三都縣周覃鎮馬鈴薯病蟲害綠色防控技術

摘 要 馬鈴薯是貴州省三都縣周覃鎮重要的糧菜兼用作物，用途廣泛、市場需求量較大，因此保證馬鈴薯安全穩定生產意義重大。馬鈴薯栽培時，病蟲害防控是一項關鍵性工作，傳統病蟲害防治以使用化學農藥為主，極易出現農藥殘留超標和農藥污染的問題。為保證馬鈴薯產量和品質，推廣應用綠色防控技術具有重要現實意義。基于此，以周覃鎮為研究對象，著重對馬鈴薯病蟲害綠色防控技術要點展開了深入探討。

關鍵詞 馬鈴薯；病蟲害；綠色防控；技術要點；貴州省三都縣周覃鎮

中圖分類號：S532 文獻標志碼：B DOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2024.10.009

周覃鎮隸屬貴州省三都縣，屬亞熱帶季風氣候，冬無嚴寒，夏無酷暑，年均氣溫17.5 ℃，年均降水量1 350 mm，年均日照時間300 d，無霜期270～330 d。周覃鎮廷牌村耕地質量較好，非常適宜種植馬鈴薯等塊莖作物，極大地促進了周覃鎮馬鈴薯產業的發展。近年來，周覃鎮馬鈴薯種植時各類病蟲害呈現高發趨勢，常見病蟲害包括晚疫病、早疫病、病毒病、青枯病、環腐病、蚜蟲、二十八星瓢蟲、地下害蟲、葉甲、葉蟬、潛葉蠅及薊馬等，對馬鈴薯產量、品質及馬鈴薯產業的發展造成了極大的影響，如何有效防控馬鈴薯病蟲害，成為行業工作者研究思考的關鍵問題。

1 周覃鎮馬鈴薯常見病蟲害

1.1 晚疫病

晚疫病是周覃鎮馬鈴薯栽培時最為常見的一類真菌性病害，其病原為致病疫霉，該病會對馬鈴薯的莖葉及塊莖產生較大危害。葉片患病后，初期葉片邊緣出現一些斑點，呈水浸狀態，潮濕環境下斑點不斷擴大，并融合成為較大的病斑，顏色多為褐色，邊緣呈水浸狀態，葉片背面會長出一些霉狀物，多呈白色。葉柄、塊莖受害后，一般不會出現白霉，但會出現黑褐色的條形斑點，導致葉片逐漸萎蔫干枯，整株變為黑色，呈濕腐狀。周覃鎮馬鈴薯晚疫病一般在3—5月開始發生，5—7月是該病的危害盛期，尤其在低溫高濕環境下，危害最重，發病馬鈴薯田可減產8%～30%，雨水多的年份損失更大，嚴重時甚至會絕產絕收，造成巨大經濟損失[1]。

1.2 早疫病

早疫病在周覃鎮馬鈴薯栽培時也有較高的發病率，該病是茄鏈格孢引發的一類真菌性病害，會對馬鈴薯的葉片及塊莖造成較大危害。葉片患病后，初期出現褐色或黑色的斑點，然后病斑擴大成多角形、卵圓形的干枯狀病斑，嚴重時病斑連接成一片，后期整葉枯萎死亡。潮濕環境下病斑部位長出霉層，呈黑色絨毛狀。塊莖患病后，初期出現圓形凹陷狀的病斑，顏色多呈褐色，病部組織干腐堅硬。早疫病常發生于馬鈴薯現蕾之前，馬鈴薯塊莖膨大期則進入該病的流行期，若防治工作不及時、不到位，會對馬鈴薯產量及品質造成極大的影響。

1.3 病毒病

病毒病是周覃鎮馬鈴薯主要病害之一，該病主要由種植人員攜帶病毒或蚜蟲等昆蟲傳播病毒引發。病毒病在周覃鎮馬鈴薯產區的分布較廣，且發生非常普遍，以為害葉片、葉柄、莖蔓等為主。馬鈴薯病毒病主要分為3種類型：1）花葉型，受害葉片的顏色變得異常，呈斑駁狀，然后葉片逐漸皺縮；2）壞死型，可發現馬鈴薯的葉片、葉脈，以及葉柄、莖蔓等多個部位出現壞死的斑點，多呈褐色，隨病情發展病斑擴大融合成為條形，后期受害部位逐漸萎蔫，葉片逐漸枯萎死亡脫落；3）卷葉型，葉片向內翻卷，而且變得脆硬，后期葉片卷成筒狀。發生病毒病的馬鈴薯田，會出現結薯少和薯塊小的現象，減產20%～50%甚至更高[2]。

1.4 蚜蟲

蚜蟲是周覃鎮馬鈴薯種植時最為常見的害蟲之一。蚜蟲種類較多，但危害馬鈴薯的主要為桃蚜，其對馬鈴薯的危害主要體現在兩個方面。1）桃蚜可直接吸食葉片內的汁液、養分，并排出具有黏性的物質，堵塞葉片氣孔，導致葉片變得皺縮，幼芽生長受限，嚴重影響植株生長及后期產量。2）桃蚜還是各類病毒的重要傳播媒介，會造成病毒的大范圍傳播，嚴重影響馬鈴薯產量和品質。目前，蚜蟲在周覃鎮馬鈴薯產區呈常年中等發生的態勢，每年的4—7月是桃蚜危害盛期。

1.5 地下害蟲

地下害蟲對馬鈴薯的危害性甚大，目前危害周覃鎮馬鈴薯的地下害蟲主要包括蠐螬、地老虎、金針蟲、螻蛄等。馬鈴薯播后至出苗前，是金針蟲的危害盛期，主要為害種薯及根系。馬鈴薯幼苗期是地老虎的危害盛期，主要為害種薯、莖。蠐螬主要通過咬食、鉆蛀等方式，為害馬鈴薯的地下莖、塊莖。螻蛄會對馬鈴薯的地下莖、塊莖造成嚴重危害。馬鈴薯地下部分受害后，地上部分逐漸萎蔫，嚴重時死亡。各類地下害蟲中，以地老虎對馬鈴薯的危害性最大，嚴重影響馬鈴薯產量及品質[3]。

2 馬鈴薯病蟲害綠色防控技術要點

2.1 推廣選擇抗病性脫毒良種

2.1.1 科學選擇品種

為預防馬鈴薯病蟲害的發生，要從選種工作入手，選擇具備較強抗病性的馬鈴薯品種。選種時要遵循因地制宜的原則，根據當地氣候、土壤質地等因素科學選擇品種，優先選擇脫毒種薯和抗（耐）病性較強的品種。以周覃鎮廷牌村為例，建議選擇費烏瑞它這一品種，該品種具有早熟、優質、高產、抗病等優勢，更利于保障馬鈴薯生產安全。周覃鎮通常11月中旬播種，次年4月下旬開始采收，不影響大季水稻種植。留種時應當建立無病留種田，控制好和大田之間的距離，一般要超過3 km，實行單打單收。

2.1.2 藥劑處理薯種

使用藥劑處理薯塊，能夠有效降低病蟲害的發生率。要結合預防的病蟲害類型科學選擇藥劑。例如，環腐病高發時，推薦使用硫酸銅溶液浸種消毒；早晚疫病高發時，推薦使用甲霜靈可濕性粉劑浸種消毒；蚜蟲和瓢蟲高發時，推薦使用吡蟲啉拌種劑拌種后再播種；地下害蟲高發時，推薦使用辛硫磷乳油或毒死蜱乳油拌種堆悶3～5 h再播種。

2.2 加大農業防治力度

2.2.1 堅持輪作倒茬

輪作倒茬是預防馬鈴薯病蟲害發生的有效舉措。農戶要提高輪作倒茬意識，結合當地農業生產結構及前茬作物收獲情況，合理安排茬口，降低病蟲害發生率。推薦馬鈴薯和水稻的水旱輪作；禁止和茄果類作物輪作，因其往往易患相同的病害，極易導致病害重復發生。

2.2.2 實行高壟栽培

為避免因濕度太大引發病蟲害，推薦馬鈴薯實行高壟高廂覆膜栽培，每壟播2行，行株距為35 cm×22 cm，播后覆土6 cm，然后覆膜，有助于增強馬鈴薯的抗病性，防范病蟲害的發生[4]。

2.2.3 馬鈴薯栽培防病

栽培前要做好選地整地工作，避開瘠薄地、重度鹽堿地、低洼易澇災地和污染地塊。選好地塊后，應深翻土壤晾曬，并施加充足的基肥，一般每667 m2施農家肥600～1 000 kg、三元素復合肥50 kg、尿素20 kg。需要注意的是，農家肥務必要經過充分的腐熟發酵處理，利用高溫殺滅其中的致病菌和蟲卵，禁止施糞肥，否則易發生病蟲害。栽植后做好中耕、除草、抹芽（留1～2個健壯植株）等工作，避免雜草吸引害蟲引發蟲害。現蕾期要噴施矮壯素等控旺劑，避免植株徒長，保持良好的采光和通風條件，防范病蟲害的發生。

2.3 推廣物理防治措施

2.3.1 黃板誘殺技術

蚜蟲是馬鈴薯主要害蟲之一，為防治蚜蟲，可利用其趨色性，將黃板懸掛在馬鈴薯田內，黃板上可涂抹適量的機油，每667 m2懸掛25張左右，對蚜蟲可起到不錯的誘殺效果。但要注意定期清理害蟲尸體，并且要每間隔2周左右涂抹機油1次，以保證粘蟲效果。

2.3.2 糖醋液殺蟲

將糖、醋、水、酒按照3∶4∶2∶1的體積比調配均勻，然后加入適量的敵百蟲溶液，將其攪拌均勻后放置于敞口容器當中，可誘殺小地老虎成蟲。

2.3.3 殺蟲燈技術

利用害蟲的趨光性，將太陽能殺蟲燈、黑光燈、頻振式殺蟲燈設置于馬鈴薯田內，夜間開啟殺蟲燈，白天關閉，對鱗翅目、鞘翅目害蟲均可起到不錯的誘殺效果，減輕其對馬鈴薯的危害。殺蟲燈需要成片懸掛3盞以上，每盞燈可控制3.5 hm2左右的田地。

2.4 采用生物防治技術

2.4.1 生物農藥防治

生物農藥具有綠色、安全、無毒、無殘留的優勢，因此要大力推廣使用。要結合病蟲害類型靈活選用生物農藥，保證達到理想的防病防蟲效果。例如，白僵菌對蠐螬和瓢蟲可起到不錯的防治效果；木霉菌對馬鈴薯黑痣病可起到顯著防治效果。

2.4.2 天敵殺蟲

任何生物都有天敵，因此可以利用害蟲的天敵達到防蟲的目的。例如，蠐螬的天敵是土蜂，蚜蟲的天敵是食蚜蠅，可在害蟲盛發期將天敵分批釋放，能夠有效殺滅害蟲，減少害蟲數量，減輕其對馬鈴薯的危害。但需要注意的是，釋放天敵后禁止噴施化學殺蟲劑，避免誤殺天敵影響防蟲效果。

2.5 科學規范用藥技術

2.5.1 種植前處理

利用塊莖進行馬鈴薯種植，切塊時要縱切，使每個切塊都帶有頂端優勢的芽眼。每個切塊30～50 g，確保有1～2個芽眼。種薯切塊后，每100 kg種薯用70%的甲基托津可濕性粉劑35 g，再加72%的農用鏈霉素可濕性粉劑15 g，與2～3 kg草木灰混勻，對種薯進行拌種處理，保證每個薯塊切面均勻黏附藥粉。還可使用辛硫磷對種植地土壤進行處理，對防治蠐螬、螻蛄、金針蟲等有良好效果。辛硫磷見光易失效，應在傍晚或無雨陰天使用；但該藥施入土中殘留期較長。辛硫磷不可與堿性農藥或堿性物質混用，施用方法為每667 m2施用3 kg以上，與化肥混合施入土中。

2.5.2 其他害蟲防治

防治豆芫菁、瓢蟲時，推薦交替噴施20%氰戊菊酯乳油3 000倍液、50%辛硫磷乳劑1 000倍液，每間隔7 d用藥1次，連用2～3次；防治蚜蟲時，推薦交替噴施10%吡蟲啉可濕性粉劑1 000倍液、22%氟啶蟲胺腈5 000倍液，每間隔7 d用藥1次，連用2～3次。

2.5.3 主要病害防治

馬鈴薯在當地主要發生晚疫病、病毒病和炭疽病，尤其以晚疫病較為嚴重。馬鈴薯晚疫病的發生條件為日暖夜涼高濕、相對濕度95%以上、溫度18～22 ℃。為防治馬鈴薯晚疫病，推薦交替噴施72.2%普克力800倍液、47%加瑞農800倍液、64%殺毒礬500倍液，每間隔7 d用藥1次，連用2～3次；防治早疫病，推薦交替噴施80%大生可濕性粉劑500倍液、80%代森鋅800倍液、75%百菌清800倍液，每間隔7 d用藥1次，連用2～3次；防治病毒病，推薦交替噴施1.5%植病靈乳劑1 000倍液、20%病毒A可濕性粉劑500倍液、5%菌毒清可濕性粉劑500倍液，每間隔7 d用藥1次，連用2～3次[5]。

3 結語

周覃鎮是農業大鎮，馬鈴薯在當地栽培面積較廣。為保障馬鈴薯安全穩定生產，農戶要提高病蟲害防控意識，遵循因地制宜的原則，結合周覃鎮馬鈴薯常見病蟲害類型，制訂行之有效的防控對策。要大力推廣應用馬鈴薯病蟲害綠色防控技術，掌握病蟲害綠色防控技術要點，提高馬鈴薯產量和品質，滿足市場對馬鈴薯的高產量與高品質要求，創造更高的經濟效益，推動馬鈴薯產業綠色高質量發展，助力鄉村振興。

參考文獻：

[1] 張永至，范亞瓊，季和源，等.云南昭通4種作物病蟲害調查及綠色防控建議[J].植物醫學，2023，2（5）：80-86.

[2] 王寧.馬鈴薯主要病蟲害綠色防控關鍵技術[J].農業技術與裝備，2023（8）：153-154.

[3] 常云.馬鈴薯病蟲害綠色防控技術探討[J].當代農機，2023（7）：72-73.

[4] 楊小平，王增文，朱守麗.蕪湖市鳩江區沿江洲地馬鈴薯常見病蟲害綠色防控技術[J].青海農技推廣，2023（2）：15-17.

[5] 趙艷群，趙金瑞，趙文忠.榆林市馬鈴薯病蟲害綠色防控發展現狀及其對策[J].陜西農業科學，2019，65（2）：93-94.

（責任編輯：劉寧寧）

作者簡介：潘菊芬（1974—），本科，農藝師，主要從事種植及病蟲害防治。E-mail：3544509521@qq.com。