走進福建省石獅市玉湖豆腐文化商貿園,簡直就是一個古舊石器藝術博物園,仿佛漫步在時光的回廊里。各種古舊石器琳瑯滿目,一下子將人們拉回到了過去的歲月,讓人重溫古代勞動人民的生活方式及智慧。
這里的藏品多達數萬件,唐代以后各時期都有,來自閩南各地,是全國勞動模范吳助仁耗費二十多年時間才收集到的,這里的石頭有講不完的故事與傳說。僅閩南古建筑用的石柱珠數量就達3萬多塊,閩南各式各樣的石磨、石碾、石井圍、柱珠、柱礎、染布石架等建筑構件,以及生產工具、生活器具,被用來構建塔、墻、屋、亭、柱、架等建筑景觀,讓游客尤其是青少年感受古舊石器的滄桑故事,了解過去的厚重歷史。石石皆成趣,步步皆有景。石里長廊,景中觀石,石上賞景,別具一番風味。
石柱珠砌成的景觀有玉湖西塔、玉湖東塔、玉湖千珠亭、玉湖千珠屋、玉湖千珠墻,甚至大門的柱子都是由百年以上石珠構成的。最矚目的當數玉湖東西塔,堪稱壘珠疊塔,世界奇觀。玉湖東西塔分別用3360個和2121個柱珠構建的三層樓閣式建筑,整個建筑風格頗具閩南地方特色。兩塔遙相呼應,游客見了都不禁嘖嘖稱奇。
玉湖百碾園景區由250個石碾及4個榨甘蔗碾組成,還設置體驗手拉麥碾、鹽碾的趣味活動。石碾述說著它不僅僅是一個工具,更象征著農民的勤勞堅韌和永不放棄的精神。
雙古井景區,古井磐旁赫然鐫刻“飲水思源”“吃水不忘挖井人”兩句名言。這兩個古井磐是從玉湖豆腐坊移來的明代古井磐,向游客特別是青少年訴說著“吃水不忘挖井人”的情懷,也留下玉湖的鄉村記憶。
百臼墻是一面紅磚墻內嵌100多個舊石臼,講述著過往的生活氣息,讓人回想起快過年,家家戶戶為了蒸糕做粿,在石臼周邊排隊等待“撞米粞”的情景,讓人們看見過去勞動時留下的痕跡和人間煙火氣。
玉湖百砛園,老舊石砛,滿載記憶。在閩南傳統古民居建筑的南廳前、北軒后、前檐下以及深井沿,常見一種又寬又長的條石,此石稱為“石砛”,最長的8.1米,寬度在0.8米之上,這樣一條石砛可重達千斤。過去閩南有“安大門,下大砛”的習俗,足見對大門面和石砛的看重。舊時老人們喜歡聚在石砛上玩牌、曬太陽,而小孩子則會在石砛上玩柿籽、銅板或“撿沙包”,滿載著鄉愁。
石磨姻緣故事景觀設置了一家豆腐坊和一對年輕夫婦磨豆漿的石雕,擺放著玉湖豆腐坊曾使用過的16個百年左右的舊石磨和1個仿古巨型石磨,向游人講述玉湖豆腐之鄉石磨姻緣的美麗傳說。
相傳三百多年前,石獅玉湖有一家姓吳的豆腐坊,豆腐坊老板的次子小龍到惠安城關時,結識了其舅父鄰居一家豆腐坊的千金—小芳,兩人對彼此心生愛慕,然后喜結良緣,小芳還把一個祖傳石磨當作嫁妝,并帶來了做豆腐的秘訣,玉湖因此成為遠近聞名的“豆腐之鄉”。
人們把石磨的杵臼的上下運動改為旋轉運動,使杵臼的間歇工作變成連續工作,大大提高了生產效率。除了使用人力還可以使用畜力,這是古代糧食加工工具的一大進步。石磨寓意“好事多磨”,告訴人們要經得起生活的磨難才能有所收獲,也告訴人們干事創業要有鍥而不舍的精神才能成功。
八戒豆腐緣觀瀑景觀區用收集的129個百年石豬槽構造高6米,寬4米的懸崖瀑布墻,懸崖瀑布墻前的中間站立一尊4.5米高的豬八戒石雕。水池周圍設置45個噴水的舊石磨,成為一處令人神往的景觀。八戒豆腐緣觀瀑景區向游客講述著玉湖豆腐之鄉的歷史悠久和聞名遐邇。
尋找鄉村記憶,品讀鄉土文化。石頭經匠人之手被做成各種石器具永恒留存下來,充滿生活氣息,賦予靈性,得以永生。舊石器老物件保留歷史,留存鄉愁,向海內外游客特別是青少年講述著不同時代的建筑精髓、農耕技藝,并讓人們感受到富有閩南地方特色的文化韻、故鄉情,更加珍惜當下的美好生活,激發民族自豪感和文化自信。