文旅融合背景下高職旅游類專業“實踐+”協同育人研究

摘 要：在新時代的浪潮中，文旅融合已成為推動我國旅游業蓬勃發展的必然路徑，它精準對接了民眾日益高漲的出行與探索需求。為確保文旅產業的持續健康發展，亟須構建堅實的專業人才支撐體系。因此，順應文旅融合的趨勢，革新旅游人才的培養模式，培育出既具備復合能力又富有創新精神的旅游業人才，成為當務之急。本研究聚焦于文旅融合背景下高等職業院校旅游類專業所面臨的全新人才培養挑戰，從課程體系、校企合作、師資隊伍、實踐教學以及人才培養模式五個核心維度，探索出一條“實踐+”協同育人新路徑，以期為文旅融合時代下的旅游業輸送高質量的專業人才，助力我國文旅產業的繁榮發展。

關鍵詞：文旅融合；高職旅游；人才培養

中圖分類號：G718.5 文獻標識碼：A

基金項目：江西省高校人文社會科學研究2023年度項目“馬克思主義領袖人物傳記融入高職學生思想政治教育研究”（MKS23114）。

引言

隨著社會經濟的持續進步，人們在追求更高質量物質生活的同時，對精神層面的需求也日益增長。2023年9月，國務院辦公廳印發《關于釋放旅游消費潛力推動旅游業高質量發展的若干措施》，提出“推進文化和旅游深度融合發展”“推進文化和旅游產業融合發展典型示范”。文旅融合作為一種新興的旅游發展模式，在傳統旅游模式的基礎上催生了全新的業態，其誕生對旅游業產生了深遠的影響[1]。當前，我國旅游業已從過去注重數量擴張的階段，轉型為更加注重質量提升的新階段。如今的游客不再滿足于簡單的觀光游覽，而是更加傾向于深入體驗當地的文化，這就對開發更高品質的旅游產品提出了要求[2]。因此，在高職旅游類專業構建“實踐+”協同育人模式，顯得尤為迫切和重要。

一、文旅融合與“實踐+”協同育人模式的內涵

近年來，隨著人們精神文化需求的持續提高，旅游產業面臨著前所未有的創新發展挑戰與機遇。文化與旅游的深度融合不僅成為推動產業升級轉型的關鍵驅動力，還開辟了一個充滿無限可能的新發展格局。面對這一趨勢，高職旅游類專業必須緊跟時代步伐，勇于革新人才培養理念，以更好地適應社會對具備復合能力、創新思維及國際視野人才的需求。在文旅融合的大背景下，文旅產業的繁榮發展離不開高素質文旅專業人才的智力支持。作為培育技能型人才的重要搖籃，高職院校應當主動承擔起培養并輸出更多能夠勝任文旅融合發展重任的高質量人才的時代使命。為此，高職院校需順應文旅發展趨勢，對人才培養體系進行全面優化，明確人才培養目標，從教育理念革新、專業課程體系重構、實踐教學體系完善、職業素養塑造體系強化以及師資隊伍素質提升等多個維度入手，構建一套科學合理、高效實用的高職旅游管理專業人才培養模式[3]。這不僅有助于培養具備高素質、強能力的文旅人才，還能顯著增強旅游類專業學生的核心競爭力，推動高職院校旅游專業實現實質性跨越發展，為文化旅游產業的深度融合與協同發展奠定堅實的人才基礎。

“實踐+”協同育人模式是一種創新的高職旅游類專業教育模式，它強調將實踐教學置于教育的核心位置，并與其他教學資源和方法緊密結合，旨在實現全方位、多層次的育人目標。這一模式不僅注重學生對專業知識的掌握，更強調其實踐能力和職業素養的培養[4]。在“實踐+”協同育人模式下，實踐教學與理論教學不再是相互獨立的兩個環節，而是實現了深度融合。學生在掌握理論知識的同時，通過實踐操作將所學知識轉化為實際技能，從而加深對專業知識的理解。此外，該模式強調學校、企業和社會等多方面的協同合作，共同參與到人才培養的過程中。學校與企業建立緊密的合作關系，為學生提供實習實訓、就業創業等機會；同時，社會資源的引入也為學生提供了更廣闊的學習和發展空間。通過“實踐+”協同育人模式的實施，高職旅游類專業教育能夠培養出更多具備實踐能力和職業素養的高素質人才，滿足社會對旅游行業人才的需求。

二、高職旅游類專業現狀分析

（一）課程設置不合理

傳統的旅游管理專業課程設置往往過于偏重理論知識，而缺乏對文旅產業實際需求緊密匹配的實踐技能培養。這種課程設置模式導致學生在校期間雖然掌握了大量的理論知識，但在面對文旅產業日新月異的實際變化時，卻顯得力不從心，難以迅速適應行業發展的新要求。特別是在當前文旅融合的大背景下，行業對復合型人才的需求日益迫切。這些人才不僅需要具備扎實的旅游管理理論基礎，還需要具備豐富的實踐經驗、創新思維和跨文化交際能力。然而，由于傳統課程設置的局限性，學生往往在這些方面存在明顯的短板。因此，必須深刻認識到傳統旅游管理專業課程設置存在的問題，并積極采取措施進行改進。通過加強實踐教學、引入行業專家授課、開展校企合作等方式，提升學生的實踐能力和綜合素質，使他們能夠更好地適應文旅融合背景下行業的發展需求。

（二）校企合作不深入

盡管眾多高職院校已經深刻認識到校企合作在提升學生實踐能力和就業競爭力方面的重要性，但在實際操作過程中，校企合作的深度和持續性卻往往不盡如人意。許多合作仍然停留在表面，缺乏真正的深度融合。企業在課程設計、實習實訓等關鍵教學環節的參與度不高，導致教學內容與實際行業需求存在明顯的脫節。學生雖然在學校接受了系統的教育，但在面對真實的職場環境時，卻常常感到無所適從，難以迅速融入并發揮所學。這種表面化的校企合作模式不僅限制了學生實踐經驗的積累，也影響了企業對高校人才培養的滿意度和參與度。為了真正實現校企合作共贏，需要進一步深化合作機制，加強企業與高校在教學、科研、實習實訓等方面的緊密合作，確保學生在校期間能夠獲得與行業接軌的實戰經驗，為未來的職業發展奠定堅實的基礎。

（三）師資力量不足

當前，高職旅游類專業的教師隊伍構成中，理論型教師占據了主導地位，他們擁有深厚的學術背景和豐富的理論知識，為學生提供了堅實的理論基礎。然而，具有實際行業經驗的雙師型教師相對匱乏，這在一定程度上制約了教學內容的更新和學生實踐能力的培養。雙師型教師不僅具備扎實的理論基礎，還擁有豐富的實踐經驗，能夠將行業前沿動態和實際需求融入教學之中，使教學內容更加貼近實際。然而，由于雙師型教師的培養周期較長，且需要投入大量的時間和精力，導致目前雙師型教師的數量遠遠不能滿足高職旅游類專業的教學需求。這種教師結構的不合理，使得教學內容難以緊跟行業發展的步伐，學生在校期間難以獲得足夠的實踐鍛煉，影響了其實踐能力的培養和未來的職業發展。

三、高職旅游類專業“實踐+”協同育人模式的實施策略

（一）建立科學合理的課程體系

按照施教對象的認知和能力培養規律，整合相關課程是構建特色新課程體系的關鍵。在構建過程中，融入“實踐+”協同育人模式能顯著提升學生的實踐能力和職業素養。新課程體系應兼顧“博”與“?！?。“博”指課程設置廣泛，覆蓋旅游各領域，提供全面知識框架。為此，可開設專業群共享課，如旅游學概論、市場營銷等，結合案例分析、小組討論等實踐環節，使學生對各專業領域有基本了解。同時引入“實踐+”模式，與校外企業合作開發實踐導向課程，讓學生在真實或模擬環境中應用知識。“?！眲t強調課程的深入和專業性，開設專業核心課，如旅游規劃與開發、酒店管理實務等，注重理論與實踐結合，通過校企合作、工學交替等方式，讓學生在實踐中深化理解。此外，新課程體系還應鼓勵跨專業學習，開設互選技能復合課，涉及旅游電子商務、智慧旅游技術等交叉領域。通過“實踐+”模式，與企業合作開發跨學科實踐項目，讓學生掌握多領域知識和技能，增強就業競爭力。新課程體系旨在通過整合課程、強化實踐、鼓勵跨專業學習，提升學生的專業素養和綜合能力，為旅游類專業的持續發展奠定堅實基礎。

（二）深化校企合作

為了更有效地推動高職旅游類專業的發展，并強化實踐教育的核心地位，需要建立多層次的組織管理機構，同時融入“實踐+”協同育人模式，以確保教育資源的合理配置和高效利用。這些機構不僅涵蓋專業建設指導委員會、實習管理指導委員會和課程教學與改革指導委員會，還通過“實踐+”模式進一步深化校企合作與產教融合。此外，為了促進校企之間的深度合作，還需要從政策、經濟和管理等多方面提供支持。政策上，可以出臺相關文件明確校企合作的法律地位和政策導向，為“實踐+”協同育人模式提供制度保障。經濟上，可以設立專項基金支持校企合作項目的實施和成果的轉化，鼓勵企業和學校共同投入資源，實現互利共贏。管理上，可以建立校企合作的長效機制，如定期召開校企合作交流會、設立聯合研發中心等，確保合作的穩定性和可持續性。通過融入“實踐+”協同育人模式，可以實現教育資源的優化配置和高效利用，推動高職旅游類專業教育的蓬勃發展。同時，這一模式也將為旅游行業培養更多具備實踐能力和創新精神的高素質人才，為行業的轉型升級和持續發展提供有力支撐。

（三）加強教師團隊建設

為了提升高職旅游類專業教學質量，需加大教師周期性走進企業、深入行業的力度，并融入“實踐+”協同育人模式。此舉旨在讓教師親身體驗旅游行業運作，掌握最新行業動態和技術，提升理論聯系實際能力。通過企業實踐，教師能更新知識結構，提高教學針對性和實效性，為學生提供更貼近實際的教學內容。在“實踐+”模式下，教師更注重實踐能力培養和與行業專家交流，不僅學習業務知識和技能，還積極參與企業項目運作和問題解決，豐富教學內容。同時，與企業共同開發實踐課程和項目，實現教學內容與行業需求的無縫對接。此外，邀請行業大師兼職教學，為教學團隊注入新活力，推動教學方法和手段創新，提升教師專業素養和教學能力，為學生提供更優質的教育資源和學習環境。通過“實踐+”模式，教師與企業合作開展項目式、工學交替等教學模式，讓學生在實踐中學習和成長，提高實踐能力和職業素養。這一舉措有助于提升高職旅游類專業教學質量，培養更多具備實踐能力和職業素養的高素質人才。

（四）實施多元化的實踐教學

為了全面提升高職旅游類專業學生的實踐能力，江西某職業學校依托實訓基地，設計了豐富多彩的實踐教學活動，并融入“實踐+”協同育人模式。該模式通過深化校企合作、產教融合，優化資源配置，提升學生實踐能力和職業素養。在傳統實習實訓基礎上，增加了義務勞動、研學旅行和職業技能競賽等新穎形式。義務勞動讓學生走進社區，鍛煉動手能力和團隊協作精神，培養社會責任感和公民意識。研學旅行讓學生親身體驗旅游文化，加深對行業的認知和理解，鍛煉獨立思考和問題解決能力。職業技能競賽則為學生提供展示和挑戰自我的舞臺，激發學習熱情和競爭意識。在“實踐+”模式下，學校與企業合作共建實訓基地，開發實踐課程和項目。企業導師與學校教師共同指導學生，讓學生在真實環境中學習和實踐，實現理論與實踐結合。同時，邀請行業專家來校講座，提供行業動態和技術發展信息，拓寬學生視野和知識面。這些舉措旨在通過多樣化的實踐教學活動和深化校企合作，全面提升學生的實踐能力和職業素養，為旅游行業培養更多高素質人才。

四、結語

在文旅融合的新時代背景下，高職旅游類專業更需積極擁抱變革，勇于創新。通過構建“實踐+”協同育人模式，不僅能夠增強學生的實踐操作能力，還能培養其跨文化交流、數字技術應用等多方面能力。同時，深化校企合作，邀請行業專家參與教學，能讓學生更早地接觸并理解行業動態，提前適應職場環境。職業院校應緊跟科技發展趨勢，如利用虛擬現實、大數據等技術優化教學手段，培養具備國際視野和創新能力的復合型人才，確保高職旅游教育始終走在時代前列，引領文旅產業人才發展。

參考文獻

[1] 馬云馳，徐艷紅.文旅融合背景下旅游專業雙創人才培養研究[J].邊疆經濟與文化，2021（5）：79-81.

[2] 何德君.文旅融合背景下旅游管理專業人才培養模式創新研究[J].湖北開放職業學院學報，2023（9）：6-8.

[3] 畢家萍，韓霄，喬海燕.文旅融合背景下高職旅游類專業群人才培養模式創新研究[J].旅游縱覽，2024（6）：76-79.

[4] 廖珍杰，張麗娟.文旅融合背景下旅游管理專業協同創新人才培養模式研究[J].遼寧科技學院學報，2022（2）：50-52.