非物質文化遺產持續助力鄉村振興研究

【摘要】鄉村往往是保留著非物質文化遺產最樸實、純粹的地方，在文化安全形勢愈來愈嚴峻的大環境下，如何利用非遺產業助力鄉村振興已然成為一個重要的課題。在本次社會調研中，以山東省平度市新河鎮為主要調查地點、平度市新河鎮草編產業為主要調查對象，通過文獻研究法、田野調查法、訪談調查法梳理研究了新河草編的歷史演變、基本分類、制作流程，并分析探討了新河草編的發展現狀，提出新河草編持續助力鄉村振興的可行性對策，試圖為鄉村振興、農業農村現代化出一份力。

【關鍵詞】鄉村振興；非物質文化遺產；新河草編

【中圖分類號】G127 " " 【文獻標識碼】A 【文章編號】2097-2261（2024）33-0080-05

【DOI】10.20133/j.cnki.CN42-1932/G1.2024.33.019

一、研究背景

黨的二十大提出全面建設社會主義現代化國家，最艱巨最繁重的任務仍然在農村，要舉全黨全社會之力全面推進鄉村振興，加快農業農村現代化。2013年，山東新河草編被列為山東省省級第三批非物質文化遺產；2018年，新河鎮入選山東省“非遺助力脫貧、推動鄉村振興”典型鄉鎮。在如今高速發展的社會環境下，如何將新河草編“活化”，不斷隨著時代發展滿足人們的美好生活需求，是急需探討解決的重要問題。

二、平度新河草編概述

（一）新河草編的歷史演變

草編，始稱“草帽辮”，在平度新河已有百余年的歷史。平度地處膠東半島西部，隸屬青島市，臨靠渤海灣、萊州港，新河境內有兩條高速交會并設有出口、兩條鐵路貫穿并設有鐵路貨運站，具有發達便利的交通優勢。

草編在新河的歷史，可以分為三個階段。

1.起源自然，待時乘勢

《續平度縣志·卷十·民社志》載：“草帽辮，銷向西洋諸國，為婦女手工業。（清）咸（豐）同（治）后，由掖（縣）之沙河傳來，逐以盛行。”平度新河一帶與沙河毗鄰，屬洋商草辮加工范圍，鑒于新河鎮恰好坐落于青島、濰坊、煙臺三市的交匯區域，其北部地區面臨著淡水資源稀缺及土壤高堿性的挑戰，這樣的自然條件并不利于傳統農作物的栽培。于是，智慧的新河人民轉而探索利用當地豐富的雜草資源，通過編織技藝將其轉化為日常生活用品，進而銷售這些手工藝品以獲取經濟來源，維持并改善著他們的生計狀況。

明末清初，“婦女競而習之，得值頗優，積其資，可備嫁奩”[1]。由此可推測，草編在新河的歷史至少已有三四百年。這時新河草編主要以草帽為主，形成了以龍灣姜家村為中心的銷售集市，龍灣姜家村等周邊村莊也被稱為“帽莊”。

1858年，膠東地區處于被英國的勢力范圍占領的情況下，“洋商借機利用新河一帶草編原料及手工藝技術，不斷掠奪農村廉價勞動力，在平度和掖縣（今萊州）一帶開設草辮莊，低成本生產草編產品后進行出口，高價銷售”[2]，逐漸形成了專門的經營渠道——“外國輸入商人→洋行→辮莊分號→制造者”[3]。

2.幾度榮衰，曲折發展

光緒三十一年（1905年）成書的《平度州鄉土志·商務》載：“售于本境者半，售干掖商者半。本境麥莖頗佳，中辮料，緣以無巨商，不能躉販，所收者皆粗工，故無厚利。”民國《續平度縣志》記載：“市價暴落，業此者虧累，多停閉。近更一蹶不振，幾乎消歇。”可見光緒末年受西方資本主義國家經濟危機的影響，草制工藝品銷售不暢，新河草編業一度衰落。

民國二十三年至二十五年（1934-1936），“西鄉新河附近，又有設莊倡織臺灣草帽者。帽則造成后運販西洋諸國，其值頗昂”[1]，這時期新河草編與膠東民間傳統草編、蒲編、麻編、柳編等手工技藝融合，形成“洋草帽辮”，被販運到西洋各國，在國際上嶄露頭角。

戰爭時期，整個編草業低迷，但民間婦女仍操之不輟，“間有緝辮者，只供本地織草帽之用”[4]。1949年以前，新河編織生產的金絲草帽等產品也才出口東南亞十幾個國家。

3.恢復興盛，遍地開花

1949年后，草制工藝品業得到了恢復和發展；1953年，新河成立草編加工組，擴大社會生產；1977年，草編組擴大發展為青島市第五草制工藝品廠。

在20世紀70年代，新河草編工藝品的制作材料實現了從單一麥草草辮向多元化發展的重大轉變，涵蓋了蒲草、玉米皮、草麻、草柳等多種天然纖維原料。同時，草編產品的種類也大幅度增加，從基礎的草辮擴展到草帽、草提籃、草拖鞋，以及各式各樣的草制裝飾品和包裝用品，總計達十萬余類個不同品種。這些精美而實用的草編工藝品不僅在國內廣受好評，還遠銷至日本、美國、東南亞等全球超過50個國家和地區，贏得了國際市場的廣泛贊譽與青睞。

20世紀80年代，草制工藝品生產普及平度全縣45處公社、1024個村莊，業者7.2萬余人[1]。20世紀90年代后，隨著經濟體制改革的深入發展，集體企業改制、民營企業興起，出現了眾多草制工藝品加工企業，僅新河鎮就有“福茂源”“偉泰”“永隆”“鵬程”近60家，涌現出大批工藝能人和精品杰作。

2013年，新河草編被列為山東省省級第三批非物質文化遺產。為了更好地將草編工藝傳承光大，政府規劃建設了新河工藝品全鏈條鄉村振興產業園，助力企業申請注冊了“指間大象”和“執禾編藝”商標，并打造融草編工藝品風貌展示街、草編工坊、草編文博中心、草編博物館于一體的展覽展示平臺。現在，新河草編形成了“企業＋加工點＋農戶” 的“草編就業工坊”模式[5]，已經成為助力脫貧、推動鄉村振興的重點項目和重要平臺。

（二）新河草編的基本分類

1.原料分類

新河草編按原料分為三類：草本植物、木本植物和水生植物。

第一類：草本植物原料編織物，主要為玉米皮、麥草、茅草等。玉米皮就是包著玉米穗的薄皮，它韌性強，有光澤，一般有5-7層，最外面一層粗糙堅硬、色澤繁雜，不能使用；里面的皮細致柔軟、呈清白色，適宜編制。

第二類：第二大類為水生植物基材編織品，其中蒲草為其典型代表。一株蒲草自根部向上，主要包含蒲莖、蒲葉與蒲莛三大組成部分。蒲莖以其卓越的纖維長度、出色的韌性、強大的拉力、耐磨耐壓等優良特性而著稱，其顏色呈現為乳白且帶有光澤，同時兼具蓬松柔軟的手感與顯著的保溫性能，是編織各類墊子及鞋類產品的理想材料。而蒲葉則傲然挺立于水面之上，展現出質地脆爽、骨力挺括的特性，非常適合用于編織蒲席、地毯等家居用品。

第三類：木本植物原料編織物，如柳條，荊草等。一般用做編織物的邊沿、把手。

2.紋樣分類（選取現有記錄且較為常見的紋樣類型進行線描整理）

（三）新河草編的基本制作

本部分以麥秸草和玉米皮這兩種比較重要的工藝流程為例進行分析闡述。

1.麥秸草

（1）原料挑選環節：可選擇麥秸草或任何具備相似韌性的野草，重點在于采集它們的莖部。隨后，進行細致的二次篩選，確保草料整潔且適用，之后進行水浸處理，為編織做好準備（見圖1）。

（2）編織過程的啟動：人們精心選取的材料會被編織成細長的條狀物品，這一步驟在當地俗稱“掐草辮兒”。編織完成的“草辮兒”會進一步被梳理成卷，并統一存放。“掐”這一技巧涉及使用不同數量的麥秸草，通過拇指按壓正面、食指掐住反面的方式，結合壓、挑等七種靈活手法，創造出諸如篩子紋、民翅紋、套翅紋、抖翅紋等多種精美的紋樣（見圖2）。

（3）染色與印制工序：整理成卷的“草辮”會經歷選擇性印染過程，當前以工廠化生產為主流，企業統一提供染料，根據設計需求將草辮染成多樣色彩。值得注意的是，多數草辮無需額外染色，可直接用于后續的編織工作中（見圖3）。

（4）設計打板：工廠內會有設計師對產品進行設計、打板并做一些細節要求。

（5）縫制加工：工廠根據不同的形狀要求進行加工，制成不同式樣和用途的制成品。

（6）整形熨燙：半成品制作完成后還有一些需要修改的地方，工人們對不同形狀的半成品還要進行整形修剪，最后進行熨燙定型。

（7）檢驗成品：完成整形熨燙后的草編制品還需要進行嚴格的產品檢驗，經歷了人工檢查確認沒有問題后，一個漂亮的草編工藝品就誕生了。

2.玉米皮

（1）染料處理原料：將玉米皮通過浸入多種顏色的染料中，賦予其豐富多彩的外觀。

（2）設計并包筋固定：利用特制的木質草編模具，根據產品設計的具體需求，靈活布局并牢固地固定好作為框架的經線，這些經繩在行業內被形象地稱為“包筋”。

（3）起始編織并固定把手：首先穩固地安裝好提包的把手部分，隨后以此為起點，運用玉米皮將把手與包骨巧妙地編織連接在一起。

（4）精細編織與邊緣修整：將玉米皮視為“緯線”，沿著作為“經線”的經繩進行編織，形成包體的基本結構。隨后，使用專用工具對即將完成的草編包邊緣進行細致的修整，以確保其外觀的完美無瑕。

（5）裁剪經線并完成封口：當玉米皮編織包的主體構造基本完成后，進行經線的裁剪工作，隨后封閉開口，并細心去除編織過程中產生的多余部分，即“楂兒”。

（6）脫模與整體調整：輕輕移除模具，接著對整個草編包進行最后的形態調整，以確保其達到最佳狀態。這種以家庭為單位，利用廠家提供的模板和原料，在自家完成編織，再由專人統一收購的生產模式，被普遍稱為“家庭作坊式”生產。

三、新河草編發展現狀

（一）優勢與機遇

1.歷史悠久，底蘊深厚

新河人民利用麥秸草、玉米皮等草本植物編制成各種生活用品，并采用了與皮革相結合的方式，形成了天然環保、簡練大方，具有濃厚工藝底蘊的草編工藝品。

2.成本低、規模大、利潤較高

新河草編的原料以麥秸草稈和玉米皮為主，都是當地農戶家中常見的材料，成本極低。在政府的大力支持和企業、協會的動員鼓勵之下，幾乎家家戶戶都可以“掐草辮”，村民們不僅在空閑時間賺取零用錢，而且為新河草編產業貢獻了充足廉價的勞動力，也讓許多脫離家庭的婦女找到了自身的社會價值。

3.助力脫貧，市場廣闊

新河草編的工藝技術發展至今已經相當成熟，形成了一條“農戶→工廠加工→企業→國內外市場”的完整產業鏈。在這一鏈條中，企業作為橋梁，負責將來自國內外市場的訂單需求轉化為樣品，分發給各個工廠加工點。這些加工點則依托本地農戶，組織他們進行草編工藝品的生產制作。同時，也有許多農戶出于個人興趣和利用空閑時間的考慮，自發地進行草編工作，進一步豐富了這一產業的活力與多樣性。但無論是在家還是到工廠加工點編制，這些加工好的“草辮兒”會以捆的形式被企業回收，送到工廠中深加工，經歷印染（有些會先原料印染）、設計、縫制、整形變成可以販賣的成品。政府或協會進行引導、搭建平臺，讓企業在品牌依托下進行銷售，大量出口國外。其手工性和原料選取上的環保在國際市場上大受歡迎，引來了LOEWE等國際大牌的合作。

4.依托互聯網與新媒體的新銷售模式

近年來互聯網和新媒體的興起為文化創意產品推廣提供了新的平臺與機遇，新河草編緊跟潮流，在各大網絡平臺進行宣傳推廣，并利用直播帶貨的方式提高知名度。近年來，隨著環保、再生等理念的深入，當地草編制作企業開始利用舊漁網、塑料瓶等廢棄物制成的再生素材，研發新材料，發展低碳產業[6]。據青島瑞龍工藝品廠員工苗女士介紹，每年工廠銷售產額有一半以上是面向海外市場；更是出現了“世界草編看中國、中國草編看山東、山東草編看新河”的宣傳標語。因此，網絡、物流業的發展推動了新河草編開拓市場，形成國內國際雙循環。

（二）困難與限制

1.產品趨于同質化，缺少創意

新河草編雖然歷史悠久、底蘊深厚，但是僅僅呈現在技藝成熟、紋樣繁多的表層現象上。對比其他地區同類的草編制品，很難在市場上具有突出優勢。尤其在產品的選擇上，通常局限在草編包、收納盒、草帽這幾類上，品種比較單一，很難展現出平度新河本地的文化內涵，更多的迎合了大眾市場，缺乏創新。

2.技藝傳承過于保守，老齡化嚴重

在采訪調研中發現，廠內的草編藝人大多是當地已婚婦女，技藝多是由各自家中長輩傳授或是拜師為徒，學習方式是口耳相傳、手把手教學，并沒有系統的教科資料。這樣只能保證家庭和個體的需要，隨著時代的發展必然會有技法失傳，不能完整的保護傳承草編技藝。當前主要從事草編生產的企業工人年齡主要分布在40歲以上，農村、加工點、家庭作坊等從事草編加工的則多數是留守農村的50歲以上的大齡婦女[7]。村民們對草編的認識層次不夠，大多認為草編只是村中婦女補貼家用的一種勞作方式，并沒有引起與非遺傳承相應的重視程度。分散孤立的傳承方式、不正確的學習思想，加之青壯年人才的缺失，是新河草編產業蓬勃發展的難題。

3.現代的營銷體系與展銷方式沒有完全打開

目前新河草編主要的訂單還是來自海外市場，草編產品在國外的受歡迎程度遠遠大于國內。不僅是因為人們的思想觀念有所不同，還因為草編技藝對于人們來說是一種傳統工藝，草編制品是司空見慣的普通工藝品，國人對此具有一定的審美疲勞，所以需要另辟蹊徑。在新媒體和自媒體的基礎上，可以衍生出更多傳承草編技藝的方式。

四、新河草編持續助力鄉村振興的

可行性對策

（一）政府助力

1.加大宣傳力度，科學傳承非遺

新河草編作為本省非物質文化遺產，在鄉村振興中起到重要作用。政府要加強對新河草編的宣傳力度，讓當地村民意識到草編技藝不僅僅是賺錢的一種方式，更是對中國優秀傳統文化的學習與發揚。要正確、科學地傳承草編文化，不可急于求成，要去其糟粕，取其精華，深層次挖掘其中的文化內涵。

2.建立完善聯農帶農的利益聯結機制

鄉村振興的核心關鍵在于產業的蓬勃發展，其中，具有地方特色的鄉村產業被視為推動增長的主要著力點。此外，政府應強化對草編產業相關企業的支持力度，針對企業在資金籌集、土地使用等發展瓶頸上所面臨的挑戰，實施精準有效的政策措施，以確保各項優惠與扶持政策能夠切實惠及企業。通過這樣的舉措，旨在促進企業與農戶在產業鏈中的緊密協作與資源互補，實現分工明確且高效的合作模式，進而使農民能夠更充分地分享到產業價值鏈提升所帶來的經濟增值收益。

3.推進校企合作

促進學校與企業的聯系，一方面企業可以為學校提供勞動實踐的場地與機會，解決了學校實習實訓設備不足的問題，另一方面學校系統科學培養的人才可以市場，既緩解了人口老齡化，也增強了新一代對傳統手工藝的認識程度。

（二）提高產業的核心競爭力

1.提高生產技術，不斷創新發展

工廠不能只單純依賴人工，要合理利用現代科學技術，高效、高質量生產、加工草編工藝品的同時，結合新興媒體的傳播，創新別出心裁的宣傳方式，助力新河草編產業走向國內的更多群體，改善產業效益大量依靠海外訂單的現狀。

2.向第三產業方向發展

要強龍頭、補鏈條，優化產業結構，持續鑄造“指間大象”等品牌，提高產品的附加值，向文化旅游、服務業等方向發展，推動新河草編產業轉型升級。

3.注重青年人才培養

堅持“請進來”和“留得住”相結合，樹立開放人才觀，積極引進青年人才，大力優化對人才友好的環境，出臺員工喜聞樂見的優惠政策，為提高產業核心競爭力提供強勁動力。

（三）目標客戶逐步年輕化

目前新河草編工藝品的種類主要是草編包、收納盒，款式設計雖有偏向年輕化，但主要目標客戶群體畫像在30歲以上，這就缺少了很大一部分市場。因此可以根據當下時代潮流，生產設計出獨一無二的“出圈”草編產品，推出“草編盲盒”系列，利用當下年輕人對神秘感和驚喜感的追求。云南白族扎染技藝就是通過類似的方法“出圈”，他們通過短視頻展示扎染做成的帆布包、香囊、頭飾等各種對傳統技藝來說新穎的產品，在平臺上獲取了大量的關注，大理市周城村也因此成了旅游打卡地。模仿云南大理周城村的運營模式，可以通過手工DIY的形式，讓游客親手編織一個屬于自己的草編藝術品，既可以作為旅游的體驗景點、吸引流量，又能提供更多的就業崗位，并在無形中增強草編的傳承。

五、結語

跨越世紀風雨，承襲百年風華。新河鎮的草編產業，作為典型的“民間經濟”典范，為非物質文化遺產的傳承與革新、推動農業農村邁向現代化、提升民眾生活質量及激發傳統手工藝經營模式的創新活力提供了極具價值的實踐范例。依托這項指尖上的藝術，新河鎮成功開辟了一條獨具魅力的鄉村振興新路徑，它超越了簡單的技藝范疇，成為一種深厚的情感紐帶與文化象征。當前，新河草編正處于機遇與挑戰并存的關鍵時期，展望未來，新河鎮將堅定不移地沿著高質量發展的道路穩步前行，旨在為平度市乃至全國的鄉鎮樹立發展的標桿。作為青年人，我們滿懷期望，能夠積極投身到家鄉的發展建設中，為這片熱土貢獻自己的青春與智慧。

參考文獻：

[1]丁世平，等修.尚慶翰，等纂.中國地方志叢書：續平度縣志[M].溫州：文成出版社，1936.

[2]劉慧珺.新河草編活化營銷傳播策略研究[D].青島：青島大學，2020.

[3]張金庚.草編生產技藝[M].北京：輕工業出版社，1983：8.

[4]小草編：小鎮的文化與時尚新玩法[EB/OL].（2024-01-25）[2024-

09-29].https：//www.chedawan.com/b/6BZ3.html.

[5]姜恩松.平度草編助力脫貧攻堅、推動產業振興探究[J].中國民族博覽，2022（19）：100-103.

[6]傳統手藝走向世界代工國際大牌，山東新河草編遠銷海外[EB/OL].（2023-08-01）[2024-09-29].http：//sd.china.com.cn/a/2023/shouyejinriyaowen_0801/1052983.html.

[7]韓鑫.后扶貧時代山東平度草編生產性保護研究[D].武漢：華中師范大學，2023.

作者簡介：

賈琪琪（2003-），女，漢族，山東人，西安美術學院本科生，研究方向：美術史論。

孫瀟（2003-）女，漢族，山東人，西安美術學院本科生，研究方向：視覺傳達。