讓葡萄成為共同富裕的“黃金果”

2016年，浙江靚松家庭農場入選G20杭州峰會指定葡萄專供基地和選用產品，享譽省內外，成為G20峰會葡萄特色品牌種植基地。2017年，浙江·浦江第十屆葡萄節開幕式上，浦江縣靚松家庭農場被授予出口基地證書，成為“浙江省首個葡萄出口基地”，先后出口新加坡、香港、馬來西亞、韓國、迪拜等國際市場，引領產業優化，推進葡萄產業國際化。2023年“靚松”特色品牌葡萄憑借著優越的生產條件、先進的生產工藝、科學的栽培技術，優質放心的產品質量和良好的品牌形象，再次入選杭州第十九屆亞運會專供葡萄贊助單位。是什么讓靚松家庭農場的葡萄取得如此佳績？

好品質，源于特別的浦江

浦江縣種植葡萄歷史悠久，可追溯到上世紀八十年代，是全縣眾多農戶的生活保障。葡萄的品質之所以優于其他產地的葡萄，與其獨特的生長環境有著密切關系。浦江位于金衢盆地中的小盆地，“七山一水兩分田”，土壤沙質適合葡萄生長。太陽光能輻射值高，有利于葡萄生長和果實積蓄糖分，形成了葡萄生長的獨特環境，每一顆葡萄都皮薄肉嫩、晶瑩剔透、甜蜜多汁，是絕佳的高品質葡萄的生長樂園。正因為獨特的地理因素和土壤條件，2013年，在浦江縣白石灣風景區下游的浦南街道宋溪后孫村，靚松家庭農場成立，主要種植巨峰、陽光玫瑰、美人指等20余個優良葡萄品種。

浦江縣一直關注葡萄產業發展，為了走精品綠色發展道路，浦江縣政府不斷加大農業政策、資金、技術、市場培育等方面的扶持力度，持續穩步推進葡萄產業發展。得益于政府對葡萄產業的高度重視，靚松家庭農場逐漸發展壯大。

好品質，源于控產提質

靚松農場的葡萄能夠脫穎而出，成為浙江省首個葡萄出口基地，原因有很多，但最核心的因素，還是在于高品質。一進靚松農場大門，最先映入眼簾的是整面的榮譽墻。一排排葡萄架錯落有致，遠處，連片的大棚綿延至山腳。時值7月，棚內葡萄每一串都綻放著誘人的光澤，讓人愛不釋手、垂涎欲滴。每粒葡萄大小幾近相同，控制重10克左右；每串葡萄重量相似，重量在8兩到1斤左右。原來，農場控制葉果比例，嚴格控制種植密度，每平方米不超過5串葡萄，葡萄太密，很難自然成熟到位，畝產一般控制在1500公斤以內，確保顆顆是精品。

農場還在控產提質的基礎上對土壤進行了改良，探出土壤改良“新路子”，純用有機肥，使得葡萄樹根系更為發達，吸水能力更強勁，對抗高溫干旱等惡劣天氣的能力也相應提升了很多。每年都由食品安全管理部門檢測，符合國家食品安全標準，讓消費者“買得放心、吃得安心”。同時，葡萄藤型也由“滿天星形”改良為“一字形”，對枝條延伸方向都進行了規范管理，對空間利用、光能利用、疏果等各個方面都提供了便利。

雨水是葡萄美味的殺手。以往，葡萄被雨水淋到，很容易滋生病蟲害，防止雨水侵襲也是葡農的頭等大事。為此，靚松農場內的葡萄連架大棚安裝了智能化搖膜機，用智能開關控制塑料薄膜的開合，對棚內溫度調節、病蟲害防治都起到了積極的保護作用。葡萄大棚內實行滴灌技術、物理除蟲，葡萄自然成熟。因此種出的葡萄比一般的葡萄甜度要高，果粉好，串型好。

目前，農場建設有玻璃溫室大棚1000余平方米，鋼架大棚6.7萬平方米、冷庫150立方米，分揀包裝車間200平方米、產品貯存倉庫80平方米、產品監測室30平方米等生產配套設施；建有新品種試驗區、精品葡萄出口區、科普教育、教研實踐區、農耕體驗區等實踐基地。還擁有大棚智能控制、環境信息實時監測、水肥一體化智能控制、氣象環境監測、電動卷膜機智能管理系統、土壤養分監測和病蟲害監測系統等集成開發應用葡萄數字化生產技術智能管理平臺；形成葡萄病蟲害的識別監測、預警、遠程診斷數字化管理，實現葡萄病蟲害防治指導自動化、智能化，使得葡萄的串型、色澤、口感、甜度，成為浦江縣葡萄數字農場示范樣板，在國內外都擁有較高的知名度。

好品質，源于葡萄架下有“專家”

在靚松家庭農場，有一個院士專家工作站，一批又一批來自科研機構、高等院校的葡萄專家走進大棚，幫助引進新品種，手把手傳授田間管理、病蟲害防治等知識，“新型農業栽培技術有哪些”“葡萄怎么種植才最甜”。最關鍵的是，這些專家了解全國葡萄種植的情況，他們心中有數。與專家交流過程中，種植戶能開闊眼界，了解全國的先進技術，也有了努力的方向。在農場每周至少組織一次培訓，到了葡萄種植采收的關鍵節點，頻次還會增加。雖然浦江葡萄種植技術過硬，但還是要不斷學習其他地方的先進技術，加強科技賦能。綠色防控、管道噴霧、臭氧殺菌、水肥一體化……有了專家的指導，葡農學到了種植技術，少走了不少彎路。經過專家培訓后，他們再把技術傳授給更多農戶，成為農戶間的“土專家”，打通科技服務“最后一公里”。近幾年來，院士專家工作站逐漸培養出了一支頗具規模的“土專家”隊伍，為村里葡萄產業的可持續發展打下了堅實的人才基礎。

現在，靚松農場也在嘗試數字機械化種植，比如研究機器人采摘。智慧葡萄采摘機器人“剪刀手”可以精準定位每一串葡萄，在判斷葡萄成熟度甚至甜度后便可決定是否采摘。智慧葡萄采摘機器人裝載有攝像頭、機械臂、夾剪等裝置，并配備了數據分析系統和激光雷達導航系統。農場主只需在平板電腦上安裝控制程序，通過“人眼攝像頭”讀取畫面后的人工智能算法，就能輕松指揮機器人完成采摘作業，既可有效降低人力成本，又能提質增效。

好品質為全縣贏得好發展

靚松農場先后主持完成縣級科技項目五項，申請獲得專利三項；積極引進并推廣葡萄新品種、新技術、新機械，共引進葡萄新品種10多個，示范推廣葡萄新技術20余項；首個引進應用的“臭氧殺菌”技術，大大降低了農藥的使用量，減少了農殘問題，這項新技術應用領先全國。憑借著精湛的種植技術和管理經驗，贏得了廣大葡萄種植戶的信任，靚松農場掛牌成為省級農民田間學校。2016年，農場被G20杭州峰會認定為水果供應總倉，“靚松”葡萄成功登上國宴餐桌，成為遠近聞名、享譽省內外的知名葡萄品牌種植基地，農場將科研成果“G20峰會葡萄品牌”無償奉獻給浦江葡農，實現資源共享、相互促進、共同發展。農場與數十戶葡萄種植戶簽訂技術幫扶協議，隨時為專業種植戶和農民提供指導，幫助解決生產中不同階段的技術問題。

農場的葡萄產業發展也得到了浦江縣委縣政府的高度認可與支持。在農場的積極爭取下，浦江縣政府相繼出臺了“葡萄價格指數保險”“氣象指數保險”“金融互助”三大葡萄產業扶持政策，縣財政每年投入宣傳推廣浦江葡萄品牌達千萬元，為葡萄產業向高質量發展奠定了基礎。如今，浦江已形成以巨峰為主，天工墨玉、陽光玫瑰、玉手指、美人指、藍寶石等30多個優質葡萄品種為輔的產業格局，全縣有葡萄專業合作社149家、家庭農場561家、種植戶1萬多家。“浦江葡萄”馳名大江南北，浦江也被稱為“江南吐魯番”。

實踐出好評，美名傳千里。每年前來農場休閑觀光和葡萄自由采摘的游客達3萬余人次，此外，農場附近便是浦江白石灣景區、著名的神麗峽和仙華山景區。農場依托浦江縣豐富的人文、景區旅游資源，走高效、生態、休閑農業之路，成為一個集葡萄種植、采摘、觀光、旅游休閑等多重功能于一體的“農旅融合示范基地”。

（作者單位：浙江省浦江縣靚松家庭農場）