導游服務技能課程教學改革的思考

摘 要：文章從課程定位、教學內容、教學方法、教學評價等方面探討了導游服務技能課程教學改革的思路和策略，以期為該課程的建設和發展提供參考。導游服務技能課程教學改革應與時俱進，立足于培養學生的職業能力和素養，注重理論與實踐的結合，創新教學模式和評價方式，促進課程與專業、行業的深度融合。通過不斷探索和改革，導游服務技能課程將成為旅游管理專業的一流核心課程，為培養高素質導游人才作出貢獻。

關鍵詞：導游服務技能；課程教學；教學改革；課程思政；一流核心課程

中圖分類號：G42 文獻標識碼：A

引言

隨著黨的二十大提出全面建設社會主義現代化國家、推進文化自信自強、扎實推進共同富裕的宏偉藍圖，旅游業作為重要的現代服務業和幸福產業，在促進經濟社會發展、滿足人民美好生活需要中發揮著越來越重要的作用。導游服務技能課程作為旅游專業教育的核心課程之一，承擔著培養高素質導游人才的重要使命。當前，面對旅游業數字化轉型升級、游客個性化需求增長、文化傳播方式多元化等新形勢，亟須深化課程教學改革，創新教學模式和方法，著力培養政治素養過硬、專業能力突出、服務意識深厚的新時代導游人才。

一、導游服務技能課程教學改革的必要性

（一）適應旅游業發展和導游職業轉型升級的需要

2024年年初，全國28省市相繼發布2023年全年旅游成績單，從各省數據來看，同比數據均實現大幅增長。文化和旅游部的相關統計顯示，2023年國內出游人次48.91億，比2022年同期增加23.61億，同比增長93.3%，國內游客出游總花費4.91萬億元，比2022年增加2.87萬億元，同比增長140.3%，國內旅游形勢強勢復蘇。新時代下，多元化的游客需求對導游服務的質量和內容提出了更高的要求，傳統的“景點講解員”已不能滿足游客的需求[1]。導游服務技能課程作為培養導游人才的核心課程之一，必須緊跟行業發展步伐，不斷更新教學內容，創新教學方法，為旅游業輸送高素質、專業化的導游人才，推動行業高質量發展。

（二）落實立德樹人根本任務和課程思政建設要求

2020年5月，教育部印發了《高等學校課程思政建設指導綱要》，對課程思政建設提出了明確要求。作為旅游管理專業的核心課程，導游服務技能課程肩負著培養學生職業技能和職業素養的雙重任務。課程教學不僅要傳授專業知識和技能，更要注重學生世界觀、人生觀、價值觀的塑造，培養學生的愛國情懷、文化自信和社會責任感。課程教學改革要深入挖掘課程蘊含的思政元素，將社會主義核心價值觀融入教學全過程，實現知識傳授與價值引領的有機統一。

（三）推進旅游管理專業一流核心課程建設

一流課程建設是提高人才培養能力的重要抓手，對于推動高校形成高水平人才培養體系具有重要意義[2]。導游服務技能課程是旅游管理專業人才培養的關鍵環節，在專業人才培養體系中占據核心地位。推進該課程的一流課程建設，對于提升專業人才培養質量，服務經濟社會發展具有重要價值。通過一流課程建設，打造導游服務技能金課，為旅游管理專業培養高素質應用型人才提供有力支撐。

二、導游服務技能課程教學改革現狀以及存在不足

導游服務技能課程教學改革雖取得了一定成效，但仍存在諸多不足。首先，教學內容相對滯后，未能及時融入智慧旅游、數字導覽等新技術應用內容，課程大綱對新媒體講解技巧、在線導游服務等新業態覆蓋不足，難以適應行業發展需求。其次，教學方法較為單一，以課堂講授為主，實踐教學環節不夠充分，校企合作深度不夠，學生缺乏真實的導游實踐機會。再次，考核評價體系單一，過分注重理論知識考核，對學生的職業素養、服務技能、應變能力等綜合素質考核不足。最后，師資隊伍結構需要優化，“雙師型”教師比例偏低，部分教師實踐經驗不足，難以勝任新技術、新業態相關內容的教學。這些問題的存在，制約了課程教學質量的提升和人才培養目標的實現。

三、導游服務技能課程教學改革的思路和策略

（一）優化課程定位，突出能力培養

1.對接導游職業標準，明確課程目標

導游課程目標制定以導游職業標準為基準，體現職業崗位特色。學生通過課程學習掌握景點講解技巧，運用標準普通話講解中外文化、歷史典故、民俗風情。練就深厚的講解功底，提升聲音表情、肢體語言等表達技巧。導游帶團技能培養聚焦團隊管理，包含行程規劃設計、時間把控、餐飲住宿協調等實務操作。學生在課程中掌握專業知識儲備，提高臨場應變能力。課堂結合實際案例，學習解決游客糾紛、處理意外事故、應對天氣變化等問題。高標準要求學生儀容儀表規范，從妝容、發型、著裝等細節入手，塑造職業形象。培養學生具備親和力、感染力的語言表達風格，增強導游講解感染力。將職業道德教育貫穿始終，引導學生踐行誠信理念、文明服務準則。實踐環節重點培養學生團隊協作精神，增強服務意識與擔當精神。

2.加強校企合作，共建實踐教學基地

校企深度合作構建實踐教學體系，打造優質實訓平臺。與知名旅行社、AAAAA級旅游景區建立戰略合作關系，為學生提供真實工作環境。定期選派學生進入合作企業實習，參與導游帶團、景點講解等核心業務。企業一線導游擔任實踐指導老師，傳授實戰經驗與行業動態。校內建設模擬導游實訓室，配備講解設備與考核系統。校外建立固定實訓基地，學生定期跟團實習積累經驗。鼓勵學生參與導游職業技能大賽，以賽促學，提升專業水準。開展“訂單式”人才培養項目，滿足企業用人需求。寒暑假安排學生到合作企業頂崗實習，了解行業運營規律。邀請企業專家參與課程開發，融入真實案例提升教學效果。校企雙方共同研究教學改革方向，優化人才培養方案。

（二）更新教學內容，融入思政元素

1.根據行業發展動態，及時更新教學內容

導游服務技能課程內容應緊跟旅游行業發展趨勢，注重知識更新與實踐創新。在講解技巧方面增加紅色旅游、研學旅行等新興業態內容，拓展導游服務領域。將智慧旅游技術融入教學，指導學生運用電子導游系統、智能語音講解等現代化手段開展工作。補充鄉村旅游、文創景區等新型景點講解方法，豐富導游講解技能。增添公共衛生事件防控、文明旅游等社會熱點話題，培養學生應對特殊情況的能力。結合“互聯網+”導游服務新模式，教授線上講解、直播帶團等創新業務。加入非遺文化、民俗體驗等特色項目講解技巧，傳承弘揚中華優秀傳統文化。強化生態旅游、低碳出行等可持續發展理念，引導學生踐行環保責任。

2.融入課程思政內容，提升學生綜合素質

導游服務技能課程蘊含豐富的思政元素，通過景點講解培養學生愛國情懷。講解革命遺址、歷史古跡，傳承紅色基因，激發民族自豪感。解說人文景觀、文物古跡時弘揚中華優秀傳統文化，增強文化自信。景區講解中滲透生態文明理念，培養環保意識與責任擔當。帶團實踐環節注重職業道德教育，培養敬業精神與服務意識。通過游客互動環節培養學生換位思考能力，提升人文關懷素養。在突發事件處理中強化責任意識，鍛煉學生應急處置能力。民俗文化講解中融入鄉土情懷，引導學生傳承非遺文化。通過團隊協作實踐培養集體主義精神，增強團隊凝聚力。景點講解中植入誠信教育內容，引導學生恪守職業操守。在服務禮儀訓練中融入文明素養教育，提升學生綜合修養。

（三）創新教學方法，提升教學質量

1.采用多樣化教學方法，提高學生參與度

導游服務技能課程采用案例教學、情景模擬、角色扮演等教學方法，增強課堂互動性。案例教學選取典型帶團實例，學生分組討論分析處理方案，教師點評指導提升分析能力。情景模擬搭建景區、酒店、餐廳等場景，學生扮演導游角色進行講解服務，培養職業技能[3]。課堂設計應對游客投訴、意外事故等場景進行演練，讓學生體驗真實工作環境。分組競賽形式開展景點講解比拼，營造良性競爭氛圍。建立導游服務技能工作坊，學生輪流擔任講解員角色，提高實踐操作能力。微格教學法錄制學生講解視頻，教師指出問題，幫助學生改進提高。項目教學法讓學生完整體驗帶團全過程，掌握服務各環節技巧。

2.運用信息化教學手段，促進教學模式創新

建設智慧導游實訓室，配備虛擬現實（VR）景區導覽系統，模擬真實講解場景。利用3D全息投影技術，還原文物古跡原貌，提升講解生動性。開發線上導游服務平臺，整合優質教學資源，實現優質資源共享。制作微課視頻講解重點難點內容，方便學生隨時學習。搭建在線考核系統，科學評價學生專業技能水平。運用人工智能語音評測系統，提升普通話發音標準度。建設移動學習平臺，打破課堂教學時空限制。利用大數據分析學情，精準把握學生學習規律。開發導游講解仿真軟件，提供虛擬實訓練習平臺。

（四）改革教學評價，建立多元評價體系

1.完善過程性評價，重視學生學習過程管理

導游服務技能課程應構建學習過程跟蹤檔案，記錄學生專業能力成長軌跡。課堂考勤與參與度占比20%，包含出勤率、互動頻次、回答問題積極性等指標。景點講解訓練占比25%，評價重點關注普通話標準度、講解流暢性、肢體語言表現力等方面。帶團服務模擬占比20%，考核行程設計合理性、突發事件處理能力、團隊管理水平等內容。課后作業完成度占比15%，包括講解稿撰寫、線路設計、案例分析等任務。技能競賽成績占比10%，鼓勵學生參與校內外導游大賽提升水平。實訓實習表現占比10%，重點考查職業素養與實操能力。建立學習周報制度，督促學生及時總結反思學習得失。通過過程性評價引導學生注重學習全過程，培養持續學習能力。

2.引入多元評價主體，建立綜合評價機制

導游服務技能課程評價體系融入校內外多元主體參與，全面反映學生能力水平。任課教師評價占比40%，重點考核專業知識掌握程度與實踐技能水準。企業導師評價占比25%，關注學生實習實訓表現與職業素養。學生互評占比15%，從同伴角度評價團隊協作能力與服務意識。自我評價占比10%，引導學生客觀認識自身優勢和不足。游客評價占比10%，收集實習帶團服務反饋意見。校外專家評審團隊評價學生參賽成績，激勵專業成長。行業協會參與制定評價標準，體現市場需求導向。用人單位反饋畢業生工作表現，驗證培養成效。評價結果用于優化人才培養方案，提升培養質量。

（五）加強課程建設，打造一流核心課程

1.建設精品課程資源，促進優質資源共享

導游服務技能課程建設全方位優質教學資源庫，提升資源應用效率。錄制名師課堂教學視頻，分享優秀導游講解技巧與帶團經驗。編寫特色課程教材，涵蓋景點講解、帶團實務、突發事件處理等核心內容。制作微課教學資源包，講解導游服務技能重點難點知識。開發虛擬仿真教學軟件，模擬景區導游講解實踐場景。建設案例資源庫，收集優秀導游帶團典型案例供學生學習。整合行業標準規范，匯編導游服務規范操作指南。制作導游技能訓練視頻，展示標準化服務流程規范。錄制景區講解音頻庫，提供優秀講解范例供學生借鑒學習。開發線上題庫系統，檢驗學生知識掌握程度。建設課程資源共享平臺，實現優質資源開放共享。

2.參與一流課程建設，推進課程綜合改革

導游服務技能課程應對標國家一流課程標準，全面推進課程建設改革。優化課程教學目標，突出導游職業核心能力培養導向[4]。革新教學內容體系，融入行業發展新技術新業態。創新教學方法手段，運用信息化技術提升教學效果。完善課程考核方式，建立過程性評價與終結性評價結合機制。打造“金課”建設團隊，匯聚校內外優秀教學人才。開展教學改革研究，探索課程建設創新路徑。申報國家級一流課程項目，打造示范引領標桿課程。建立課程持續改進機制，保障建設質量。培育省級、國家級課程建設成果，擴大課程建設影響力。

四、結語

面對新時代、新形勢下旅游業和導游職業的新要求，高校必須深化教育教學改革，不斷推進導游服務技能課程建設。課程教學改革應立足于學生職業能力培養，優化課程定位，更新教學內容，創新教學方法，改革教學評價，為學生搭建理論與實踐相結合的學習平臺。通過教學改革和課程建設，不斷提升導游服務技能課程的教學質量和育人實效，使其成為旅游管理專業的一流核心課程，為我國旅游業的高質量發展和導游隊伍建設作出積極貢獻。

參考文獻

[1] 劉敏，濮元生.信息化教學背景下的導游服務技能課程改革初探[J].職業時空，2014（2）：63-66.

[2] 紀花.注冊入學下的高職導游服務技能課程教學改革探索——以江海職業技術學院為例[J].對外經貿，2013（10）：153-155.

[3] 陳曉琴.“工學結合”模式下高職“導游服務技能”課程教學改革的探索與實踐[J].教育與職業，2011（9）：146-148.

[4] 孟祥豐，王瑾璟.《導游服務技能》課程教學改革研究[J].和田師范專科學校學報，2010（3）：118-120.