福建陶瓷文化與旅游深度融合發展研究與路徑探析

【摘 要】近年來，全國各地積極探索文化與旅游深度融合的實現路徑，取得了顯著成效。福建陶瓷文化歷史悠久，具有豐富的陶瓷歷史遺產和獨特的制作工藝。在當代背景下，福建陶瓷文旅產業迎來了新的發展機遇，展現出廣闊的發展前景。然而，在其快速發展過程中，也面臨著一系列挑戰和問題，這些問題亟需通過深入的調研和分析，以探尋可持續發展的路徑。探討和解決這些問題對于推動福建省陶瓷文化旅游業的健康發展具有重要的現實意義。

【關鍵詞】文化自信；福建陶瓷文化；文旅融合；發展路徑

【中圖分類號】F592；J527 【文獻標識碼】A 【文章編號】1007—4198（2024）20—065—03

一、文化自信視角下陶瓷文化與旅游融合的必要性

（一）文化自信推動陶瓷文化的發展

文化自信是對自身文化價值的堅定認同，是推動陶瓷文化發展的重要動力。作為中國優秀傳統文化的重要組成部分，陶瓷文化擁有悠久的歷史和豐富的內涵。隨著文化自信的增強，陶瓷文化的傳承與保護得到更多重視，人們更加珍視陶瓷的歷史、工藝與藝術價值，增強了對這一文化的自豪感。同時，許多陶瓷藝術家在繼承傳統技藝的基礎上，融入現代設計理念，創作出具有時代特色的陶藝作品，通過國際展覽等活動，逐步走向國際舞臺，提升了中國陶瓷文化的影響力與知名度，推動了中國陶瓷文化的全球傳播與交流。

（二）陶瓷文化促進旅游業的發展

陶瓷文化以其獨特的藝術價值和歷史背景，成為旅游業發展的重要資源之一。陶瓷文化不僅豐富了旅游項目的內容，也提升了游客的參與感和文化體驗感。游客通過參觀陶瓷博物館、生產基地、古窯址或親自體驗陶瓷制作，加深了對陶瓷文化的理解，增加了旅游的趣味性和教育性。

（三）旅游業助力陶瓷文化的傳播和弘揚

旅游業作為全球經濟的關鍵領域之一，不僅推動了經濟發展，也在文化傳播和弘揚中起到了重要作用。陶瓷文化也通過旅游的發展得到了更廣泛的傳播。通過旅游，游客能夠親身體驗陶瓷文化的魅力，從而提升陶瓷文化的知名度，并增強對這一文化的認同感。

二、福建陶瓷文化與旅游融合發展的現狀

（一）陶瓷藝術活動與旅游的融合發展不斷加強

近年來，福建省的陶瓷產區德化和建陽，通過積極舉辦各類陶瓷藝術活動，推動了陶瓷藝術與旅游的深度融合，提升了福建陶瓷文化旅游形象與城市品牌。這些活動不僅促進了綜合效益的提升，也為福建陶瓷文化注入了新的活力。如由德化縣主辦的“中國白”中國傳統陶瓷藝術雙年展，是國內首個以“傳統陶瓷藝術展覽”為核心的展覽活動。該展覽自2020年開始，已連續舉辦三屆，搭建了傳統陶瓷藝術競賽與交流的平臺，吸引了眾多國內外陶瓷藝術家的參與。福建還開展了多項創意設計賽事，如福建文創旅游商品設計大賽、福文化創意設計大賽等。通過這些活動，福建陶瓷產業逐步從傳統制造向文化創意產業轉型，提升了福建陶瓷文化品牌的影響力和競爭力。

（二）非物質文化遺產與旅游融合發展不斷加強

福建省陶瓷類非物質文化遺產豐富且知名，如德化瓷燒制技藝、建窯建盞燒制技藝以及義窯青白瓷制作技藝等。近年來，福建高度重視文化與旅游的融合，增加文化產業和旅游服務的投入。國家級非遺項目“德化瓷燒制技藝”和“建窯建盞燒制技藝”等取得了顯著發展，推動陶瓷產業不斷壯大，并與旅游業深度融合，使福建的陶瓷文化更加蓬勃發展。如作為國家AA級旅游景區的洞上陶藝村，以非遺德化瓷燒制技藝為核心，結合當代陶瓷藝術創作、展示與交流活動，同時整合了蔡徑古村的農耕文化與自然風光，為游客提供了親身體驗德化瓷燒制技藝的平臺。

（三）城市品牌建設為文旅融合發展強勢助力

在全球化和信息化背景下，城市品牌建設成為推動文旅融合的重要策略。城市品牌不僅是城市形象的象征，更是整合文化與旅游資源的有效工具。2015年，德化被授予“世界陶瓷之都”稱號；2021年，德化窯址作為“泉州：宋元中國的世界海洋商貿中心”遺產點之一，被列入世界文化遺產名錄。借助這一世界文化遺產的“金字招牌”，德化縣全力推進德化窯國家考古遺址公園建設，打造以遺產為主線的精品旅游線路，整合考古展示、陶瓷文化觀光、研學旅行等多功能項目，推動德化陶瓷在全球的地位和影響力，助力全省文化旅游的高質量融合發展。

三、福建陶瓷文化與旅游融合發展的調研分析

（一）調研設計與方法

為了全面了解福建陶瓷文化與旅游產業融合發展的現狀，本研究設計了一份問卷，旨在收集游客對于福建陶瓷文化旅游的參與感受和建議。問卷主要分為五個部分：基本信息、旅游情況、旅游動機、旅游體驗以及建議與意見。這些部分的設計旨在全面了解游客的背景、行為和感受。

（二）數據采集

通過對順美陶瓷文化世界、洞上陶藝村、德化陶瓷博物館、建盞文化創意園、建陽建盞文化旅游街區及建陽區博物 館等多個省內重點陶瓷文化旅游地，進行訪談及問卷調查，深入了解游客的體驗感受和游覽偏好。本次調研共發放問卷240份，回收有效問卷218份，有效率達90.8%。

（三）數據分析

1.游客基本信息分析

對收集到的數據進行統計，獲得游客的基本信息如下。

（1）性別：男性游客90人，占41.3%；女性游客128人，占58.7%。女性游客的比例高于男性，但差距并不顯著。

（2）年齡：18歲以下的游客20人，占9.2%；18-30歲年齡段的游客80人，占36.7%；31-40歲年齡段的游客108人，占49.5%，而50歲以上的游客僅10人，占4.6%。這表明，陶瓷文化旅游對中青年群體的吸引力較強。

（3）學歷：初中及以下學歷者25人，占11.5%；高中或中專學歷者8人，占3.7%；大專學歷者65人，占29.8%；本科學歷者105人，占48.2%；研究生及以上學歷者15人，占6.9%?？傆嬘?5.1%的游客擁有本科及以上學歷，表明陶瓷文化旅游對高學歷群體的吸引力顯著。

（4）職業：公務員占11.9%（26人），學生占9.2%（20人），事業單位人員占8.3%（18人），自由職業者占3%（6人），企業員工占67.9%（148人），其中文化工作者116人，占53.2%。可見，陶瓷文化旅游的游客職業類型多樣，以文化工作者為主。

（5）客源地：本地游客占30.3%（66人），德化和建陽之外的福建省內游客占60.5%（132人），而省外游客占9.2%，（20人）?？驮粗饕性谑龋绕涫欠翘沾僧a區，省外游客相對較少，表明德化和建陽在吸引遠距離游客方面有提升空間。

2.游客旅游情況分析

（1）游客偏好分析。將陶瓷文化旅游產品分為陶瓷博物館、陶瓷美術館、陶瓷生產基地與古窯址、瓷藝文化、陶瓷制作體驗、陶瓷文化節與展會、陶瓷民俗與地方風情、陶瓷特色商店、古建筑與古村落等九類進行旅游吸引力測評。根據調研數據顯示，選擇瓷藝類的游客最多，達190人，占87.2%；選擇古建筑與古村落類的游客人數最少，為68人，占31.2%。基于數據可知，未來的發展策略應集中于瓷藝類產品的開發與推廣，從而進一步增強陶瓷文化旅游產品的市場競爭力與吸引力。

（2）游客旅游動機。游客的旅游動機主要分為觀賞自然景觀、購買陶瓷藝術（文創）品、體驗陶瓷制作技藝、感受陶瓷文化、游覽陶瓷古遺址、訪親探友、休閑放松以及社交互動等八個方面。通過調研數據的整理與分析，得知游客的旅游動機往往是多種因素共同作用的結果?？傮w來看，感受陶瓷文化、游覽陶瓷古遺址、體驗陶瓷制作技藝以及購買陶瓷藝術（文創）品是游客的主要旅游動機。

3.游客滿意度分析與評價

本部分旨在評估游客對陶瓷文化旅游產品的滿意度差異。調研采用李克特五點量表，從欣賞價值、文化體驗、科技創新、休閑娛樂、知名度、旅游環境與設施、景點組合、餐飲住宿、陶瓷購物、服務人員素質及旅游價格等11個維度，對游客在陶瓷博物館、陶瓷美術館、陶瓷生產基地、古窯址、瓷藝文化、陶瓷制作體驗、文化節、民俗與地方風情、特色商店、古建筑與古村落等九類陶瓷文化旅游產品的滿意度進行測量與比較。統計分析結果顯示，游客對這九類產品的滿意度平均得分在2.7至3.9分之間，整體滿意度較低。其中科技創新價值的分數最低，僅為2.7分，表明在陶瓷文化旅游中科技應用仍顯不足。

四、福建陶瓷文化與旅游產業融合發展存在的問題

（一）文旅資源開發科技化水平較低，文化體驗感不強

陶瓷文化作為中國優秀傳統文化的瑰寶，融合了工匠精神和深厚的文化內涵，具有很高的藝術性和科學性。然而，在福建的陶瓷文化旅游開發中，如德化陶瓷博物館、屈斗宮古窯址、陶瓷街、月記窯以及建陽建盞文化創意園等景區，其建設往往偏向于靜態展示，缺乏現代科技的應用?，F有的展示方式局限于觀光，未充分利用虛擬現實（VR）、增強現實（AR）、感知交互、3D全息投影等科技手段，將陶瓷文化從靜態的展示轉化為動態體驗。這種低科技化的展示手段使游客的體驗感不足，缺乏吸引力，無法滿足現代游客對沉浸式文化體驗的需求，制約了陶瓷文化旅游的長遠發展。

（二）陶瓷文化的受眾面狹窄，宣傳科普途徑單一

從調研數據可以看出，陶瓷文化旅游的受眾主要集中在福建省內，省外長途游客較少。首先，盡管陶瓷文化的歷史和文物信息已經得到一定程度的普及，但相關的科普內容相對滯后，使得公眾對陶瓷文化的認識比較片面，難以引起興趣。其次，陶瓷文化的科普傳播途徑較為單一，主要依賴博物館和美術館等優秀傳統文化場所，缺乏創新性?？破諆热莸钠婊颓赖木窒扌?，導致陶瓷文化難以深入到更廣泛的人群中，也難以激發人們對陶瓷文化旅游的興趣，限制了該產業的成長和推廣。

（三）支持文旅融合發展中的人才缺乏問題嚴重

福建省在陶瓷文化旅游發展中面臨著嚴重的人才短缺問題，尤以德化和建陽兩地為突出。原因主要有以下幾點：首先，文旅產業快速發展，但人才培養速度滯后，現有教育和培訓體系無法提供足夠的高素質人才。其次，跨學科人才匱乏，文旅融合項目需要具備文化、旅游、創意和科技等知識的復合型人才，而現有教育體系難以培養這些人才。

五、福建陶瓷文化與旅游深度融合的發展建議與實踐路徑

（一）文旅+沉浸式，提升陶瓷文旅產品的科技化水平，增強體驗感

在《“十四五”文化和旅游發展規劃》中，明確提出了建設“100個沉浸式體驗項目”的目標。這為文旅產業提供了重要方向，陶瓷文化旅游作為具有豐富歷史、文化和教育價值的形式，特別適合融入沉浸式體驗。陶瓷文化不僅要求游客觀賞，還需要他們身臨其境地感受其深厚內涵，因此，沉浸式體驗成為增強游客參與感的關鍵。借助虛擬現實（VR）和增強現實（AR）等技術，可以將靜態的陶瓷文旅資源變為動態展示，讓游客在虛擬與現實中互動，深刻體驗陶瓷文化的魅力。沉浸式體驗將傳統與現代相結合，增強文旅產品的吸引力，使福建陶瓷文化借助新技術煥發活力，擴展其傳播影響力。

（二）文旅+文創，拓展陶瓷文化的傳播路徑

文創產品不僅是文化遺產保護的重要手段，還能展示地方特色，提升城市品牌影響力。在競爭激烈的旅游市場中，陶瓷文化通過與文創產業結合，賦予優秀傳統文化新的表達方式。設計多樣的陶瓷文創產品并融入地方特色，有助于解決文化產品同質化問題，推動文化產業高質量發展。文創產品還能賦予陶瓷文化更多實用功能，使其更貼近現代生活，吸引更廣泛的受眾。隨著數字化傳播和新媒體的興起，陶瓷文化也可以通過短視頻、直播等形式得以突破時間和地域的限制，實現廣泛傳播。因此，陶瓷產區應充分挖掘本地資源，推出具有地域特色的衍生品，延伸陶瓷文化產業鏈，助力福建陶瓷文化在國內外市場上獲得更多認可。

（三）文旅+人才，促進文化旅游高質量發展

福建陶瓷文化旅游的發展離不開高素質專業人才，尤其是在文旅融合的背景下，復合型人才尤為關鍵。人才培養不僅是文旅產業發展的基礎，更是提升競爭力的關鍵因素。為解決當前人才短缺問題，文化機構及高校需共同努力。應將人才培養納入文旅發展戰略，推動高校優化相關專業設置。文化機構可與高校合作，提供資金、技術和實踐機會，幫助學生了解實際行業需求，建立校企合作的定向培養機制，讓學生既掌握理論又積累實踐經驗。同時，結合福建陶瓷文化特色，調整課程設置，培養應用型人才。

六、結論與展望

在“十四五”規劃的實施過程中，促進文化旅游高質量發展已成為重要議題。為此，相關方案應運而生，明確了文旅高質量發展的目標和方向，通過“以文促旅、以旅彰文”的方式，實現文旅融合與和合共生?？梢灶A見，在“文旅+”的持續創新與研究探索中，跨界合作與互補共生的市場格局將逐步形成，從而推動旅游業的互惠經濟發展，最終構建一種獨具特色且卓越的陶瓷文化旅游業態。

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基金項目：本文系2022年度福建省教育系統哲學社會科學研究科研項目課題“文化自信視角下福建陶瓷文化與旅游深度融合發展研究”（項目編號：JAS22301）研究成果。