產教融合視域下高職院校應用法語專業“三教”改革探索

職業教育是以就業為導向的教育，職業教育需要高質量發展，產教融合是實現的核心路徑和有力措施，也是衡量的關鍵指標和量度，是職業教育區別于普通教育的本質特征之一。2019年到2020年，中共中央、國務院發布《國家職業教育改革實施方案》（以下簡稱《方案》），教育部等九部門發布《職業教育提質培優行動計劃（2020—2023年）》，教育部、工業和信息化部發布《現代產業學院建設指南（試行）》，這些文件為新時代全面深化產教融合和賦能教育高質量發展提供了具體的指導和方向。

產教融合的基本含義是通過構建和完善能夠銜接職業院校教學與市場主體生產實踐的橋梁，實現校企聯通、產教一體化的目標。它將教育教學、生產勞動、技能提升、科技研發、經營管理和社會服務有機地結合在一起，不斷培養符合經濟社會需求、具備高技術和高素質的人才。這一發展方式通過深度融合提供了解決教育與生產之間差距的途徑。

《方案》明確了對“教師、教材、教法”進行改革的職責。職業院校應以產教深度整合為核心，積極推動“三教”改革，培養一支結構合理、業務精湛的創新型教師團隊，并構建一系列新型活頁式和工作手冊式教材，以形成一套精準而有效的教學方法。切實做到職業教育貼近職業，服務于學生的就業、滿足個人職業生涯需求，淬煉學生的技術技能。

“三教”改革的核心在于加強產教融合和校企合作，旨在融合理論與實操，增強教學的針對性、職業導向和實用價值，從而提高人才培養的質量。在改革教師、教材和教法三個要素中，教師扮演著教學改革的主導角色，是推動“三教”改革的關鍵力量；教材則作為課程構建和教學內容更新的基礎；而教法是實現改革的途徑，教師和教材的改革最終通過教學模式的創新、教學方法和技巧的改良來實現。

《方案》提出的“面向行動”外語教學理念以行動為導向，以任務為主線，倡導“在做中學”，鼓勵學習者用外語完成工作任務，改變傳統的學好學精外語再開口、再動筆的習慣，而是在“做”中使語言能力不斷加強，遵循螺旋式上升的外語學習規律。

本文在分析海南外國語職業學院應用法語專業人才培養面臨的問題基礎上，通過就業市場調研、兄弟院校走訪等方式，以“面向行動”外語教學理念為指導思想，聚焦“三教”改革，探討產教融合視域下高職高專應用法語專業課程體系改革路徑。

1 海南外國語職業學院應用法語專業人才培養面臨的問題

1.1 專業定位不準確

專業定位不夠準確，參考普通本科高等學校偏理論性的教學方式，導致培養學生過程中與實際脫節，難以滿足社會發展需求，偏離了職業教育中培養應用型人才的初衷。

1.2 教學模式照搬本科院校

教學模式過于陳舊，大多培養出的是應試型外語人才。教學模式普遍存在重視語言語法知識，而忽視訓練專業知識與技能的問題。該教學模式造成很多學生在畢業后只熟悉語言基本概念，不懂得如何運用所學知識服務自身職業發展需要，在一定程度上缺乏思辨能力和創新能力，社會適應能力相對較差，口語交際能力欠缺。

1.3 “雙師型”師資不足

“雙師型”隊伍建設是職業教育突出實踐環節、提高教學質量的重要因素，也是職業教育培養應用型人才的必然要求。我院法語教師大多欠缺專業的職業技術知識，無法真正指導學生運用專業知識服務實踐、理論聯系實踐的能力欠缺。缺乏實踐的學術層面教學方式，導致培養的學生就業后難以滿足社會需要。

1.4 課程設置不合理

專業課程主要集中在基礎法語、法語語法、法語閱讀、法語口語和法語視聽說上，課程設置注重基礎語言知識的學習，關注“知識輸入”而輕視“知識輸出”，特別是針對高年級的學生，課程設置上沒有針對不同職業專業技能的訓練，為即將步入職場的學生進行適當的技能訓練。課程內容缺乏創新性，實用性不強，不利于復合型人才的培養。

1.5 學生職業技能單一

海南外國語職業學院應用法語專業學生自主學習能力較弱，職業規劃意識模糊，較少關注各行各業對應屆畢業生的崗位要求，再加上偏理論的教學模式，缺乏“雙師型”師資隊伍和課程設置不合理等原因，很多畢業生職業技能單一，綜合素質較低，無法滿足社會發展需求。

這些問題成為制約海南外國語職業學院應用法語專業發展的瓶頸，探索出合適的培養復合應用型法語人才的教學模式成為本專業亟待解決的問題。

2 深入行業企業調研，精準把握行業需求

職業教育是以就業為導向的教育，產教融合是實現的核心路徑和有力措施。產教融合通過搭建職業院校教育教學與市場主體生產實踐對接的橋梁，貫穿“三教”改革的主線，校企合作的目標是實現理論與實操相結合，增強教學的針對性、職業導向和實用性，提升人才培養的質量。

海南外國語職業學院應用法語專業先后在海南和珠三角深圳、廣州等地開展實地調研，走訪跨境電商行業的校企合作基地公司和行業協會，與往屆畢業生座談以及針對他們開展的調查問卷調研等，精準把握行業及相關崗位（群）對應用型法語人才能力的需求及要求。通過以上種種方式開展行業企業調研，我們認識到國際化外語型人才不僅僅要掌握專業知識和技能，要具備良好跨文化溝通能力。因此，培養我專業學生的跨文化交際能力尤為重要，這包括語言能力、應用能力和交際實踐能力等。

法語專業畢業生很大一部分會赴非洲從事法語翻譯等與法語相關的工作，為詳細了解這一部分市場對于應用型法語人才的需求，我們通過與往屆畢業生訪談、開展調查問卷，邀請行業企業資深專家、教授來校講學等方式，詳細了解了非洲法語區國家的不同特點、駐非公司的不同業務、法語相關的崗位（群）及各崗位所需的專業能力等。

通過深入行企業調研，我們獲取了行業及其崗位（群）的第一手人才需求及要求信息，為提高教學的針對性、職業性和實用性打下了堅實的基礎。

3 產教融合視域下“三教”改革探索

職業教育改革以“教師、教材、教法”改革為抓手，其本質特征是產教融合。在產教融合背景下，對海南外國語職業學院應用法語專業存在的問題進行分析，以《歐框》提出的“面向行動”外語教學理念為指導思想，立足于學校具體教學實踐，推動“三教”改革走實走深。近幾年，專業從不同方面對“三教”改革進行了探索，具體如下。

3.1 多措并舉多管齊下，加強“雙師型”師資隊伍建設

為了解決本專業“雙師型”師資不足的問題，我們在加強“老帶新”教師培訓項目工作力度基礎上，堅持“走出去”和“請進來”相結合的理念，積極選派骨干教師出國提升學歷能力，聘用具有跨境電商、非洲外派工作經歷的新教師，同時邀請在跨文化交際、中法翻譯、非洲外派工作、跨境電商等行業企業一線工作的專家、教授來校為師生講學，多措并舉加強“雙師型”師資隊伍建設。

為了促進青年教師在教學實踐、教學方法等方面主動積極鉆研，引導青年教師快速健康成長，我專業一直致力于教師的培訓和深造。新入職教師都必須參加“老帶新”教師培訓項目，積極參加各類講座，觀摩老教師課堂教學，向老教師學習課堂組織、教案書寫及學生培養等相關技巧，在教學工作中虛心請教、積極交流探討并不斷反思學習。其次，自應用法語專業開辦以來，我們陸續引進法語國家優秀外教進行課堂教學、開辦法語國家文化講座、組織法語角等活動。

從2014年開始，本專業法語教師陸續開始進修，加強自身學歷提升和綜合能力建設。應用法語專業教師先后赴法國艾克斯-馬賽大學、巴黎四大等高等學府、第戎商學院等攻讀物流戰略管理、對外法語教學等專業碩士。

此外，利用每年的職業教育活動周和冬季小學期契機，邀請在跨文化交際、中法翻譯、非洲外派工作、跨境電商等行業企業一線工作的專家和教授來校為師生講學。主題包括“中法文化差異及在法語學習中應對策略”“海外建筑類翻譯市場概況及外語畢業生職業生涯規劃”“海外建筑類法語翻譯實務”“海外建筑類翻譯人才培養模式探討”“跨境電商職業發展與規劃”、阿里巴巴專題講座等。

通過校內培訓、進修和外部引進政策，加強了師資隊伍建設，提高了法語教師的業務能力，培養創新的國際化思維，幫助教師轉變傳統的教學觀念，培養創新意識，掌握靈活多樣的教學方法以及廣闊、多學科的基礎知識。

3.2 注重職業性和實用性，加強應用型專業教材建設

以“面向行動”外語教學理念為指導，讓學生“在做中學”，我們對多門課程的課堂教學環節嘗試重新進行了設計，以便突出體現高職高專職業教育的職業性和實踐性。突出以學生為中心的教學活動讓學生更有參與感和獲得感。教師角色從語言教授者變成活動設計者和指導者，著重完成課堂任務“設計、指導、評價”三個環節。

教材集中反映不同的教學理念、方法和手段，是課程教學和人才培養的基本依據和重要基礎。多年來，高職高專應用法語專業一直使用本科法語專業的相關教材，市面上尚未有適合高職高專應用法語專業的法語教材。本科教材注重理論，講求知識體系完整性，力求面面俱到，在學時、學生接受度等方面都不夠適合高職高專的學生。因此，必須對高職高專法語專業的教材進行改革，突出職業特色，要以工作任務為中心組織內容。首先，在教學內容上，應該適當減少理論性，加強實用性，使其內容與現實需要密切相關，這對學生今后在工作中的運用是有利的；其次，教學理念遵循“歐洲語言共同參考框架”，細化不同級別的語言教學，讓課堂教學有章可循。

自2009年開設法語專業以來，基礎法語課程采用由外語教學與研究出版社出版、馬曉宏主編的《基礎法語（le fran?ais）》教材，也是當時大部分普通本科高校采用的法語教材。該教材注重基礎知識，尤其語法部分十分詳細且搭配豐富的語法練習題，但是口語交際部分訓練較少且不夠貼近實際生活。自2016年起，我法語專業改用《你好！法語》系列教材。《你好！法語》是在引進法國本土教材（le nouveau taxi）的基礎上進行本土化改編，以“歐標語言共同參考框架”為學習規范指導，編寫嚴謹、循序漸進，注重學生口語交際能力的培養。2017年，經過一年的實際教學發現，《你好！法語》教材語法知識編排上不夠系統且語法練習量過少，不利于學生鞏固基礎的語法知識。因此2017年開始，在法語教學中主要采用《你好！法語》教材，并采用《基礎法語》的語法部分給予補充輔助教學，既注重學生口語交際能力訓練也能兼顧到語法知識的系統學習。

《法語視聽說》課程所采用的教材是外語教學與研究出版社出版的《循序漸進法語聽說》。該教材根據《歐洲語言共同參考框架》所提出的基本原則編寫，分為初級和中級，內容實用便捷，緊跟日常生活，不僅結合了最新的社會文化詞匯，而且融匯了法國人最常見的交流話題，所設練習也具有較強的啟發性，能夠激發學生學習主動性，尤其適合應用法語專業一、二年級使用。但是學生升入大三后，他們即將與社會接軌并運用法語專業知識工作，如果僅僅使用該教材，在內容和難度上不能繼續滿足學生聽力訓練的需求。我們認為一方面有必要加大聽力訓練的難度，另一方面要豐富聽力材料內容，使其更具時代性和多樣化。于是，針對大三第一學期的視聽說課，我專業教師團隊自主摸索尋找適合學生的視聽語料，最終確定在每次課的第二小節中進行法語新聞視聽說訓練。視頻內容來源于國外主流媒體官方網站，時長為2分鐘左右，畫面清晰、語速適中。教師通過設置問答、判斷、連線、填空、討論等練習題目逐步引導學生從總體到細節去把握和理解視頻內容，最后以表達觀點或辯論的方式進行語言輸出，完成視聽說課程的教學目標。一個學期下來所選視頻內容共20余篇，涵蓋了自然環境、人文藝術、社會資訊、科技生活以及國際時事等不同領域。通過新聞聽說訓練，不僅提高了學生聽說能力，還鼓勵學生養成關心時事的習慣，同時打開學生的國際視野，幫助其了解目標語國家文化。

法語翻譯課程教材采用外研社李軍教授出版的《法漢漢法翻譯訓練與解析》和我專業教師自編講義。《法漢漢法翻譯訓練與解析》一書涉及法國與中國政治經濟文化等各個方面的主題訓練，語料豐富，以實踐為主，旨在培養、改善和拓展學習者擴充詞匯量，擴展知識面，提高思考能力、翻譯技能、理解能力和表達能力，從而為翻譯打下扎實的基礎，使學生能從事多種題材的翻譯。專業自編講義類似活頁式教材，包括口筆譯中常見的迎來送往、住宿飲食、出行購物、看病就醫、合同標書等主題，也有漢語專有名詞翻譯、漢語動詞處理、數字處理等翻譯技巧的學習，更有根據不同行業增加的內容，如跨境電商的商品信息翻譯、商務信函翻譯、授權書、招標公告等。自編講義由教師團隊根據就業市場變化，有針對性地刪減學習內容，并及時更新教材內容。

法語寫作課程采用《法語寫作中級：技法與實踐》教材，該教材注重各文體寫作技法的講解及訓練，但經貿應用類材料不夠豐富。于是，2016年改用《經貿應用文寫作》，該教材內容豐富，實用性強，每個單元由正文、詞匯、注釋及翻譯等相關練習組成。注釋中適當地加入一定的經貿法語術語、詞匯及用法，方便學生區分普通詞匯在經貿法語中的特定含義，有利于培養學生的商務法語知識。

此外，本專業于2009年即開設了商務法語課程。通過對市面各教材的嚴格篩選，專業教師認為《商務法語教程》（Pour parler affaires）在一定程度上可以滿足這方面的教學需求。該教材內容豐富，涉及主題廣泛，注重應用，以場景編排為主線。其系統的商務詞匯和表達方式、真實的商務場景、規范的商業文本、豐富實用的職場建議、全真模擬法國商務環境，可以讓學生通過各種類型的練習，掌握相關商業詞匯及表達方式，培養商務法語的理解和表達的能力，并同時了解法國的商務工作環境，為學生畢業后能快速順利適應職場奠定基礎。

3.3 加強校內外結合的實踐教學體系建設

為深入貫徹和落實《國家職業教育改革實施方案》等相關文件精神，結合海南外國語職業學院多語種辦學優勢和特點，應用法語專業人才培養突出“一語多職、一職多語”應用型人才培養模式；堅持“實用為主，夠用為度”的課程設置體系，探討課內、課外，校內、校外、線上、線下、平臺及自主學習立體化混合式教學模式改革。應用法語專業的實踐教學體系由3個模塊組成：校內課堂實踐教學體系、校內課外實踐教學體系、校外實習實踐體系。

（1）校內課堂實踐教學體系。主要包括基礎法語實訓課程中的綜合法語能力實訓活動、商務法語實訓課程中的商務實訓活動、法語經貿應用文實訓課程中的外貿函電實訓活動、法語翻譯實訓課程中的漢法互譯實訓活動等，專業必修課的課堂實踐總學時達到了328個課時。同時，應用法語專業強調“專業必修”+“專業選修”相結合的人才培養模式，鼓勵跨專業、跨語種選課，將選修課分為多語種基礎課程模塊（即第二外語）、職業技能課程模塊（國際貿易實務、外貿單證實務、電子商務、市場營銷等）和綜合素質課程模塊（國學、中國傳統文化、美育實踐、藝術賞析、體操、器樂等）等。

（2）課外實踐教學體系（第二課堂活動）。主要包括各類學生競賽活動、法語口語角活動、英語口語角活動、各類社團活動及校內志愿者活動等。特別是通過冬季小學期、職業教育活動周等契機展開系列外語技能實踐活動，包括法語國家國情知識競賽活動、法語書法比賽、法語配音比賽、法語朗誦比賽、“新時代背景下如何用法語講好中國故事”講座、法國文化風情展、課程思政討論與競賽等專業活動，讓學生在學習專業技能的同時，能夠學習中法文化，提升職業技能，激發學生對法語學習的興趣，提升學生的國際視野和文化自信。

（3）校外實習實踐體系。包括頂崗實習和校外志愿者活動兩部分。海南外國語職業學院應用法語專業實行“2.5+0.5”學制，在大三下學期實行學生頂崗實習活動，要求學生深入具體工作崗位學習、實踐，切實增強崗位意識和責任感，強化職業素養，增強綜合素質。

海南外國語職業學院應用法語專業理論重點突出“外語+職業”應用型人才培養特色，將外語植入職業課程，職業教學體現外語特色，注重理論與實踐教學相結合，理論實踐教學比達到了53%∶47%，著力進行專業課程改革和信息化教育教學改革，注重學生語言能力、專業技能和綜合素質培養。同時，應用法語專業注重課程思政建設，把各門課程所蘊含的思想政治教育元素有機融入課堂教學，各個課程模塊都由專任教師設計一部分課程思政的學習內容和學時，培養大學生的科學思維、職業精神、工匠精神和社會責任感。

4 結語

高職高專院校的專業建設與改革以“三教”改革為中心，而產教結合又是“三教”改革得以順利進行的重要保證。海南外國語職業學院立足于校企合作，在學習國外先進教育思想的基礎上，深化“三教”改革，在師資、教材和教學模式等方面進行深度優化，從而為提高高職教育水平開辟了一條行之有效的道路，同時也讓高校能夠更好地適應社會的需要，為我國高職高專院校外語專業的“三教”改革探索出一條可行的途徑。

本文系2021年海南省高等學校教育教學改革研究項目“《歐洲語言共同參考框架》對高職高專外語專業教學的啟示與借鑒意義”（項目編號：Hnjg2021-139，項目負責人：林師茂）；2023年海南外國語職業學院校級教育教學改革研究一般項目“‘雙高計劃’背景下外語人才培養模式探究——以海南外國語職業學院應用法語為例”（Hwyjg2023-05，項目負責人：林師茂）的研究成果。

（作者單位：海南外國語職業學院）