會(huì)澤縣大豆玉米帶狀復(fù)合種植技術(shù)體系及其效益探討

劉加奇 付加蓮 劉畢才 尹榮國 李麗英

摘 要 大豆玉米帶狀復(fù)合種植技術(shù)體系作為一種節(jié)約資源和提高生產(chǎn)效率的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)模式，得到了廣泛應(yīng)用。為進(jìn)一步推廣大豆玉米帶狀復(fù)合種植技術(shù)體系，以云南省會(huì)澤縣為例，分析包括品種選配、種植模式與田間布局、機(jī)械化作業(yè)和設(shè)備選擇、肥料與農(nóng)藥的施用管理、病蟲害防治等內(nèi)容的大豆玉米帶狀復(fù)合種植技術(shù)體系，并從經(jīng)濟(jì)效益與生態(tài)效益兩方面探討該技術(shù)體系的應(yīng)用效益。

關(guān)鍵詞 大豆；玉米；復(fù)合種植；技術(shù)推廣；云南省會(huì)澤縣

中圖分類號(hào)：S565.1；S275.6 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：B DOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2024.10.008

大豆和玉米是我國重要的經(jīng)濟(jì)作物，種植面積和產(chǎn)量均居世界前列。實(shí)現(xiàn)糧食生產(chǎn)可持續(xù)發(fā)展，是當(dāng)代中國面臨的重大戰(zhàn)略性課題，有必要探索適應(yīng)資源環(huán)境新常態(tài)的大豆玉米高效復(fù)合種植新模式。會(huì)澤縣地處云南省滇東北高原，屬溫帶高原季風(fēng)氣候區(qū)，光熱資源充足，是西南地區(qū)重要的糧食產(chǎn)區(qū)之一。玉米是會(huì)澤縣主要的經(jīng)濟(jì)作物之一，種植面積達(dá)到

29 333.33 hm2。大豆玉米帶狀復(fù)合種植技術(shù)體系，是該縣在大豆玉米傳統(tǒng)間作帶狀復(fù)合種植基礎(chǔ)上，根據(jù)光熱資源稟賦與機(jī)械化水平所采用的高效、經(jīng)濟(jì)、環(huán)保的大豆玉米生產(chǎn)技術(shù)模式[1]。該技術(shù)體系充分利用光、熱、水、肥資源，優(yōu)化種植布局，動(dòng)態(tài)優(yōu)化配置區(qū)域內(nèi)的不同作物比例，不僅可以顯著提高作物單位面積產(chǎn)量和資源利用效率，還可以維護(hù)種植系統(tǒng)的生態(tài)平衡，實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)效益、社會(huì)效益、生態(tài)效益的統(tǒng)一。

1 會(huì)澤縣地理環(huán)境條件

會(huì)澤縣地處云南省滇東北高原地區(qū)，烏蒙山主峰地段，屬溫帶大陸性高原山地氣候區(qū)。會(huì)澤縣海拔在695～4 017 m，地勢(shì)西高東低，光照資源豐富，非常適宜開展大豆玉米帶狀復(fù)合種植。會(huì)澤縣大部分區(qū)域地貌以山地為主，也分布有適度規(guī)模的盆地地貌。全縣可利用的盆地、河谷等壩子地約16 666.67 hm2，是進(jìn)行大豆玉米機(jī)械化復(fù)合種植的重要基地。

2 會(huì)澤縣大豆玉米帶狀復(fù)合種植技術(shù)體系

2.1 品種選配

農(nóng)戶需要考量大豆和玉米生育期和株型特性的協(xié)調(diào)配合。對(duì)于玉米品種的選擇，優(yōu)先考慮植株形態(tài)緊湊、抗倒性強(qiáng)、耐密性高的品種：植株緊湊型的玉米株高一般控制在180～220 cm，一般莖稈短、葉層分布緊湊，可以增加單位面積的有效株數(shù)，提高光能捕獲量，是進(jìn)行高密度栽培的優(yōu)良品種；緊湊型玉米抗倒性強(qiáng)，適宜機(jī)械化操作，葉片開張角度較大，萎凋病和灰斑病患病率低；耐密性強(qiáng)的玉米品種，在高密度栽培情況下，分蘗能力強(qiáng)，莖稈細(xì)長柔軟，葉色深綠，對(duì)低光照適應(yīng)性強(qiáng)，抗逆性較好。近年來，會(huì)澤縣選育的早熟高產(chǎn)玉米品種，如羅單297、興單106、云良1號(hào)等，植株形態(tài)緊湊、莖稈短、葉片開張角度大、抗倒性強(qiáng)，是進(jìn)行高密度機(jī)械化栽培的理想品種。

對(duì)于大豆，應(yīng)優(yōu)先考慮種植植株低矮、分枝多、抗倒性強(qiáng)的品種。植株低矮的大豆品種，一般莖稈短小、結(jié)莢位置高，對(duì)光照的利用率高，適合機(jī)械化密植。種植多分枝品種的大豆，可以提高其對(duì)散射光的吸收利用效率，且抗倒性強(qiáng)。此外，種植的大豆品種應(yīng)具有限育性強(qiáng)、結(jié)莢集中等特性。限育性強(qiáng)的大豆品種，開花和結(jié)果時(shí)間短，便于同期成熟；結(jié)莢集中，可以降低落莢和二次開花結(jié)莢的概率。會(huì)澤縣選用的大豆品種滇豆7號(hào)、云黃13號(hào)等，植株矮、多分枝、結(jié)莢集中，非常適合在玉米間套種。綜合考慮大豆玉米的品種選配，確保大豆生育期比玉米晚7～14 d，以充分利用植株高度差形成的光照效應(yīng)，同時(shí)考慮錯(cuò)開兩者成熟期，以便于機(jī)械化收獲。

2.2 種植模式與田間布局

農(nóng)戶需要根據(jù)當(dāng)?shù)氐臍夂驐l件、土壤肥力狀況等因素，采用適宜的“m行玉米+n行大豆”組合模式，實(shí)行大豆玉米帶狀復(fù)合種植。在光照相對(duì)不足的地區(qū)，可以優(yōu)先考慮“2+2”或者“2+3”等模式，即2行玉米帶間種植2～3行大豆，充分利用玉米帶間的間隙空間種植大豆，保證大豆獲得充足的光照。目前，會(huì)澤縣光照資源比較豐富的種植區(qū)，采用的是“2+4”模式，即2行玉米帶間種植4行大豆（見圖1），在確保大豆能正常進(jìn)行光合作用的情況下，合理密植以提高產(chǎn)量[2]。

玉米行距控制在40～50 cm，大豆行距在30～40 cm，大豆帶與玉米帶的距離則維持在60～70 cm。同時(shí)，在田頭和田尾設(shè)置大豆“封行”，形成獨(dú)立的大豆帶，便于提前或推后的專項(xiàng)管理。玉米株距可控制在13～17 cm，大豆株距則為7～10 cm。農(nóng)戶應(yīng)根據(jù)當(dāng)?shù)赝寥婪柿蛪勄檫m度調(diào)整種植密度。在會(huì)澤縣，每667 m2種植玉米4 500～6 000株、大豆8 000～10 000株。

在田塊布局上，行方向與地形地勢(shì)走向垂直，保證水分在田間的合理分配。大豆和玉米帶的寬度考慮機(jī)械轉(zhuǎn)彎的需求，大豆帶寬控制在1.8～2.0 m，玉米帶寬控制在5.0～6.0 m，田間道寬度為0.6～0.8 m，以便機(jī)械化管理。不同作物之間保留一定寬度的隔離帶，減少雜交對(duì)產(chǎn)量的負(fù)面影響，周邊圍種適宜的經(jīng)濟(jì)林或綠籬，形成生態(tài)屏障。

2.3 機(jī)械化作業(yè)和設(shè)備選擇

會(huì)澤縣大豆玉米帶狀復(fù)合種植已實(shí)現(xiàn)了標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)模化、智能化的機(jī)械化作業(yè)，不同作業(yè)環(huán)節(jié)選配了科學(xué)合理的機(jī)械設(shè)備，實(shí)行精細(xì)化作業(yè)。在整地階段，主要任務(wù)是開展深度松土、平整田面、覆蓋塑性泥土、清除石塊等作業(yè)，因此此階段可選用平整機(jī)或耕整機(jī)等大功率機(jī)具翻耕、碎土、壓實(shí)。在播種階段，重點(diǎn)是精準(zhǔn)帶狀播種，配置帶有大豆、玉米雙倉位的智能帶狀播種機(jī)，引進(jìn)導(dǎo)航定位和變量播種技術(shù)；施肥和播后淺層覆土選用氣動(dòng)施肥機(jī)、覆土機(jī)等。灌溉環(huán)節(jié)，選擇大中型自走式噴灌車、立式滴灌系統(tǒng)或低壓微噴裝置等，農(nóng)藥噴施采用田間高架式噴霧器，加裝多個(gè)噴頭對(duì)不同高度作物分層噴施。對(duì)玉米授粉時(shí)，可以采用手工或機(jī)械輔助的方法，如使用人工授粉工具或者小型便攜式授粉器，確保花粉能夠均勻地分布在雌蕊上。收獲環(huán)節(jié)，使用玉米聯(lián)合收割機(jī)對(duì)玉米脫粒、粉碎、秸稈還田后，再使用大豆聯(lián)合收割機(jī)收獲大豆。

2.4 肥料與農(nóng)藥的施用管理

實(shí)行大豆玉米帶狀復(fù)合種植時(shí)，會(huì)澤縣農(nóng)戶多采用基肥、追肥相結(jié)合的施肥模式，大豆以施用磷鉀肥為主，全部磷鉀肥及90%氮肥在播前施入大豆種植帶，玉米則以氮肥追施為主，具體施肥方案如下。

大豆施肥方案：播種前（土壤準(zhǔn)備階段），施用復(fù)合肥[m（N）∶m（P2O5）∶m（K2O）=15∶15∶15]20～30 kg·hm-2、尿素（含氮量46%）20～30 kg·hm-2，均勻撒施于預(yù)定種植區(qū)域，混合入上層土壤；出苗后（生長初期），施用尿素5～10 kg·hm-2，沿行撒施或穴施，注意避免直接接觸幼苗；開花期（生長中期），主要施用微量元素肥（硼酸、硫酸鋅）和葉面肥，用量根據(jù)產(chǎn)品說明書和作物需求調(diào)整，主要為葉面噴施，確保噴施均勻。

玉米施肥方案：播種前（土壤準(zhǔn)備階段），施用尿素30 kg·hm-2，均勻撒施于預(yù)定種植區(qū)域，混合入上層土壤；三葉期（生長初期），追肥尿素25 kg·hm-2，沿行撒施，確保肥料均勻分布；拔節(jié)期（生長中期），施用尿素、磷酸二銨、硫酸鉀（30 kg·hm-2），磷酸二銨和硫酸鉀用量根據(jù)土壤測(cè)試結(jié)果調(diào)整，沿行撒施，確保均勻分布，避免與作物直接接觸；抽雄期（生長后期），繼續(xù)追施尿素25～30 kg·hm-2，沿行撒施或穴施，注意保持與作物的適當(dāng)距離。

2.5 病蟲害防治

會(huì)澤縣農(nóng)戶應(yīng)在實(shí)行大豆玉米帶狀復(fù)合種植時(shí)，針對(duì)病蟲害，堅(jiān)持以預(yù)防為主、綜合防治為輔的防治方針。在田間周邊栽培菊花、野生大蒜等植物，釋放寄生蜂等玉米螟天敵，形成生物屏障。春季，深翻土壤，以降低病原菌和害蟲蛹的越冬量。合理輪作，適當(dāng)種植綠肥作物，增強(qiáng)田間生態(tài)系統(tǒng)抗性[3]。

會(huì)澤縣實(shí)行大豆玉米帶狀復(fù)合種植時(shí)，常見的病蟲害有大豆根腐病、玉米穗腐病、玉米螟等。大豆根腐病由土傳真菌引起，可導(dǎo)致玉米根部腐爛，影響其吸水和養(yǎng)分吸收，對(duì)此可土壤灌溉或葉面噴灑甲基托布津或嘧菌酯類殺菌劑0.5～1.0 kg·hm-2防治。玉米穗腐病由真菌引起，影響玉米穗部，導(dǎo)致其產(chǎn)量和品質(zhì)下降，對(duì)此可葉面噴灑咪鮮胺或丙環(huán)唑類殺菌劑0.5～1.0 kg·hm-2防治，干擾真菌細(xì)胞膜合成，控制病害傳播。玉米螟為玉米主要害蟲之一，損害其葉片和穗部，對(duì)此可葉面噴灑氯氟氰菊酯或溴氰菊酯類殺蟲劑0.3～0.5 kg·hm-2防治。

3 技術(shù)體系的效益分析

3.1 經(jīng)濟(jì)效益

會(huì)澤縣通過大豆玉米帶狀復(fù)合種植，充分發(fā)揮了不同作物組合的優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)作用，顯著提升了作物單位面積的產(chǎn)量和經(jīng)濟(jì)效益。根據(jù)2020—2022年的產(chǎn)量測(cè)算數(shù)據(jù)（見表1），復(fù)合種植的大豆玉米單位總產(chǎn)量始終高于單獨(dú)種植單一作物（表中示例為玉米）的產(chǎn)量，充分證明了復(fù)合種植可以發(fā)揮協(xié)同效應(yīng)，在不減產(chǎn)的前提下增加作物產(chǎn)量。由表2可知，在成本略微增加的情況下，復(fù)合種植的總產(chǎn)值和利潤明顯高于單作玉米。

從成本和產(chǎn)值的角度來看，盡管復(fù)合種植的成本略高于單作玉米，但其總產(chǎn)值和利潤明顯高出許多，而這主要?dú)w因于大豆的額外產(chǎn)值。2020年，每667 m2復(fù)合種植利潤為903.65元，加上國家專項(xiàng)補(bǔ)貼152.76元，

總經(jīng)濟(jì)增益達(dá)到1 056.41元。此后2年內(nèi)，邊際經(jīng)濟(jì)增益逐年上升。國家專項(xiàng)補(bǔ)貼對(duì)復(fù)合種植的總經(jīng)濟(jì)效益起到了顯著的提升作用，這表明政策支持對(duì)于推廣先進(jìn)農(nóng)業(yè)技術(shù)、提升農(nóng)業(yè)生產(chǎn)效率和農(nóng)民收入具有重要作用。

3.2 生態(tài)效益

帶狀復(fù)合種植打破了傳統(tǒng)種植的均質(zhì)布局結(jié)構(gòu)，采取高低株型作物的條帶組合，高株型的玉米位于邊行帶狀區(qū)域，可以充分利用光照，而低矮株型的大豆則布局在玉米間的條帶上，利用從玉米間散射穿透的弱光，通過植物對(duì)弱光的利用能力，提升了單位面積作物的光合速率和光能轉(zhuǎn)化效率。大豆的多分枝性狀也增強(qiáng)了其對(duì)弱光的捕捉利用能力，光能轉(zhuǎn)化效率提升。復(fù)合種植的光能利用率達(dá)4.08 g·MJ-1，土地當(dāng)量比達(dá)1.35，每667 m2復(fù)合種植的大豆產(chǎn)量相當(dāng)于

900 m2的大豆單作產(chǎn)量[4]。在養(yǎng)分利用效率方面，大豆與玉米根系的垂直分層互補(bǔ)，擴(kuò)大根際空間，玉米根系分泌的有機(jī)酸有助于大豆對(duì)磷鉀類養(yǎng)分的吸收利用，大豆的固氮作用也為玉米提供了額外的氮源供給，養(yǎng)分利用效率提高。2年間套輪作后，每667 m2減少純氮用量3.5 kg，土壤有機(jī)質(zhì)含量增加，大豆固氮作用增強(qiáng)，化肥用量減少10%。復(fù)合種植還可以顯著增強(qiáng)田間生態(tài)系統(tǒng)的抗災(zāi)穩(wěn)產(chǎn)能力，提高了該系統(tǒng)對(duì)旱澇急變、高溫寒流等不良環(huán)境的適應(yīng)性[5]。

4 結(jié)語

大豆玉米帶狀復(fù)合種植技術(shù)體系是在傳統(tǒng)間作帶狀復(fù)合種植的基礎(chǔ)上，根據(jù)不同區(qū)域的資源條件，采用機(jī)械化、標(biāo)準(zhǔn)化的手段，優(yōu)化配置種植要素，實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)效益、資源利用效率、生態(tài)環(huán)境效益的統(tǒng)一。從會(huì)澤縣大豆玉米帶狀復(fù)合種植技術(shù)體系的推廣應(yīng)用看，會(huì)澤縣政府需要在政策和資金上予以支持，縣農(nóng)技推廣站需要做好培訓(xùn)和示范，發(fā)揮當(dāng)?shù)剞r(nóng)民專業(yè)合作社的組織帶動(dòng)作用，推動(dòng)全縣不同區(qū)域根據(jù)自身實(shí)際情況，選擇適宜的技術(shù)模式和作業(yè)流程，以期實(shí)現(xiàn)糧食生產(chǎn)的可持續(xù)發(fā)展和優(yōu)秀模式的推廣與應(yīng)用。

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（責(zé)任編輯：張春雨）

作者簡(jiǎn)介：劉加奇（1971—），本科，高級(jí)農(nóng)藝師，主要從事農(nóng)作物栽培技術(shù)及其推廣應(yīng)用研究。E-mail：agsgh54641@163.com。