出擊！蔬菜大偵探

在這個(gè)廚房里，隨意擺放了一些不太常見的蔬菜，你能根據(jù)它們的名稱，把這9 種蔬菜都找出來嗎？

答案連連看

折耳根：也叫魚腥草，是南方地區(qū)的常用佐料，可以做成涼拌折耳根、折耳根蒸雞、折耳根炒臘肉等菜肴。

芭蕉花：是傣族食花文化的代表。它含有豐富的氨基酸、礦物質(zhì)和微量元素，深受傣族人民的喜愛。

馬齒莧（xiàn）：是田間常見的雜草，也是藥食同源的植物。它含有豐富的營養(yǎng)成分，具有涼血解毒等功效。

地皮菜：也叫地木耳，既可入藥又可食用，因其蛋白質(zhì)含量高、脂肪含量較低廣受人們喜愛。

藕帶：白中透著一點(diǎn)兒淺黃，看上去像一根根漂亮的玉簪子。藕帶脆嫩爽口，是很不錯(cuò)的開胃小菜。

黃瓜花：黃瓜花的身體小小的，頭頂一朵漂亮的黃花，看上去就像迷你小絲瓜。

冰菜：吃起來有淡淡的咸味和酸味，咬起來非常脆，做成涼菜或沙拉，就是夏季里的一道清涼美食。

地露：地露的外形既像蠶寶寶，又像小葫蘆，它的口感脆甜，多被做成醬菜或涼菜。

香椿：香椿葉的營養(yǎng)價(jià)值很高，濃郁的清香和獨(dú)特的口感深受人們喜歡，谷雨前的香椿芽最為鮮美。

（責(zé)任編輯：楊懿萱）