文旅融合背景下高校旅游類人才培養創新研究

2024-12-16 00:00:00馮國華

旅游縱覽 2024年7期

摘要：在文化和旅游融合發展的大背景下，旅游行業正經歷著前所未有的變革，不僅提升了旅游經濟的價值和地位，也對旅游人才的素質和能力提出了新的要求。高校作為培養高素質旅游人才的重要基地，需要重新審視和調整旅游類專業的教學內容和方法，以適應文旅融合的新趨勢。文章旨在探討文旅融合背景下，高校如何創新旅游類人才培養模式，以培養符合時代發展需求的復合型、創新型旅游人才。通過分析當前文旅融合對旅游人才提出的新要求以及高校在人才培養方面存在的問題，提出推動教學信息化的進步、優化旅游類專業設置與課程體系、關注學生的職業道德與情感培養教育等有效策略，以期為高校旅游類專業的教學改革提供理論支持，促進教育內容與實際需求的緊密結合，為旅游行業的持續發展貢獻合格的人才。

關鍵詞：文旅融合；旅游產業；高職院校；人才培養

中圖分類號：G712 文獻標識碼：A

一、文旅融合背景下旅游業發展現狀分析

（一）文旅融合的發展趨勢

文旅融合是一種文化與旅游業深度結合的新型產業發展模式，起源于文化產業與旅游產業的相互滲透和互動發展。隨著社會經濟的進步和文化需求的日益增長，文旅融合經歷了從萌芽到快速發展的演變過程，成為推動旅游業創新升級的重要力量。當前，文旅融合的主要特點包括：一是文化資源的旅游化開發，即通過創意轉化，將歷史文化、民俗藝術等資源開發成旅游產品；二是旅游體驗的文化化深化，即通過故事化、體驗化的手法提升旅游產品的文化內涵和消費價值；三是產業跨界融合，即文化、旅游與科技、教育等多個領域交叉融合，形成新的業態和商業模式。在對旅游業的影響方面，文旅融合極大地豐富了旅游產品的類型和內容，提升了旅游體驗的質量和深度。不僅增強了旅游目的地的吸引力，而且延長了游客的停留時間，提高了旅游消費的附加值。同時，文旅融合還促進了地方文化的保護與傳承，通過旅游活動的傳播使地方文化得到更廣泛的認知和認同。此外，文旅融合還推動了旅游業的轉型升級。傳統的觀光旅游正在向更具文化深度和體驗性的方向轉變，這要求旅游業提供更加個性化、差異化的服務。在這一過程中，旅游從業者需要具備跨學科的知識和能力，以應對文旅融合帶來的新挑戰[1]。

（二）旅游業在文旅融合中的角色

在文旅融合的背景下，旅游業不僅是文化產業的展示平臺，更是文化傳承與創新的積極參與者。旅游業的文化承載與傳播功能體現在其能夠將抽象的文化概念轉化為具體的旅游產品，如通過遺址參觀、節慶活動、主題公園等方式，讓游客親身體驗地方文化的獨特魅力。旅游業與文化產業的互動關系日益緊密。一方面，文化資源為旅游業提供了豐富的內容和形式。另一方面，旅游業的發展也為文化產業創造了市場需求和經濟收益。二者相互促進，形成了良性循環。例如，傳統手工藝的復興在很大程度上得益于旅游市場的推動，而一些文化節慶活動則成為吸引游客的重要手段。在文旅融合中，旅游業面臨著巨大的機遇。隨著人們對文化體驗的需求日益增長，旅游業可以通過提供多元化的文化體驗產品來滿足這一需求。同時，現代科技的發展也為旅游業提供了新的可能性，如利用虛擬現實技術（VR）重現歷史場景，增強游客的沉浸感和體驗感。此外，旅游業的發展還可以帶動餐飲、住宿、交通等相關產業的發展，從而形成文化旅游產業鏈。這不僅有助于提升整體旅游品質，還能夠促進區域經濟的全面發展。

（三）文旅融合背景下的市場需求變化

當下，游客尋求的不再僅僅是傳統的觀光旅游，而是更加個性化、體驗化的旅游產品。他們對于旅游中的文化元素表現出更高的敏感度和興趣，期望通過旅游活動獲得獨特的文化體驗和獲取知識的機會。市場對文旅融合產品的反應十分積極。文化主題酒店、博物館旅游、藝術節慶等各類文旅產品受到了消費者的廣泛歡迎。這些產品能夠提供與眾不同的體驗，滿足游客對于文化探索和個性化需求的渴望。同時，隨著社交媒體的快速發展，優質的文旅體驗更容易通過網絡傳播，吸引更多的潛在消費者。文旅融合對旅游市場結構產生了深遠的影響。一方面，它促進了文化體驗工作坊、文化遺產旅游等新興業態的出現。另一方面，它改變了傳統旅游業的運營模式，使業者從單一的門票經濟轉向多元化的收益模式。此外，文旅融合還推動了旅游市場的細分化發展，使得旅游從業者更加精準地為不同的消費者群體提供服務。

文旅融合背景下的市場需求變化表明，旅游業需要不斷創新以滿足消費者日益增長的文化需求。通過提供豐富多樣的文旅產品，旅游地不僅能夠吸引更多的游客，還能夠促進文化的傳播與交流，推動旅游市場向著更加健康和可持續的方向發展[2]。

二、文旅融合背景下高職旅游類人才培養存在的問題

（一）教學信息化程度不足

在文旅融合的背景下，高職旅游類人才培養存在的問題主要集中在教學信息化程度不足。隨著信息技術的飛速發展，旅游業對人才的信息素養和數字技能要求越來越高。然而，當前高職旅游教育在教學信息化建設上存在滯后性。一方面，教學資源數字化程度不高。部分高職院校的旅游類專業仍使用傳統的教材、采用傳統的教學方法，缺乏足夠的多媒體教學資源和數字化教學內容。這限制了學生對文旅融合趨勢下新興業態的了解和學習，不利于培養學生的信息化思維和能力。另一方面，教育信息化基礎設施不完善。部分高職院校在硬件設施和網絡建設方面投入不足，導致學生無法充分利用現代信息技術進行自主學習和在線交流。同時，教師的信息化教學能力也有待提高。不少教師對信息技術的掌握不夠熟練，難以將信息技術有效地融入教學設計和實施過程。此外，教學信息化的水平有限也影響了產學研結合的深度和廣度。文旅融合要求旅游業與文化、科技等產業緊密合作，而信息化教學可以促進校企合作、工學結合，為學生提供更多的實踐機會和創新平臺。然而，由于信息化程度不高，高職院校在對接產業需求、整合校企資源方面遇到諸多挑戰[3]。

（二）高校旅游類專業設置與課程體系的問題

高校旅游類專業設置與課程體系在面對市場需求和文旅融合發展時存在諸多問題。專業設置往往不能及時反映市場的最新需求，導致部分畢業生就業困難，而一些新興的、市場急需的領域卻缺乏相應的專業人才。在課程體系方面，現有的課程往往偏重傳統旅游業的知識傳授，未能充分地融入文化元素，與文旅融合的發展趨勢脫節。這導致了學生在學習過程中難以接觸文化旅游的前沿理論和實踐案例，無法適應未來職業發展的需求。在教學方法與手段上，高校旅游類專業亟須創新。當前的教學模式仍然以課堂講授為主，缺乏足夠的互動性和實踐性[4]。文旅融合要求從業者不僅要有理論知識，更要有實際操作能力和創新思維，這要求教育者采用更多啟發式、體驗式和參與式的教學方法，如模擬實訓、項目驅動等，以提高學生的實踐技能和創新能力。

（三）職業情感教育相對弱化

職業情感教育在高職旅游類專業的培養中尤為重要，然而在實際教學過程中，這一方面的教育往往被忽視。部分教育機構側重專業技能的訓練，而忽視了對學生職業情感的培養。這導致許多學生雖然掌握了豐富的專業知識和技能，但缺乏對旅游行業的熱愛和對工作的敬業精神。專業缺乏自我觀點也是高職旅游類人才培養存在的問題之一。在當前的教育體系中，許多課程設置過于理論化，缺乏實踐性。這使得學生在學習過程中往往只能接受一些抽象的理論知識，而無法形成自己的觀點和見解[5]。當他們進入職場后，可能會發現自己所學的知識和實際工作需求之間存在巨大的差距。高職旅游類人才培養存在的問題主要表現在職業情感教育相對弱化以及專業觀點的缺失。這些問題不僅影響了學生的個人發展，也影響了整個旅游行業的健康發展。因此，必須正視這些問題，并且采取有效的措施來解決問題。

三、文旅融合背景下高職旅游類人才培養創新策略

（一）推動教學信息化的進步

在新時代背景下，文旅的深度融合對高職院校旅游專業人才培育提出了更高的要求。這一過程不僅需要重視教育信息化的發展，而且要借助計算機與信息化技術，加強職業教育在文旅融合背景下的教學效果。同時，學校應不斷優化信息化基礎設施，并引進前沿的信息化教學工具，以促進教育教學方式的創新。在高職院校的旅游專業教學實踐中，積極地融入網絡信息技術至關重要。教育者應引導學生參與在線開放課程，例如旅行社模擬運營、景區規劃設計等，以提高學生對實際工作的了解和操作能力。同時，在課堂上，現代化多媒體技術的運用將為課程內容的豐富和教學方法的革新提供強大的支持。通過以學生為中心，設計合作性強的任務，可以有效激發學生的學習熱情，并增強課堂互動，從而顯著提升教學效率。此外，旅游管理專業的課程教學中，教師應當不斷創新教學模式，結合案例分析、角色扮演、微課程制作、文旅場景模擬等多樣化方法，旨在營造更為生動、實用的學習環境。這樣的多元化教學不僅能夠提高學生的學習積極性和自主學習能力，還能使他們在課堂上展現出更大的潛能，進一步提高旅游專業課程的教學成效[6]。

（二）優化旅游類專業設置與課程體系

在課程體系重構過程中，應強化文旅融合特色，增加文化旅游資源開發、文化遺產保護、民俗文化研究等課程，并提升學生對文化價值的認知和文化營銷能力。同時，課程內容要與地方文化緊密結合，利用地方文化資源進行實踐教學，使學生能夠深刻地理解和傳承本土文化。在創新教學方法與手段方面，采用項目驅動教學法，鼓勵學生參與真實文旅項目的規劃與執行，通過實踐提升解決問題的能力。引入翻轉課堂、案例教學等模式，激發學生自主學習的興趣，提高課堂互動性。同時，運用虛擬現實、增強現實技術等數字化工具和平臺，為學生提供沉浸式學習體驗，使教學內容更加生動直觀。在教學中，應培養學生批判性思維和創新意識，鼓勵他們對現有文旅現象進行深入分析，形成自己獨到的見解。教師應引導學生從多角度、跨學科的視野審視問題，培養他們在文旅領域的獨立思考能力和創新能力[7]。

（三）關注學生的職業情感培養教育

隨著社會和經濟的發展，人們對旅游服務的需求越來越高。因此，高職院校要根據社會和經濟的發展需求，注重在文旅融合的大環境下，對高職院校的旅游專業人才培養方式進行改革，為社會提供高質量的旅游服務人才。在高等職業學校中，在培養旅游專業的過程中，要注重對學生進行倫理和感情的教育，培養具有較高專業素質和綜合素質的旅游服務人才，以適應新時期旅游業發展對人才的需要。首先，在高職院校的旅游管理專業中，可以開設社交禮儀、茶藝、風景鑒賞、導游風采等選修課，引導學生對相關知識進行深入研究，使他們對旅游從業人員應具有的職業道德和基礎素質進行全面了解，從而進一步推動學生職業道德水平的提高。在文旅融合的大環境中，導游既要充當美麗的傳播者，引領游客體驗美，又要成為景區的“形象大使”，其言行舉止將對景區的整體形象產生一定的影響，因此，對學生進行職業倫理和情感教育應受到高度的關注。另外，還可以利用慕課、高職院校云課堂等平臺加強對大學生的職業倫理教育，提高學生的職業素養[8]。

四、結語

在新時期文旅融合的大環境下，高職院校的旅游專業人才培養方式的改革，有助于學校更好地滿足社會和經濟發展的需求，為促進旅游業的發展作出貢獻。在高職院校的旅游專業人才培養模式改革中，應重視對專業課程的科學規劃，同時，建立校園實習基地，為學生提供實踐操作的場所，使其能夠在實踐中學習和掌握相關知識和技能。注重學生的社會實踐、倫理和情感教育。通過這些實踐活動，不僅能夠增強學生的職業技能，還能夠提升他們的社會責任感和職業素養。這種全面的教育模式有助于培養具備良好職業道德和情感素質的旅游專業人才，從而使其更好地適應當前旅游業發展對人才的綜合需求。