重慶農(nóng)產(chǎn)品及農(nóng)資價格周報2024年第17期

1" 糧油監(jiān)測品種總體價格平穩(wěn)，同比穩(wěn)中有跌

根據(jù)重慶市農(nóng)業(yè)信息中心對重慶市各區(qū)縣農(nóng)貿(mào)市場10個主要糧油品種價格監(jiān)測，第17周（2024-04-22—2024-04-28）重慶糧食均價5.37元（千克價，以下同）、食用油均價15.52元，環(huán)比均平穩(wěn)，同比分別略跌0.09%、0.19%。重慶市深入實施春耕春管服務(wù)。加強(qiáng)在土作物田間管理，及早謀劃夏收，全面奪取小春糧油豐收；廣辟春耕抗旱水源，全力保障大春作物滿栽滿插。分品種看，3漲1跌6平穩(wěn)。秈米、粳米、菜油零售價分別穩(wěn)中略漲1.50%、1.69%、1.42%，菜油零售價穩(wěn)中略跌1.52%，其余糧油品種延續(xù)平穩(wěn)態(tài)勢。

2" 肉禽蛋主要品種總體價格環(huán)比平穩(wěn)，同比明顯下跌

根據(jù)重慶市農(nóng)業(yè)信息中心對重慶市各區(qū)縣農(nóng)貿(mào)市場10個主要肉禽蛋品種監(jiān)測，第17周重慶市肉禽蛋均價34.10元，環(huán)比平穩(wěn)，同比明顯下跌5.87%。近期豬肉市場需求有一定提升，養(yǎng)殖端挺價惜售，預(yù)判短期內(nèi)豬肉價格或延續(xù)上行趨勢。本周生豬收購價、白條豬批發(fā)價、豬肉零售價分別上漲1.51%、2.13%、0.21%，仔豬零售價下跌5.69%，豬糧比4.94∶1，環(huán)比漲1.20%，同比漲1.31%。

3" 蔬菜主要品種產(chǎn)地價略漲，批發(fā)價略跌，零售價平穩(wěn)

3.1" 蔬菜產(chǎn)地價環(huán)比略漲，同比下跌

根據(jù)重慶市農(nóng)業(yè)信息中心對重慶市各區(qū)縣農(nóng)貿(mào)市場22個地產(chǎn)蔬菜監(jiān)測品種監(jiān)測，第17周重慶市蔬菜產(chǎn)地均價3.51元，環(huán)比略漲3.58%，分品類看11漲6跌5穩(wěn)；同比下跌8.41%。本月重慶市地產(chǎn)蔬菜以小白菜、瓢兒白等速生葉菜類及黃瓜、番茄等設(shè)施蔬菜為主，春夏時令蔬菜供應(yīng)增加，產(chǎn)地價格略有上揚(yáng)。其中，四季豆、白蘿卜價格環(huán)比分別陡升46.40%、37.90%，蓮藕、番茄、花菜等6個品種價格環(huán)比分別明顯上漲10.00%～20.00%，大蒜價格環(huán)比明顯下跌18.75%，其余蔬菜價格波動幅度較小。

3.2" 雙福批發(fā)市場蔬菜批發(fā)量增加，價格略跌

第17周重慶市雙福國際農(nóng)貿(mào)城蔬菜批發(fā)上市量（去粵菜）環(huán)比增加7.59%，同比下跌7.96%。國內(nèi)蔬菜生產(chǎn)形勢向好，春夏新鮮蔬菜大量上市，南方暴雨天氣給運輸帶來一定阻礙，但對重慶市蔬菜調(diào)入調(diào)出影響不大。本周22個蔬菜監(jiān)測品種批發(fā)均價4.71元，環(huán)比略跌2.39%，分品類看3漲13跌6平，同比上漲6.96%。其中，瓢兒白、老姜價格環(huán)比明顯上漲13.06%、11.11%，大白菜、胡蘿卜價格環(huán)比明顯下跌26.61%、12.28%，其余蔬菜價格波動幅度較小。

3.3" 蔬菜零售價環(huán)比、同比均平穩(wěn)

第17周重慶市各區(qū)縣農(nóng)貿(mào)市場22個蔬菜監(jiān)測品種零售均價7.39元，環(huán)比上浮0.67%，表現(xiàn)平穩(wěn)，分品類看9漲3跌10平；同比平穩(wěn)。國內(nèi)農(nóng)產(chǎn)品市場供應(yīng)充裕，市內(nèi)供銷整體平衡，蔬菜零售價格連續(xù)9周保持穩(wěn)定。其中，小白菜、白蘿卜、蓮花白、瓢兒白價格環(huán)比分別上漲9.40%、8.67%、8.49%、7.40%，冬瓜價格環(huán)比下跌7.93%，其余蔬菜價格波動幅度較小。

4" 水果主要品種總體價格環(huán)比平穩(wěn)，同比小幅下跌

第17周重慶市各區(qū)縣農(nóng)貿(mào)市場8個大宗、時令水果監(jiān)測品種總體零售均價10.45元，環(huán)比上浮0.27%，表現(xiàn)平穩(wěn)，同比小幅下跌5.02%。重慶市地產(chǎn)錦橙、中熟臍橙銷售進(jìn)入尾期，櫻桃、枇杷等新鮮時令水果上市，水果供應(yīng)豐富，價格持續(xù)平穩(wěn)，各品種波動幅度均不大。分品種看，環(huán)比2漲1跌5平穩(wěn)。檸檬、臍橙價格環(huán)比略漲2.86%、2.42%，巨峰葡萄價格環(huán)比略跌2.72%，其余水果品種價格表現(xiàn)平穩(wěn)。

5" 產(chǎn)地價格小幅上漲，批發(fā)方面交易量增價穩(wěn)，零售價格穩(wěn)中略漲

5.1" 水產(chǎn)產(chǎn)地價格小幅上漲

根據(jù)重慶市農(nóng)業(yè)農(nóng)村委員會監(jiān)測，第17周重慶大宗水產(chǎn)產(chǎn)地均價14.26元，環(huán)比小幅上漲2.13%。由于前期養(yǎng)殖戶清塘放苗，存塘量減少，捕撈量逐漸回落，供應(yīng)量較前期降低，價格整體略漲。具體分品種看，除鯽魚價格平穩(wěn)，所有監(jiān)測品種全線略漲。名特優(yōu)水產(chǎn)均價21.50元，環(huán)比下跌3.02%。

5.2" 水產(chǎn)批發(fā)量增價穩(wěn)

根據(jù)重慶市農(nóng)業(yè)農(nóng)村委員會監(jiān)測，第17周井口水產(chǎn)批發(fā)市場四種大宗水產(chǎn)（草魚、白鰱、花鰱、鯽魚）批發(fā)總量2 834 t，批發(fā)總量環(huán)比增加10.57%，同比增加9.08%。總體加權(quán)批發(fā)均價14.32元，環(huán)比下滑0.26%，表現(xiàn)平穩(wěn)，同比穩(wěn)中略漲1.71%。與全國相比，井口市場價格低7.98%。五大批發(fā)市場均價16.90元，與全國相比，高8.61%。

5.3" 水產(chǎn)零售市場穩(wěn)中略漲

根據(jù)重慶市農(nóng)業(yè)農(nóng)村委員會監(jiān)測，第17周重慶大宗水產(chǎn)零售均價19.47元，環(huán)比穩(wěn)中略漲1.90%，同比上浮0.20%，表現(xiàn)平穩(wěn)。名特優(yōu)水產(chǎn)均價40.06元，環(huán)比穩(wěn)中略跌1.72%。

6" 主要農(nóng)資品種總體均價環(huán)比平穩(wěn)，同比穩(wěn)中略漲

根據(jù)重慶市農(nóng)業(yè)信息中心對重慶市各區(qū)縣農(nóng)貿(mào)市場14種主要農(nóng)資監(jiān)測，第17周重慶市農(nóng)資總體均價5.95元，環(huán)比上浮0.35%，表現(xiàn)平穩(wěn)，環(huán)比穩(wěn)中略漲。所有品種環(huán)比5漲2跌7平；同比穩(wěn)中略漲。氣溫穩(wěn)步提高，本周氣溫較高。五一期間降雨較多、氣溫降低，需及時關(guān)注氣象信息，避免氣象災(zāi)害。本周化肥價格略漲，其中25%復(fù)合肥、高濃度復(fù)合肥、氯化鉀、碳酸氫銨價格分別漲2.77%、2.39%、1.20%、4.49%，其余化肥價格平穩(wěn)。普通地膜價格略跌1.14%，普通棚膜價格平穩(wěn)。豬肉價格略有回升。氣溫變化明顯，養(yǎng)殖戶注意防病，適時出欄。飼料價格基本平穩(wěn)，其中豆粕價格跌4.03%，魚粉、育肥豬飼料價格分別漲1.51%、1.98%，蛋雞全價料價格下滑0.26%，表現(xiàn)平穩(wěn)。受油價上漲影響，0號柴油價格持續(xù)上浮0.71%，表現(xiàn)平穩(wěn)。

（責(zé)任編輯：敬廷桃）