高職語文課程如何做到工具性與人文性的統一

摘 要：高職語文的工具性和人文性是統一的，工具性是高職語文教學目標的基礎，人文性是高職語文教學目標的核心。教師應基于當前高職院校的課程設置情況和高職語文的教學現狀，結合職業教育的特點和實際學情，實施融高職語文教育的工具性與人文性為一體的策略：通過整合課程內容，兼顧工具性與人文性；課程內容融入優秀文化，以優秀文化的厚重感喚醒學生人文情懷；建立注重過程的發展性評價體系，關注學生的全面發展。

關鍵詞：高職語文；工具性；人文性；職場禮儀

中圖分類號：G64 文獻標識碼：A 文章編號：0450-9889（2024）24-0125-05

高等職業教育屬于我國高等教育的一部分，其培養目標重在培養面向生產、管理、服務第一線的高級應用型技術人才。因此，高職教育既要體現高等教育屬性，又要體現職業教育屬性。高職院校本質上仍屬于大學的范疇，而大學教育注重通識教育。相對于本科院校而言，我國高職院校發展的時間還短，辦學積淀不夠深厚，校園文化氛圍不夠濃厚，學生在這樣的校園里得到的大學文化和大學精神的熏陶相對不足。整體而言，高職院校學生的優勢在于職業技術方面，短板在于通識教育、人文素養的缺失。高職院校學生只有補齊這個短板，才能成為全面發展的高素質人才。高職語文課程擔負著培養學生職業素養和人文素養的任務。高職教育的跨界特征，加上語文教育中工具性和人文性相統一的特性，使得在高職語文教學中如何處理好工具性與人文性的關系成了一個重要課題。基于此，筆者結合實際教學工作，探索高職語文教學中工具性與人文性統一的方法和途徑。

一、高職語文課程教學現狀與課程目標

高職語文教學中工具性與人文性統一的重要意義顯而易見，但高職語文課程實際教學情況則不容樂觀。在國家大力推動職業教育發展和高職院校不斷擴招的大背景下，高職學生的生源日益多樣化，學生的文化基礎相對薄弱。同時，由于高職院校辦學定位日益趨于偏重實際操作和提高專業技能，高職語文的教學和課程設置也日益邊緣化［1］。

（一）高職語文教學和課程設置的現狀

高職語文教學的現狀主要表現為以下三個方面。一q6WuNG0ZYVg1k2q3dlGhXkzHxffbA078+DDy5kvQPk8=是高職語文教學地位的弱化。高職院校教學管理部門和高職院校學生大多認為專業課的地位絕對重要，專業技術的學習是其他課程學習不可替代的；作為通識課程的語文教學則是可有可無的，于是人文類課程的課時量就被隨意縮減。二是高職語文教學的內容和方法不夠新穎，互動性不強，難以激發學生學習興趣。在信息化、大數據、人工智能的時代大背景下，學生獲取信息的途徑很多，獲取信息的速度很快。但一些高職語文教師未能跟上時代的步伐，不能及時更新課程內容和教學方法，大多還是以傳統的講授輸出教學為主，忽略了學生的內在需求，導致難以激發學生學習語文的興趣，甚至還會讓學生產生厭學語文的心理。三是高職語文教學缺乏自己的規范。高職語文教學和基礎教育階段語文教學不同，它沒有教育部門統一發布的課程標準、考試要求和評價標準，各個高職院校根據本校情況制定語文課程的教學標準。在課程教學內容的選擇上也缺乏規范性，存在一定的隨意性和寬泛性。因此高職院校開設的語文課程差異很大，課程名稱繁多，如大學語文、應用語文、高職語文等。有的高職院校甚至不開設大學語文課程，而是用應用寫作或工程文秘課程等來代替，且課時較少。這種課程設置在一定程度上反映了我國高等職業教育在語文課程培養目標上還是傾向于實用性、工具性，輕視甚至忽視人文性。比如某職業技術學院，在二級學院制訂的面向全校學生的人才培養方案中，公共課所占學分極少；通識教學部分中沒有大學語文課程，所設置的課程主要有文學與影視欣賞、中國傳統文化、應用寫作、工程文秘、口才與溝通、職場禮儀、普通話測試等課程。從所設的課程可以看出，高職語文的課程設置偏向語文學科的工具性和實用性。

（二）高職語文的教學目標

高職語文是一門旨在培養學生人文素養，即融語文教育的工具性和人文性、實用性和審美性為一體的，培養高職學生綜合職業素養的公共通識課程，它有別于基礎教育階段的語文教學。高職語文教學如何讓學生的語文潛能與現實的職業素養相呼應，與當今快速發展的社會需求相適應，幫助學生成為高素質技術技能型人才，實現高等職業教育的培養目標，這是高職院校語文課程標準最應關注的［2］。

高職語文的教學目標依然要指向學生的語文素養，包括使高職學生的語言建構與運用能力方面達到高職人才培養目標的基本要求，滿足現代職業崗位工作的閱讀學習、溝通交流的需求；提高學生的審美鑒賞與創造能力；在語文課程教學活動中幫助學生促進思維發展與提升；幫助學生汲取中華優秀傳統文化營養，感受中華傳統美德及中華歷史文明的魅力，升華個人道德修養，培育民族自信心，在文化傳承與理解中增強學生對祖國的理解與熱愛，增強學生對中華民族傳統文化認同感和自豪感。

工具性與人文性相統一是高職語文基本的課程目標。高職語文課程對提高學生的語文素養、培養學生的人文素養和職業素養有獨特的優勢。工具性是職業素養能力的基礎，人文性是高職語文教學目標的核心。因此，高職語文課程理應得到與專業課程同等的重視。

二、高職語文課程工具性和人文性的內涵

（一）高職語文課程工具性的內涵

語文學科和數學學科一樣，都是基礎學科，語文的工具性，就是指語文本身是人們在日常生活中傳情達意、交流思想的符號，是學習其他學科的工具［3］。高職語文課程的工具性體現在每個人的日常生活、學習乃至工作都離不開的聽、說、讀、寫上面，因此高職語文課程要從課程體系以及教學環節、內容、方法、手段和教學評價方式等方面來落實語文的聽、說、讀、寫［4］。這就使得高職語文有別于普通本科的大學語文課程，更注重綜合職業能力方面的培養［5］，突顯高職教育實踐操作性、工具性的課程特色。

一般來說，高職院校會把聽、說、讀、寫分別設置為具體課程，將理論知識講解與培養學生分析、解決問題的能力相結合，突出語文教學實用性。比如，廣西交通職業技術學院（以下簡稱學院）為了提高學生在不同職業情境中的口語表達能力，設置了普通話測試、口才與溝通、職場禮儀等課程。其中，口才與溝通課程按照項目進行模塊化教學。課程設置基本口語表達和溝通技巧活動練習，如傾聽、演講、提問、反饋、肢體語言訓練等；設置情境和活動，訓練學生掌握團隊溝通的技巧；設置社交和職場溝通場景讓學生進行實操訓練，讓學生體驗在職場情境中分別與不同性格和行事風格的上司、下屬及同事溝通的情景，學會如何正確使用各種溝通技巧。此外，為了培養學生日常學習以及將來職場工作中可能需要到的讀寫能力，如學生階段寫請假條、申請書或通知等，將來職場工作時需要寫的請示、報告、策劃方案等，設置了應用寫作、工程文秘等課程，以培養學生的閱讀和寫作能力。

（二）高職語文課程人文性的內涵

人文性是語文教育的重要文化特性，高職語文課程豐富的人文內涵，包括立德樹人、社會主義核心價值觀、中華優秀傳統文化所承載的思想智慧及精神價值等。語文的語言文字符號本身具有的工具性，與語言文字符號承載人文內容、情感和精神的人文性，其關系本質是一種形式與內容的關系。形式是為內容服務的，換言之，人們是通過語言符號表達人文情感。對高職院校學生而言，就是要成為一個聽、說、讀、寫能力全面發展的有豐富思想情感的人，一個素質全面且具有人文情懷的人，這就要求語文教學還要具有更深層次的人文性［6］。人文性的體現可以在已經開設的培養學生聽、說、讀、寫能力訓練的課程中，融入優秀的中華傳統文化、社會主義文化等內容；可以根據具體的職業情境選擇不同的教學案例，甄選具有人文性的教學內容，強化人文素養教育。

三、高職語文課程工具性與人文性相統一的實踐探索——以職場禮儀課程為例

如何才能更好地將人文類課程融入職業教育，與專業課程相統一；如何才能更好地將語文教學中的人文性融入高職語文教學，與工具性相統一呢？筆者以實際教學中的職場禮儀課程為例，做了以下實踐探索。

（一）整合課程內容，兼顧工具性與人文性

1.課程內容保持與時俱進，讓鮮活的課程內容散發人文的魅力

教師進行教學設計前，利用各種多媒體網絡資源，多渠道關注和了解國家、地方和學校等各個層面的新聞；關注官方微博或微信公眾號如人民日報、央視新聞、新華網等，多瀏覽閱讀“學習強國”上的文章，時刻關注、把握國家的政策走向；不斷積累專業知識，關注本專業發展的前沿動態，結合實際教學工作，不斷更新教學案例，將課程思政和三全育人內容融入課堂教學當中；與學生保持多渠道溝通，把日常教學工作與理論研究相結合，注重教學相長。通過與時俱進的課程內容，讓學生自然融入課堂教學，在進行“工具性”活動訓練時也能感受到鮮活課程散發的人文魅力。

如在職場禮儀課程中學習禮儀的概念內涵的時候，教師在講授知識點之前，先讓學生觀看國家領導人給抗疫英雄頒授勛章獎章視頻，讓學生了解了禮儀不僅僅是表面的穿衣打扮、行為舉止的規范，而是“禮節、禮貌、儀態、儀式”的統稱，同時也熏陶了學生的人生觀、價值觀，引導學生心懷感恩——正是許多人的付出和守護，才讓我們擁有一張安靜的書桌。

2.課程內容融入優秀文化，以優秀文化的厚重感喚醒學生人文情懷

基于語文教學的工具性和人文性相統一的特點，在聽說讀寫的訓練教程中，內容還應該涵蓋：中華民族優秀傳統文化，社會主義核心價值觀，正確的人生觀、價值觀，愛國情懷和集體精神等人文精神［7］。在教學內容選取過程中，還應注意將立德樹人、三全育人等內容融入課堂，堅定學生文化自信，培養家國情懷，增強大學生文化認同和國家認同，培養有時代使命感、有責任擔當意識的新青年。

如在職場禮儀課程設計時，既要涵蓋基本的禮儀規范和技巧，又要融入人文關懷和價值引導，使學生在掌握禮儀技能的同時，深化對禮儀背后文化意蘊的理解。為了彌補人文性短板，我們在職場禮儀整門課程中加入中華優秀傳統禮儀文化的課程模塊，內容主要包括以下兩個方面。一是了解常見的中華傳統禮儀，如“跪拜禮、揖讓禮、袒臂禮、虛左禮”等。其中“跪拜禮”多用于向尊長表達個人尊重之意，“揖讓禮”多用于大眾在見面時寒暄問候，“袒臂禮”等同于“舉手表決”，“虛左禮”同樣適用于今天的座次禮儀。二是了解“五禮”。“五禮”是古代漢族禮儀總稱。“五禮”即wEI7caNk5Ngt8m7irqUdTA==祭祀之事為吉禮，喪葬之事為兇禮，冠婚之事為嘉禮，賓客之事為賓禮，軍旅之事為軍禮。包羅萬象的“五禮”，在一定程度上體現了華夏的崇禮重禮。

讓學生學習中華優秀傳統禮儀文化，引導學生理解并傳承中華傳統禮儀知識，以取其精華、去其糟粕的態度傳承和創新中華優秀傳統禮儀文化，挖掘中華優秀傳統禮儀文化的當代價值，從思想上認識到職場禮儀在生活、工作上的必要性，使學生能夠弘揚中華傳統美德，學禮、明禮、尊禮、用禮。

又如在職場禮儀課程中講授職場會餐禮儀模塊，則旨在讓學生熟練掌握會餐點菜、敬酒、就餐、入席和離席禮儀的工具性技能；熟悉餐桌交談禮節和禁忌，了解中餐和西餐的區別，并引導學生對中華傳統飲食文化產生認同感和自豪感。

總之，一方面，我們通過引入鮮活的時代活水，有意識地使用新近發生的時事事例做課堂導入，讓課程內容保持與時俱進的新鮮感，吸引學生的注意力，從而使學生自然融入課堂；另一方面堅持在課程內容中融入優秀的傳統文化、革命文化和社會主義文化，以優秀文化的厚重感喚醒學生人文情懷，從而達成職場禮儀課程工具性和人文性的統一。本模塊的具體教學環節設計如下頁表格所示。

（二）創新教學方法，強化活動體驗式學習

教師應采用情境模擬、案例分析、實操訓練等多種教學手段，讓學生在實踐中感受禮儀的魅力，提高人文素養。在信息化、大數據時代背景下，教師要創新教學方法，提高個人信息化意識，學習、借鑒人工智能等新技術，主動運用信息化技術開展教學［8］。

1.理論與實踐相結合原則

在教學過程中，教師應采用形式多樣的實踐活動，比如開展辯論賽、演講、中華經典詩文朗誦比賽、課堂經典影視作品點評等活動。通過這些活動，一方面讓學生學習相應的理論知識，一方面豐富學生人文知識，培養學生的人文素養。更重要的是，通過理論與實踐的結合，才能更好地激發學生的學習興趣，才能更好地實現課程工具性和人文性的統一。

2.課堂教學環節清晰、張弛有度，教學設計問題化、活動化

課堂教學環節清晰、張弛有度，形成一定的節奏感，能讓學生在課堂的節奏感中更好地融入師生、生生之間自然的課堂交流中。教師要改變填鴨式、滿堂灌的教學方式，多采取問題化、活動化教學設計，每個教學環節都用活動提升教學互動性，增加學生的參與度和活動體驗。如在職場禮儀課程禮儀姿勢模塊訓練中，學習到“五點一線”站立法時，教師會請學生全體起立，一邊展示，一邊讓學生模仿，再分組在教室走廊等空地進行走動訓練，最后進行展示和小組互評。

3.課內教學與課外活動相結合

教師可以布置一些項目任務，讓學生在課外完成，并要求學生將課堂學習到的語文知識帶進現實生活中，體會語文知識在生活中的應用價值，進而激發學生學習語文的興趣。如帶學生走出課堂，走進社區，參加志愿者服務活動，幫助小區群眾撰寫各類書文，都是很好的課內外相結合的方式。

4.注重“通專”結合

通識人文教育與專業技能教育不應該是割裂的。教師在教學內容中要設置與專業相結合的案例，開展沉浸式教學，從而實現人文素養、專業素養和職業素養共提升的教學目標。

在職場禮儀課程中，我們通過新增實訓檢測模塊，將學生所學專業與將來的就業崗位結合，設置對應的職場禮儀情境進行訓練。比如航海專業學生，在進行禮儀訓練時，會設置海上航船情境，讓學生扮演船長、服務員等不同角色，做到了“通專”結合。

（三）建立注重過程的發展性評價體系，關注學生的全面發展

學習評價方式始終具有引導課程內容設計和教學方法設計的作用，科學的學習評價體系往往能夠決定課程和教學的效果。發展性評價是尊重學生個體差異化、充分考慮學生發展變化的評價方式。職場禮儀課程的評價體系，既包括禮儀技能掌握程度，也涵蓋人文素養的提升情況，從而激發學生在禮儀學習中全面發展的積極性。

考試結果評價需要與學習過程評價相結合，不能以單一的期末筆試成績為課程最終成績，而要將學生課堂表現與課外德育活動加入課程評價，如上課積極回答問題，成立學習小組“闖關”完成任務，參加校園社團活動、志愿者活動、好人好事活動都可以納入考核評價范圍。我校職場禮儀課程的評價體系里，期考成績只占50%，并且期考并不都是采用筆試形式，職場禮儀期末考試采用禮儀知識點展示或禮儀情景劇展示的方式進行；課堂表現與課外德育活動等過程性成績也占50%。在這樣的評價體系下，課堂上學生更主動地參與活動，課外也能積極完成相應的任務。注重過程的發展性評價拓展立德樹人空間和時間，全面提高了學生綜合素養。

需要注意的是，高職教育的培養目標是實用性技術技能人才，高職院校課程設置都必須遵循這一個根本培養目標。這是高職院校培養的人才優勢所在，但我們也必須意識到人文性缺失是其短板。因此，高職院校的語文教學要以本校的專業課程培養目標為基礎，有選擇性、針對性地加入人文類相關的課程板塊、教學內容和活動設計，將語文的工具性和人文性有機統一起來。在具體落實的途徑方面，我們要清醒地看到，“三教”改革是高職院校教學改革大勢所趨，這個改革涉及課程設計、教與學等各環節，是一次系統性的綜合改革。其三個核心問題是“誰來教”“教什么”“如何教”，而與之相對應的教師、教材、教法則是解決這三個問題的關鍵所在［9］。基于此，我們要從三個方面下功夫：一是通識課程語文教師只有放下身段，深入了解專業需要，了解崗位需求，了解企業一線需要，才能讓高職語文教學更好地為職業教育服務；二是選取人文性較強的教學內容，讓高職院校的語文課程內容具備工具性的形式和人文性的內核；三是高職語文的教學內容和方法應及時更新，跟上大數據、人工智能的發展步伐，運用信息化技術手段，讓學生發現語文學科的實用性和趣味性，從而提高學生的學習興趣、思考能力、審美能力、語言溝通和交際能力，培養學生的語文綜合素養，使高職院校學生補齊“人文素養”缺失的短板，成為素質全面的高級技術人才，從而在適應現代職場人才需求的同時，能創造自己的幸福生活。

參考文獻

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［8］張妙鳳.萬變不離其本：一道語文學科教學的終極命題：探究高校語文課堂教學工具性與人文性的統一［J］.知識文庫，2016（7）：201.

［9］路娟.新課程標準下的高職語文教學改革路徑研究［J］.課程教育研究，2018（32）：45-46.

（責編 藍能波）

作者簡介：張婕，1982年生，廣西柳城人，主要研究方向為高職語文教學。