高血壓患者的一日食譜推薦（二）

一日三餐推薦

中老年過渡期男性

高血壓食譜

食養原理

?本食譜適用人群為50～64歲男性高血壓人群，參考《成人高血壓食養指南（2023版）》《中國居民膳食營養素參考攝入量（2023版）》及《中國居民膳食指南（2022）》的營養建議，結合得舒飲食、中國心臟健康飲食等飲食模式進行編制。高血壓合并腎臟病患者慎用本食譜。

?本食譜可提供8242千焦能量，碳水化合物、蛋白質和脂肪的供能比分別為56%、25%、19%。選用部分食藥兩用物質制作菜品、茶飲，可為高血壓患者提供食養助益。

?各餐次搭配合理：早餐粗糧搭配肉蛋類，提升蛋白質利用率的同時有益心血管健康；茶飲平肝清熱；午餐富含微量元素；晚餐富鉀排鈉，鱸魚中的不飽和脂肪酸有助調血脂、降炎癥、降血壓。

食譜特點

低鈉、高鉀、高鈣適用人群明確各餐次助控高血壓