肇慶宋城墻建筑元素在裹蒸粽包裝設計中的創新應用

[摘 要]宋城墻作為肇慶市的標志性建筑之一，不僅展示了該地區獨特的人文景觀和悠久的歷史文化，更體現了肇慶市在歷史傳承和文化保護方面的不懈努力。旨在探討如何將肇慶傳統建筑元素與現代裹蒸粽包裝設計相結合，實現文化傳承與現代設計的完美結合，以提升產品的文化內涵和市場競爭力，推動肇慶裹蒸粽包裝設計朝著更具創意和可持續性的方向發展。

[關 鍵 詞]肇慶；宋城墻；包裝設計；創新應用；裹蒸粽

[中圖分類號]J524.2 [文獻標識碼] A [文章編號] 2095-7556（2024）19-0067-03

文獻著錄格式：郭家琦.肇慶宋城墻建筑元素在裹蒸粽包裝設計中的創新應用[J].天工，2024（19）：67-69.

裹蒸粽是肇慶市的一種傳統小吃，人稱“茶點王”，在民間存在每逢春節家家戶戶都包裹蒸粽送親朋好友的傳統，這一習俗早已刻進每個肇慶人的心中。在現代社會，隨著人們生活方式的改變和外來文化的沖擊，許多地方文化面臨被遺忘或消失的風險。肇慶宋城墻作為廣東省唯一主體基本完整的宋代古城墻，具有深厚的歷史文化內涵和藝術價值。將肇慶宋城墻傳統元素提取并融入產品包裝設計中，可以在一定程度上保護和傳承文化遺產，讓它們在現代社會中煥發新的活力。將肇慶宋城墻元素融入裹蒸粽包裝中，既是對傳統文化的傳承和創新，又提升了產品的市場競爭力和品牌形象，具有重要的研究意義和實踐價值。

一、肇慶裹蒸粽的背景及包裝現狀分析

（一）裹蒸粽的歷史文化背景

裹蒸粽的起源最早可以追溯到秦漢時期，距今已有幾千年歷史。明清時期，裹蒸粽已經成為肇慶地區的傳統美食，并逐漸傳播到周邊地區。相對于其他地方的粽子，肇慶裹蒸粽并不僅僅是端午節的產物，更是一種日?！安椟c”，是當地文化的一種象征。據說，包公在端州任職期間，其公正無私、為民請命的形象深入人心。在包公即將離任時，當地百姓為了表達感激與懷念之情，精心制作了肇慶裹蒸粽，讓包公在途中食用。有人說，肇慶裹蒸粽就像包公的鐵拳一般堅實有力。從那以后，裹蒸粽不僅僅是簡單的干糧，在傳統節日、婚禮等場合，家家戶戶都會準備裹蒸粽來招待客人，其甚至被奉為貢品。因此，肇慶裹蒸粽不僅承載著肇慶地區的民俗文化風情，更體現了人們對美食的熱愛和追求。

（二）裹蒸粽包裝設計現狀

目前，市面上的裹蒸粽包裝主要有零包裝、簡包裝和禮盒裝三種包裝類型。零包裝是為了體現產品新鮮出爐的特點，一邊蒸著一邊進行售賣，顧客買下就可以直接品嘗。這種方式雖簡單便捷，但不利于品牌的宣傳。簡包裝可分為兩種：一種通常采用真空塑料膜進行包裝，并在上面印制與產品相關的信息，但由于表現形式單一，在美觀性、可攜帶性等方面存在一定的不足；另一種則是在真空塑料膜的基礎上套上一個塑料袋包裝，在包裝上印上品牌的Logo、圖片等元素。禮盒裝則更為精美，適合作為禮品贈送。

其中，較為常見的是簡包裝，簡包裝的設計風格與其他同類品牌大同小異，不管是配色還是傳統元素以及字體的運用都過于傳統。這種同質化的現象，使得消費者難以在眾多選擇中識別特定的品牌，導致品牌形象的模糊和流失。為了解決這一問題，裹蒸粽品牌需要重新審視自身定位和包裝設計策略，彰顯獨特性，突出特色，融合地域文化和創新元素，從而贏得消費者的關注和認可。

裹蒸是肇慶美食的名片，承載著深厚的地方文化和歷史傳統。許多裹蒸粽品牌的包裝設計缺乏故事內涵和對地域文化、傳統工藝的體現。有些品牌忽視故事和文化傳承對于品牌長遠發展的重要性，過于關注短期的市場反饋和銷售表現。這導致品牌形象缺乏深刻內涵，無法與消費者建立持久的情感連接，也難以在激烈的市場競爭中長期立足。因此，裹蒸粽品牌需要注重品牌定位，制定長遠發展戰略，通過包裝設計來展現自身的歷史、傳統工藝和地域特色，拉近與當代消費者的距離，塑造具有獨特魅力和代表性的品牌形象。

（三）裹蒸粽包裝的文化價值分析

在經濟快速發展的現代社會，商品競爭日益激烈。包裝設計作為商品的外在形象，對消費者做出購買決策發揮關鍵的作用，是提升品牌競爭力、塑造獨特品牌形象的關鍵手段。裹蒸粽包裝通過融入地域文化中的獨特元素，不僅可以展示地域文化的獨特魅力，還可以將包裝作為傳播媒介，直觀地向消費者講述地域文化歷史和故事，同時加深消費者對肇慶地域文化的理解和尊重，引發消費者對地域文化的共鳴和認同。另外，包裝設計作為一種文化傳承的載體，通過不斷地創新和完善，能讓更多的消費者了解和欣賞不同文化的獨特魅力，進一步推動文化的繁榮發展。

二、肇慶宋城墻建筑元素的解析

（一）宋城墻的建造歷史與背景

肇慶市端州區的古城墻，又稱宋城墻，始建于北宋皇祐年間，原為土城墻，用以抵御外敵和防洪。宋政和三年（1113年），興慶軍節度使將其改筑為磚城墻，城墻的堅固性得到增強，而且開有四個城門。明清時期，經歷了多次修葺和加固。近年來，肇慶市政府對宋城墻進行了大規模的修復和保護，使其重新煥發活力。如今的肇慶宋城墻已成為一個融合了歷史、文化和休閑元素的城市公園，吸引了大量游客前來游覽。宋城墻是我國南方地區獨特的景觀之一，它見證了肇慶市的歷史變遷，承載著豐富的傳統文化內涵，它不僅是歷史的見證者，也是文化的傳承者，更是肇慶人民的驕傲。

（二）宋城墻的建筑風格與特色

宋城墻作為廣東省保存最為完整的古城墻，不僅蘊含深厚的歷史文化底蘊，還體現了古代建筑師精湛的技藝和卓越的智慧。由于城市的防御需求和地形特點，其整體呈長方形，東西寬，南北窄，且設有四座城門，分別是宋崇、鎮南、端溪、朝天。每座城門均配有城樓，既有防御功能，又為守城將士提供了觀察敵情的高點。宋城墻以宋代青磚砌筑為主，有9種不同的城墻磚，是歷史上多次修葺的證明，堪稱“古城墻磚的博物館”。除了防御功能外，宋城墻還具有觀賞價值。城墻上的城樓、烽火臺等建筑元素，既展現了古代建筑的美學特點，又為游客提供了欣賞古城景觀的絕佳場地。

（三）宋城墻的建筑元素提取

作為肇慶地區的重要文化遺產，宋城墻不僅承載著豐富的歷史信息，其獨特的建筑元素也為現代設計提供了寶貴的創意。在提取宋城墻的建筑元素時，應選取能夠反映真實的建筑特色和具有文化代表性，以及能夠在現代設計中發揮美化作用的元素。例如，城墻磚石上的紋理，磚與磚之間的排列形態與走勢線條，以及建筑的整體造型等，既能展現出歷史的厚重感和文化底蘊，又能增添一種古樸的韻味。還可以借鑒城墻上磚塊的配色，如灰色、土黃色等，形成一種古樸、典雅的氛圍。將這些元素進行提取、組合、重構，與現代元素相融合，不僅能夠豐富視覺效果，還可以創造出既有歷史文化底蘊又符合現代審美需求的設計作品。

三、裹蒸粽包裝設計中宋城墻元素的創新應用

（一）地域文化與包裝設計的結合

地域文化與包裝設計的結合，是一種將特定地區的傳統文化、歷史背景、民俗風情等元素融入包裝設計中的理念。這種結合方式不僅可以賦予產品包裝深厚的文化內涵和強大的市場競爭力，還可以傳承和發揚地域文化，提升當地人民的文化自信。對于地域文化元素的提取，可以對圖形、色彩或是材料紋理等進行創新設計，既保留傳統韻味，又與時代潮流相結合。具有地域文化特色的包裝設計，可以提高消費者對品牌的識別度和認可度，從而達到提升品牌形象的效果。地域文化元素與現代元素的結合應用，可以引發消費者的情感共鳴，增強他們對產品的情感認同和購買意愿。地域文化與包裝設計的結合是一種有效的設計理念和方法，既能夠賦予產品文化內涵，又能提升產品的市場競爭力，同時傳承和弘揚地域傳統文化。

（二）宋城墻元素應用于裹蒸粽包裝的合理性

宋城墻有著豐富的歷史和文化內涵，而裹蒸粽作為當地的傳統美食，與肇慶的歷史文化有著緊密的聯系。將宋城墻元素與傳統美食裹蒸粽相結合進行包裝設計，可以在文化層面上達到和諧與統一。從審美角度來看，宋城墻古老、莊重、典雅的特征與裹蒸粽的傳統技藝相得益彰。將城墻的紋理、造型、色彩等元素與裹蒸粽包裝相結合，使包裝具有美觀性和歷史感，從而提升產品的審美價值。此外，宋城墻作為中國古代城市的象征，具有一定的辨識度。將宋城墻的造型元素應用在裹蒸粽包裝設計上，不僅可以提高產品的文化價值，還可以提高產品包裝的辨識度，增強消費者對產品的記憶，有助于提升產品在市場中的競爭力。從消費者的角度看，消費者既能享受美味的產品，又能感受到當地濃厚的傳統文化，增強了對傳統文化的認同感和自豪感。因此，將宋城墻元素應用到裹蒸粽包裝設計中具有合理性，既能提升產品的審美價值，增強市場競爭力，又能傳承和弘揚傳統文化。

（三）創新應用的設計策略

1.裹蒸粽品牌形象設計

品牌形象設計主要涉及名稱、Logo、色彩、圖形等多個方面的要素。品牌名稱通常應便于記憶、發音順口，并具有品牌獨有的特色，符合大眾的語言習慣。本次設計，將品牌命名為“粽城香”，“粽”即以肇慶裹蒸粽為主，“城”即代表肇慶當地的宋城墻，“香”是“粽城香”名字的點睛之筆，代表了裹蒸粽的獨特香氣，能夠吸引人們的注意，激發其購買欲望，同時，“香”字表明品牌的品質上乘，能給消費者帶來愉快的味覺體驗。此外，“粽城香”這個名字易于記憶和發音，聽到這個名字時，人們會把粽子和宋城墻的歷史文化聯系在一起，有利于傳承傳統文化。

在Logo的設計上，整體以裹蒸粽的三角形為基礎造型，三角形的穩定性象征著品牌的可靠性和持久性，同時與宋城墻的堅固特點相呼應。三角形內選用城墻磚塊的排列造型，展現出更加立體和富有質感的視覺效果，直觀展現了裹蒸粽品牌與宋城墻的地域文化之間的聯系。顏色上選用城墻的典型色彩土黃色，代表著歷史的厚重與文化的深沉。土黃色也能給人一種自然、淳樸的感覺，能夠拉近與大眾之間的距離，使裹蒸粽的傳統制作工藝和口感相契合，從而在消費者心中留下深刻的印象，增加品牌的認知度和辨識度（見圖1）。

2.裹蒸粽品牌包裝設計

品牌包裝設計旨在傳承裹蒸文化和地域特色，同時與現代審美相結合，打造具有較高辨識度的品牌形象。該包裝主要以綠色為主，代表著自然與健康，與粽子上包的竹葉相對應。輔助色采用了Logo的土黃色，與綠色形成對比，展現品牌的穩重與質樸。視覺中心設計了“粽”字，與Logo的延展圖形相互穿插，突出品牌的主題?！棒铡弊植捎脮ㄗ煮w來表現，是中華傳統文化的體現，其獨特的韻味和美感為產品增添了文化內涵。利用Logo圖形進行延展，將城墻的磚與造型融入粽子形態之中，使其視覺效果更加豐富。該品牌包裝設計不僅體現了對傳統文化的尊重與傳承，還展現了品牌獨特的魅力和活力。以綠色為主色調傳達出品牌的健康、環保理念，有助于提升品牌的形象和消費者的認可度（見圖2）。

四、結論與展望

通過對肇慶裹蒸粽與宋城墻的分析和探討，不難發現，兩者之間存在深厚的文化聯系和潛在的融合價值。肇慶裹蒸粽與宋城墻建筑元素相結合，以包裝作為載體，不僅有助于肇慶傳統文化的傳承與發展，還可以進一步挖掘肇慶的文化資源，提高肇慶的知名度和影響力，同時為肇慶的旅游文化注入新的生命力。

展望未來，隨著人們對傳統文化的重視，應該對傳統文化進行創新設計，可以通過舉辦各種活動，將傳統文化以多樣化的形式展現給更多人，不僅是包裝設計的形式，還可以是IP形象，或者帆布包、筆記本等文創周邊產品，讓更多人在了解傳統文化的同時，把這些珍貴的文化融入生活中，使其成為人們生活的一部分。隨著當代科技的快速發展，肇慶裹蒸粽與宋城墻建筑元素的結合也可以呈現出更多的新形態和新模式，可以利用科技手段將宋城墻建筑的歷史以故事的表現方式和三維立體的效果展示，讓更多的人感受到宋城墻的文化魅力。同時探索肇慶裹蒸粽與現代美食文化相結合的新途徑，開發出更多具有當地特色的美食，滿足人們多樣化的需求。

參考文獻：

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（編輯：李建軍）