科學(xué)推廣，使先進(jìn)的技術(shù)方法真正轉(zhuǎn)化為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)效益，是目前盤州市農(nóng)業(yè)研究和實(shí)踐探索中重點(diǎn)關(guān)注的內(nèi)容。

1 開展大豆玉米帶狀復(fù)合種植的有利條件

1.1 自然條件

盤州市位于東經(jīng)104°17′～104°57′、北緯25°19′～26°17′，屬亞熱帶季風(fēng)氣候區(qū)，冬無(wú)嚴(yán)寒、夏無(wú)酷暑，立體氣候明顯，年均氣溫15.2 ℃，無(wú)霜期達(dá)271 d，年均日照時(shí)間1 593 h，年均降水量1 390 mm，其中5—10月降水量占全年總降水量的88%。盤州市地形整體為西北高、東南低、中南部隆起的高原山地。這種溫度適宜、光照充分、水源豐富的自然條件，為喜溫暖、喜光的大豆、玉米創(chuàng)造了良好的自然生長(zhǎng)條件。同時(shí)，盤州市土壤以黃棕壤、黃壤和沙土為主，土壤中含有較多的礦物質(zhì)，這種類型土壤有利于促進(jìn)大豆、玉米生長(zhǎng)，并提高其產(chǎn)量和品質(zhì)。

1.2 政策條件

近年來(lái)，在貴州省、六盤水市相關(guān)部門的支持下，盤州市有序推進(jìn)高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田建設(shè)，通過平整土地、修建機(jī)耕道與蓄水池等改善農(nóng)業(yè)生產(chǎn)條件，逐步實(shí)現(xiàn)了地平整、路相通、旱能灌、澇能排的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)局面。例如，2022年，盤州市政府部門投資7億元用于支持高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田建設(shè)中的機(jī)耕道修建、田塊整治、蓄水池建設(shè)等項(xiàng)目開展，而這些項(xiàng)目的建成為部分農(nóng)村大豆玉米帶狀復(fù)合種植實(shí)踐提供了更好的配套條件支持，使帶狀復(fù)合種植實(shí)現(xiàn)機(jī)械化、技術(shù)化、精細(xì)化有了一定的條件支持。同時(shí)，政府出臺(tái)專項(xiàng)補(bǔ)貼政策，調(diào)動(dòng)農(nóng)戶開展帶狀復(fù)合種植的積極性和主動(dòng)性。例如，2023年，盤州市撥付給紅果街道3萬(wàn)元補(bǔ)貼資金，按照每667 m2 150元的標(biāo)準(zhǔn)發(fā)放給應(yīng)用大豆玉米帶狀復(fù)合技術(shù)的農(nóng)戶，用于支持該街道擴(kuò)大技術(shù)應(yīng)用規(guī)模。

1.3 農(nóng)業(yè)種植傳統(tǒng)條件

長(zhǎng)期以來(lái)，大豆、玉米是盤州市主要種植的糧食作物。多年前，盤州市部分農(nóng)戶已開始嘗試在玉米地套種大豆，通過雙產(chǎn)雙收的方式實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)種植效益的提升。雖然這種套作方式與大豆玉米帶狀復(fù)合種植模式有所差異，但農(nóng)戶在套作實(shí)踐中獲得的經(jīng)驗(yàn)，尤其是技術(shù)內(nèi)容為如今的大豆玉米帶狀復(fù)合種植奠定了基礎(chǔ)。例如，部分農(nóng)戶正是因?yàn)榇饲巴ㄟ^玉米套種大豆獲得了可觀收入，才愿意積極配合政府部門開展大豆玉米帶狀復(fù)合種植。

2 大豆玉米帶狀復(fù)合種植技術(shù)要點(diǎn)

2.1 選地與整地

2.1.1 選地

大豆、玉米的適應(yīng)性比較強(qiáng)，盤州市的自然條件可以滿足帶狀復(fù)合種植中大豆、玉米生長(zhǎng)的基本要求。但是，從提高產(chǎn)量和收益方面考慮，農(nóng)戶宜選擇更優(yōu)質(zhì)的農(nóng)田用于復(fù)合種植。例如，盡可能選擇土層深厚、土壤肥沃且透氣性好的地塊[2]。同時(shí)，考慮到種植對(duì)旱季灌溉、雨季排澇防濕的要求，農(nóng)戶應(yīng)考慮選擇周邊有蓄水池且有利于田間排水的地塊。

2.1.2 整地

播種前，農(nóng)戶需要對(duì)所選地塊進(jìn)行翻耕平整，為種子發(fā)芽、出苗和植株生長(zhǎng)創(chuàng)造更好的條件。整地時(shí)，先要對(duì)土地進(jìn)行翻耕，翻耕深度在20 cm以上，以疏松土壤，增加透氣性，同時(shí)將底層土翻至表層，借助紫外線殺死隱藏在深層土壤中的病菌和害蟲，降低后期病蟲害發(fā)生概率。

2.2 品種選擇與種子處理

2.2.1 品種選擇

結(jié)合盤州市氣候、土壤等自然條件，以及以往的種植實(shí)踐，農(nóng)戶宜按照抗病蟲、抗倒伏、高產(chǎn)的標(biāo)準(zhǔn)選擇大豆、玉米品種。大豆選種還要考慮品種的耐陰性，玉米選種則要考慮植株的生長(zhǎng)高度，以及是否耐密植等。根據(jù)地方多年種植經(jīng)驗(yàn)，農(nóng)戶可以重點(diǎn)選擇黔豆12號(hào)、黔豆10號(hào)、黔豆14號(hào)等大豆品種，同時(shí)可以選擇盤玉7號(hào)、云良909、金玉579等玉米品種。

2.2.2 種子處理

選種時(shí)，要剔除病粒、殘粒、蟲蛀粒、雜粒等劣質(zhì)種子，保證大豆、玉米種子的凈度在99%以上，純度在98%以上，進(jìn)而確保種子的發(fā)芽率。播種前5～7 d，

將篩選出的種子在干燥向陽(yáng)處集中晾曬，晾曬時(shí)間以每天2～4 h為宜。晾曬后，可以使用藥劑對(duì)種子進(jìn)行包衣處理，提高種子的抗病蟲害能力。其中，大豆種子可以使用15%福·克酮懸浮種衣劑、26%多·福·克懸浮種衣劑進(jìn)行處理，玉米種子可以使用40%溴酰·噻蟲嗪種子處理懸浮劑、4%精甲·咯菌腈種子處理懸浮劑、50%氯蟲苯甲酰胺種子處理懸浮劑等進(jìn)行處理[3]。

2.3 播種

2.3.1 播種時(shí)間選擇

盤州市復(fù)合種植的播種時(shí)間可以與當(dāng)?shù)赜衩住⒋蠖沟牟シN期一致。一般情況下，在海拔800～1 400 m的地區(qū)，可以選擇在3月上旬至5月上旬播種；在海拔在1 400～2 200 m的地區(qū)，可以選擇在4月中旬至5月上中旬播種[4]。當(dāng)然，具體的播種時(shí)間還需要根據(jù)氣溫、土壤墑情及前茬作物收獲情況進(jìn)行科學(xué)安排。

2.3.2 播種模式設(shè)計(jì)

盤州市復(fù)合種植中的播種模式以“2+3”模式為主，即玉米2行、大豆3行。

2.3.3 播種密度設(shè)計(jì)

復(fù)合種植的播種密度設(shè)計(jì)主要包括帶寬、行距、間距、窩距等。帶寬方面，宜按照240 cm的標(biāo)準(zhǔn)開廂分帶。行距方面，大豆、玉米的行距均控制在40 cm；間距方面，大豆玉米間距控制在40～80 cm[5]。窩距方面，大豆單株留苗窩距宜控制在7～9 cm，雙株留苗窩距宜控制在14～18 cm；玉米單株留苗窩距宜控制在16～18 cm，雙株留苗窩距宜控制在32～36 cm。整體上，保證玉米株數(shù)與單作玉米相當(dāng)，即每667 m2種植3 000～4 000株；大豆株數(shù)達(dá)到單作的1/2，即每667 m2種植9 300～11 900株。

2.3.4 播種方式選擇

在播種方面，農(nóng)戶既可以選擇人工播種，也可以選擇機(jī)械播種。采用人工播種時(shí)，大豆主要采取開溝條播或者打穴點(diǎn)播等方式，玉米可以采取打穴點(diǎn)播或者開溝直播等方式，也可以選擇育苗移栽的方式。采用機(jī)械播種時(shí)，主要使用播種施肥一體機(jī)播種。播種前，需要按照選擇的播種模式，對(duì)機(jī)械的播種密度、施肥量、播種深度等參數(shù)進(jìn)行設(shè)置和調(diào)試，使機(jī)械作業(yè)達(dá)到最佳的標(biāo)準(zhǔn)。對(duì)于播種深度，大豆宜設(shè)置在

3～4 cm，玉米宜設(shè)置在4～5 cm。雖然機(jī)械播種的統(tǒng)一性、標(biāo)準(zhǔn)性比較高，但可能會(huì)因?yàn)闄C(jī)械操作不規(guī)范等而出現(xiàn)部分銜接行間距過寬或者過窄等現(xiàn)象，因此要對(duì)機(jī)械作業(yè)的精準(zhǔn)度進(jìn)行監(jiān)測(cè)和控制。

2.4 水肥管理

2.4.1 旱澇管理

播種前，先對(duì)土壤墑情進(jìn)行監(jiān)測(cè)分析。如果土壤墑情不夠，則先進(jìn)行灌溉再播種；也可以先播種再灌溉，確保土壤墑情滿足種子發(fā)芽的需求。播種后的田間管理期，要對(duì)土壤墑情持續(xù)進(jìn)行監(jiān)測(cè)，如果在大豆結(jié)莢鼓粒期、玉米抽穗期等生長(zhǎng)關(guān)鍵期出現(xiàn)干旱天氣，要及時(shí)灌溉。在雨季田間出現(xiàn)大量積水時(shí)，要及時(shí)排除積水，避免積水對(duì)大豆、玉米生長(zhǎng)產(chǎn)生負(fù)面影響。整體來(lái)看，玉米生長(zhǎng)期，田間持水量宜保持在70%左右；玉米灌漿期，田間持水量宜保持在80%左右[6]。

2.4.2 施肥管理

復(fù)合種植中，施肥要遵循減量增效的原則。施用底肥時(shí)，農(nóng)戶要重點(diǎn)考慮根瘤菌固氮的作用，即通過施用生物菌肥促進(jìn)根瘤菌生長(zhǎng)，進(jìn)而達(dá)到更好的固氮效果。生長(zhǎng)期，要根據(jù)大豆、玉米植株生長(zhǎng)對(duì)養(yǎng)分的需求進(jìn)行差異化的施肥。玉米施肥宜安排在大喇叭口期和拔節(jié)期等關(guān)鍵節(jié)點(diǎn)，可施用碳銨、尿素等肥料。其中，大喇叭口期，農(nóng)戶可每667 m2施用碳銨20～25 kg、尿素15～20 kg；拔節(jié)期，可每667 m2施用尿素5～10 kg、碳銨8～10 kg。大豆施肥宜安排在播種前，主要施用碳酸鈣、氯化鉀等肥料。農(nóng)戶可每667 m2施用碳酸鈣35～50 kg、氯化鉀4～6 kg。同時(shí)，可以根據(jù)植株生長(zhǎng)情況，適當(dāng)增施磷、鉀等肥料，以增強(qiáng)植株的抗倒伏能力。

2.5 除草

除了通過播種前的翻耕土地控制田間雜草外，還可以通過播種時(shí)的地膜覆蓋等控制雜草。播種后至出苗前，可以使用精異丙甲草胺、乙草胺、異丙甲草胺與噻吩磺隆等除草劑封閉除草。田間管理期間，可根據(jù)大豆、玉米的長(zhǎng)勢(shì)選擇人工除草或者使用除草劑等控制田間雜草。在玉米3～5葉期、大豆2～3葉期，可以使用精異丙甲草胺、乙草胺、唑嘧磺草胺等定向除草[7]。

2.6 病蟲害防治

病蟲害防治應(yīng)貫穿復(fù)合種植的全過程，而且不同階段重點(diǎn)防治的病蟲害有所差異。播種前，可以用溴酰·噻蟲嗪、精甲·咯菌腈等藥劑對(duì)種子進(jìn)行包衣處理，防治孢囊線蟲病、根腐病等病害。大豆苗期至分枝期，可以使用25%三唑酮可濕性粉劑2 000倍液防治白粉病，使用2.5%溴氰菊酯乳油1 000倍液防治地老虎，使用1.5%植病靈Ⅱ號(hào)乳油1 000倍液防治花葉病毒病，使用4.5%高效氯氟氰菊酯乳油1 500倍液防治卷葉螟。花莢期，可以使用30%甲霜·惡霉靈可濕性粉劑1 500倍液防治根腐病，使用25%三唑酮可濕性粉劑2 000倍液防治銹病，使用20%甲氰菊酯乳油2 000倍液防治食心蟲。玉米苗期，可以使用70%代鋅錳森·霜脲氰可濕性粉劑600倍液防治根腐病，使用50%辛硫磷乳油防治蠐螬。穗期，可以使用80%代鋅錳森可濕性粉劑500倍液防治大小斑病，使用15%粉銹寧可濕性粉劑1 000倍液防治南方銹病，使用40%菌核凈可濕性粉劑1 000倍液防治紋枯病[8]。

2.7 收獲

農(nóng)戶要根據(jù)大豆、玉米的生長(zhǎng)情況選擇合適的收獲方式。一般情況下，對(duì)于大豆，當(dāng)其葉片變黃，部分葉片開始脫落，且豆粒歸圓、莢粒分離時(shí)，即可收割；對(duì)于玉米，當(dāng)其苞葉變白，上口松開，籽粒乳線消失時(shí)即可收獲。收獲方式既可以分別收獲，也可以按照二者一前一后同步收獲[9]。需要注意的是，為保證顆粒歸倉(cāng)，宜在作物成熟后10 d內(nèi)完成收獲。收獲后的大豆、玉米要及時(shí)曬干儲(chǔ)存，避免霉變。

3 種植效益分析

3.1 經(jīng)濟(jì)效益

大豆玉米帶狀復(fù)合種植技術(shù)應(yīng)用實(shí)施后，玉米的產(chǎn)量與凈作無(wú)明顯差別，達(dá)到增收一茬大豆的雙長(zhǎng)雙收目標(biāo)，從而增加了種植主體的農(nóng)業(yè)種植收益。例如，2023年7月，普田鄉(xiāng)狗場(chǎng)壩村第一批復(fù)合種植的大豆和水果玉米經(jīng)測(cè)算，每667 m2僅鮮水果玉米產(chǎn)量便達(dá)1 000 kg，按照當(dāng)時(shí)的市場(chǎng)價(jià)格計(jì)算，每667 m2水果玉米的產(chǎn)值在3 000～4 000元。2023年8月，經(jīng)貴州省級(jí)科技特派員對(duì)雙鳳鎮(zhèn)小坪地村復(fù)合種植的大豆、玉米進(jìn)行測(cè)算，每667 m2大豆產(chǎn)量為90 kg，玉米產(chǎn)量為500 kg。相較于只種植大豆或者玉米而言，農(nóng)戶最終的經(jīng)濟(jì)收益均實(shí)現(xiàn)了明顯增長(zhǎng)。

3.2 社會(huì)效益

1）提高盤州市農(nóng)業(yè)種植水平。大豆玉米帶狀復(fù)合種植中，相關(guān)部門會(huì)安排對(duì)各村農(nóng)戶進(jìn)行技術(shù)培訓(xùn)，幫助其提升農(nóng)業(yè)種植水平。例如，2023年3月，盤州市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局組織召開2023年大豆玉米帶狀復(fù)合種植安排部署暨培訓(xùn)會(huì)議，按照“理論+案例”相結(jié)合的方式，圍繞品種選擇、行比模式、田間配置規(guī)格等方面講授大豆玉米帶狀復(fù)合種植技術(shù)，并從施肥、除草、病蟲害防治等方面開展技術(shù)培訓(xùn)，提高了25個(gè)鄉(xiāng)（鎮(zhèn)、街道）技術(shù)應(yīng)用水平。2）增加糧食供給。糧食安全是農(nóng)業(yè)種植中的關(guān)鍵點(diǎn)。盤州市通過實(shí)施復(fù)合種植實(shí)現(xiàn)了土地利用率的提高，并且在有限土地上獲得了更多的大豆、玉米等糧食作物，對(duì)穩(wěn)定地區(qū)和國(guó)家糧食安全具有重要意義。

3.3 生態(tài)效益

1）實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展。復(fù)合種植中，農(nóng)戶根據(jù)技術(shù)指導(dǎo)和要求對(duì)土壤進(jìn)行翻耕，科學(xué)施用農(nóng)家肥，降低化學(xué)肥料的施用量，改善了土壤結(jié)構(gòu)，使得土壤肥力得到持續(xù)、有效的提升，助力實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展。2）減少農(nóng)業(yè)種植對(duì)生態(tài)環(huán)境的破壞。復(fù)合種植重點(diǎn)強(qiáng)調(diào)科學(xué)管理，降低農(nóng)戶盲目、隨意施用化肥、農(nóng)藥增加產(chǎn)量的發(fā)生率，使得農(nóng)戶能夠根據(jù)技術(shù)指導(dǎo)進(jìn)行科學(xué)除草、有效防治病蟲害，減少了可能造成環(huán)境污染的化肥和農(nóng)藥的使用量，保證了生態(tài)環(huán)境的質(zhì)量。

4 結(jié)語(yǔ)

大豆玉米帶狀復(fù)合種植是盤州市目前和接下來(lái)一段時(shí)期內(nèi)重點(diǎn)推廣的農(nóng)業(yè)種植新技術(shù)。相較于傳統(tǒng)種植模式而言，復(fù)合種植模式不僅能夠創(chuàng)造可觀的經(jīng)濟(jì)效益，而且能夠改善農(nóng)村地區(qū)的社會(huì)發(fā)展結(jié)構(gòu)及農(nóng)業(yè)生產(chǎn)環(huán)境狀況，實(shí)現(xiàn)農(nóng)作物穩(wěn)產(chǎn)高產(chǎn)和農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的目標(biāo)。

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（責(zé)任編輯：張春雨）

作者簡(jiǎn)介：孔維永（1977—），本科，高級(jí)農(nóng)藝師，研究方向?yàn)檗r(nóng)業(yè)技術(shù)推廣。E-mail：2328705560@qq.com。