四川天府東坡·世界川菜園：打造川菜產業鏈共同體

為了更高水平規劃好川菜園，一、二、三全產業鏈中之前缺失的一產農業板塊的科學種養團隊，2022年9月，四川天府東坡世界川菜園有限公司與眉山市東坡區四維村簽訂戰略協議，在四維村打造川菜園的農業板塊示范基地，并與通威水產戰略合作開展生態養魚、生態蔬菜、生態水果等。結合2021年與東坡區桂香村開展的“助殘養雞，共同富裕”項目，既為村里老百姓帶來靈活就業，又鍛煉出一支科學年輕的隊伍。以眉州東坡為例，每年在四川采購農產品有6億元左右，可見國家提出鄉村振興的重要性。

2016年，在全球川商返鄉投資的大會上，當時在發言中表示，什么是川菜？川菜就是“一端連著世界的嘴巴，一端連著四川的泥巴”抓住了川菜產業的發展，就抓住了鄉村振興的根，打造鄉村振興產業示范基地的落腳點就是共同富裕。

傳承東坡文化，體驗川菜美食

“天府東坡·世界川菜園”項目占地4909畝，位于大成都的南大門，眉山的門戶，預計投資103億元，分三期進行建設。

項目整體定位：以第一產業為基礎、以第二產業為動力、以第三產業為活力，以眉山為根、東坡為魂、以弘揚川菜文化為核心，強化一、二、三產業聯動，實現全體系多層次多平臺共同發展與提升，最終打造世界川菜美食文化的迎客廳，世界川菜的朝拜地。項目將建成：川菜總部基地、川菜人才基地、川菜研發基地、川菜生產基地、川菜供應鏈基地、眉州東坡全產業鏈總部基地、天府糧倉中央廚房、天府糧倉“糧油”種植示范基地等。實現川貨出川、川貨出國、買四川、賣世界！立足生態、生命、生產、生活“四生”有機結合的發展理念，打造一、二、三產融合發展的全體系樣板。建成后將成為天府糧倉首提地的重要支撐，鄉村振興產業示范基地。

產品大致分為地方鄉村振興館和企業品牌總部。并且項目和瑞士洛桑酒店管理學院打造了“瑞士洛桑中餐國際學校”。第一步要腳踏實地、實實在在的通過一期打造鄉村振興產業示范基地，進而帶動周邊區域的發展，形成以川菜為核心的產業鏈經濟圈。

以秉承東坡精神、弘揚東坡文化為己任，在這里開啟美食文化的體驗之旅。用一句話表述，就是“川菜的世界、世界的川菜”。這里未來不僅匯聚了頂尖的名廚大家，還有眾多久負盛名的餐飲企業加盟，每一道菜品都是大師們的匠心之作。同時，將利用多媒體互動、實物陳列、場景再現等多元高科技手段，生動鮮活地展現東坡美食背后的人文情懷。

創新產業模式，打造川菜產業鏈共同體

打造川菜產業鏈共同體，旨在突出產業屬性，以全國知名、可持續的川菜種植、研發、培訓、生產、體驗和銷售一體的全產業鏈園區為目標。項目建成后，將成為天府糧倉首提地的重要支撐、東坡故里的鄉村振興產業示范基地。

第一步，成為東坡區的鄉村振興產業示范基地；第二步，成為眉山市鄉村振興產業示范基地；第三步，成為四川省的鄉村振興產業示范基地。未來，希望通過不斷迭代和創新，爭取成為國家級鄉村振興產業示范基地。

目前，已成功簽約宜賓市鄉村振興館，隨著“宜賓館”的正式落戶天府東坡·世界川菜園，另有多個地方企業在洽談中，標志著已開啟了共商、共建、共贏的產業創新合作發展模式。

天府東坡·世界川菜園將以只爭朝夕的精神投入施工建設和招商引智中，以最高的標準、最嚴的要求，確保工程的質量與安全，打造經得起時間考驗的精品項目。讓每一塊磚石、每一根鋼梁都承載著對卓越的追求，打造中國第一，世界唯一的川菜園！