簡析河池市岑軟2號油茶栽培技術

摘 要 岑軟2號是廣西河池市油茶主栽品種之一，因具有早實性和高產性而在當地被廣泛栽培，成為推動當地油茶產業發展的關鍵因素。為進一步促進岑軟2號油茶品種的推廣應用，提升油茶產業經濟效益，以河池市為例，簡要概述當地油茶產業現狀和岑軟2號的品種特性，重點從選擇造林地、整理造林地、選優質種苗、定植與補植、撫育管理等方面詳細介紹岑軟2號油茶栽培技術。

關鍵詞 油茶；岑軟2號；栽培技術；廣西河池市

中圖分類號：S794.4 文獻標志碼：B DOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2024.09.070

廣西是我國油茶主產區之一，2023年底當地油茶種植面積預計可達64.00萬hm2，年產茶籽55萬t，年綜合產值達450億元[1]。河池市位于桂西北部，屬于典型的山區，氣候溫和濕潤，夏長而炎熱，冬短而暖和，熱量豐富，光照充足，雨量充沛，無霜期長，非常適合油茶的生長[2]。近年來，河池市政府大力推廣油茶種植，其中岑軟2號油茶因具有早實性和高產性受到了生產者的青睞。然而，實現岑軟2號油茶的高產栽培并非易事，需要根據當地的自然條件，應用科學合理的栽培技術和精細化的管理措施，才能充分發揮其品種優勢，進一步提升油茶產業的經濟效益。鑒于此，筆者立足于河池市的實際生產條件，深入剖析岑軟2號油茶栽培技術，旨在為河池市乃至相似生態條件下的其他地區提升油茶種植效益提供科學依據和技術支撐。

1" 概述

1.1" 河池市油茶產業現狀

近年來，河池市政府高度重視油茶產業的發展，通過政策扶持和技術指導，大力發展油茶產業，并將其視為推進綠色經濟發展和鄉村振興的重要抓手，使當地油茶種植面積不斷擴大，產業鏈不斷延伸和升級。據統計，自將油茶產業納入“十大百萬”產業工程以來，河池市油茶種植面積呈現顯著的增長趨勢。截至2023年底，河池市油茶種植面積達12.73萬hm2，位居全區第二；河池市11個縣（區）有8個被列為全國油茶生產重點縣，占廣西總數的近1/3；油茶產業已覆蓋該市11個縣（區）的119個鄉鎮，惠及16.35萬戶55.09萬人，成為鄉村振興的新支點。2023年，河池市油茶籽產量12.19萬t，油茶產量3.04萬t，油茶總產值達35.56億元，以油茶為主導產業的旅游服務業年綜合產值收入達25億元[3]。

1.2" 岑軟2號的品種特性

岑軟2號油茶是由廣西壯族自治區林業科學研究院歷經多年科研攻關成功選育的優良品種，目前也是河池市主栽的油茶品種之一，登記編號為國S-SC-CO-001-2008，具有以下顯著特性。1）速生早結。岑軟2號油茶具有生長速度快、投產早的特點，造林后短短2年即可開花，3年開始結果，5年便進入盛產期，極大地縮短了投資回收期，增強了農戶種植的積極性。2）高產穩產。岑軟2號油茶具有高產潛能，5～8年生時，年平均產油量可達900 kg·hm-2，且產量較為穩定，能夠長期為農戶帶來可觀的經濟效益。3）適應性強。岑軟2號油茶對土壤和氣候的適應范圍較廣，既能適應溫暖濕潤的氣候條件，又能在一定程度上耐受干旱和蔭蔽環境，砂質壤土或黏質壤土皆可栽培，尤其適合河池市這類亞熱帶山地丘陵地區的生態環境。

2" 油茶栽培技術要點

2.1" 選擇造林地

根據河池市的自然條件，選擇岑軟2號油茶造林地需要考慮4個要素。1）土壤類型。優先選擇山地紅壤或黃紅壤地區，此類土壤富含有機質，結構良好，適宜油茶生長。造林地土壤pH值應在5.0～6.5，有利于油茶的生長。2）海拔。海拔在100～500 m的山地、丘陵，氣候溫和，濕度適中，有利于岑軟2號油茶的正常生長和果實發育。3）光照條件。岑軟2號油茶雖然能在半陰環境下生長，但為實現高產目標，應盡可能選擇陽坡和半陽坡進行種植，以確保油茶有充足的光照進行光合作用，積累足夠的能量和物質。4）坡度。考慮到水土保持和便于經營管理，岑軟2號造林地坡度以25°以下的中、下坡為宜。平緩的坡面不僅有利于減少水土流失，還有利于機械化操作和人工勞動，降低種植與管理成本。

2.2" 整理造林地

2.2.1" 清山整地

河池市山多地少，巖溶廣布，是主要的喀斯特地貌資源分布區。因此，為減少水土流失，油茶造林宜采用穴墾整地方式。整地前，清理林地，砍伐雜草、灌木，確保其高度低于10 cm，并在山頂、山腰、山腳等地帶保留原有植被，尤其在山腳與農田、溝邊的交接處，需要保留10 m的原生植被保護帶。然后，按照（2.0～2.5）m×3.0 m的株行距，環山沿等高線進行穴墾整地，上下行，穴與穴之間呈“品”字形排列，穴規格為60 cm×60 cm×50 cm，挖出的心土與表土要分開堆放，表土留作回填用。

2.2.2" 施足底肥

施底肥是油茶造林基礎工作之一，對提高土壤肥力、促進苗木快速成活和健康生長至關重要。在挖好種植穴后，種植人員應在栽植油茶前30 d施油茶底肥，優先使用有機肥、農家肥作底肥，其次是復合肥。例如，每穴可施入農家肥、廄肥、草木灰等積肥7.5～10 kg，或麩餅0.5～1.0 kg和磷肥0.5～1.0 kg。先表土回填至穴深2/3處，然后將底肥均勻撒在穴底土壤上，攪拌混勻，最后將剩余的表土回填至穴口處，穴面呈外高內低的倒坡狀，避免油茶苗根系直接接觸肥料造成燒根現象。

2.3" 選優質種苗

選擇優質的種苗是實現岑軟2號油茶高產栽培的重要前提。河池市油茶造林要求選用2～3年生無性系嫁接苗，苗木為輕基質容器苗木。其中，2年生苗木要求苗高60 cm以上，地徑0.6 cm以上，分枝5個以上；3年生苗木要求苗高100 cm以上，地徑1.0 cm以上，分枝9個以上。同時，苗木要根系完整、無病斑、無機械損傷、莖稈粗壯、無蟲蛀痕跡、葉片色澤濃綠、整體形態健壯，表現出旺盛的生命力。考慮到油茶自交不孕或可孕率較低，因此新造油茶林必須配置授粉品種。目前，河池市在使用岑軟2號作為主栽品種時，配栽（授粉）品種選擇為岑軟3號、岑軟22號或岑軟24號等，主栽品種與配栽品種按7∶3或8∶2比例配置。

2.4" 定植與補植

河池市岑軟2號油茶造林時間普遍選在2—4月，以雨后土壤濕潤時進行造林效果較佳。在已經施足底肥并回填好的種植穴中心位置，提前挖出1個大小與苗木冠幅相近、深度與苗缽一致的小穴，然后豎直放入岑軟2號種苗，一邊覆土一邊輕輕由四周向苗缽中心壓實，確保苗木根部與土壤緊密接觸，最后覆蓋一層松土，使苗木定植深度剛好超過原圃地根際1.0～1.5 cm。定植完成后立即澆透定根水，確保苗木根部與土壤緊密貼合在一起。定植后1個月，定期巡查油茶林，識別出死亡、嚴重病蟲害或生長極其瘦弱的植株，記錄數量和位置。然后，選擇相同的苗木在雨后或陰天進行補植，方法同定植，保證造林當年保存率超過90%。

2.5" 撫育管理

2.5.1" 幼林撫育管理

2.5.1.1" " 除草松土

油茶造林前3年，在每年5—6月和9—10月各除草松土1次，松土時培蔸。除草采用人工鏟草和砍雜相結合的方式。1）人工鏟草。以植株為圓心，將半徑50 cm范圍內雜草、灌木全部鏟除干凈，注意不要損傷油茶幼樹的根系。2）砍雜。將鏟草圓外的雜草、灌木全部砍至10 cm以下。鏟草之后進行松土，松土深度5～15 cm，要求造林當年宜淺，以后逐年加深，樹盤宜淺，向外漸深。松土期間，對根系較淺或裸露在外的植株予以適當培土。

2.5.1.2" " 合理追肥

造林當年已施足底肥的林地，可不必追肥。造林后第2～3年，分別在春季、冬季各追肥1次，春季施用速效氮肥促進油茶生長，冬季施用長效肥有利于油茶安全越冬。例如，在春季植株春梢萌動前15 d，每株可施尿素50～150 g；在入冬前，每株可追施腐熟農家肥5～10 kg。有條件的林地，還可實行林糧間種，以種代管，以短養長。

2.5.1.3" " 幼樹整形

通過對幼樹的整形修剪，可以培養出豐產、穩產的樹形結構，提高油茶產量和品質。修剪時應選擇在冬季進行，此時樹體處于休眠期，修剪對樹體的影響較小。造林后第1～2年，每棵幼樹上僅保留3～4個強壯主枝，每個主枝上再保留2～3個分枝作為副主枝培養。造林后第3年，在正副主枝的基礎上，將強壯的春梢培養為側枝群[4]。隨著樹體的生長，逐步培養二級、三級甚至四級分枝，為后期高產穩產奠定良好的個體生長基礎。

2.5.2" 成林撫育管理

2.5.2.1" " 深挖墾復

深挖墾復有利于改善林地土壤條件，提高土壤透氣保水性能，擴大油茶根系分布范圍，提高其抗旱、抗凍能力，保持豐產穩產。每2～3年，在春季或冬季深挖墾復1次。根據河池市的地勢特點，宜采用帶狀輪墾方式。環山沿等高線方向，將油茶林劃分為一系列寬度在6～9 m的墾復帶和寬度在3～5 m的草帶。在墾復帶下方（即草帶上方），構筑一條寬40～50 cm、高20～30 cm的土埂，用作保水保土帶。在墾復帶內，先砍除雜灌木和雜草，然后進行全墾，樹冠外深挖20～25 cm，冠內淺墾10～15 cm。第2次墾復則以上一次保留的草帶作為墾復帶，同時將上一次的墾復帶作為草帶，如此循環往復，確保林地的每一部分都得到適當的墾復和休養生息[5]。

2.5.2.2" " 合理施肥

油茶具有全年花果共存的特殊屬性，即所謂的“抱子懷胎”，一年到頭花果不離枝頭，因此必須補充肥源，才能達到高產穩產的目的。根據油茶的生長發育規律，河池市岑軟2號油茶成林施肥主要集中在春季萌芽前、花蕾分化期、果實膨大期及采果后恢復期。1）春季油茶萌芽前施肥。在每年的2月底至3月初施肥，以速效氮肥為主，配合施用磷鉀肥，以促進油茶新梢生長和花蕾形成。例如，每株可施用尿素0.1～0.2 kg、過磷酸鈣0.1～0.2 kg、氯化鉀0.1 kg。2）花蕾分化期施肥。5—6月，偏施磷鉀肥，適量補充氮肥，以促進花芽分化和花器發育。例如，每株可施用磷酸二銨0.1～0.2 kg、硫酸鉀0.1～0.2 kg、尿素50 g。3）果實膨大期施肥。7—8月，油茶果實快速膨大，對養分需求較高，此時施肥應以鉀肥為主，輔施適量氮肥、磷肥。例如，每株可施用氯化鉀0.2～0.3 kg、復合肥0.2～0.3 kg，以促進果實飽滿，提高油脂含量。4）采果后恢復期施肥。采果后（一般在10—11月），以施用有機肥和復合肥為主，促進樹勢恢復和營養積累。例如，每株可施用農家肥20～30 kg，配合施用復合肥0.3～0.5 kg，確保樹體有足夠的養分供冬季休眠期儲備和春季萌芽期使用。

2.5.2.3" " 整形修剪

在油茶采果后進行修枝，此時樹體逐漸進入休眠期，修剪部分枝條可減少營養損失，有利于油茶安全越冬。修枝時，對老弱病殘枝、徒長枝、交叉重疊枝、下垂枝等無效枝進行徹底剪除，刺激潛伏芽萌發新枝，更新樹冠結構，延長油茶結果壽命。對生長旺盛、角度開張適度的新梢或結果枝組進行適當短截，以刺激剪口下方萌發新枝，更新結果部位[6]。

3" 結語

岑軟2號油茶不但適應性強、生長速度快，而且果實品質優良，具有較高的經濟價值，是河池市主栽油茶品種之一。筆者認為，在栽培岑軟2號油茶的過程中，應注重科學選地整地、種植優質種苗、合理密植、精心撫育管理，只有這樣才能充分發揮其品種優勢，進一步提升油茶產業的經濟效益。

參考文獻：

[1]" 王艷群，楊依.廣西油茶種植面積接近千萬畝 年產茶籽55萬噸[N].廣西日報，2023-11-24（1）.

[2]" 廣西河池市人民政府.地理環境[EB/OL].（2022-03-11）[2024-02-04].http：//www.hechi.gov.cn/zjhc/zrdl/t53743.shtml.

[3]" 覃裕鑌，吳雙鳳.河池油茶種植面積位居全區第二[EB/OL].（2024-02-02）[2024-02-04].http：//www.hechi.gov.cn/dtyw/zh_67737/t17943147.shtml.

[4] 李候.岑溪軟枝油茶栽培技術[J].農家之友，2011（5）：16.

[5]" 楊清心，劉曉華.深挖墾復在興國縣低產油茶林改造中的應用[J].鄉村科技，2021，12（5）：76-77.

[6]" 潘金勇.油茶造林撫育及低產林改造措施研究[J].農村科學實驗，2023（10）：85-87.

（責任編輯：敬廷桃" 劉寧寧）