新課標(biāo)視角下重塑學(xué)校健康教育新樣式

摘 要：健康教育是體育與健康課程的重要組成部分，尤其是《義務(wù)教育體育與健康課程標(biāo)準(zhǔn)（2022年版）》堅持“健康第一”理念的提出，對新時代學(xué)校體育教育賦予了新的內(nèi)涵，特別是從身體、生理、心理和社會適應(yīng)方面提出了更高的要求。而在現(xiàn)實中，健康教育在義務(wù)教育階段存在著“被邊緣化”的現(xiàn)象，與之緊密相關(guān)聯(lián)的健康生活化、融合化、選擇化、技能化、素養(yǎng)化等育人功能被不同程度地忽視。本文從梳理健康教育的價值意義出發(fā)，提出健康教育教學(xué)的規(guī)范化要求，同時結(jié)合教學(xué)實踐分析并解決突出問題，重塑學(xué)校健康教育新樣式。

關(guān)鍵詞：新課標(biāo)；重塑；健康教育；新樣式

中圖分類號：G623.8 文獻標(biāo)識碼：A 文章編號：1005-2410（2024）07-0033-03

2023年初浙江省舟山綠城育華學(xué)校創(chuàng)評全國“營養(yǎng)與健康”學(xué)校，作為創(chuàng)評工作的一員，筆者深感國家對于新時代青少年身體發(fā)展和健康教育的重視與關(guān)切。“營養(yǎng)與健康”學(xué)校創(chuàng)建涉及健康教育，包括健康課程內(nèi)容與課時計劃、健康課程教材與教案、實施學(xué)生體重管理、構(gòu)建體醫(yī)融合模式、宣傳科學(xué)運動理念和方法，培養(yǎng)學(xué)生健身習(xí)慣等方面，基本上涵蓋了《義務(wù)教育體育與健康課程標(biāo)準(zhǔn)（2022年版）》[以下簡稱《課程標(biāo)準(zhǔn)（2022年版）》]健康教育的內(nèi)容和要求。調(diào)查表明，健康教育在義務(wù)階段學(xué)校沒有引起教師足夠的重視，具體表現(xiàn)在課前準(zhǔn)備不足、教學(xué)內(nèi)容空洞、教學(xué)手段單一、教學(xué)意識淡薄等，顯然，這和新課標(biāo)的要求是背道而馳的。作為一線體育教師，需要結(jié)合雨雪天、大風(fēng)天等天氣情況進行系統(tǒng)的規(guī)劃性、專業(yè)性健康教育，關(guān)注學(xué)生健康促進工作。

一、學(xué)校健康教育的價值與意義

蒙以養(yǎng)正，義務(wù)階段學(xué)生特別是小學(xué)低段學(xué)生蒙昧稚嫩，心智未開，非常需要教師的啟蒙和培養(yǎng)，傳授健康知識，樹立健康意識，養(yǎng)成健康習(xí)慣，服務(wù)于學(xué)習(xí)與生活，促進身體健康、運動安全、快樂成長。體育與健康課程是一門以身體練習(xí)為主要手段，以增進中小學(xué)生健康為主要目的的必修課程[1]，既要教體育的基本知識與技能，也要重視健康教育，從而使學(xué)生熟練掌握1～2項運動技能，促進學(xué)生身體健康、心理健康，培育良好的社會適應(yīng)能力，為學(xué)生的終身體育與健康奠定堅實基礎(chǔ)。健康教育對于引導(dǎo)學(xué)生樹立觀念、提高認(rèn)識、獲取體育與健康的科學(xué)知識、指導(dǎo)體育實踐、發(fā)展運動能力都有其重要的價值與意義。

二、學(xué)校健康教育的規(guī)范與要求

隨著《課程標(biāo)準(zhǔn)（2022年版）》的實施，健康教育對教師們提出了更高的要求。“教無定法，貴在得法”，需要教師博覽群書，求真務(wù)實，合理高效地進行課的整體設(shè)計（圖1）。

（一）確立課的主題與關(guān)鍵問題

以水平四《生活方式與健康》為例，課的主題是生活方式、健康兩個關(guān)鍵詞，關(guān)鍵問題是生活方式與健康的關(guān)系。也可以陳述為怎樣的生活方式是健康的？怎樣的生活方式是不健康的？健康需要怎樣的生活方式？理清了課的主題與關(guān)鍵問題，教與學(xué)的內(nèi)容就變得清晰可見，教與學(xué)的過程就會真實發(fā)生。

（二）情境導(dǎo)入

教師往往會運用視頻、圖片、人物介紹、名言警句、事例案例等進行情境導(dǎo)入，烘托出課的主題。在本課中，教師通過播放《身體器官的故事》視頻，描述卡通人物不健康、不自律的飲食生活習(xí)慣引發(fā)機體功能紊亂，最后導(dǎo)致心臟衰竭而一命嗚呼的故事情節(jié)，契合主題、扣人心弦，收到了很好的教學(xué)效果。

（三）課的內(nèi)容與教學(xué)流程

今年3月，在學(xué)校組織的《體育與健康》教育教學(xué)比賽中，《生活方式與健康》一課給了我們很多啟發(fā)與借鑒，作為健康基礎(chǔ)理論知識教學(xué)規(guī)范和要求歸納梳理如下。

首先是確立課的主題與關(guān)鍵問題。然后，教師進行情境導(dǎo)入，烘托出課的主題。接著進入具體的教學(xué)流程來完成教學(xué)任務(wù)。看到視頻中卡通人物的悲慘結(jié)局，自然就引入“什么是健康的生活方式”。通過教師引導(dǎo)、師生互動、生生互動，學(xué)習(xí)世界衛(wèi)生組織提出的健康的十條標(biāo)準(zhǔn)，來充分認(rèn)知生活方式和健康的概念；學(xué)習(xí)健康的四大基石和合理膳食的四項原則，學(xué)習(xí)掌握合理膳食對于健康的重要性。最后，讓學(xué)生對日常體育學(xué)習(xí)、體育鍛煉、學(xué)習(xí)生活進行自省，自評生活方式，給自己的健康做一個中肯的評價，并制訂一份健康計劃，深化健康行為與健康教育內(nèi)容。

縱觀本課，教學(xué)設(shè)計規(guī)范有序，教學(xué)目標(biāo)明確，符合課程和學(xué)生實情；課程知識點、教學(xué)重難點和關(guān)鍵問題把握準(zhǔn)確，闡述到位；教學(xué)內(nèi)容結(jié)構(gòu)合理，緊密聯(lián)系學(xué)生學(xué)習(xí)生活；教學(xué)方法選擇得當(dāng)，教學(xué)媒體選擇符合教學(xué)內(nèi)容需要；教學(xué)過程充分發(fā)揮學(xué)生主體，學(xué)生積極、主動參與教學(xué)活動；教學(xué)評價精準(zhǔn)，學(xué)生對教學(xué)目標(biāo)有較高的達成度。

三、新課標(biāo)視角下重塑學(xué)校健康教育新樣式

（一）健康教育生活化

體育與健康基礎(chǔ)理論知識的教學(xué)要與學(xué)生的體育學(xué)習(xí)、體育鍛煉、學(xué)習(xí)生活等生活實際相結(jié)合。如水平一《安全的進行游戲》一課中，學(xué)生間發(fā)生了爭執(zhí)，顯然這是不安全的進行游戲，這是教師教育的契機。如何將健康教育聯(lián)系生活實際呢？現(xiàn)實生活中打架是沒有贏家的，套用公安治安宣傳圖片“打贏進牢房，打輸進醫(yī)院”，這便是一個活生生的生活教育案例。再如《呼吸道傳染病的預(yù)防》一課，毫無疑問，如果醫(yī)生來上這節(jié)課會更權(quán)威，那么如何站在體育教師的角度講得也生動深刻呢？那就需要遷移到運動習(xí)慣、健康行為與健康促進的關(guān)系上來，體現(xiàn)體育生活化。如體育課運動后需要勤洗手、多次少量飲水等，這是預(yù)防呼吸道傳染病的一個重要的生活習(xí)慣或者說是運動習(xí)慣。

（二）健康教育融合化

《體育與健康》是一門綜合性的課程，在進行健康教育時，需要適時、適當(dāng)融合多學(xué)科知識領(lǐng)域。單一的、膚淺的健康知識教學(xué)滿足不了學(xué)生日益增長的知識儲備與內(nèi)在需求。所以，在教學(xué)中要關(guān)注融合文學(xué)、運動醫(yī)學(xué)、生物學(xué)、營養(yǎng)學(xué)、心理學(xué)、環(huán)境、安全教育、運動科學(xué)等，做到融合時有分工、有滲透、有側(cè)重、有促進。如《呼吸道傳染病的預(yù)防》一課，呼吸道器官與傳染病的形成，是醫(yī)學(xué)范疇的知識，上課前教師務(wù)必多參考學(xué)習(xí)這方面的醫(yī)學(xué)知識，增加知識儲備，做到心中有數(shù)。又如《健康飲食益處多》一課，當(dāng)講到健康的食物水果類時，教師問學(xué)生知道哪些水果，學(xué)生饒有興趣地回答：香蕉、蘋果、梨、車?yán)遄拥取＿@時，教師可以接著提問：“大家都知道，氣候條件對水果的生長影響很大。咱們舟山地處海島，海島氣候有哪些特征呢？在我們的家鄉(xiāng)又有哪些特色水果呢？”這兩個問題涉及地理與自然科學(xué)學(xué)科，很巧妙地與體育與健康理論知識融合在一起。學(xué)生對家鄉(xiāng)一定不陌生，說起來滔滔不絕，歡樂課堂瞬間點燃了他們的求知欲望和學(xué)習(xí)積極性，同時又激發(fā)了學(xué)生對家鄉(xiāng)的熱愛之情。

（三）健康教育技能化

健康教育的內(nèi)容和過程需要與運動技能和健康技能并重，教學(xué)過程中要契合學(xué)生運動實踐中的健康真實場景，營造“健康與運動技能正相關(guān)”的實踐氛圍。甄選健康與運動技能相關(guān)聯(lián)的典型事例進行真實教學(xué)，不僅體現(xiàn)《體育與健康》學(xué)科的特點，也便于學(xué)生對學(xué)習(xí)內(nèi)容的理解，促進學(xué)生健康技能的提高。《常見運動損傷的預(yù)防和處理》一課，教師將急救包、止血帶、卷帶、三角巾、繃帶、夾板、冰塊等救護用品帶進課堂，營造真實的運動損傷場景和氣氛，并就常見的運動損傷如軟組織損傷、肌肉拉傷、扭傷、出血、脫臼等，進行相應(yīng)的包扎與治療，激發(fā)學(xué)生強烈的學(xué)習(xí)欲望，而后在教師的指導(dǎo)下進行分組救護實操，這是非常有效的教學(xué)實踐，真正將救護技能融入到健康教育中，收到很好的教學(xué)效果。此時，再回過來講如何預(yù)防運動損傷就變得擲地有聲了，如增強安全教育與安全意識，做好準(zhǔn)備與熱身活動，合理安排運動量，加強保護與自我保護能力等。

（四）健康教育選擇化

唯有健康最珍貴，健康是人一生最大的財富，每個人都懂得健康的重要性。健康是人的基本權(quán)利，而選擇是人的基本能力。世衛(wèi)組織將健康定義為：健康不僅指一個人身體有沒有出現(xiàn)疾病或虛弱現(xiàn)象，而是指一個人生理上、心理上和社會上的完好狀態(tài)。選擇健康的生活方式、健康的運動習(xí)慣、健康的社會適應(yīng)，我們也就選擇了健康；反之，我們就選擇了不健康。基于此，在教學(xué)中就有了正反兩面，如在《常見運動損傷的預(yù)防與處理》一課，就可以將學(xué)校各項陽光體育比賽活動前，身體上的準(zhǔn)備和心理上的準(zhǔn)備作為極其重要的環(huán)節(jié)導(dǎo)入進來，充分的準(zhǔn)備活動和積極的心理情緒是避免運動損傷、發(fā)揮運動水平并取得良好運動成績的前提和保障；而賽前的無準(zhǔn)備、欠準(zhǔn)備，就變成了導(dǎo)致不健康的“禍根”。選擇健康的生活方式和社會適應(yīng)，也是如此。健康選擇化，選擇會產(chǎn)生正反兩極，這需要在教學(xué)中一以貫之。

（五）健康教育素養(yǎng)化

健康教育需要貫徹健康行為、運動習(xí)慣、體育品德、感恩教育等學(xué)科核心素養(yǎng)。水平二《呼吸道傳染病的預(yù)防》一課，教師講到新冠肺炎疾病，不僅要描述其傳播、預(yù)防和危害等，還要和學(xué)生一起回憶疫情防控期間全國各級政府、醫(yī)生、部隊、警察等，為了保護人民的生命安全付出了難以想象的努力和犧牲。感恩國家，報效國家，感謝白衣天使，感謝人民子弟兵……此時，感恩教育自然而然地在課堂上得到深刻體現(xiàn)。水平二《健康飲食益處多》一課，關(guān)鍵問題就是如何健康飲食保障身體更好的受益。挖掘健康素養(yǎng)化內(nèi)容，學(xué)校是如何保障學(xué)生的健康飲食？學(xué)生又如何做到了健康行為即健康飲食？學(xué)校品質(zhì)建設(shè)的重要組成部分——“吃”在育華，學(xué)校為學(xué)生開辟了多條色香味俱全的菜系和菜品，搭配牛奶、當(dāng)季新鮮水果等，促進營養(yǎng)平衡，保障學(xué)生健康成長。學(xué)生要做到健康行為——不挑食不偏食，均衡膳食，自覺抵制油炸食品等，都是本課健康教育的重要內(nèi)容。

四、結(jié)語

新課標(biāo)“健康第一”理念對學(xué)校體育教育賦予了新的內(nèi)涵，關(guān)注學(xué)生學(xué)習(xí)和掌握體育健康知識，培養(yǎng)學(xué)生健康行為、樹立健康意識，提升健康水平。學(xué)校健康教育要與生活實際相結(jié)合、與生活技能相結(jié)合、與核心素養(yǎng)相結(jié)合，同時還要考慮多學(xué)科融合教學(xué)，以使教學(xué)變得更加有效，更加生動，在此基礎(chǔ)上，健康教育的意義才會更加深遠。

參考文獻：

[1]毛振明，潘建芬.新版課程標(biāo)準(zhǔn)解析與教學(xué)指導(dǎo) 義務(wù)教育體育與健康課程標(biāo)準(zhǔn)（2022年版）解析與教學(xué)指導(dǎo)叢書[M].北京：北京師范大學(xué)出版集團，2022.