基于“雙新”高考化學復習“深度教學”的實踐

2017年版2020年修訂的普通高中化學課程標準的基本理念之一是重視開展“素養為本”的教學：創設化學真實問題情景，開展以化學實驗為主的探究活動，重視教學內容的結構化調整重組設計，激發高中學生學習化學的興趣，促進高中學生學習方式的轉變，培養高中學生的實踐能力和創新精神。在“雙新”背景下，實施高考化學復習的深度教學，引導高三學生深度學習，實現化學學科的育人功能，是必由之路。高考化學復習的深度教學是超越化學知識的對象化學習，追求化學教學發展和內在質量的教學理念。

一、深化高考化學復習教學改革的方向

深化高考化學復習在不斷的學習質疑、思維的有效碰撞中，真正做到“生生互動”“師生互動”“教學相長”。主張高三學生復習化學的方式多樣化，引導高三學生主動參與化學復習課堂學習，勤于動腦，善于動手，樂于探究。高考化學復習的教學其本質是主張高考化學復習的教學過程中處理好知與行、學而思、化學書本與學生生活、知識與經驗等方面的關系。近幾年，學生因為三年疫情經常在家上網課，沒辦法在學校上化學分組實驗課。老師在線上教學時無法做演示實驗和開展分組實驗，只能是線上觀摩實驗教學視頻，在教學中就能明顯感受到學生實驗能力的欠缺，對實驗操作的規范化，控制變量法實驗的理解和應用容易產生認知的錯誤。在高三高考復習中就凸顯了實驗題的很多問題。我們課題組校際教師協作備課《高三大單元教學設計與實施-以“鐵及其化合物的性質和轉化”為例》番禺區高三化學教研活動的公開課時，反復修改和打磨教學設計，其中一個重要的復習環節就是讓高三學生去實驗室做分組實驗：Fe3+、Fe2+的檢驗。通過小組學生交流討論分析設計實驗方案探究硫鐵礦燒渣樣品中鐵元素的價態，從而復習Fe3+、Fe2+的檢驗方法，培養高三學生的化學科學探究的實踐能力與化學思維的創新精神。通過對陌生的復雜體系中微粒的分析設計試驗方案，實驗探究檢驗分析，得出實驗探究結論，在不斷的實驗中能及時糾正和調整實驗方案，有效培養學生的證據推理與模型認知、科學探究與創新意識的的化學學科核心素養。我們在現場觀摩教學時就明顯感覺到有相當一部分學生因為之前疫情線上教學無法開展實驗教學而缺失的實驗能力，但也欣喜地發現學生對在高三還能到實驗室做分組實驗的興奮。有些組設計的實驗方案有問題，實驗時發現問題，小組繼續談論分析，重新調整實驗方案，導致實驗時間延長。上課老師給予充足的時間讓學生開展實驗探究，鼓勵學生探究，找到實驗方案的問題。在實驗課上學生積極參與實驗探究，小組同學合作完成實驗方案的設計、檢驗實驗方案的可行性，對實驗探究有了更深刻的認識和體會。在高考復習實驗題時，他們會有更高的領悟，在考試時遇到陌生情景的實驗題時會爆發出更強的現場學習遷移解題的能力。

二、高考化學復習深度教學的實施

縱觀這么多年的化學高考實驗題，在“雙新”背景下，化學高考實驗題越來越開放性，信息量越來越大，對學生的綜合能力的考查越來越重視，那我們如何在這變化莫測的陌生情景中快速提取有效信息，信息篩選、辨識和整合關鍵信息，加工和遷移應用進行解答，現場學習能力的培養尤為重要，才能有效解決化學實驗問題的探究。這就要我們教學時要深度教學，學生該如何深度學習，如何教會學生深度思考，要有一定的思辨能力，要有質疑精神，而不是人云亦云，才能提高化學綜合素養。才能成為具有一定深度思考能力的年輕人，未來才會走的更遠。化學高考題涉及到很多化學與生活、化學與科學技術等相關知識，學生如果兩耳不聞窗外事，那這些題學生是很蒙的，我在教學時會不斷滲透化學與生活知識，對于ClO2的學習，介紹ClO2是比較好的安全有效的自來水消毒劑，學生覺得很抽象難于理解，都不知道ClO2長什么模樣。為了提高學生學習的興趣，我買了ClO2泡騰片，在高考復習課堂上我展示ClO2泡騰片溶于水后的顏色變化，然后按照一定比例配成消毒水可以進行消毒快遞、家具等。然后遷移到ClO2溶解在某種凝膠中慢慢釋放出ClO2，保持空氣中ClO2一定的濃度，對大廈的空氣進行消毒也是很不錯的哦。一下子學生的上課學習熱情就迸發了。疫情防控期間家里和學校經常用到消毒酒精和84消毒液，那這兩者混合使用是不是消毒消毒效果還會更好呢？學生交流討論、思維碰撞，這樣的充分利用現有生活素材進行實驗題復習的深度學習學生記憶猶新。

種種類似的與生活處處相關的與化學巧妙接合運用到化學實驗題復習的學習中，學生就會更加感知化學的魅力，利用化學知識去運用于生活中，生活中的化學能用化學知識去解釋。我在講評模擬試卷的化學與生活題時，想到馬上很快就要到端午節了，家家戶戶都會應節吃粽子，我說我最喜歡吃老家的客家堿水粽，然后學生就七嘴八舌說有什么形狀的，有什么餡的，最喜歡吃哪種口味的。我話鋒一轉就給學生講解什么是堿水粽，為什么叫堿水粽，堿水粽的做法，為什么用某些植物燒成的灰能做成堿水粽，這就涉及到一系列的化學知識，如草木灰的成分，水解、物質分離等化學實驗知識，用化學知識去解釋堿水棕的詳細制作過程，學生一下子上課熱情帶動了，上課更認真了。

三、高考化學復習深度教學實施的效果

高考化學復習“深度教學”實施以來，在高考復習實施階段，上課時我反復和學生強調要回歸教材基礎知識點，要重視教材，讓學生充分感受到高考化學復習課堂所學化學內容蘊含的應用價值。我和學生反復強調要“深度學習”，要“深度思考”，學會玩轉每一道題，眼觀六路，耳聽八方，要有一定的思辨能力，要善于挖掘題目中的信息，敢于質疑，才會不斷成長，以不變應萬變，萬變不離其宗，提升化學核心素養。高考實驗題注重學用結合，創設真實情境。高考注重理論聯系實際，試題緊密結合國家經濟社會發展、科學技術進步、生產與生活實際等，通過創設真實情境，充分考慮學生的化學學習和生活實際，把化學課本知識與“具體真實的世界”進行關聯，考查學生靈活運用所學化學知識方法去分析和解決化學實際問題的能力，引導學生在解決化學實際問題的過程中建構化學知識、培養化學學習能力、提升化學學科素養。

【注：本文系2022年教育信息化研究課題“基于‘雙新’高考化學備考校際教師網絡協作共同體的實踐研究”階段研究成果】

責任編輯 徐國堅