重慶農產品及農資價格周報2024年第19期

盧祎 李雪燕 陳姝君 吳永淑 劉美伶 宋琦

1 糧油監測品種總體價格環比、同比均平穩

根據重慶市農業信息中心對重慶市各區縣農貿市場10個主要糧油品種價格監測，第19周（2024-05-06—2024-05-12）重慶糧食均價5.34元、食用油均價15.41元（千克價，以下同），環比、同比均平穩。近期即將進入玉米拔節期及大豆分枝期，要密切觀察玉米、大豆的葉齡及長勢，及時施肥并控旺。分品種看，2跌1漲7平穩。中稻收購價穩中略漲1.59%，標準粉、秈米零售價分別穩中略跌1.27%、1.42%。其余糧油品種延續平穩態勢。

2 肉禽蛋主要品種總體價格環比穩中略跌，同比明顯下跌

根據重慶市農業信息中心對重慶市各區縣農貿市場10個主要肉禽蛋品種監測，第19周重慶市肉禽蛋均價34.14元，環比穩中略跌1.82%，同比明顯下跌5.14%。近期豬肉市場需求有一定提升，養殖端挺價惜售，預判短期內豬肉價格或延續上行趨勢。本周生豬收購價、白條豬批發價分別漲0.17%、0.98%，仔豬零售價、豬肉零售價格下跌1.31%、1.57%，豬糧比5.10∶1，環比漲0.48%，同比漲9.47%。

3 蔬菜主要品種產地價上漲，批發價、零售價均平穩

3.1 蔬菜產地價環比、同比均上漲

根據重慶市農業信息中心對重慶市各區縣農貿市場22個地產蔬菜監測品種監測，第19周重慶市蔬菜產地均價3.84元，環比上漲6.08%，分品類看14漲4跌4穩，同比上漲6.75%。本周天氣轉熱，新鮮春夏蔬菜上市，以小白菜、瓢兒白、番茄、茄子等速生菜和設施蔬菜為主，多品種價格上揚。花菜、番茄、老南瓜、小白菜環比陡升30.00%以上；白蘿卜、茄子、蓮藕等7個品種環比上漲10.00%～30.00%。韭菜、黃瓜、蓮花白、胡蘿卜環比下跌幅度在10.00%以下。其余蔬菜價格波動幅度較小。

3.2 雙福批發市場蔬菜批發量略增，價格平穩

第19周重慶市雙福國際農貿城蔬菜批發上市量（去粵菜）5.11萬t，環比略增3.28%，同比小幅增加5.78%。五一假期結束，回歸正常生產生活，蔬菜市場產銷平衡，批發價格歸于平穩。本周22個蔬菜監測品種批發均價4.92元，環比下滑0.45%，表現平穩，分品類看6漲11跌5平；同比下跌。其中，花菜、白蘿卜環比明顯上漲40.39%、22.22%，大蔥、芹菜、瓢兒白環比明顯下跌14.21%、13.54%、12.44%，其余蔬菜價格波動幅度較小。

3.3 蔬菜零售價環比、同比均平穩

第19周重慶市各區縣農貿市場22個蔬菜監測品種零售均價7.48元，環比上浮1.31%，表現持平，分品類看8漲5跌9平；同比平穩。重慶市蔬菜零售市場供應充裕，價格連續11周保持穩定。其中，花菜明顯上漲17.23%，番茄、大白菜分別上漲8.35%、6.01%，胡蘿卜下跌6.50%，其余蔬菜價格波動幅度較小。

4 水果主要品種總體價格環比略漲，同比下跌

第19周重慶市各區縣農貿市場8個大宗、時令水果監測品種總體零售均價10.28元，環比略漲2.44%，同比下跌8.23%。天氣轉熱，葡萄、枇杷等應季新鮮水果上市量增加，橘子、橙子等水果售賣接近尾聲。分品種看環比3漲3跌2平穩。巨峰葡萄新上市，價格環比明顯上漲15.39%，橘子環比明顯上漲16.50%，錦橙環比明顯下跌11.39%，其余水果品種表現平穩。

5 產地價格穩中略跌，批發方面交易量減價穩，零售價格穩中略漲

5.1 水產產地價格穩中略跌

根據重慶市農業農村委員會監測，第19周重慶大宗水產產地均價13.95元，環比穩中略跌1.11%。由于逐漸進入本地魚上市旺季，養殖戶出魚積極性高，市場供應量充足，水產價格整體呈穩中趨跌。名特優水產均價21.85元，環比小幅上漲2.50%。

5.2 水產批發量減價穩

根據重慶市農業農村委員會監測，第19周井口水產批發市場四種大宗水產（草魚、白鰱、花鰱、鯽魚）批發總量2 548 t，批發總量環比減少22.06%，同比增加2.12%。總體加權批發均價14.51元，環比下滑0.04%，表現平穩，同比下跌11.20%。與全國相比，井口市場價格低8.38%。五大批發市場均價17.29元，與全國相比，高9.22%。

5.3 水產零售市場穩中略漲

根據重慶市農業農村委員會監測，第19周重慶大宗水產零售均價19.88元，環比、同比分別穩中略漲1.97%、1.79%。名特優水產均價47.51元，環比小幅上漲2.01%。

6 主要農資品種總體均價環比平穩，同比略漲

根據重慶市農業信息中心對重慶市各區縣農貿市場14種主要農資監測，第19周重慶市農資總體均價5.94元，環比上浮0.81%，表現平穩。所有品種環比4漲6跌4平；同比略漲。近期降雨較多，請注意清溝排濕。未來一周晴雨相間，請及時關注氣象信息避免氣象災害，采取避雨措施提高品質。本周化肥價格略跌，其中25%復合肥、高濃度復合肥、國產尿素、過磷酸鈣、碳酸氫銨價格分別跌1.54%、3.02%、4.42%、7.07%、7.52%，其余化肥價格平穩。普通地膜價格小幅上漲2.63%，普通棚膜價格平穩。豬肉價格低位運行，空氣濕度大，養殖戶注意防病，適時出欄。飼料價格基本平穩，其中豆粕價格回升2.62%，魚粉價格回升7.26%、育肥豬飼料價格回落2.78%，蛋雞全價料價格穩中略漲1.54%。0號柴油價格連續6周上浮后，首次下滑0.34%，表現平穩。

（責任編輯：敬廷桃）