康縣核桃主要病蟲害種類及防治技術

摘 要 甘肅省康縣是全國最大的核桃產地，康縣核桃于1985年榮獲國家經貿部優質產品稱號。為了更好地利用核桃產業帶動鄉村社會發展、提高農戶的收入、促進鄉村經濟的發展，結合康縣的生產實踐，總結康縣核桃產業發展現狀，探討康縣核桃主要病蟲害及防治方法。

關鍵詞 核桃種植；病蟲害防治；甘肅省康縣

中圖分類號：S664.1 文獻標志碼：B DOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2024.10.013

康縣位于甘肅省東南緣，隸屬于隴南市，地處陜、甘、川結合部，是中國核桃之鄉，被甘肅省人民政府列為全省“林果支柱產業十強縣”，是全國最大的核桃生產基地，核桃種植面積占全國的1/6，已成為我國核桃主產區。康縣核桃個大圓整，果身干燥，殼薄肉滿，出仁率高，色澤白凈，口感醇香，油脂含量高。由于其特有的香味和無公害的特點，在世界范圍內享有較高聲譽，產品暢銷天津市、上海市、河北省等國內地區及韓國、馬來西亞等國家[1]。

1 康縣核桃產業發展現狀

近年來，甘肅省隴南市堅定不移地實施鄉村振興戰略，集中力量發展當地土特產，以核桃為支柱產業，不斷做大做強特色優勢產業，充分發揮龍頭企業的強帶動作用，使特色產業轉型升級和提質增效的步伐持續加快。隴南市通過“強龍頭”“補鏈條”“興業態”“樹品牌”等方式，實現了從單一核桃銷售向深加工全產業鏈的轉變，核桃產業已成為當地農民增收致富、鄉村振興的特色產業。

康縣位于甘肅省東南緣、西秦嶺南麓隴南山區，與川陜兩省接壤，總面積2 985.46 km2。康縣年降水量807.5 mm，日照時間1 715.7 h，多年平均自產河川徑流量10.9億m3，入境13億m3，地下水5.8億m3，水熱資源豐富。康縣植被覆蓋面積較大，森林資源較豐富，是全省生態環境較好的地區之一。康縣土地資源十分豐富，現有耕地5.09 萬hm2，其中有1.10萬hm2適合核桃種植；還有0.53萬hm2未開墾的荒山荒地，有廣闊的土地資源可供開發。土壤類型主要有褐土、黃棕壤和棕壤3種，土壤肥力較高，適宜核桃的生長發育。

康縣積極推動企業在核桃深加工方面的發展，延伸產業鏈，提升產品價值，為鄉村振興提供新的動力；并致力于對核桃進行深層次加工，使其成為具有高附加值的核桃制品，既能充分開發利用核桃資源優勢，又能提升當地的經濟與社會效益。近年來，康縣以病蟲害防治、高接換優、低產量園改造為主，堅持整山區、整流域推進，采用大樹幼樹、樹上樹下、地上地下一體管理，物理、生物、化學和人工措施同施，增強核桃抵御病蟲害的能力，為確保核桃穩產高產打下了良好的基礎[2]。

2 康縣核桃主要病蟲害及防治方法

2.1 主要病害

2.1.1 核桃黑斑病

1）發病癥狀。核桃黑斑病是核桃種植中一種常見的病害，對未成熟的果實、樹葉和枝條會造成嚴重傷害。病害早期在幼嫩果實上形成棕色小點，而后在葉子中央形成小的、深棕色的、不透明病斑。在病害發展的后期，外部病害會越來越多，有的甚至蔓延到內部，造成果實全部變黑，并且過早掉落，直至整株葉子變黑，然后枯死掉落。

2）發病規律。溫度和水分條件對核桃黑斑病的發生具有重要影響，在炎熱潮濕的氣候條件下，其發生危害程度較高；在降水稀少的年份，病害發生較為輕微。在核桃展葉期，病菌主要通過氣孔、皮孔、蜜腺和傷口侵入植物體內，潛伏一段時間后發生，幼果、葉片和嫩枝等易感染。植株表面潮濕時病菌易侵入[3]。

3）防治措施。選擇抗性優良的品種是控制黑斑病的關鍵，可選擇種植遼核1號、遼核3號、香玲等抗病性較強的品種。在栽種時，可采用8 m×9 m或6 m×8 m的栽植密度，創造適宜的通風、透光環境。在開花后到葉片展開之前，可通過使用1∶1∶100硫酸銅+石灰+水配制的波爾多液連續噴灑2～3次，即可達到較好的控制作用。

2.1.2 核桃褐斑病

1）發病癥狀。核桃褐斑病是一種霉菌感染引起的病害，主要為害樹葉、新梢和果實，使其產生不規則的小黑點；病情加重時，這些黑點會彼此相連，到發病后期，黑點會越來越多，擴展成不規則暗棕色斑點，導致整葉干枯，果實迅速腐爛脫落。

2）發病規律。該病原主要在核桃葉及枝條上越冬。在合適的氣溫下，通過風雨媒介進行傳播，4—9月是危害最大的時期。氣溫和濕度是影響該病危害性的主要因素，高溫、多雨的年份病情加重。

3）防治方法。在冬季，對患病枝條進行剪枝，加強林間通風、透光；將枯葉枯枝清理干凈，并將其集中焚燒，這樣既能減少病害的發生，又能改善土質，提高土壤肥力。可在5—6月用50%甲基硫菌靈或50%多菌靈800～1 000倍液進行防治[4]。

2.1.3 核桃菌核性根腐病

1）發病癥狀。菌核性根腐病也叫白絹病，是一種以感染植株根系為主的真菌性病害，發病時，根系表面發生腐爛，木質部呈現松軟腐化的狀態，發病后產生一股強烈的香菇味道，最終引起整條根系潰爛、葉片由下至上變黃并過早脫落、果實產量下降、品質降低。

2）發病規律。菌核性根腐病病原主要通過風、雨和昆蟲等途徑進行傳播，也可以通過幼苗進行遠程傳染。病害發生程度與溫度和水分條件有關，通常土壤濕潤或排水性差的田塊發生較為嚴重，黏性重、酸性土壤易發生病害。該病多發生在5月底，6—8月是盛發期。

3）防治措施。對圃地進行適當篩選，一般要求選用中性或弱堿性土壤，同時要注意排水和適時翻耕，以避免土質變硬。在施用石灰、有機肥、草木灰的基礎上，要注意適時澆水，促進幼苗健康成長。對發病植株要立即挖掘、集中焚燒，以控制病害擴散。對于沒有發病的幼苗，可以通過在土壤中撒草木灰和石灰進行防治。一旦發病，可用1%甲基托布津500～1 000倍液噴灑，能很好地防治該病。

2.1.4 核桃仁霉爛病

1）發病癥狀。患病核桃內部有綠色、紅色或黑色霉菌。當核桃受到感染時，其外觀沒有顯著變化，但是其質量會下降。當核桃被切開時，核仁變黑、變干，并有苦味，不能食用[5]。

2）發病規律。霉菌主要分布在空氣和土壤中，通過風雨和昆蟲等途徑侵入果實。在貯藏過程中，果實水分含量高、貯藏環境潮濕、通風不良、溫度過高等均易造成核桃霉變。

3）防治措施。提早采摘不僅影響核桃品質，而且影響其耐貯性。當核桃果實外層由黃色變成綠色，說明完全成熟，此時才可進行采摘。摘下果實后，應采用晾曬干燥的方法，將其存放在涼爽、通風的地點，切勿曝曬于陽光下。貯藏核桃的倉庫應選在干燥、陰涼、通風的地方，在使用前需要用甲醛進行殺菌處理，存放的環境溫度不能低于15 ℃，相對濕度以70%最佳。

2.1.5 核桃白粉病

1）發病癥狀。病害早期，葉片退綠或產生黃斑；嚴重時，植株畸形、不能舒展、新梢變短、葉形狹窄、葉緣皺折焦枯。病害晚期，在白粉病菌的影響下，整片葉子都會枯萎掉落；冬天葉片脫落后，開始向灰白色轉變。

2）發病規律。該病以風為媒介，以葉片為主要侵害對象，在降水稀少的年份如果遇到突如其來的降水，或土壤中N、K等元素比例失衡，則幼苗易發生白粉病。

3）防治措施。在冬季對患病枝條進行定期修剪，把葉子清理干凈，然后將其集中焚燒。春季發病則要把病芽和病梢除去，將根清理干凈，不僅可以降低明年的發病率，而且可以減少病害防治的成本。可在花期前噴施40%的敵敵畏乳油進行防治；或在掛果期，用50%多菌靈可濕性粉劑600倍液進行噴施，有明顯的防治作用。

2.1.6 核桃炭疽病

1）發病癥狀。該病主要為害核桃的果實、葉片、芽和新梢。最初癥狀是在果實表皮上出現棕色斑點，然后慢慢變成黑色。在高濕或多雨條件下，病菌在葉片表面會出現橙色分生孢子，呈螺旋狀分布。發病后期，果實表皮出現大范圍的褐色斑點，出現不規則裂紋。

2）發病規律。該病原主要在病葉、病枝、果實等病害部位或土壤中以菌絲或孢子的形式越冬。翌年春季氣溫恢復正常后，其菌絲體及分生孢子即通過雨水、蟲害等途徑進行傳染。該病具有潛伏期長、發病時間短、具有暴發性的特征。康縣的核桃園一般4月初出現該病原分生孢子，6月初孢子數量顯著上升，8月達高峰。

3）防治措施。為控制病源，應將病果、病枝集中焚燒。強化栽培、科學施肥、多施用生物肥料、改善園林的通風和透光環境等，是防治該病的有效措施。發病果要及時摘去，并用80%戊唑醇4 000倍液、10%苯醚甲環唑3 000倍液、80%代森錳鋅800倍液噴施2～3次。在花期至病害發生之前，噴施以上藥物，可取得良好的控制效果。

2.2 主要蟲害

2.2.1 核桃楸天蠶蛾

1）危害癥狀。核桃楸天蠶蛾是康縣一種以核桃葉片為主要為害對象的害蟲，對蘋果、梨和柳樹等植物也具有顯著的危害作用。該病危害嚴重，一般都是數十到數百條小蟲，集中在樹干的中、下部，為害時間長達12～15 d，短的5～8 d就能吃光一株核桃樹的樹葉。

2）防治措施。冬天修剪枝條，用小刀把縫隙里的蟲卵清理干凈；4—5月手工搖動枝條，踩踏核桃楸天蠶蛾致死；6—7月進行人工摘除繭殼。赤眼蜂和平腹蜂為該蟲的重要天敵，可進行保護或釋放。還可以利用喜鵲、山雀等防治蟲害。對其進行控制的最佳時期為發病前期，可用90%敵百蟲可濕性粉劑1 000倍液或80%敵敵畏乳油1 000倍液進行田間噴灑。

2.2.2 核桃舉肢蛾

1）危害癥狀。該蟲又名“核桃黑”，在全國核桃種植范圍內廣泛流行。該蟲主要為害核桃種仁和果皮，其幼蟲可鉆入果實，使得果皮顏色發黑，果仁干縮變黑，果實過早脫落。

2）防治措施。在春季給樹木施肥，結合翻耕摧毀害蟲的生境。對病死枝條進行修剪，收集病枝、蟲果并集中燒毀。對果樹進行噴藥防治，主要在該蟲成年后及初孵期進行。采用50%馬拉硫磷乳油、25%辛硫磷可濕性粉劑400～500倍液葉面噴灑，間隔10 d以上進行1次防治，可取得良好的效果。

2.2.3 核桃小吉丁蟲

1）危害癥狀。成蟲為黑色，體長8 mm，有銅綠色金屬光澤。在5月中旬，幼蟲開始變為成蟲，受害枝干上出現病斑，形成瘤狀組織。該蟲對植株的危害極大，會造成幼苗長勢減弱，整個植株枯死[6]。

2）防治措施。應注意對樹木的全面管理，合理施肥、適時澆水、及時排水。選擇優良的品種，以加強樹體的抗性。在小吉丁蟲幼蟲期，可用體積2∶1煤油與敵敵畏的混合液涂于蟲疤處進行預防；在成蟲期，可用25%多菌靈可濕性粉劑600倍液進行防治。同時，可放出大量的寄生性天敵，如寄生蜂，以有效地減少越冬蟲源。

3 小結

目前，康縣核桃以優質、豐產、無性系、早實、早熟等特點為主要特色，形成了以“康縣核桃”為主的名優產品品牌。隨著人們生活水平的提高，對優質果品的需求不斷增加，對品質和產量也提出了更高的要求。康縣有豐富的核桃栽培經驗，是發展農業和促進增收的重要優勢。因此，對核桃種植過程中常見的病蟲害進行有效防控，已是當前核桃產業發展的重點。為有效防控康縣核桃蟲害，提升果實品質與產量，需要進一步開展對康縣核桃主要病害及防控方法的調研，并對地區核桃病害進行綜合分析，采取營林措施為主、化學防治為輔的綜合治理措施，達到防治核桃病蟲害害的目的。

參考文獻：

[1] 李康榮.康縣農業特色產業發展之思考[J].農家參謀，2021（21）：125-126.

[2] 王桂強，萬太軍.康縣蜜源植物調查與分析[J].甘肅畜牧獸醫，2021，51（4）：67-69.

[3] 安永進.隴南核桃病蟲害無公害綜合防治策略[J].園藝與種苗，2021，41（4）：29-30.

[4] 任志勇，王明霞，呂瑞娥，等.甘肅隴南核桃病蟲害及其天敵昆蟲的調查初報[J].中國植保導刊，2020，40（9）：56-62.

[5] 馬德芳，杜英.甘肅省農村產業融合發展研究：以康縣為例[J].經濟研究導刊，2020（7）：19-22.

[6] 辛國，汪海，鄭小平，等.隴南市核桃枝干病蟲害及其綜合防控技術[J].中國林副特產，2019（2）：36-39.

（責任編輯：張春雨）

作者簡介：趙衛紅（1978—），本科，工程師，主要從事林業研究。E-mail：381473830@qq.com。