
四季是大自然中的一場(chǎng)美妙輪回。由暖至寒,變化的除了氣候,更有山川大海孕育滋養(yǎng)的食材與D1s2fS45S98JfdgDO91jRJHr46Cg8co5CNcJJ9DYTmc=帶給人類的味覺主題。春食花葉,夏食瓜果,度過了萌發(fā)與生機(jī)旋律的上半年,秋天一到,氛圍中便有了時(shí)光沉淀的味道。花葉褪去姿色,根莖卻豐盈成熟起來(lái),芋頭、土豆、百合、紅薯等食材帶給人們屬于秋天的至味。大自然中,萬(wàn)物之味始于根,在這個(gè)吃根莖的好時(shí)節(jié)里,餐桌之上的風(fēng)味也由根生發(fā),蘊(yùn)藏廚師的智慧與技藝,也傳達(dá)著暖意溫情。