產業鏈視角下旅游經濟對地方產業結構轉型升級的影響

摘 要：旅游經濟是一種綜合性的產業，涉及多個部門和領域，對地方經濟和社會發展具有重要的推動作用。本文從產業鏈的理論視角，分析了旅游經濟與地方產業結構的關系，探討了旅游經濟對地方產業結構轉型升級的影響機制和路徑選擇。本文認為，旅游經濟可以通過產業鏈延伸、產業鏈融合、產業鏈創新等方式，促進地方產業結構的優化升級，提高地方經濟的附加值和競爭力。同時，本文也指出了旅游經濟對地方產業結構轉型升級所面臨的挑戰和問題，如旅游資源開發過度、旅游市場競爭激烈、旅游服務質量不高等，并提出了相應的對策建議。

關鍵詞：產業鏈；旅游經濟；地方產業結構

一、引言

旅游經濟是一種綜合性的產業，涉及多個部門和領域，對地方經濟社會發展具有重要的推動作用。隨著我國經濟社會的快速發展和居民收入水平的提高，人們對旅游消費的需求日益增長，旅游市場規模不斷擴大，旅游產品和服務日趨多樣化和個性化。根據國家統計局數據，2019年我國國內旅游人數達到60.3億人次，同比增長8.4%；國內旅游收入達到5.7萬億元，同比增長11.7%；出境旅游人數達到1.7億人次，同比增長3.3%；入境旅游人數達到1.4億人次，同比增長4.5%。2020年受新冠疫情影響，我國旅游市場受到嚴重沖擊，但隨著疫情防控常態化和復工復產復市的推進，我國旅游市場逐步恢復活力。2020年全年，我國國內旅游人數達到25.8億人次，同比下降52.1%；國內旅游收入達到2.2萬億元，同比下降61%；出境旅游人數大幅減少；入境旅游人數大幅減少。2021年春節期間（2月11日至17日），全國共接待國內游客2.58億人次，實現國內旅游收入3018億元。

在我國經濟發展進入新時代、轉向高質量發展階段的背景下，如何推進旅游產業轉型升級、提質增效、創新發展，成為一個重要的課題。本文從產業鏈的理論視角，分析了旅游經濟與地方產業結構的關系，探討了旅游經濟對地方產業結構轉型升級帶來的挑戰和優化路徑選擇。

二、產業鏈理論和旅游經濟的內涵

產業鏈理論是一種分析產業發展和競爭的理論工具，它將產業分解為一系列相互關聯的活動，從原材料的采集、加工、制造、分銷、銷售到最終消費，形成一個完整的價值創造過程。產業鏈理論的核心概念是價值鏈，即每個活動都會為產品或服務增加一定的價值，而不同活動的價值增加程度不同，影響了產業鏈中各個環節的利潤分配和競爭力。產業鏈理論認為，要提高產業的競爭力，就要優化產業鏈結構，提高產業鏈效率，增強產業鏈創新能力，延伸產業鏈價值。

旅游經濟是指以旅游活動為主要內容的經濟活動，包括旅游生產、旅游消費、旅游投資、旅游貿易等方面。旅游經濟是一種綜合性的產業，涉及多個部門和領域，如交通運輸、住宿餐飲、旅游景區、旅行社、文化娛樂等。具體而言，旅游經濟具有以下四個特點。

第一，需求多元性。旅游經濟的需求是多元化的，受到消費者偏好、收入水平、時間成本等多種因素的影響。不同人群對旅游產品和服務的需求不同，因此，旅游產業必須靈活適應各種不同的需求。

第二，空間流動性。旅游經濟的特點之一是其依賴于空間流動性。地理位置、區域差異和交通條件等因素決定了旅游活動的地點，而這種空間流動性對旅游產業的經濟活動產生了深遠影響。

第三，季節性和周期性。季節性和周期性是旅游經濟的常見特點。旅游需求受季節變化、經濟環境變化、氣候變化、節假日安排以及社會事件等多種因素的影響，這對旅游產業的經營策略和資源管理提出了挑戰。

第四，強烈外部性。旅游經濟對環境資源、社會文化和經濟發展等方面具有重要的影響。旅游業的成功不僅依賴于美麗的自然景觀和文化遺產，還與當地社區的參與、環境保護和文化遺產的努力息息相關。

三、旅游經濟與產業鏈的關系

旅游經濟與產業鏈理論之間存在密切關系。旅游經濟的各個分支，如住宿、餐飲、旅游景區、交通運輸等，都可以被視為產業鏈中的不同環節。通過運用產業鏈理論，能夠更好地理解旅游經濟中的價值創造過程，識別第一、第二、第三產業各環節的關鍵驅動因素，并提出改進策略。

另外，旅游經濟的外部性對產業鏈也具有深遠影響。旅游業的可持續性和環保問題是當前產業鏈研究的熱點之一。通過產業鏈理論，可以探討如何在旅游經濟中實施綠色和可持續的實踐，以保護自然資源、文化遺產，同時增加整個產業鏈的價值。

總之，旅游經濟和產業鏈理論之間存在復雜的相互關系，通過深入研究這兩者的結合，能夠更好地理解旅游經濟的特點，優化其產業鏈結構，提高競爭力，促進地方產業結構的轉型升級。這將有助于實現旅游經濟的可持續發展，為地方經濟做出更大的貢獻。

四、產業鏈視角下旅游業與地方產業結構的地位和重要性

地方產業結構是指在一定區域內各個產業部門在總量和比重上的分布狀況。地方產業結構反映了一個地區經濟發展水平和特色，也影響了一個地區經濟增長潛力和競爭力。優化地方產業結構，促進地方經濟轉型升級，是實現高質量發展的重要任務。

從產業鏈視角看，旅游業與地方產業結構有著密切的聯系。一方面，旅游業是地方產業結構中的一個重要組成部分，對地方經濟增長和就業創造有直接貢獻。根據國家統計局數據，2019年我國服務業增加值占GDP比重達到53.9%，其中旅游服務占比達到4.4%；同年我國服務業從業人員占比達到46.3%，其中旅游服務占比達到3.8%。另一方面，旅游業與其他產業部門有著緊密的聯系和互動，對地方產業結構有間接影響。旅游業可以通過以下方式促進地方產業結構轉型升級。

第一，通過產業鏈延伸，帶動相關產業發展。旅游經濟不僅包括直接提供給游客的產品和服務，如交通運輸、住宿餐飲、景區門票等，還包括為這些產品和服務提供支持和保障的上下游活動，如原材料供應、設備制造、基礎設施建設、信息技術、金融保險等。這些活動構成了旅游產業鏈的各個環節，相互依存、相互促進。旅游經濟的發展可以拉動相關產業的需求，促進相關產業的增長和升級。例如，旅游經濟可以帶動農業、工業、文化創意等產業的發展，形成特色旅游產品，如鄉村旅游、工業旅游、文化旅游等。

第二，通過產業鏈融合，促進相關產業協同發展。旅游經濟是一種跨部門、跨領域的綜合性產業，與其他產業有著廣泛的聯系和互動。旅游經濟的發展可以促進不同產業之間的資源共享、技術交流、協作創新，形成產業鏈融合的效應，提高相關產業的效率和競爭力。例如，旅游經濟可以與教育、醫療、體育等產業進行融合，形成教育旅游、醫療旅游、體育旅游等新型旅游模式。

第三，通過產業鏈創新，推動相關產業轉型升級。旅游經濟是一種創新驅動的產業，對新技術、新產品、新模式有著強烈的需求和適應能力。旅游經濟的發展可以激發相關產業的創新活力，引導相關產業進行技術改造、產品升級、模式創新，形成產業鏈創新的動力，提高相關產業的附加值和核心競爭力。例如，旅游經濟可以利用大數據、云計算、人工智能等新技術，提升旅游服務質量和效率，打造智慧旅游。

五、產業鏈視角下旅游經濟對地方產業結構的挑戰

旅游經濟對地方產業結構轉型升級的影響存在積極的一面之外，也伴隨著一系列挑戰和問題，本文從第一產業、第二產業和第三產業的角度分別進行分析。

1.第一產業挑戰

其一是過度資源開發與環境問題。一些地區為了追求旅游收益，濫用自然資源和文化遺產，忽視了環境保護的重要性，造成了多方面的問題。環境污染、生態破壞、水土流失以及生物多樣性喪失等問題不僅對自然環境構成威脅，也損害了地方旅游業的可持續性。例如，一些地區為了開發旅游景點，大量砍伐森林、填平濕地、修建道路等，導致土壤侵蝕、水源枯竭、氣候變化等。另外，一些地區為了吸引游客，過度開發和商業化文化遺產，如古建筑、民俗風情等，破壞了其原有的歷史和文化價值。

其二是社會和文化沖突。旅游業的發展常常引發社會和文化沖突。當地居民和游客之間可能出現不一致，包括資源爭奪、文化沖突和社會不和諧。這不僅可能損害地區內的社會凝聚力，還可能對當地文化的保護和傳承構成威脅。解決這些沖突并維護社會和文化的和諧發展是一個復雜的挑戰。例如，一些地區由于旅游業的發展，導致當地居民改變了傳統的生活方式，如耕種、漁獵、手工藝等，這可能影響他們對自身文化的認同感和自豪感。

2.第二產業挑戰

其一是市場同質化與低端化。為了吸引更多游客，一些地區可能陷入市場同質化的困境。他們可能試圖模仿其他成功地區的產品和服務，導致市場上的產品和體驗變得相似。與此同時，以降低價格和成本吸引游客的做法可能導致低質量、低附加值的產品和服務的提供，從而將地方產業推向低端化。這不僅損害了地方的品牌形象，還限制了創新和產業升級的機會。

其二是基礎設施不足。旅游業的迅速增長有時會讓地方基礎設施跟不上需求，這包括交通、住宿、公共設施等。交通擁堵、住宿短缺、衛生設施不完善等問題可能影響游客的體驗，降低他們的滿意度。因此，地方政府和企業需要投資于基礎設施的提升，以滿足游客的需求并提高地方產業的競爭力。

3.第三產業挑戰

其一是旅游服務質量問題。旅游服務的質量直接影響游客的滿意度。一些地區可能存在服務態度差、服務規范不高、服務內容匱乏和服務效果不佳的問題。這可能影響游客的旅游體驗，減弱他們對地方旅游的好感度。提高服務質量是一個關鍵挑戰，需要培訓和提升從業人員的技能。

其二是監管和信用問題。旅游服務的有效管理需要嚴格的監管和可信的體系支持。一些地區可能面臨監管不力、信用體系不健全、缺乏誠信和頻繁的糾紛問題。這可能降低游客的旅游安全感和信任感，從而影響地方旅游業的發展。因此，加強監管和信用體系建設是一項緊迫的任務。

六、產業鏈視角下旅游經濟對地方產業結構的優化路徑

1.第一產業優化路徑

其一是生態可持續性和資源保護。為實現綠色開發，應強調生態保護和資源可持續性利用。這包括制定嚴格的環境標準、容量管理政策和生態恢復計劃，以確保旅游活動對生態系統的最小損害。同時，推動生態旅游，鼓勵游客參與環保活動，以提高環保意識。生態旅游是指以自然景觀為主要吸引力，以生態教育為主要內容，以生態保護為主要目標的旅游活動。生態旅游可以增強游客對自然環境和生物多樣性的認識和尊重，促進當地居民的參與，提高當地居民的環境意識和責任感。

其二是開發鄉村生態資源。為促進第一產業的升級，可以立足我國鄉村多樣化特色，開發鄉村生態資源，推動農業觀光和鄉村旅游。這不僅有助于農民增加收入，提高農產品附加值，推動農村第一產業轉型升級，同時也有利于進一步開發我國鄉村，煥發其經濟活力。農業觀光是指以農業為主題，以農村為背景，以農事活動為內容的旅游活動。農業觀光可以實現農業與旅游的互補效應，增加農民收入來源，提高農產品質量和品牌效應。鄉村旅游是指以鄉村為目的地或途徑，以體驗鄉村風情、文化、生活方式為主要內容的旅游活動。鄉村旅游可以促進鄉村文化傳承和創新，激發鄉村內生動力，改善鄉村基礎設施和公共服務。

2.第二產業優化路徑

其一是注重地方特色和創新。地方產業需要差異化和創新，以提供具有地方特色的旅游產品。這包括鼓勵地方企業與當地農民合作，推動農業觀光和農產品加工，以滿足游客對地道食品和農村體驗的需求。創新旅游產品和服務，以反映地方的獨特文化和歷史，可以提高游客對地方的興趣。例如，在四川省廣安市鄰水縣，當地企業與農民合作，開發了以“紅軍糧食”為主題的農業觀光和農產品加工項目，游客可以參觀紅軍糧食博物館，了解紅軍糧食的歷史和文化，品嘗紅軍糧食的特色美食，體驗紅軍糧食的制作過程。這一項目不僅增加了當地農民的收入，也提高了游客對紅軍糧食的認知和喜愛。

其二是加強市場導向和數據分析。針對市場同質化問題，必須加強市場研究和數據分析，以更好地了解游客的需求和趨勢。地方政府和企業可以與專業機構合作，進行市場調查，以制定更有針對性的策略。此外，鼓勵地方企業采用先進技術，如大數據分析和人工智能，以提高市場敏感度，滿足多樣化的游客需求。例如，在浙江省杭州市，當地政府與阿里巴巴集團合作，建立了杭州旅游大數據中心，利用互聯網、物聯網等技術，收集、分析、應用旅游相關數據，為旅游規劃、管理、營銷、服務提供智能支持。通過大數據中心，可以實時監測旅游市場動態，預測旅游需求變化，提供個性化推薦和優惠信息，提升旅游體驗和效率。

3.第三產業優化路徑

其一是注重服務質量提升。旅游服務的質量關系到游客的滿意度和忠誠度。因此，地方企業和政府應重視員工的培訓和提升服務標準。提高員工的專業素養，強化服務態度和技能，可以幫助提高整體服務質量。此外，建立和實施嚴格的服務標準和規范，以確保游客獲得高水平的服務體驗。例如，在廣西壯族自治區桂林市，當地政府出臺了《桂林市旅游從業人員職業道德規范》，規定了旅游從業人員在服務態度、儀表儀容、語言禮貌、行為規范等方面應遵守的基本要求，并建立了獎懲機制。同時，當地政府還組織開展了旅游從業人員培訓活動，提高了他們的專業知識和技能。

其二是加強信用建設和監管。要建立可信賴的旅游服務體系，需要強化監管和信用建設。地方政府應該加強監管，確保旅游服務符合規定標準，以提高游客的旅游安全感。此外，建立信用記錄和獎懲機制，以鼓勵企業遵守規定，并促進誠信經營，這將有助于建立良好的信用體系。例如，在北京市，當地政府建立了北京市旅游行業信用信息平臺，收集、整理、公示旅游企業和從業人員的信用信息，并與全國信用信息共享平臺對接。通過平臺，可以實現對旅游企業和從業人員的信用評價、分類管理、激勵約束等功能，并向社會公開查詢。這一舉措有利于提高旅游安全性和滿意度。

七、結語

本文從產業鏈的視角，分析了旅游經濟對地方產業結構轉型升級的影響，探討了旅游經濟對地方產業結構的優化路徑。旅游經濟作為一種綜合性產業，與地方產業結構之間存在密切的聯系和互動。旅游經濟可以通過產業鏈延伸、產業鏈融合、產業鏈創新等方式，促進地方產業結構的優化升級，提高地方經濟的附加值和競爭力。然而，旅游經濟對地方產業結構轉型升級也面臨一系列挑戰和問題，包括資源開發過度、市場同質化、服務質量不高等。因此，必須采取一系列措施，如生態可持續性和資源保護、地方特色和創新、服務質量提升、信用建設和監管等，以應對這些挑戰，實現旅游經濟的可持續發展。本文的研究有助于深入理解旅游經濟與地方產業結構之間的關系，為地方政府和企業提供有益的政策和戰略建議，有助于實現高質量的地方經濟發展。

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作者簡介：王輕楠（1995— ），女，河南開封人，研究生，助教，研究方向：旅游管理。