鄉村旅游與康養產業融合發展下的人才需求研究

摘 要：在現代經濟快速發展和社會文明逐步進步的過程中，鄉村旅游與康養產業逐漸成為熱門行業。這兩者的融合不僅是推動經濟增長的重要方式，也對改善人們的生活質量和提升社會福祉起到重要作用。在此背景下，對兩者融合發展所需要的人才類型及其培養策略進行深入探討變得尤為重要。文章旨在探討在這種新背景下出現的新的人才需求，并提出相應的研究與培養策略。

關鍵詞：鄉村旅游；康養產業；融合發展；人才需求；研究策略

中圖分類號：F719 文獻標識碼：A

基金項目：2022年度廣西職業教育教學改革研究項目“鄉村振興背景下中職學校鄉村康養旅游課程開發研究”（GXZZJG2022B049）。

引言

隨著國家對鄉村振興和康養產業的高度重視，鄉村旅游與康養產業的融合發展已成為新時期經濟發展的重要趨勢。近年來，相關政策的出臺為這一融合提供了有力支持。特別是《中共中央 國務院關于實施鄉村振興戰略的意見》和《“十四五”鄉村振興規劃》明確提出，要加快推進鄉村旅游與康養產業的深度融合，推動農業與旅游、文化、健康等產業的聯動發展，從而促進農村經濟的繁榮和人民生活品質的提升。然而，在這一融合發展過程中，人才問題逐漸凸顯，成為制約其進一步發展的關鍵因素。因此，文章旨在研究鄉村旅游與康養產業融合發展下的人才需求，并提出相應的人才培養和引進策略。

一、鄉村旅游與康養產業融合發展的現狀

（一）鄉村旅游的興起

隨著人們收入水平的不斷提高，在人們日益增長的物質消費需求同時，精神文化消費需求也與日俱增，旅游產業的壯大也成為一種必然趨勢[1]。而鄉村旅游作為一種能夠讓人們遠離喧囂、回歸自然、體驗生活的休閑方式，逐漸受到越來越多人的青睞。鄉村的自然風光是吸引游客的重要因素之一。此外，鄉村的民俗文化也讓人流連忘返。游客通過前往鄉村旅游可以了解當地的歷史傳統、風俗習慣，感受不同的文化魅力。在鄉村，游客還可以品嘗到地道、特色的美食，體驗農家樂的獨特魅力。這些特色美食不僅美味可口，而且蘊含著豐富的鄉村文化內涵。因此，鄉村旅游不僅能夠滿足人們對于休閑放松的需求，更能夠讓人們感受到鄉村的美好和文化的魅力。隨著人們休閑時間的增多和旅游消費觀念的升級，鄉村旅游將成為未來旅游市場的一大亮點。

（二）康養產業的崛起

隨著社會的不斷發展和人們健康意識的提高，康養產業逐漸嶄露頭角，成為新興產業中的佼佼者。康養產業涵蓋了眾多領域，旨在為人們提供全方位的健康服務。健康養生是康養產業中的重要一環。隨著人們越來越注重身體健康，各種養生方法也應運而生。康養產業為人們提供了各種健康養生的產品和服務，幫助人們保持身體健康，提高生活質量。康復醫療也是康養產業的重要組成部分。對于患有疾病或受傷的人來說，康復醫療能夠幫助他們恢復健康。康養產業提供了專業的康復醫療服務和設施，為患者提供全面的康復支持。此外，康養產業還涵蓋了休閑度假領域。人們可以在休閑度假的過程中，享受康養產業提供的各種服務和設施，放松身心，舒緩壓力。隨著人們對健康的追求和生活品質的提升，康養產業將會持續發展壯大，為人們提供更加全面、專業的健康服務。

（三）兩者融合發展的潛力

鄉村旅游與康養產業的融合發展，具有巨大的潛力和廣闊的前景。隨著人們對健康生活的追求和對鄉村文化的向往，這種融合正成為新的發展趨勢。鄉村擁有獨特的自然資源和人文景觀，如清新的空氣、優美的風景、豐富的農事體驗等，這些都是康養產業寶貴的資源。同時，康養產業的專業服務和先進技術可以為鄉村旅游提供更高質量的產品和體驗。整合鄉村資源和康養產業的優勢，不僅可以推動鄉村經濟的發展，提升當地村民的收入水平，還可以為游客提供全新的健康旅游體驗。此外，這種融合還可以促進城鄉互動，讓城市居民更加了解鄉村文化和鄉村生活的魅力。因此，鄉村旅游與康養產業的融合發展，不僅有助于推動經濟社會的進步，更是實現人們健康生活的重要途徑。

二、人才需求分析

（一）專業管理人才

隨著鄉村旅游與康養產業的融合發展，這一新興領域對于專業的管理人才的需求日益增大。這種管理人才不僅需要具備扎實的旅游管理知識，還需要對康養產業有深入的了解和認識。他們需要熟悉旅游市場的運作規律，了解游客的需求和偏好，能夠設計和推廣符合市場需求的鄉村旅游產品。同時，他們還需熟悉康養產業的管理流程，如健康管理、康復服務、養生休閑等，將這些元素有機地融入鄉村旅游中。這些管理人才還需要具備卓越的戰略規劃能力、組織協調能力、溝通能力和問題解決能力。他們需要有敏銳的市場洞察力，能夠準確把握市場動向，為產業發展提供有力的支持。此外，他們還需要具備團隊協作精神，能夠帶領團隊共同推動鄉村旅游與康養產業的融合發展。因此，鄉村旅游與康養產業融合發展所需的管理專業人才，其需求量大且要求極高，這些人才的培養和引進對于產業的持續發展至關重要。

（二）技術技能人才

技術技能人才在鄉村旅游與康養產業的融合發展中扮演著至關重要的角色。他們的專業技能和知識是確保產業順利發展的關鍵因素。這些技術技能人才需要掌握一系列相關的專業技能。在醫療康復方面，他們需要熟悉各種康復技術，如理療、按摩、運動康復等，以確保游客在享受鄉村旅游的同時，能夠得到專業的康養服務。同時，他們還需要了解旅游服務技能，包括游客接待、導游服務、餐飲服務等方面，以便于為游客提供更加全面和優質的服務。此外，這些技術技能人才還需要具備創新意識和學習能力，以適應不斷變化的市場需求和技術進步。他們需要關注行業動態，不斷學習和提升自己的技能水平，為游客提供更加高品質的服務。

（三）營銷推廣人才

隨著市場競爭日益激烈，營銷推廣人才的重要性愈發凸顯。在鄉村旅游與康養產業的發展中，營銷推廣人才需要熟悉市場營銷策略，具備敏銳的市場洞察力和分析能力。他們需要了解消費者需求，掌握市場趨勢，以便為鄉村旅游與康養產業制訂有效的推廣策略。這些人才還需要具備出色的網絡營銷能力，能夠熟練運用各種網絡平臺和工具，如社交媒體等，進行廣泛的宣傳和推廣。此外，他們還需要熟悉媒體宣傳的方式，通過與各類媒體合作，提高產業的知名度和影響力。在推廣過程中，營銷推廣人才還需要具備創新思維和創造力，不斷探索新的推廣方式和手段，以適應不斷變化的市場環境。與此同時，還需要建立部門之間的協同工作機制，采取協同措施、協同行動，真正共同推動鄉村旅游高質量發展[2]。因此，營銷推廣人才是鄉村旅游與康養產業發展的重要支撐，他們的專業技能和創新能力對于提高產業的知名度和競爭力具有重要意義。

三、人才培養策略

（一）課程設置

為了更好地適應社會發展趨勢與滿足產業變革的需求，學校應主動調整其課程體系。特別是在農業與旅游業的交叉點上，引入與實施“鄉村旅游管理”相關模塊至關重要。這類課程旨在教授學生有關鄉村文化資源開發、社區參與、生態旅游規劃以及可持續發展等專業知識，為鄉村經濟發展賦能。與此同時，“康養服務”專業的設立也不可或缺，尤其基于全球老齡化加劇的背景，對高品質照料、健康管理及心理健康維護等方面專業人才的需求不斷上升。

此外，為了確保學生具備跨學科綜合運用能力，還應當融入市場營銷等商業策略課程內容。這些知識不僅限于理解品牌建設原理、消費者行為分析等核心概念，而且涵蓋了數字營銷平臺應用技巧、市場趨勢分析方法等領域。整合此類多樣化且具有前瞻性的教學素材，不僅能夠增強學生對于社會動態及客戶需求的敏銳度，而且能有效提高他們的職業技能水平與實際解決問題的能力。這種基于市場需求和未來發展方向的教育改革將大大優化人才培養方案，使其更具前瞻性，并最終實現學生從受教育者到職業人的平滑過渡與其全面適應力的構建。

還可以多渠道挖掘、引進和培養鄉村旅游經營者、大學生村官等專業化人才作為村干部的后備隊伍，解決村干部人才斷層的問題[3]。

（二）實踐教學

在當前的鄉村旅游與康養產業融合發展背景下，如何有效培養具備實踐能力和創新思維的專業人才成為關鍵議題。為了更好地適應這種新興業態的需求，加強實踐教學環節勢在必行，這可以通過校企合作、實地考察、以及參與實際項目的方式得以實現。這樣不僅可以促進學術知識與職業技能的融合，還能有效提升學生的問題解決能力和實際操作技能。校企雙方可以在課程設置、實習實訓及技術研發等方面形成深入合作。例如，可以邀請具有多年從業經驗的企業人員走進校園，分享他們對于市場變化、項目管理和技術創新的理解。同時，學校可為合作企業定向培養學生，在確保教育質量的同時，提前滿足企業在特定領域的用工需求。這不僅能提高學生的理論知識水平，還能讓他們更清晰地了解未來的職業定位和發展前景。

定期組織學生進行鄉村旅游景點和康養中心的實地走訪調研。在教師的帶領下，學生們可以深入了解當地鄉村資源的優勢，包括自然風光、文化遺產和傳統習俗，同時考察不同類型的康養設施與服務。這種近距離觀察有助于學生結合理論知識分析具體問題，并激發他們探索創新解決辦法的動力。此外，還可在教師指導下參與相關研究工作，共同制訂可持續發展的旅游康養規劃方案，鼓勵和支持學生參與到真實的鄉村旅游及康養項目中，以提高他們的專業素養。比如可將某一地區打造生態觀光農園的任務分配給部分學生團隊，要求他們在實踐中應用所學到的知識和方法完成規劃和實施方案；另外也可與一些專注于健康飲食推廣的社會組織開展合作，指導學員圍繞營養配比和健康管理策劃相關宣傳活動。此外還可鼓勵高校、科研機構將大學生的課外實踐基地設在農村，可以引導大學生接近農村、認識農村、喜歡農村，為將來立志服務農村、為發展鄉村旅游乃至鄉村振興奠定基礎[4]。

綜上所述，通過校企緊密協作，精心策劃多樣化的實踐教學活動，并且為學生創造更多參與到真實項目中的機會，便可以全方位、多層次地培養出既熟悉理論又能解決實際問題的專業型復合型人才。

（三）創新能力培養

在鄉村旅游與康養產業融合發展的背景下，人才培養需兼顧創新意識和創業能力，以更好地適應快速變化的市場需求。為了達到這一目標，應積極鼓勵和支持學生參與到創新活動中，全面提升他們的創新能力及實踐能力。一方面，學校可以開設專門的創新課程，引入行業最新發展動態和技術趨勢，使學生在掌握基本專業知識的同時，也能了解行業未來可能的變革方向。通過案例教學法，展示成功案例中的創新理念和實踐路徑，啟發學生思考潛在的機會點和創新點。另外還可利用在線平臺提供豐富的學習資源，方便學生自主查閱相關文獻資料和技術教程。另一方面，學校與企業合作開展各類創新創業競賽或項目征集活動，為學生搭建展示才華和創意的平臺。在此類活動中，教師可引導學生針對鄉村旅游與康養產業的實際痛點或潛在機會提出切實可行的創意方案。例如針對如何吸引更多游客體驗地方特色、增強游客的互動參與感以及提升康養中心服務質量等問題提出相應的改進意見。優秀的方案有機會獲得企業投資扶持，落地運營并驗證其商業價值和社會意義。

校方還應為有意向創業的學生構建完整的支持體系。提供專業咨詢服務，如商業模式構建輔導、市場營銷策略咨詢，幫助他們克服從概念階段到實施過程中遇到的各種挑戰。并且設立專項基金為初創企業提供必要的啟動資金；設立眾創空間，作為資源共享平臺；還可以舉辦創業訓練營，組織經驗分享會，邀請成功的創業人士傳授實戰經驗和寶貴教訓。在多元化的創新實踐中鍛煉成長起來的學生不僅具備扎實的專業技能，還擁有獨立思考、敏銳洞察和敢于嘗試的創業品質。他們將成為未來鄉村旅游和康養行業發展不可或缺的新生力量。

四、結語

鄉村旅游與康養產業的融合發展帶來了廣闊的市場前景和大量的人才需求。中職教育應緊跟市場步伐，調整教學策略，加強人才培養，為行業提供專業化、實用性強的優秀人才。通過不斷研究和探索，我們相信中職教育一定能在鄉村旅游與康養產業的人才培養中發揮重要作用。

參考文獻

[1] 李溱.鄉村旅游扶貧模式研究——以江西省蓮花縣為例[J].糧食科技與經濟，2018（12）：96-98.

[2] 于法穩，黃鑫，岳會.鄉村旅游高質量發展：內涵特征、關鍵問題及對策建議[J].中國農村經濟，2020（8）：27-39.

[3] 鄭義，陳秋華，楊超，等.農村人居環境如何促進鄉村旅游發展——基于全國農業普查的村域數據[J].農業技術經濟，2021（11）：93-112.

[4] 陳婷，何勛.鄉村旅游內生發展框架下農戶可持續生計能力提升策略[J].農業經濟，2023（8）：73-76.