
重慶美食江湖的另一面,往往隱藏在不為游人所知的街巷之間。它們或是優雅,或是古樸,抑或充滿文藝的格調,靜靜等待品味相投的人尋香而至。
從溉瀾溪地鐵站出來,步行百米就能看到深海宴,黑橙門頭配色簡約,黑色代表沉靜深邃,橙色則彰顯著時尚靈動。用“低調的華麗”來形容它,恰如其分。作為重慶率先推出的高端餐飲會所品牌之一,深海宴就是重慶美食江湖里不同尋常的存在,它內斂沉穩,代表著重慶火辣之外的別樣氣度。
深海宴,全稱“深海宴·澳洲龍蝦”,位于重慶江北嘴萬科御瀾道商業街,這是重慶最年輕、最有活力的一個街區。2018 年,重慶本土著名設計師賴旭東擔綱深海宴設計,創新打造了“一體化生活美學空間”,集環球美食、藝術造景和娛樂空間于一體,一步一景,吸引了眾多高品質生活人群前來打卡。
深居鬧市,內有繁花。在設計師賴旭東的構想下,深海宴不僅僅是一個用餐的地方,而是一個可以給客人提供休閑社交的場所。室內大面積的白色和木質材料,讓整體空間更加自然、雅致,這種簡約而不簡單的力量,讓每個置身其中的人身心愉悅,不自覺地放松下來,實現了環境要為人服務的設計真諦。
從深海宴低調的大門走進去,內里別有一番天地。整個三層小樓閣的空間沒有固定的軸線,而是設計師按照山城重慶的地貌,打造出自然上下回旋的架構,線條流暢靈動,讓“?!钡囊饩车靡攒S然眼前。
大廳里最吸睛的是一座“傾斜而下”的螺旋狀樓梯,宛若絲帶,也恰似海浪,讓餐廳充滿了動態的美。純黑色金屬材質,也讓這份浪漫,多了一絲深邃和神秘。
順著這座網紅樓梯進入二樓和三樓,可供來人穿行的通道寬窄適宜,轉折恰當,將人引向各自不同的包房,樓道間燈影綽綽,給人一種深海靜謐之感。每個包房并非千篇一律的布置,而是設計得各有千秋。按照各自不同的定位,設計師合理布局就餐區和娛樂區,融KTV、棋牌娛樂、品茗等功能于一體,使得整個包房空間更加靈活多元。
房間內大量采用白墻和木質裝飾,在暖黃的燈光下顯得沉靜而雅致,大量留白更能給來人留下想象的余地。藝術感十足的黑白手繪墻畫點綴其間,不突兀、不繁雜、不搶鏡,簡約而高級。每一件裝飾品都是設計師親手挑選,不僅是為了視覺的豐盈,更是因為每件小物都有它背后的故事。
公共區域的墻面有一幅大面積的游魚浮雕頗引人注目,金色的浮雕與橘色的燈光相互交織,一股來自深海的氣息撲面而至。墻角的幾株綠植像是深海里的水草,將自己很好地隱身于這個大空間里面。海魚本是動態的,卻在此刻靜止于這方天地之間,時間也仿佛在深海宴慢了下來。
去繁從簡是一種力量,返璞歸真是一種匠心。讓食物回歸它本身的味道,讓空間更好地為人服務。深海宴,于這喧鬧繁華的山城之中,靜待有緣之人,續寫一段新的故事。