“勤耕”一片田共富一方人

云南紅河臥龍米業(yè)有限責(zé)任公司農(nóng)民田間學(xué)校，主要從事高原特色優(yōu)質(zhì)稻研發(fā)生產(chǎn)、加工制作、產(chǎn)品銷售、觀光體驗(yàn)及農(nóng)民培訓(xùn)工作，位于開遠(yuǎn)市國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)內(nèi)，加工園區(qū)占地30余畝，種植園區(qū)無公害認(rèn)證2.5萬畝。通過“公司+基地+合作社+農(nóng)戶”的管理模式經(jīng)營，年生產(chǎn)加工特色稻米1.2萬余噸。近年來，開展各類培訓(xùn)200余期，培訓(xùn)1萬余人次，公司專注生產(chǎn)“云恢290”系列產(chǎn)品，獲得“云南六大名米”“全國名特優(yōu)農(nóng)產(chǎn)品”“第二屆全國優(yōu)質(zhì)稻品種食味品質(zhì)鑒評金獎”“全國首批農(nóng)耕文化實(shí)踐營地”等多項(xiàng)榮譽(yù)。臥龍米業(yè)始終堅(jiān)守服務(wù)“三農(nóng)”、助推鄉(xiāng)村振興、帶動農(nóng)民增收的使命，打造出享譽(yù)云南乃至全國的優(yōu)質(zhì)稻米品牌“臥龍谷”，走出了一條獨(dú)具特色的三產(chǎn)融合之路，實(shí)現(xiàn)了多元化發(fā)展和增收，為周邊農(nóng)民提供了有益參考和技術(shù)幫助。

專注教育培訓(xùn)" "夯實(shí)人才基礎(chǔ)

臥龍米業(yè)農(nóng)民田間學(xué)校有較好的產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)，建有兩個可分別容納1000人、350人的培訓(xùn)教室。自2017年掛牌以來，學(xué)校就制定了規(guī)范的管理制度，包括農(nóng)民田間學(xué)校辦班流程、實(shí)訓(xùn)管理制度、學(xué)員管理制度等，配備專業(yè)的授課教師和先進(jìn)的教學(xué)設(shè)備，不斷提升專業(yè)化和示范化水平，構(gòu)建“政府主導(dǎo)+專門機(jī)構(gòu)+多方資源”的稻米人才培養(yǎng)體系，先后與云南省糧油科學(xué)研究院、省農(nóng)業(yè)大學(xué)、省農(nóng)科院、云南開放大學(xué)等開展合作，建立了云南省糧食安全宣傳教育基地、云南開遠(yuǎn)香軟米科技小院、云南省優(yōu)質(zhì)米中試基地、云南省水稻產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新基地等實(shí)訓(xùn)場所。在技術(shù)方面實(shí)現(xiàn)了對優(yōu)質(zhì)稻“云恢290”提純復(fù)壯技術(shù)、水稻前控后促栽培技術(shù)的有效推廣。近三年來培育稻米鄉(xiāng)土人才2000余人。此外，學(xué)校建有開遠(yuǎn)市臥龍谷糧食博物館、農(nóng)耕文化體驗(yàn)餐廳、青少年科普長廊、李文祥勞模工作室、一粒米研學(xué)通道等，為高素質(zhì)農(nóng)民、大學(xué)生村官、村（社區(qū)）干部及社會各團(tuán)體提供現(xiàn)場教學(xué)、觀摩學(xué)習(xí)交流的專業(yè)教育培訓(xùn)服務(wù)。由于學(xué)校有堅(jiān)實(shí)的產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)、一定規(guī)模的培訓(xùn)對象，2023年入選全國共享農(nóng)民田間學(xué)校。

加強(qiáng)自身建設(shè)" "“扶農(nóng)上馬”“送一程”

臥龍米業(yè)農(nóng)民田間學(xué)校在做好教育培訓(xùn)的同時(shí)，努力抓好生產(chǎn)建設(shè)工作，專注技術(shù)突破及規(guī)模化生產(chǎn)。從2012年開始，學(xué)校逐步推進(jìn)“云恢290”品種提純復(fù)壯技術(shù)推廣，2015年，臥龍米業(yè)安裝了國內(nèi)第一臺全自動智能化包裝設(shè)備，并通過“全低溫調(diào)質(zhì)強(qiáng)化工藝”專利技術(shù)的自主研發(fā)、轉(zhuǎn)化和推廣運(yùn)用，稻米保質(zhì)期可以延長至2年。根據(jù)專利技術(shù)在企業(yè)建設(shè)完成了全新的年產(chǎn)1.5萬噸高原特色稻米生產(chǎn)線，最終實(shí)現(xiàn)規(guī)模化生產(chǎn)。水稻種植經(jīng)濟(jì)效益逐年提升，提高種植戶的積極性，帶動開遠(yuǎn)全市優(yōu)質(zhì)稻種植6.57萬余畝，學(xué)校統(tǒng)一以高于市場10%的價(jià)格向農(nóng)戶收購稻谷，稻谷價(jià)格最低每公斤6.5元保價(jià)收購，2023年通過訂單收購稻米4000余噸，助農(nóng)增收2000多萬元。此外，學(xué)校按照交售稻谷的質(zhì)量和數(shù)量，對核心區(qū)種植戶再給予每噸600元補(bǔ)貼，累計(jì)補(bǔ)貼達(dá)100多萬元，實(shí)現(xiàn)“扶農(nóng)上馬”，帶動發(fā)展。學(xué)校還積極承擔(dān)“云南軟米品質(zhì)特性研究”，對云南本土軟米產(chǎn)量、抗性和品質(zhì)等特性進(jìn)行測定，為選育優(yōu)質(zhì)水稻品種和生產(chǎn)應(yīng)用提供了可靠保障，為云南本土軟米技術(shù)推廣提供科學(xué)依據(jù)。

農(nóng)文旅深融合" "再添新動力

農(nóng)文旅融合發(fā)展的實(shí)質(zhì)是將生態(tài)農(nóng)業(yè)資源、文化資源、旅游資源嵌入到一個完整協(xié)同的系統(tǒng)進(jìn)行統(tǒng)籌開發(fā)，而后帶動要素、資源、技術(shù)、市場等相關(guān)連接點(diǎn)在規(guī)劃區(qū)域內(nèi)的凝聚統(tǒng)一和優(yōu)化再生，從而實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)和價(jià)值形式的發(fā)展、延伸、重組以及產(chǎn)業(yè)經(jīng)營范圍的擴(kuò)大和產(chǎn)業(yè)功能的拓展等預(yù)期目標(biāo)。臥龍米業(yè)農(nóng)民田間學(xué)校持續(xù)提高教學(xué)理念，除了傳統(tǒng)的參觀學(xué)習(xí)方式外，還圍繞“米文化”主題，開展了豐富多彩的“游學(xué)”活動。

學(xué)校設(shè)置了農(nóng)事體驗(yàn)區(qū)，農(nóng)民學(xué)員結(jié)束參觀學(xué)習(xí)后，可以親身體驗(yàn)剝谷子、搶種搶收、趕雞入籠、挑谷子等傳統(tǒng)農(nóng)事活動，感受農(nóng)耕生活的樂趣。學(xué)校能夠提供1000人同時(shí)就餐的服務(wù)，學(xué)員晚餐后可在園區(qū)參加篝火晚會、歌舞聯(lián)歡等，讓學(xué)員們不僅能夠?qū)W到知識，還能感受到鄉(xiāng)村文化，增強(qiáng)其對農(nóng)業(yè)知識的興趣和學(xué)習(xí)動力。

開發(fā)中小學(xué)“農(nóng)耕文化+鄉(xiāng)村旅游+研學(xué)基地”一日游項(xiàng)目，拓寬企業(yè)發(fā)展道路。學(xué)校舉辦以“米文化”為主的農(nóng)耕文化實(shí)踐活動，組織游客參觀現(xiàn)代化大米加工生產(chǎn)線、開遠(yuǎn)市臥龍谷糧食博物館、青少年農(nóng)耕文化科普長廊等，邀請游客體驗(yàn)舂餌塊、磨米漿、插秧、割谷子、扎稻草人、曬秋等農(nóng)耕文化活動，開展大米種植和烹飪課程等教育活動。為年輕一代搭建起了解農(nóng)業(yè)、熱愛農(nóng)業(yè)、投身農(nóng)業(yè)的橋梁，更讓農(nóng)耕文化的種子在他們心中生根發(fā)芽。2024年，學(xué)校相關(guān)負(fù)責(zé)人被授予全國鄉(xiāng)村文旅帶頭人稱號，知花小鎮(zhèn)—開遠(yuǎn)市國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園—臥龍米業(yè)農(nóng)耕文化實(shí)踐營地入選中國美麗鄉(xiāng)村休閑旅游行春季精品線路。

從1994年臥龍谷村的一個包裝小作坊，到2008年的園區(qū)擴(kuò)建，購置安裝生產(chǎn)線，再到2017年生產(chǎn)設(shè)備全部升級改造，2024年臥龍米業(yè)成立30周年。臥龍米業(yè)人憑借著對“一粒米”的熱愛與堅(jiān)持，把這“一粒米”做到了“云南六大名米”的行列；臥龍米業(yè)農(nóng)民田間學(xué)校也從一個小作坊成長為省級龍頭企業(yè)，更是從種植業(yè)的翹楚，跨界為育人的火炬手，“耕”一方“寸心田”，帶富一方百姓。

（作者單位：1.云南省農(nóng)廣校；2.中央農(nóng)廣校）