大豆作為中國重要的糧食作物,是人們日常主要食物,但是中國大豆單產較低,受耕地面積限制,市場需求量大于大豆生產量,每年進口大豆量頗高。2020年,中國全年累計進口大豆1億t,進口國以美國、巴西為主,外資對大豆加工業滲透市場占有率達到2/3以上。作為農業大國,為提高大豆自給率,明確提出擴大東北等地區大豆種植面積的目標,加強新品種研發。夏大豆菏豆41作為菏澤市農業科學院選育的高產大豆品種,具有優質、產量高、商品性好等特點。本文圍繞其高效栽培管理技術進行要點梳理,以期提高種植效益。
1栽培管理背景
2023年,中國進口糧食1.6億t,同比增長11.7%,其中,大豆占比仍較高,全年進口量為9 941萬t、比上年增長11.4%,占全部糧食進口量60%以上。現階段,中國實施“以我為主,立足國內,確保產能、適度進口、科技支撐”的糧食安全戰略,自主選育大豆品種,尤其在大豆振興計劃的推進下,大豆良種增產增效行動持續推進,大豆補償標準提高,堅持傳統育種與轉基因育種相結合的方針,高產、高油、高蛋白新品種得到積極研發推廣,加強新品種新技術示范推廣和全程機械化。截止至2020年底,中國大豆品種累計審定總數為3 112個,其中通過國家審定的品種數為491個,地方審定的品種數為2 621個,育種體系仍處于發展狀態,以常規雜交、誘變育種為主,相較于國外廣泛使用的分子輔助選擇育種、轉基因育種、全基因組選擇育種和基因編輯育種方法,育種技術與方法相對落后。因此,為提高大豆生產質量、數量,需要立足于栽培管理環節,梳理要點,把握技術關鍵,以此提升大豆生產效益。
2夏大豆新品種菏豆41特征
2.1研發過程
夏大豆菏豆41是菏澤市農業科學院培育的高產品種之一,于2022年通過審定,從研發至審定花費16年。該品種研發母本為菏豆20號,于2006年以中黃13×徐8906為父本進行有性雜交,1年后,將所得全部種子按單莢播種,單株收獲,并去除偽雜交種。隔年,種植株行,按株行摘莢混收。2009~2010年,采用系譜法選擇單株,2011年得到穩定品系,分別在2012年、2013~2015年、2016~2018年開展院內品系觀察試驗、品系鑒定試驗、品系比較試驗,均通過后于2019~2020年參加山東省區域試驗,2年平均每公頃產量為3 310.5 kg,比對照菏豆12號增產6.6%。2021年參加生產試驗,平均每公頃產量為3 357 kg,比對照菏豆12號增產5.4%,于2022年通過山東省農作物品種審定委員會審定。
2.2品種特征
夏大豆菏豆41農藝性狀為:生育期為105 d,有限結莢習性,屬于中熟類型。株高76.3 cm,有效分枝1.7個,主莖15.6節,單株粒數108.0粒,籽粒扁橢圓形,種皮黃色、有光澤,種臍褐色,百粒重19.5 g。圓葉、紫花、灰毛、落葉、不裂莢。抗性表現為:大豆花葉病毒SC-3株系為中抗,SC-7株系為抗病。品質性狀為:蛋白質(干基)、蛋脂、粗脂肪(干基)的含量分別為39.58%、59.44%、19.86%。產量表現為:全省試點平均產量為3 310.5 kg/hm2;山東省大豆生產試驗的平均產量為223.8 kg。與12號菏豆相比,增產明顯,無論是生產質量還是生產數量均更為理想,故可改品種增產潛力較大[1]。
3菏豆41高效栽培管理技術要點
3.1選地
大豆作為一年生草本植物,株型收斂,株高較高,莖稈直立,有限結莢習性。對土壤適應性較強,黏土、沙土、沙壤土均可,具有較強耐貧瘠性,但為了提高產量,優選土壤肥沃、有機質含量高、通氣性良好的土壤,且地勢較為平坦,排水方便,酸堿度最好不超過6.5~7.5。選地后,還要對其進行整地處理,尤其是夏大豆其種植后大多以麥收、貼茬直播為主,根據麥收墑情及時播種,但重茬大豆病害情況較為普遍,以根腐病為主,影響大豆生產質量與生產數量,要想實現高效栽培,不可連續種植在同一地塊內。
3.2整地技術
大豆共生根瘤菌能夠改善土壤,即:將空氣中的氮氣轉變成大豆生長所需的氮肥,但栽培種植期間,不可過于依賴這一特性,要在整體期間提前埋肥,為大豆生長提供充足營養。針對這一需求,在栽培整地環節,重點在于補充地塊肥力,對于夏大豆菏豆41,選用種肥同播技術,具體要點如下:
(1)補充土壤養分。對于麥收后貼茬直播大豆的地塊,首先需補充肥料,每萬平方米施用300 kg三元復合肥即可,期間控制肥料與種子距離,為避免燒苗,間距控制在3 cm以上。若整地時間較短或條件不允許,也可以后續追肥,于視花期追肥300 kg三元復合肥。
(2)整地播種環節施用有機肥、尿素、磷酸二銨、硫酸鉀,每萬平方米施用量依次為0.75萬~1.50萬kg、75 kg、150 kg、80 kg,依次提高土壤有機質含量,保證大豆在氮磷鉀元素充足的環境下生長發育,滿足其與養分的需求。
(3)由于大豆從播種至成熟需要經歷多個環節,為實現高質高產,需根據生長發育周期變化調整施肥方案。對于開花結莢期的育苗,栽培管理人員應將硼砂、鉬酸銨、硫酸鋅噴施至其葉面,這是因為大豆對鋅、鉬、硼等微量元素較為敏感,噴施2~3次后,大豆產量能夠得到顯著提高。當大豆進入成熟期后,葉片營養向籽粒運轉,葉片易早衰,此時可將磷酸二氫鉀、尿素噴施在葉面,噴施2~3次即可,每次時間間隔為7 d,主要目的在于強化大豆抗逆性,從而為大豆高質高產提供保障[2]。
3.3種子處理
夏大豆菏豆41具有高產、優質等特點,且其抗病性、抗倒伏能力較強,作為栽培良種在播種前,需以病蟲害防控、后期缺素為目的,提前處理種子。首先,對種子進行檢查,觀察其外觀,將病粒、霉粒、蟲食粒、雜粒、破碎粒等剔除,優選籽粒飽滿、大小相近的種子進行播種,最好將種子凈度、純度分別控制在97%、98%以上。其次,曬種處理,選擇合適種衣劑包衣處理,防控病蟲害。最后,拌種處理。為強化大豆抗逆性,可對包衣處理后的種子進行微量元素拌種,以硼肥、鉬肥為主。
3.4播種技術
夏大豆菏豆41自推廣應用以來,憑借其良好的籽粒商品性、抗病性、高產性得到廣大種植戶青睞,每年6月5~26日為其適宜播期,小麥收獲后根據墑情及時播種,有灌溉條件的地區可以造墑播種,密度為每公頃19.5萬~22.5萬株。播種時,為促進大豆出苗,將深度控制在3 cm左右,每公頃播種60~75 kg種子,運用智能傳感與采集方式確定土壤肥力,適當調整播種密度,若播種時間較晚,要適當增加播種量和播種密度。
3.5灌溉技術
大豆喜暖,發芽時對水分要求較高,尤其在開花期。若土壤含量低于70%~80%,容易普遍出現花蕾脫落現象。因此,為達到夏大豆菏豆41生產目標,栽培管理人員應根據生育期保證充足的水分供應。萌發期土壤持水量控制在50%~60%,保證發芽率;在幼苗期要適當控水,該階段大豆對水分需求相對較少,適當干旱能夠促進根系下扎,促進良好根系形成,強化其抗倒伏能力;從初花期到鼓粒期,大豆對水分需求較高,該階段栽培管理人員要及時補水,避免水分供應不足影響大豆鼓粒[3]。
3.6中耕除草
由于該品種大豆種植于夏季,而夏季雨水較多,外加前期肥料施加,給雜草生長提供良好溫床,要注重田間觀察,及時開展除草作業。可靈活選用機械除草、人工除草、化學防治等方法。在大豆出苗前,栽培管理人員可打封閉除草劑,選用精異丙甲草胺、氟磺胺草醚、乙草胺、噁草酮等藥劑。待大豆出苗后,檢查葉片,在2~3葉期間可施用莖葉處理除草劑,通常選用高效氟吡甲禾靈、異噁草松、精喹禾靈、氟磺胺草醚、滅草松等,根據雜草種類靈活搭配使用。需要注意的是,在使用除草劑時,要注重對使用量嚴格控制,不可隨意加大藥量,按照說明書規范施用,避免發生藥害。若發生除草劑藥害,需及時噴施蕓苔素內酯、磷酸二氫鉀,濃度分別為0.05 mg/L和3 g/L,一般施用2~3次即可,每次間隔時長控制為7 d。
3.7病蟲害防治
在夏大豆菏豆41栽培管理期間,病蟲害防治工作以“防大于治”為主。在夏季播種,若期間干旱、少雨,要注重防治飛虱、蚜蟲,選用噻蟲嗪、吡蟲啉即可,對于咀嚼式害蟲,比如甜菜夜蛾、大豆卷葉螟等,則優選甲維鹽、高效氯氟氰菊酯防治。若期間降雨較多,則要加強對病害防治,尤其炭疽病、霜霉病等,降雨前或發病初期優選保護性藥劑,比如百菌清、甲基托布津等,若發現時病害已較為嚴重,則選用治療性藥劑,比如嘧菌酯、咯菌腈、咪鮮胺等[4]。
3.8適時收獲
當夏大豆菏豆41多數葉片脫落且豆莢顏色變為褐色、變硬,豆莢籽粒與莢皮脫離,輕輕搖動植株有響鈴聲,即可收獲。由于該品種大豆底莢適中,故為提高收獲效率,可采取機械收獲。需要注意的是,收獲時間優選晴天上午,待露水蒸發后收獲,從而保證籽粒商品性。
綜上所述,為提高大豆生產質量與產量,在夏大豆菏豆41栽培管理期間,需合理選地、整地,提前補充養分。播種前科學處理種子,減少壞種,播種后根據天氣保證水分供應,做好除草、施肥、病蟲害防治等工作,最后適時收獲,以確保籽粒商品性。
參考文獻
[1]姜雪冰,姜磊,王路路,等.皖北地區大豆新品系主要農藝性狀綜合分析[J].大豆科技,2022(2):9-13,21.
[2]侯珺,閆向前,付汝洪,等.同異聯系勢分析在夏大豆品種評價中的應用[J].安徽農業科學,2020,48(5):32-34.
[3]馮麗芳,蔡云鵬,姜海軍.不同新品種夏播大豆區域適應性及產量比較試驗[J].中國果菜,2022,42(2):81-84.
[4]田藝心,高鳳菊,曹鵬鵬,等.播期對高蛋白大豆新品種(系)農藝性狀、品質及產量的影響[J].核農學報,2021,35(8):1900-1907.
(山東省菏澤市單縣東城街道辦事處卜青雷,常帥)