對話教學理論在中等職業學校旅游英語課堂上的應用

摘 要：近年來，旅游行業規模擴大，對優質英語人才需求也有所增加，因此，各地中職學校加大了對英語人才培養方式方法的研究力度，同時將對話教學用于旅游英語教學成為大勢所趨。文章以此為背景，圍繞旅游英語課堂對話教學現狀和有效路徑展開了討論，分別針對對話開始前、對話呈現過程、對話結束后提出了切實可行的教學建議，以供參考。

關鍵詞：中等職業學校；對話教學理論；旅游英語課堂

中圖分類號：F590 文獻標識碼：A

引言

新時期，受諸多因素影響，大量新型教學方式應運而生并且得到推廣，其中就包括對話教學。對話教學指以課堂為載體，通過對話完成教學任務的教學方式。相較于其他教學方式，對話教學的優點在于其始終將學生視為課堂主體，強調通過生生以及師生對話，高效完成教學任務。將該教學方式用于旅游英語教學，有利于激起中職學校旅游專業學生對英語的興趣，提高其課堂參與度，使其成長為符合行業及社會需求的優秀人才。

一、中等職業學校旅游英語對話教學現存問題

（一）課前準備環節

課前準備階段面臨的問題主要是教師對對話教學理念、方法和策略缺乏深入研究，未能全面理解對話教學的核心思想，仍選擇沿用傳統的灌輸式教學，無法使學生做到積極參與。另外，還有部分教師在設計課程時，沒有將學生的實際語言水平和需求作為主要依據，導致教學內容與學生的生活經驗脫節，難以激起學生的學習興趣。

（二）課堂對話環節

對話環節的主要問題是學生參與度不高、教師主導性過強。從學生的角度分析，長時間處于被動學習狀態，導致學生在面對真實的交流場景時，往往依賴教師的引導和示范，無法主動參與到對話中，此種被動的學習模式限制了語言運用能力和交流技巧的提升。從教師的角度分析，教師在對話課堂上通常處于主導地位，講解知識時間過長，學生參與討論和主動表達的機會有限，無法真正實現以學生為中心的對話教學目標[1]。此外，對話內容的設計也存在不足，具體表現為缺乏情境的真實性和趣味性，由此造成的問題是學生對學習活動的興趣降低，難以引發深入的交流以及思考。

（三）課后評價環節

課后評價環節，亟待教師解決以下問題：一是評估標準不夠明確具體，致使學生無法準確了解自己的優缺點。二是評價方式單一，過度依賴教師的主觀判斷，沒有給予學生自我反思和同伴評價充分的重視，限制了學生的自主性，難以激勵其積極改進對話能力。三是教學活動結束后，教師未能及時給予學生針對性的反饋和建議，導致學生在實踐中無法作出及時調整，從而影響其對于對話技巧的掌握和應用。

二、中等職業學校旅游英語對話教學有效路徑

（一）前期準備

1.了解學生情況

教師在正式開始對話教學前，先要了解學生情況，根據學生表現出的英語學習能力、水平將其進行分組，在此基礎上，制定教學方案，確保每位學生的英語學習需求得到充分滿足。分組時，教師既要考慮學生的成績，還要考慮學生對英語的態度和學習表現，在公平、互補、動態性原則的指導下，將班級內學生整合成為不同小組，為對話教學做準備。其中，公平性原則強調教師應確保每位學生都有平等的機會參與到對話練習中，避免部分學生被邊緣化；互補性原則要求教師根據學生的學習水平、性格特點、興趣愛好等因素進行合理搭配，保證組員互補，實現共同進步；動態性原則是指，教師應根據對話練習的實際情況和學生的學習進展，適時調整分組策略，以保持教學的有效性和針對性[2]。

可供選擇的分組方式較多，包括但不限于隨機分組、按能力分組、按興趣分組。其中，隨機分組指的是通過抽簽、隨機數表等方式將學生隨機分配到不同的小組中，此種分組方式有助于打破班級內部固有的交際圈，促進學生之間的交流與合作。按能力分組可以簡單理解為根據學生的學習成績、口語表達能力等因素將其分為不同的小組，優點是各小組組員在對話練習中能夠做到相互學習、共同進步。按興趣分組的創新之處在于其允許學生根據自己的興趣愛好選擇加入不同的小組，有助于激發學生的學習積極性和主動性。

2.確定對話主題

提前確定對話主題有助于學生深入理解并正確使用自己所掌握的知識。對中職學校而言，將對話教學用于旅游英語課堂的初衷是鍛煉學生溝通以及交流的能力，使其掌握使用英語準確表達個人觀點及見解的方法，這也間接表明，提前確定對話主題有助于學生對語境、對話背景有更加系統的了解，教學效率也會因此而提高。另外，這樣做還能夠調動學生興趣，使對話活動的學生參與度得到提高。鑒于此，前期準備階段，教師應結合學情、教材內容確定對話主題，在確定對話主題時要注意以下三點：

一是對接職業崗位需求。根據不同崗位設定相應的對話主題。例如，處理游客投訴、解答游客關于交通及住宿的問題、推薦本地購物地點，提升學生的職業素養和應對各種突發情況的能力。如果條件允許，可邀請行業專家或優秀從業者走進課堂，分享實際工作中的常見對話場景和應對策略，使教學更具針對性和實用性。二是關注社會熱點與趨勢。緊跟旅游業的發展動態，選取綠色旅游、私人定制旅游、智慧旅游等新興話題作為對話主題，針對當前社會關注的環保、安全、健康問題，設計“宣傳科學旅游理念”“應對旅游突發事件”“提供健康旅行建議”等活動，引導學生樹立正確的職業觀和責任感。三是融合語言技能訓練。教師既要根據語音、單詞、語法等知識，設計相應的對話主題，實現語言知識與實際應用的有效結合，還要利用多媒體資源創設真實語境，例如，組織學生觀看旅游節目片段并進行角色扮演，再例如，要求學生根據圖片描述旅游體驗，以此激發學生的興趣，提高聽說能力。

3.準備對話詞匯

研究發現，高效組織對話的前提是有一定的詞匯儲備，由于英語基礎薄弱的問題在中職學生群體中較為常見，因此教師在制定教學方案、設計對話時，應保證對話氛圍輕松和內容生動、簡單。受傳統觀念影響，部分教師片面地將單詞作為旅游英語教學重點，而未能認識到語言環境的重要性，導致學生無法靈活運用所學的單詞。只有盡快解決這一問題，才能進一步調動學生對英語的學習興趣，學生的英語能力及水平才能夠得到較為明顯地提升。前期準備階段，教師應以學生所就讀專業為依據，結合教材內容，圍繞所講解單詞，創設利于學生理解、記憶單詞正確用法的語境，一改往日沉悶且單調的教學方法，使學生對所學單詞形成濃厚探究興趣，以確保教學活動能夠按照計劃高質量完成。以reservation（預訂）為例，學習該單詞時，教師可以先提出“旅行社需要在客人出行前完成哪些工作？”或其他類似問題，學生經過思考給出自己的答案，如預訂入住酒店，由此引出本節課所要掌握的單詞——reservation（預訂）。隨后，教師可組織學生圍繞該單詞完成簡單對話，通過將單詞融入學生日后可能遇到的工作場景的方式，加深學生對所學單詞的印象。

（二）完成對話

1.創設情境

教師傳授旅游英語相關知識時，應考慮學生就業方向，基于教材設計旅游主題活動，通過恰當途徑引入教學內容，確保對話教學優點得到發揮。教師在創設對話教學情境時，一方面要考慮教材內容、學生情況，保證所創設情境和教材密切相關，同時能夠激起學生興趣，另一方面要考慮學生所就讀專業的特征，堅持因材施教，避免所創設情境與學生專業割裂，導致教學效果不理想[3]。以歡迎詞為例，教師可以在課堂上利用已有的工具及資源創設機場接機的情境，要求學生從導游的角度出發，用英語向游客致歡迎詞，介紹自己、旅行社以及接下來的行程安排。此外，教師應指出導游在致歡迎詞時應保持微笑，語氣友好熱情，同時注意使用禮貌用語和專業術語。通過寓教于樂的教學方式，幫助學生正確掌握用英語致歡迎詞的方法。

2.組織對話

組織對話前，需要為學生提供范例（即對話樣板），要求學生模仿樣板完成對話。教師應明確一點，即提供范例的目的是為學生提供可供參考的藍本，避免對話難度過大，導致學生喪失興趣，通過由淺入深、由易到難的方式，轉變學生被動學習知識的心態，使學生主動探索單詞用法并靈活使用所掌握單詞與他人展開對話。確定范例后，教師需盡快發布對話任務，要求學生發散思維，使用所掌握單詞及新學習單詞組織完整的對話。在此過程中，教師應扮演好觀察者以及傾聽者的角色，不得過度干預學生決定，確保每位學生都能夠獨立組織語言并表達個人見解，由此達到對學生交流溝通能力加以培養的目的。

3.角色扮演

教師要想促進對話完成，還要視情況采取恰當手段組織并開展課堂教學活動。以角色扮演為例，該教學活動以學生為主體，教師應將主導權交至學生手中，鼓勵學生根據個人興趣選擇角色并完成對話。除此之外，教師還應該鼓勵學生發散思維，從導演的角度出發，再造情境并進行表演，這樣做既有利于學生在有限的課堂時間內高效完成學習任務，又能夠使學生語言習得成效得到保證，對學生英語能力及整體水平的提高有重大意義。

角色扮演需要先明確角色扮演的目的，一是通過模擬酒店前臺、導游講解、顧客詢問等真實的旅游場景，幫助學生熟悉行業用語和溝通方式，提高語言表達的自信心和流利度。二是通過角色扮演，增強學生的合作意識和協作能力。由教師根據課程目標設計具體的旅游場景，如機場問詢處、旅行社咨詢中心，向學生介紹場景背景，提供相關語言知識和文化信息。隨后，將學生分組，每組分配不同角色，確保每位學生都有參與機會。這里要明確一點，即角色人選并非一成不變，而是可以根據學生的興趣和能力調整，以激發學習熱情。確定人選后，給予學生一定時間了解角色背景、學習相關語言表達和解決潛在問題的方法，提供常用短語和對話模板作為參考。準備結束后，組織學生進行角色扮演，鼓勵學生主動交流，靈活應對對話中的內容變化。待角色扮演活動告一段落，教師及時給予學生反饋，點評學生的表現和語言使用，引導學生互評表現，增強學習的體驗。開展相關活動時，教師既要創造舒適且輕松的環境，鼓勵學生大膽發言，又要根據學生的不同水平和背景實施差異化教學，提供相應支持。此外，還應有針對性地融入相關的旅游文化知識，拓寬學生的視野。事實證明，基于上述要求開展對話教學活動，不僅能夠提高學生的語言能力，亦能在模擬的真實環境中鍛煉其溝通能力和合作精神，通過有效連接課堂學習與實際應用，為學生未來的職業生活做好準備。

（三）評價反饋

學生完成對話后，由教師評價學生的表現，考慮學生的語調語音、面部表情和肢體語言，肯定學生的優點并指出不足，使學生明確日后學習的大方向，在夯實學生英語基礎的前提下，對學生職業技能進行有效培養。實際落實該項工作時，教師要遵循及時性、具體性原則。及時性原則要求教師在活動結束的第一時間對學生作出評價，例如，學生在模擬酒店接待外賓的對話中出現了語音或語法錯誤，教師應立刻指出并糾正，這樣做不僅有助于學生及時改進，還能避免錯誤習慣的形成，使學生在學習過程中保持積極的心態。此外，及時評價還能夠拉近師生距離、建立信任關系，提升學生的學習效果，營造和諧、互助的課堂氛圍。具體性原則要求教師指出學生具體的問題所在，例如，口語表達不夠流利、詞匯使用不當、句型結構錯誤或是發音不準確，在此基礎上，提供相應的改進建議，幫助學生有針對性地進行練習和改進，從而逐步提高語言能力。除此之外，教師還應指出學生在哪些方面表現優異，例如，發音準確、表達清晰、用詞恰當，此舉不僅能夠增強學生的自信心，還能激勵學生繼續努力，對學生專業能力和英語水平的提升有重大意義。

三、結語

綜上，對話教學在培養學生思維能力、溝通交流能力方面有突出作用，將其與旅游英語課堂結合，既能夠使學生英語水平得到提高，又有助于學生綜合能力得到鍛煉。實際教學期間，教師需要分別從前期準備、完成對話、評價反饋等方面出發，高效完成對話教學活動，以確保學生英語能力及水平得到提升。未來應圍繞對話教學展開深入研究，確定提升教師相關教學能力的方法和兼具普適性、可行性的教學方案，使對話教學價值得到最大化實現。

參考文獻

[1] 許麗玉.對話教學理論在中等職業學校旅游英語課堂上的應用研究[J].學周刊，2024（14）：19-21.

[2] 何梓皓，劉海洋.CBI理念下6T教學法在中職英語教學的應用研究——以“旅游英語”課程為例[J].通化師范學院學報，2023（9）：140-144.

[3] 陳瑪莉.信息化環境下旅游英語教學改革研究——評《旅游英語綜合教程（2018版）》[J].新聞愛好者，2020（3）：107-108.