幼兒勞動(dòng)教育課程與五大領(lǐng)域活動(dòng)的融合策略

【摘要】當(dāng)下，幼兒教育的重點(diǎn)由“啟蒙”轉(zhuǎn)向了德、智、體、美、勞五育共同發(fā)展。在新的教學(xué)形勢(shì)下，教師要發(fā)揮自身的引導(dǎo)作用，積極創(chuàng)設(shè)有趣的活動(dòng)，讓幼兒初步接觸、體驗(yàn)勞動(dòng)的樂趣，還要以勞動(dòng)教育課程為切入點(diǎn)，融入各類多元化、個(gè)性化的活動(dòng)內(nèi)容，實(shí)現(xiàn)幼兒在五大領(lǐng)域內(nèi)的全面發(fā)展。文章討論了幼兒園開展勞動(dòng)教育的價(jià)值，以及構(gòu)建勞動(dòng)教育課程的關(guān)鍵，并提出了勞動(dòng)教育在五大領(lǐng)域活動(dòng)中融合運(yùn)用的策略。

【關(guān)鍵詞】幼兒教育；勞動(dòng)教育；價(jià)值；關(guān)鍵點(diǎn)；五大領(lǐng)域；融合

【中圖分類號(hào)】G617【文獻(xiàn)標(biāo)志碼】A【文章編號(hào)】1004—0463（2024）15—0034—04

勞動(dòng)教育的開展，并不只是為了培養(yǎng)幼兒的勞動(dòng)技能。教師還需結(jié)合園內(nèi)教學(xué)實(shí)際與過往教學(xué)經(jīng)驗(yàn)，進(jìn)行多元化、個(gè)性化的勞動(dòng)課程建設(shè)，讓幼兒在勞動(dòng)中釋放天性、在游戲中享受快樂、在探究中快樂成長，還要以勞動(dòng)教育課程為載體，融入健康、語言、科學(xué)、社會(huì)、藝術(shù)五大領(lǐng)域的內(nèi)容，推動(dòng)幼兒全面發(fā)展。

一、幼兒園開展勞動(dòng)教育的價(jià)值

（一）提高幼兒解決問題的能力

在勞動(dòng)中，幼兒常常會(huì)遇到各種問題。這些問題需要幼兒通過觀察、思考、嘗試，不斷地尋求解決的有效方法。這一過程能夠鍛煉他們的觀察力、思維能力和動(dòng)手解決問題的能力，有效培養(yǎng)實(shí)踐創(chuàng)新精神。

（二）塑造幼兒的良好品格與價(jià)值觀

勞動(dòng)教育強(qiáng)調(diào)動(dòng)手實(shí)踐、辛勤勞動(dòng)和尊重勞動(dòng)成果，這些有助于培養(yǎng)幼兒吃苦耐勞的精神和堅(jiān)韌不拔的毅力[1]。通過親身參與勞動(dòng)，幼兒可以體驗(yàn)到付出與收獲的快樂，理解勞動(dòng)的價(jià)值，從而形成勤奮、節(jié)儉、務(wù)實(shí)的良好品質(zhì)。

（三）促進(jìn)幼兒全面發(fā)展

在參與勞動(dòng)的過程中，幼兒的多元智能會(huì)得到調(diào)動(dòng)，從而促成自身的全面發(fā)展。教師要利用好勞動(dòng)活動(dòng)，寓教于樂。可結(jié)合幼兒的年齡特點(diǎn)和興趣愛好，設(shè)計(jì)出幼兒喜愛的勞動(dòng)實(shí)踐活動(dòng)，讓幼兒在有趣的課程中收獲知識(shí)與快樂[2]。

（四）弘揚(yáng)傳統(tǒng)文化與價(jià)值觀

熱愛勞動(dòng)是中華民族的傳統(tǒng)美德。在當(dāng)下的教育中，勞動(dòng)教育是傳承人類文明、弘揚(yáng)民族優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的重要載體。通過學(xué)習(xí)傳統(tǒng)手工藝、農(nóng)耕文化等，幼兒可以深入了解并尊重本國及各民族的勞動(dòng)智慧與精神，增強(qiáng)文化自信和民族自豪感。

二、幼兒園勞動(dòng)教育課程建構(gòu)的關(guān)鍵點(diǎn)

（一）整合園內(nèi)資源

真實(shí)、豐富的勞動(dòng)環(huán)境是“勞動(dòng)課程”開展的基石。在開展相關(guān)活動(dòng)之前，教師要“因地制宜”，即整合園內(nèi)已有的教學(xué)資源，進(jìn)行有效創(chuàng)設(shè)，讓幼兒能夠在真實(shí)有效的勞動(dòng)環(huán)境中探索、發(fā)現(xiàn)、成長[2]。

在此次“洞洞在哪里”的幼兒勞動(dòng)教育課程中，教師引導(dǎo)幼兒去“種植園”進(jìn)行了探索。在種植園里，幼兒發(fā)現(xiàn)了許多黑黢黢的洞，這些洞引發(fā)了幼兒的興趣和好奇。教師及時(shí)抓住幼兒的興趣，整合園內(nèi)已有資源，陪同幼兒探索田地里“有趣的洞”。最后，幼兒了解到，這些洞都是為了種植蔬菜而提前挖好的“預(yù)留洞”。這一發(fā)現(xiàn)，激起了幼兒的好奇與興趣，他們紛紛想要開展種植活動(dòng)。

（二）融合生活元素

教育源于生活，卻又高于生活。可以說，幼兒的成長、學(xué)習(xí)都與生活息息相關(guān)。因而教師要發(fā)揮自身的主觀能動(dòng)性，將園內(nèi)活動(dòng)與幼兒的生活聯(lián)系起來，讓幼兒在勞動(dòng)中感悟生活。生活元素的融入，不僅可以有效降低幼兒對(duì)于陌生課程的抵觸感，還可以引導(dǎo)幼兒將園內(nèi)所學(xué)的勞動(dòng)知識(shí)應(yīng)用于生活實(shí)踐之中，起到一舉多得的效果。例如，在“洞洞在哪里”的勞動(dòng)教育課程中，教師創(chuàng)新性地融入了許多生活元素。“洞洞在哪里”這個(gè)問題激發(fā)了幼兒的活動(dòng)熱情，教師鼓勵(lì)幼兒從生活中尋找“有趣的洞”，如可觀察家中的綠植或者小區(qū)內(nèi)的綠化帶，尋找種植后留下的洞。此次活動(dòng)豐富、完善了幼兒的生活經(jīng)驗(yàn)，讓幼兒成為生活中的“勞動(dòng)者”。

（三）完善幼兒的認(rèn)知與情感

創(chuàng)設(shè)和開展勞動(dòng)課程，是為了幼兒能夠積極參與到勞動(dòng)中，親身體驗(yàn)勞動(dòng)帶來的成就感，從而愛上勞動(dòng)，并培養(yǎng)幼兒對(duì)于勞動(dòng)者的尊重和熱愛之情，懂得感恩他人的辛勤付出。勞動(dòng)課程可以完善幼兒對(duì)于勞動(dòng)的認(rèn)知和情感，幫助幼兒理解“勞動(dòng)最光榮”，明白勞動(dòng)的重要性和意義。

例如，在此次“洞洞在哪里”的幼兒勞動(dòng)教育課程中，教師在集體教學(xué)環(huán)節(jié)與幼兒就勞動(dòng)的重要性進(jìn)行了探討。經(jīng)過先前的討論，幼兒明白了葉子上的洞是被小蟲子咬出來的。農(nóng)民伯伯為了讓蔬菜保持新鮮完整，需要頂著大太陽在田里辛勤勞作，撒藥除蟲，真可謂是“誰知盤中餐，粒粒皆辛苦”。這一教學(xué)增強(qiáng)了幼兒對(duì)于勞動(dòng)的情感和認(rèn)知，幫助幼兒理解了尊重勞動(dòng)、熱愛勞動(dòng)的意義。

（四）豐富課程活動(dòng)內(nèi)容

在進(jìn)行勞動(dòng)活動(dòng)時(shí)，教師要落實(shí)“以幼兒為主體”的教育理念。可選擇幼兒感興趣的內(nèi)容進(jìn)行活動(dòng)創(chuàng)設(shè)，以激起幼兒參與勞動(dòng)的熱情和欲望，讓幼兒自覺成為“勞動(dòng)的主人”。游戲是幼兒的天性，在進(jìn)行勞動(dòng)課程創(chuàng)設(shè)時(shí)，教師要結(jié)合幼兒身心發(fā)展的特點(diǎn)設(shè)計(jì)出適合的勞動(dòng)任務(wù)，這樣的做法有著諸多好處。首先，游戲的開展能夠激發(fā)幼兒的活動(dòng)熱情，讓幼兒更加主動(dòng)地參與到活動(dòng)之中。其次，游戲活動(dòng)降低了活動(dòng)的準(zhǔn)入門檻，便于幼兒在游戲中學(xué)習(xí)知識(shí)。最后，游戲活動(dòng)的開展豐富了幼兒的一日生活，增進(jìn)了其對(duì)于各類課程的認(rèn)同。以游戲豐富課程內(nèi)容，可實(shí)現(xiàn)“一舉多得”的教育效果。

三、幼兒勞動(dòng)教育課程與五大領(lǐng)域融合的策略

（一）勞動(dòng)教育中融入健康領(lǐng)域的有效策略

健康領(lǐng)域中的“健康”并不單指身體康健，也同時(shí)強(qiáng)調(diào)心理上的積極樂觀。在開展勞動(dòng)教育時(shí)，教師需要進(jìn)行有效引導(dǎo)，實(shí)現(xiàn)幼兒在心理與身體上的“雙重健康”[3]。首先，教師可以根據(jù)勞動(dòng)教育的具體內(nèi)容設(shè)計(jì)相關(guān)的體育活動(dòng)，有效鍛煉幼兒的身體；其次，在幼兒參與鍛煉的過程中，幼兒的大肌肉、小肌肉也得到了潛移默化的鍛煉；最后，勞動(dòng)會(huì)給幼兒帶來成就感、獲得感，幫助幼兒保持愉快的情緒狀態(tài)。例如，在“洞洞在哪里”的勞動(dòng)教育課程中，教師進(jìn)行了健康領(lǐng)域的活動(dòng)實(shí)踐，即讓幼兒根據(jù)“挖洞”這一動(dòng)作，自行設(shè)計(jì)有趣的“洞洞操”，完成活動(dòng)前的熱身。如，手一抬一放，再銜接一個(gè)后撤步，屁股一扭，一個(gè)“看不見的大洞”就挖好了。通過這樣的方式，將勞動(dòng)與健康領(lǐng)域的內(nèi)容進(jìn)行有效融合，可讓幼兒在勞動(dòng)的過程中強(qiáng)身健體，收獲積極正向的情感。

（二）勞動(dòng)教育中融入語言領(lǐng)域的有效策略

語言領(lǐng)域的核心內(nèi)容是“傾聽與表達(dá)”。如果說教師的傾聽是因，那么幼兒的表達(dá)就是果。作為幼兒教育的“引導(dǎo)者”，教師要在活動(dòng)中認(rèn)真“傾聽”，深入了解幼兒的意見與想法，給予幼兒積極的回應(yīng)，并結(jié)合勞動(dòng)教育課程的實(shí)際內(nèi)容靈活地開展提問、討論等活動(dòng)，引導(dǎo)幼兒進(jìn)行表達(dá)。此外，教師還可以通過記錄勞動(dòng)日記、繪制勞動(dòng)流程圖等活動(dòng)，鼓勵(lì)幼兒表達(dá)觀點(diǎn)與想法，有針對(duì)性地培養(yǎng)幼兒的書面表達(dá)能力。

在此次“洞洞在哪里”的勞動(dòng)教育課程中，教師就開展了語言領(lǐng)域的教育活動(dòng)。在活動(dòng)開始前，教師提出了有趣的問題：我們?cè)撘栽鯓拥呐帕蟹绞皆谔锢锓N蘿卜呢？結(jié)合自己的生活經(jīng)驗(yàn)與所學(xué)知識(shí)，幼兒給出了答案。有的幼兒表示，只要保證蘿卜的間距合適，可以在田里隨機(jī)種植；有的幼兒表示，可以在田里按照漢字“三”的形式并排種植蘿卜；還有的幼兒表示，可以將田地分成多個(gè)一樣大小的小方格，在方格中間種植蘿卜。在幼兒暢所欲言的同時(shí)，教師耐心傾聽，并及時(shí)給出了有效的回應(yīng)。最后，教師鼓勵(lì)幼兒用繪畫的方式記錄自己的想法，制成一份“蘿卜種植說明書”。有了教師的引導(dǎo)，幼兒也更加積極地展示自我，提出了許多異想天開的有趣想法。在有效互動(dòng)之中，幼兒的語言能力得到了提升。

（三）勞動(dòng)教育中融入科學(xué)領(lǐng)域的有效策略

1.開展探索性勞動(dòng)活動(dòng)。教師可以開展與科學(xué)相關(guān)的勞動(dòng)活動(dòng)，讓幼兒在實(shí)踐中直觀地接觸到各類科學(xué)現(xiàn)象，激發(fā)幼兒對(duì)于周圍世界的好奇心和探索欲望，從而培養(yǎng)幼兒的科學(xué)思維能力和解決問題的能力，讓幼兒在探究、學(xué)習(xí)與實(shí)踐中觀察、探究自然界的規(guī)律，理解勞動(dòng)與科學(xué)知識(shí)的聯(lián)系。

2.學(xué)會(huì)使用勞動(dòng)工具。在活動(dòng)開展前，教師可以介紹并示范勞動(dòng)工具的正確用法，例如，學(xué)習(xí)使用鏟子的省力方法、如何使用澆水壺均勻澆水等。將抽象知識(shí)與現(xiàn)實(shí)生活中的勞動(dòng)現(xiàn)象相結(jié)合，探尋科學(xué)的勞動(dòng)方法。

3.學(xué)會(huì)解決問題。科學(xué)領(lǐng)域的學(xué)習(xí)是一個(gè)“發(fā)現(xiàn)問題—解決問題”的循環(huán)過程。教師要鼓勵(lì)幼兒在過程中發(fā)現(xiàn)問題，并結(jié)合自身的生活經(jīng)驗(yàn)與所學(xué)知識(shí)靈活地解決問題。唯有如此，幼兒才能在勞動(dòng)實(shí)踐的過程中收獲深刻的經(jīng)驗(yàn)與認(rèn)識(shí)，掌握相關(guān)的科學(xué)知識(shí)。

在此次“洞洞在哪里”的勞動(dòng)教育課程中，教師就融入了科學(xué)領(lǐng)域的相關(guān)知識(shí)，帶領(lǐng)幼兒探尋將蘿卜種得又大又好的秘訣。在閱讀了繪本《大塊頭蘿卜》之后，幼兒了解到蘿卜的生長需要陽光與空氣、土壤里的養(yǎng)分、充足的水分。不一會(huì)兒，就根據(jù)繪本中的內(nèi)容找來了鏟子、肥料、水壺等工具，在教師的幫助下開始給胡蘿卜澆水、施肥、松土。幼兒掌握了科學(xué)的勞動(dòng)知識(shí)，學(xué)會(huì)了靈活地運(yùn)用工具和技術(shù)，學(xué)會(huì)了解決勞動(dòng)中遇到的問題。

（四）勞動(dòng)教育中融入社會(huì)領(lǐng)域的有效策略

勞動(dòng)活動(dòng)與社會(huì)領(lǐng)域的內(nèi)容息息相關(guān)，可以說，正是勞動(dòng)構(gòu)成了社會(huì)發(fā)展的基礎(chǔ)。教師要通過勞動(dòng)活動(dòng)的開展，培養(yǎng)幼兒的社會(huì)交往能力與社會(huì)意識(shí)，讓幼兒在參與勞動(dòng)教育課程的過程中理解社會(huì)分工與協(xié)作，使幼兒具備該年齡段應(yīng)有的社會(huì)意識(shí)和社會(huì)責(zé)任感，成為一名光榮的“小小勞動(dòng)者”。

在此次“洞洞在哪里”的勞動(dòng)教育課程中，教師就通過“角色扮演”的方式帶領(lǐng)幼兒深入農(nóng)田，除蟲除草，體驗(yàn)了農(nóng)民伯伯的日常生活。經(jīng)過勞動(dòng)體驗(yàn)，幼兒了解到了糧食的來之不易，表示自己以后會(huì)珍惜食物，不輕易浪費(fèi)，養(yǎng)成了熱愛勞動(dòng)、尊重勞動(dòng)的良好品質(zhì)。通過這樣的方式，可培養(yǎng)幼兒的公民素質(zhì)和社會(huì)責(zé)任感，實(shí)現(xiàn)幼兒在社會(huì)領(lǐng)域的發(fā)展。

（五）勞動(dòng)教育中融入藝術(shù)領(lǐng)域的有效策略

藝術(shù)領(lǐng)域的發(fā)展，貫穿了幼兒教育的始終。教師可以在勞動(dòng)活動(dòng)中融入各類藝術(shù)元素，讓幼兒在勞動(dòng)的過程中發(fā)現(xiàn)美、感知美、創(chuàng)造美。

1.學(xué)會(huì)欣賞。藝術(shù)潛藏在我們的生活與勞動(dòng)之中，在進(jìn)行勞動(dòng)時(shí)，教師可以引導(dǎo)幼兒欣賞、發(fā)現(xiàn)潛藏的藝術(shù)之美，激發(fā)幼兒的創(chuàng)造力與審美情趣，同時(shí)深化他們對(duì)種植勞動(dòng)的認(rèn)知與情感體驗(yàn)。

2.用藝術(shù)記錄勞動(dòng)。勞動(dòng)與藝術(shù)一樣，是一個(gè)“從無到有”的創(chuàng)造過程。教師可以解放幼兒的頭腦，鼓勵(lì)幼兒用繪畫、手工等藝術(shù)表征方式記錄勞動(dòng)過程，將勞動(dòng)的價(jià)值與樂趣以藝術(shù)形式展現(xiàn)出來。

例如，在此次“洞洞在哪里”的勞動(dòng)教育課程中，教師鼓勵(lì)幼兒用畫筆記錄種子發(fā)芽、植物生長的過程，制成一本獨(dú)屬于自己的“植物生長繪畫冊(cè)”。勞動(dòng)創(chuàng)造美好，繪畫傳遞情感。通過繪畫，幼兒可以用稚嫩的雙手表達(dá)對(duì)于勞動(dòng)的理解，記錄勞動(dòng)的點(diǎn)滴幸福。

在進(jìn)行幼兒勞動(dòng)教育課程的構(gòu)建和設(shè)計(jì)時(shí)，教師要重視“幼兒主體”理念的應(yīng)用和實(shí)踐，尊重幼兒的興趣與想法，帶領(lǐng)幼兒親身實(shí)踐，讓幼兒直觀、具體地感受勞動(dòng)的意義和樂趣，逐步完成“了解勞動(dòng)、探索勞動(dòng)、熱愛勞動(dòng)”的學(xué)習(xí)過程。并以勞動(dòng)活動(dòng)為載體，融入五大領(lǐng)域內(nèi)容，帶領(lǐng)幼兒感受健康、語言、科學(xué)、社會(huì)、藝術(shù)等領(lǐng)域中的勞動(dòng)教育，實(shí)現(xiàn)“以勞為基，五育并舉”的教學(xué)目標(biāo)。

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編輯：王金梅