全球化視域下高職國際化旅游人才培養策略

摘 要：文章深入探討全球化視域下高職國際化旅游人才的培養策略，以全球化發展趨勢為切入點，探討其對高職國際化旅游人才培養的影響，并結合當前高職國際化旅游人才培養現狀，分析當前高職旅游教育的不足，并提出具體解決方案，以期為高職旅游教育的發展和國際旅游人才的培養貢獻一份力量，進而推動旅游業的持續繁榮與進步。

關鍵詞：全球化視域；高職教育；人才培養

中圖分類號：G420 文獻標識碼：A

引言

全球化浪潮下，旅游業已成為推動世界經濟文化交流的重要力量。隨著國際旅游市場的不斷擴大，其對具備國際化視野和專業技能的旅游人才需求也日益增長。高職院校作為培養旅游人才的重要基地，肩負著為社會輸送合格旅游人才的重任。然而，傳統高職旅游教育模式在應對全球化挑戰時，卻顯得力不從心，亟須進行改革與創新，以助推旅游業實現可持續發展目標。

一、全球化對旅游業的影響

全球化發展趨勢對旅游業產生了深遠影響，主要體現在以下幾個方面。

第一，全球化推動了旅游市場的擴大。隨著全球經濟的發展和自由貿易政策的實施，跨國投資和商業往來不斷增加，旅游業從單一國家或地區市場擴展到全球市場。這一變化為游客提供了更多的旅游目的地選擇，促進了跨境旅游收入的增長。

第二，全球化加劇了旅游業的競爭。旅游市場的開放導致各國和地區之間為了吸引國際游客，不斷改善旅游環境，提升服務水平和產品質量。同時，國際品牌酒店和服務提供商也在全球范圍內拓展業務，進一步加劇了市場競爭。

第三，全球化還推動了文化多樣性的傳播。全球化使得世界各地的人們有機會去探索和體驗不同的文化、宗教和語言，這不僅增強了人們之間的相互理解和尊重，也有利于保護和傳播人類歷史和文化遺產[1]。

第四，全球化促進了資本在國家間的流動，為旅游業吸引了更多的外國投資，提高了融資能力。這些資金不僅加速了旅游基礎設施的建設和升級，還推動了旅游目的地的環境保護和可持續發展。

第五，推動旅游業技術創新。隨著信息和通信技術的快速發展，旅游業得以應用新技術，如在線預訂、電子支付、虛擬導覽等，提升了行業的便捷性和高效性，也為游客提供了更加個性化的服務。

需要注意的是，全球化也給旅游業帶來了一些挑戰，如環境保護、文化沖擊以及旅游安全和保障等問題。但總的來說，全球化為旅游業帶來了巨大的發展機遇，推動了旅游業的持續繁榮和發展。

二、高職旅游專業教育概況

目前，高職旅游專業已形成了較為完善的教育體系，為旅游業輸送了大批專業人才。當前，高職旅游專業通常涵蓋旅游管理、導游服務和酒店管理等方向，課程設置上也比較注重理論與實踐的結合。許多高職院校都配備了模擬導游實訓室、酒店管理實訓室等實踐教學設施，以提高學生的實操能力。然而，在全球化背景下，高職旅游教育仍需不斷完善以適應國際旅游市場的需求。

在師資隊伍方面，高職院校普遍重視教師的專業背景和行業經驗，不少教師都具有在旅游行業一線工作的經歷，這為學生提供了與實際工作緊密聯系的教學環境。但是也存在一些問題，如部分教師缺乏國際化視野和跨文化交流的經驗，這在一定程度上限制了高職旅游教育的國際化發展[2]。

此外，隨著旅游業的快速發展，高職旅游教育也在不斷進行探索與創新。一些高職院校開始嘗試與國際旅游機構或企業合作，引進國際先進的旅游教育理念和教學資源，以提升學生的國際競爭力。同時，高職院校也更加注重培養學生的綜合素質，通過開展豐富多彩的課外活動和實踐項目，提高學生的團隊協作能力、創新能力和跨文化交流能力。

三、高職國際化旅游人才培養存在的問題

（一）教育理念難以與國際接軌

教育理念難以與國際接軌是當前高職國際化旅游人才培養工作面臨的首要問題。目前，我國高職旅游教育在教育理念上與國際先進水平相比還存在一定的差距。這種差距主要體現在對國際化旅游人才培養的理解和實踐上，許多高職院校仍然停留在傳統的教育模式上，注重理論知識的傳授而忽視了對學生國際化視野和跨文化交流能力的培養，這導致學生在進入國際旅游市場時，缺乏必要的競爭力。

具體來說，部分高職院校在教育理念上未能充分認識到國際化旅游人才培養的重要性，缺乏對國際旅游市場需求的深入了解和敏銳洞察，這主要體現在課程設置上，部分高職院校的旅游專業課程未能充分融入國際化元素，導致學生缺乏對國際旅游業務知識的了解和掌握。同時高職院校在教學方法和手段上也存在不能很好地與國際接軌的問題。盡管一些高職院校已經開始嘗試引進國際化的教學方法和資源，但整體來看，傳統的教學方式仍然占據主導地位，這在一定程度上限制了學生國際視野和創新能力的培養。

（二）實踐教學與行業需求的脫節

在高職國際化旅游人才培養過程中，實踐教學與行業需求的脫節是一個顯著問題。盡管許多高職院校已經建立了實踐教學環節，但往往存在與旅游行業實際需求不匹配的情況。

一方面，實踐教學的一些內容和方式過于理論化或陳舊，與旅游行業的發展新動態聯系不夠緊密，缺乏創新。這導致學生所學的實踐技能與現實中旅游行業的要求存在差距，難以直接應用到實際工作中[3]。另一方面，高職院校與旅游行業之間的合作不夠深入，缺乏有效的溝通機制。學校未能充分了解行業對人才的具體需求，而行業也未能及時向學校反饋市場動態和技能要求的變化。這種信息的不對稱導致實踐教學與行業需求之間存在明顯的脫節問題。

（三）師資隊伍的國際化水平有限

師資隊伍國際化水平有限是高職國際化旅游人才培養亟待解決的問題之一。目前，部分高職院校的旅游專業教師雖然具備豐富的專業知識和教學經驗，但在國際化能力和視野方面卻相對欠缺。這主要體現在以下幾個方面。

一是部分教師缺乏海外留學或工作的經歷，對于國際旅游市場的動態、國際旅游業務操作以及跨文化交流方式等方面了解不夠深入。這導致他們在教授國際化課程時，可能無法為學生提供最新、最全面的國際旅游知識和實踐技能。

二是由于語言和文化背景的差異，一些教師在與國際同行或學生進行交流時存在一定的障礙。這不僅影響了國家間的學術合作與交流，也限制了教師自身國際化水平的提升[4]。

三是高職院校在引進外籍教師或具有國際化背景的教師方面還存在一定的困難。這既有政策支持不足、資金短缺等方面的原因，也與高職院校自身的國際化發展戰略布局不平衡有關。

（四）人才流動性強

人才流動性強是導致旅游國際化發展缺乏動力的一個主要原因。高職旅游專業學生在畢業初期需要選擇一線崗位進行工作，據調查，全國高職畢業生在畢業三年內的平均雇主數為2.4個。這導致在實際工作中，畢業生無法擴展人脈、積累經驗，同時受薪資待遇低、工作強度大等影響選擇離職，使得我國旅游行業的國際化發展受到一定限制。

四、高職國際化旅游人才培養策略

（一）更新教育理念，明確培養目標

為了有效培養高職國際化旅游人才，首先需要更新教育理念并明確培養目標。高職院校應充分認識到全球化背景下旅游業的發展趨勢和對人才的需求變化，從而調整教育理念，注重培養學生的國際化視野和跨文化交流能力。在明確培養目標方面，高職院校應立足國際旅游市場對人才的實際需求，制訂具有針對性的培養計劃。具體來說，就是要培養具備國際旅游業務知識、外語溝通能力以及跨文化素養的旅游專業人才，使他們能夠適應全球化背景下的旅游業發展需求，為國際游客提供優質的服務。通過更新教育理念并明確培養目標，高職院校可以為旅游業輸送更多具備國際競爭力的優秀人才。

（二）優化課程體系與教學內容

在課程體系中融入更多國際化元素。除了傳統旅游管理、導游業務等課程外，還應增加涉及國際旅游市場、跨文化交流等方面的課程。例如，可以開設國際旅游市場營銷、跨文化溝通、外語口語訓練等課程，以提高學生的國際化素養。

與時俱進，緊跟旅游行業發展動態，以此設計教學內容。教師應該關注國際旅游市場的最新趨勢，將這些內容融入教學中，使學生能夠接觸到前沿的旅游行業知識。同時，教學內容還應注重實踐性和操作性，通過案例分析、模擬實訓等方式，提高學生的實際操作能力[5]。

與國際旅游機構或企業合作，共同開發課程，引入國際先進的旅游教育理念和教學資源。旅游產業鏈除了食、住、行、游、購、娛六要素外，還可以包含旅游教育、行業管理及科學研究等。科研可以為旅游業的健康發展提供科學依據，以建立行之有效的管理制度，并通過職能部門執行落地。同時，各學校應以質量為核心，不斷提高旅游人才素質，形成一股強大合力，共同為旅游人才培養提供有力支撐。 因此，高職院校有必要搭建包含文化和旅游部門、旅游職業教育集團、旅游行業協會、各類學校和旅游企業等在內的政校企合作平臺，實現信息平行，共同助推當地旅游業發展。

（三）加強師資隊伍建設

加強師資隊伍建設是培養高職國際化旅游人才的重要保障。為了實現這一目標，高職院校應采取多種措施提升教師的國際化水平和專業素養。首先，高職院校可以定期組織教師參加專業培訓、學術交流和國際研討會，以拓寬教師的視野并更新其知識結構[6]。其次，高職院校應積極引進具有留學或工作經驗的教師，他們的國際化背景和經驗將為院校帶來更多元的文化氛圍和教學方法。再次，鼓勵教師參與國際旅游項目的合作與研究，這不僅能提升教師的實踐能力，還能增強其與國際同行的交流與合作。通過這些措施，高職院校可以逐步建立一支具備國際化視野和專業素養的師資隊伍，為培養高質量的國際化旅游人才提供堅實支撐。最后，高職院校還應建立完善的激勵機制，鼓勵教師積極參與國際化旅游人才的培養工作，提高教師的教學積極性和創新能力，以全面提升高職國際化旅游人才的培養質量，滿足旅游業對高素質人才的需求。

（四）創新人才培養模式

創新人才培養模式對于高職國際化旅游人才的培養至關重要。

第一，構建校企合作機制，與旅游企業緊密合作，共同制訂人才培養方案。通過實習實訓、訂單式培養等方式，使學生在校期間就能接觸到實際的工作環境，提升其實踐能力和職業素養。這種合作模式可以確保教育內容與實際工作需求緊密相連，從而更好地為學生未來的職業發展做好準備。

第二，推行工學結合的教學模式，將理論學習與實踐操作相結合。例如，可以引入項目式教學，讓學生在實際操作中學習和運用理論知識，培養其解決實際問題的能力。同時，這種教學模式也有助于學生更好地理解旅游行業的實際運作流程和規范。

第三，利用現代信息技術，如虛擬現實（VR）、增強現實（AR）等，模擬真實的旅游工作場景，讓學生在虛擬環境中進行實踐操作，提高其應變能力和解決問題的能力[7]。這種技術的應用不僅可以提升學生的學習興趣，還能幫助他們更好地適應未來的工作環境。

第四，注重學生個性化發展，提供多樣化的選修課程和實踐機會，讓學生根據自身興趣和職業規劃進行選擇，培養其特長和創新能力。例如，可以開設旅游攝影、旅游策劃等選修課程，滿足學生的個性化需求。

五、結語

隨著全球化的不斷深入，旅游業對國際化人才的需求日益迫切。高職院校作為旅游人才培養的重要基地，肩負著為旅游業輸送高素質人才的重任。通過更新教育理念、優化課程體系、加強師資隊伍建設以及創新人才培養模式等策略，高職院校可以更有效地培養出具備國際化視野和專業技能的旅游人才，為旅游業的持續繁榮和發展提供堅實的人才支撐。期待在高職院校和旅游行業的共同努力下，能夠培養出更多優秀的國際化旅游人才，為旅游業的發展注入新的活力和動力。

參考文獻

[1] 賴迪暉.基于國際認證的高職國際化旅游人才培養探究[J].特區經濟，2024（4）：128-131.

[2] 林青，李金鳳.高職院校分層分類精準育人旅游人才培養研究[J].西部旅游，2023（21）：97-99.

[3] 馬爍，閆星元，武燕燕，等.中文+職業技能：高職院校國際化人才培養模式探究[J].邢臺職業技術學院學報，2023（1）：51-54.

[4] 侯煒征.“一帶一路”倡議下高職國際化人才培養策略研究[J].寧波職業技術學院學報，2022（6）：18-23.

[5] 賴迪暉.從文化失語到講好中國故事——論高職國際化旅游人才培養[J].南方論刊，2022（11）：91-94.

[6] 袁文芳.全域旅游產業集群背景下的高職旅游管理專業轉型路徑初探[J].西部旅游，2022（6）：79-81.

[7] 蔣逢靈，劉賢群，袁自立.高職院校國際化辦學人才培養模式路徑探析[J].南方農機，2021（24）：113-115.