
6月16日上午,天府東坡·世界川菜園項目現場推進活動在四川眉山舉行。世界中餐業聯合會會長邢穎應邀出席活動。
眉山市委副書記、市長黃河出席并宣布活動啟動。眉山市副市長戴林莉以及東坡區、市級相關部門負責人,全國餐飲頭部企業、相關中餐教育培訓機構負責人,全國知名川菜大師等200余人出席。

作為該項目的發起人,世界中餐業聯合會副會長、天府東坡·世界川菜園指揮長王剛現場作項目推介。他表示,天府東坡·世界川菜園項目的整體定位是:以第一產業為基礎、以第二產業為動力、以第三產業為活力,以眉山為根、以東坡為魂、以弘揚川菜文化為核心,強化一、二、三產業聯動,實現全體系多層次多平臺共同發展與提升。最終打造世界川菜美食文化的迎客廳,世界川菜的朝拜地。川貨出川、川貨出國、買四川、賣世界。立足生態、生命、生產、生活“四生”有機結合的發展理念。建成后將成為天府糧倉首提地的重要支撐,鄉村振興產業示范基地。
據悉,天府東坡·世界川菜園項目預計投資103億元,規劃范圍4909畝,由蜀道集團旗下四川交建眉州建設有限公司總承建,將建設川菜種植、研發、生產、培訓、體驗、銷售于一體的全產業鏈園區,天府糧倉中央廚房、“糧油”種植示范基地、預制菜創新中心等,著力一、二、三產融合發展,力爭打造世界級川菜全產業鏈集群。

