勞動(dòng)教育視角下幼兒園值日活動(dòng)的問(wèn)題與改進(jìn)策略

從物質(zhì)和精神文化兩個(gè)方面來(lái)看，目前幼兒園值日活動(dòng)和勞動(dòng)文化環(huán)境存在明顯的“物質(zhì)—精神”不平衡的情況。

《中共中央 國(guó)務(wù)院關(guān)于全面加強(qiáng)新時(shí)代大中小學(xué)勞動(dòng)教育的意見(jiàn)》提出：“勞動(dòng)教育是中國(guó)特色社會(huì)主義教育制度的重要內(nèi)容，要堅(jiān)持立德樹(shù)人，把勞動(dòng)教育納入人才培養(yǎng)全過(guò)程，貫穿家庭、學(xué)校、社會(huì)各方面……”[1] 幼兒園值日活動(dòng)是幼兒為他人服務(wù)的具體方式，有利于幼兒形成正確的勞動(dòng)觀念，樹(shù)立積極的勞動(dòng)態(tài)度，習(xí)得簡(jiǎn)單的勞動(dòng)技能。幼兒通過(guò)參與值日活動(dòng)和相關(guān)勞動(dòng)，生活技能和實(shí)踐操作能力得以提升，思維得到發(fā)展。

本文以兩所幼兒園6 個(gè)中、大班作為研究對(duì)象，扎根于幼兒園教育活動(dòng)情境和具體實(shí)踐，采用軼事記錄法結(jié)合觀察表對(duì)班級(jí)的值日活動(dòng)進(jìn)行記錄，并使用Nvivo11 軟件對(duì)質(zhì)性文本數(shù)據(jù)進(jìn)行了處理與分析，進(jìn)一步明晰了勞動(dòng)教育實(shí)踐視角下的幼兒園值日活動(dòng)樣態(tài)，為本研究值日活動(dòng)現(xiàn)狀的分析提供了思路。

現(xiàn)狀呈現(xiàn)：幼兒園值日活動(dòng)的問(wèn)題分析

當(dāng)前幼兒園值日活動(dòng)整體步入正軌，可以有效支持幼兒在園的勞動(dòng)實(shí)踐。從活動(dòng)安排上，幼兒園值日活動(dòng)時(shí)間較為充足，每天基本會(huì)預(yù)留30 分鐘交由幼兒進(jìn)行值日；值日活動(dòng)物質(zhì)材料豐富，工具多種多樣，可為幼兒探索不同形式的值日活動(dòng)提供物質(zhì)支持；幼兒參與值日活動(dòng)機(jī)會(huì)均等，值日安排表保證每位幼兒都能參與到值日活動(dòng)中；幼兒擁有一定的活動(dòng)自主選擇權(quán)。目前幼兒通過(guò)值日活動(dòng)，初步感受到了勞動(dòng)實(shí)踐的積極情緒體驗(yàn)，大多數(shù)幼兒在值日活動(dòng)中表現(xiàn)出專(zhuān)注的品質(zhì)和沉浸勞動(dòng)的狀態(tài)。但是，幼兒園值日活動(dòng)在勞動(dòng)環(huán)境、勞動(dòng)內(nèi)容、勞動(dòng)技能、勞動(dòng)評(píng)價(jià)等方面仍然存在不足。

（一）勞動(dòng)環(huán)境：物質(zhì)材料豐富，精神環(huán)境匱乏

從物質(zhì)和精神文化兩個(gè)方面來(lái)看，目前幼兒園值日活動(dòng)和勞動(dòng)文化環(huán)境存在明顯的“物質(zhì)—精神”不平衡的情況。幼兒園物質(zhì)資源相對(duì)豐富，但精神文化環(huán)境建設(shè)卻明顯欠缺。除少數(shù)班級(jí)在種養(yǎng)殖區(qū)懸掛有值日步驟的圖解外，多數(shù)班級(jí)缺少與勞動(dòng)緊密關(guān)聯(lián)的環(huán)境創(chuàng)設(shè)。教師在實(shí)踐觀察中發(fā)現(xiàn)教室內(nèi)有關(guān)幼兒值日活動(dòng)的展示材料較少，班級(jí)熱愛(ài)勞動(dòng)的氛圍與態(tài)度不夠熱烈。

（二）勞動(dòng)內(nèi)容：幼兒有限自主，整體內(nèi)容單一

與其他課程游戲化項(xiàng)目倡導(dǎo)的生成性課程不同，在值日活動(dòng)勞動(dòng)內(nèi)容的選擇上，幼兒“自主”“自發(fā)”的特性表現(xiàn)不強(qiáng)。勞動(dòng)內(nèi)容以教師選擇為主，幼兒有限自主。

【案例】“被安排”的值日活動(dòng)

中二班W 老師坐在活動(dòng)室前方，讓幼兒安靜下來(lái)：“從明天開(kāi)始，我們班要開(kāi)始安排值日生了，值日生主要做兩件事。第一件事，早上來(lái)的時(shí)候，要從小菜園給我們班的小蝸牛準(zhǔn)備食物。如果你忘記了，小蝸牛一天都會(huì)餓肚子，你們?nèi)绦膯幔俊薄安蝗绦摹！薄暗诙戮褪敲刻煳绮偷臅r(shí)候，保育老師會(huì)把放餐具的桶拎進(jìn)來(lái)，值日生要把餐具從桶里拿出來(lái)，整齊地?cái)[放在餐車(chē)上，這樣小朋友就可以很方便地走過(guò)來(lái)拿餐具去盛飯。”

實(shí)例中幼兒雖然具有一定的自主選擇權(quán)，但選擇的范疇已經(jīng)被教師所限定。中班幼兒能在教師的協(xié)助下進(jìn)行分工，共同完成任務(wù)，大班幼兒應(yīng)當(dāng)珍惜并認(rèn)識(shí)到勞動(dòng)成果的社會(huì)價(jià)值。[2] 對(duì)比中、大班值日活動(dòng)可知，不同年齡段值日活動(dòng)的內(nèi)容差異并不顯著，沒(méi)有能夠隨著幼兒年齡的增長(zhǎng)遞進(jìn)難度，勞動(dòng)內(nèi)容整體顯得單一刻板。

（三）勞動(dòng)技能：幼兒勞動(dòng)經(jīng)驗(yàn)不足，缺乏適宜指導(dǎo)

值日活動(dòng)需要幼兒有相應(yīng)的經(jīng)驗(yàn)準(zhǔn)備，勞動(dòng)技能低下大概率會(huì)導(dǎo)致值日活動(dòng)的失敗，進(jìn)而產(chǎn)生焦慮等消極情緒。目前教師對(duì)勞動(dòng)工具使用技能的教授和指導(dǎo)不夠重視，教師在主觀上判斷幼兒均能使用勞動(dòng)工具，但實(shí)際上幼兒在值日活動(dòng)中出現(xiàn)了較多失誤。究其原因，幼兒缺乏教師的適宜指導(dǎo)，且未能充分內(nèi)化值日任務(wù)所需要的勞動(dòng)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。

（四）勞動(dòng)評(píng)價(jià)：無(wú)效評(píng)價(jià)過(guò)多，正面激勵(lì)不足

適時(shí)和有針對(duì)性的評(píng)價(jià)能鞏固幼兒的積極行為，及時(shí)提升并強(qiáng)化他們的自我價(jià)值感和自豪感，但是目前對(duì)值日活動(dòng)的評(píng)價(jià)以教師為主，幼兒缺乏互相傾聽(tīng)、評(píng)價(jià)的機(jī)會(huì)，消極、無(wú)效的評(píng)價(jià)普遍存在。如午間值日活動(dòng)順利結(jié)束后，教師只對(duì)值日生說(shuō)：“做得很好，你們?nèi)コ燥埌伞！倍鴽](méi)有能表?yè)P(yáng)幼兒的具體行為即“好在哪里？為什么好？”幼兒缺乏正面激勵(lì)，難以形成普遍性的積極體驗(yàn)。

原因剖析：幼兒園值日活動(dòng)的問(wèn)題解蔽

（一）教師知識(shí)與能力儲(chǔ)備不足導(dǎo)致教師指導(dǎo)缺位

我們?cè)趯W(xué)校的勞動(dòng)不一定具有教育意義，勞動(dòng)教育必定要使勞動(dòng)的結(jié)果起教育作用。[3] 教師對(duì)勞動(dòng)教育的認(rèn)識(shí)、知識(shí)和能力儲(chǔ)備，都影響到幼兒園勞動(dòng)教育的具體實(shí)踐。研究發(fā)現(xiàn)，目前幼兒園值日活動(dòng)中主要是幼兒完成勞動(dòng)任務(wù)，教師缺少針對(duì)性的勞動(dòng)指導(dǎo)，缺乏有準(zhǔn)備的勞動(dòng)教育環(huán)境。幼兒園的教育重視創(chuàng)設(shè)“有準(zhǔn)備的環(huán)境”，通過(guò)“有準(zhǔn)備的環(huán)境”豐富幼兒的已有經(jīng)驗(yàn)，將已有經(jīng)驗(yàn)與“最近發(fā)展區(qū)”相聯(lián)系。教師指導(dǎo)缺位的主要原因是教師勞動(dòng)知識(shí)和能力儲(chǔ)備不足，教師對(duì)勞動(dòng)教育內(nèi)容的掌握一知半解，不能精準(zhǔn)識(shí)別幼兒值日活動(dòng)所需的技能，難以勾勒幼兒在值日活動(dòng)中更進(jìn)一步的發(fā)展路徑。

（二）傳統(tǒng)兒童觀根深蒂固導(dǎo)致教師替代幼兒勞動(dòng)

教師主導(dǎo)、替代，幼兒有限自主現(xiàn)象的根源在于根深蒂固的傳統(tǒng)兒童觀的影響。值日活動(dòng)圍繞教師的意見(jiàn)和安排進(jìn)行，內(nèi)容刻板；幼兒在園一日生活活動(dòng)的主體地位在值日活動(dòng)中凸顯不夠；教師對(duì)“一日生活的教育價(jià)值”認(rèn)識(shí)不足，更重視值日活動(dòng)的完成情況，而忽視幼兒是否掌握和熟練勞動(dòng)經(jīng)驗(yàn)，以上問(wèn)題都以教師對(duì)值日活動(dòng)包辦替代的狀態(tài)展現(xiàn)出來(lái)。部分教師只關(guān)注值日活動(dòng)完成與否，而不關(guān)注勞動(dòng)教育的成效如何。教師沒(méi)有站在兒童的立場(chǎng)上，基于兒童的發(fā)展水平、發(fā)展路徑和發(fā)展目標(biāo)，正確認(rèn)識(shí)幼兒園勞動(dòng)教育的價(jià)值和幼兒值日活動(dòng)的意義。

（三）結(jié)果導(dǎo)向的教育評(píng)價(jià)導(dǎo)致忽視幼兒勞動(dòng)體驗(yàn)

幼兒喜愛(ài)并且愿意參加值日活動(dòng)的原因之一是自身從勞動(dòng)中可以獲得動(dòng)手參與、感知探索、親歷親驗(yàn)的滿足感、快樂(lè)感。對(duì)幼兒而言，值日活動(dòng)及勞動(dòng)教育的過(guò)程遠(yuǎn)比完成任務(wù)的結(jié)果更重要。但目前教育評(píng)價(jià)存在著重結(jié)果、輕過(guò)程的現(xiàn)象。這可分為兩個(gè)維度討論，一是園所層面對(duì)教師的考評(píng)更重視顯性、可觀測(cè)的物質(zhì)成果，不關(guān)注勞動(dòng)教育氛圍等精神文化環(huán)境、對(duì)幼兒的評(píng)價(jià)表現(xiàn)也更關(guān)注值日活動(dòng)的完成效果，不重視幼兒的具體值日過(guò)程；二是教師忽視了幼兒參與值日活動(dòng)的過(guò)程，當(dāng)幼兒未較好地完成值日活動(dòng)時(shí)，教師未及時(shí)給予幼兒支持，沒(méi)有給予幼兒再次嘗試和探索的機(jī)會(huì)，甚至給予批評(píng)而非鼓勵(lì)，導(dǎo)致幼兒懼怕值日活動(dòng)，使勞動(dòng)教育喪失了應(yīng)有之義。

路徑探索：幼兒園值日活動(dòng)的改進(jìn)舉措

（一）提升教師勞動(dòng)知識(shí)儲(chǔ)備，重視教師支持

1. 創(chuàng)設(shè)有準(zhǔn)備的勞動(dòng)教育環(huán)境，營(yíng)造良好氛圍

教師應(yīng)繼續(xù)提供豐富的物質(zhì)材料、充足的勞動(dòng)時(shí)間以及打造和諧的精神文化環(huán)境。更重要的是，教師應(yīng)當(dāng)和幼兒一起進(jìn)行值日活動(dòng)。因此，營(yíng)造教師帶頭勞動(dòng)與幼兒合作進(jìn)行值日活動(dòng)的良好氛圍也十分重要。教師以身作則，率先示范，能促進(jìn)師幼雙方共同沉浸于勞動(dòng)的快樂(lè)，幼兒也能更加沉心靜氣地投入勞動(dòng)之中。

2. 提升勞動(dòng)技能，多方面有效支持幼兒

勞動(dòng)技能是幼兒值日活動(dòng)的必備保障。當(dāng)前教師缺乏對(duì)勞動(dòng)技能的自身實(shí)踐，知識(shí)經(jīng)驗(yàn)儲(chǔ)備不足，且對(duì)勞動(dòng)技能的傳授形式以口授為主。在實(shí)踐中教師采用示范法和操作練習(xí)法相結(jié)合的方式對(duì)幼兒的支持效果最為顯著，因此教師需要通過(guò)正確的示范，引導(dǎo)幼兒討論、分享、練習(xí)相關(guān)技能。

（二）以兒童為中心，保障幼兒值日活動(dòng)機(jī)會(huì)

1. 相信幼兒自主能力，師幼協(xié)商活動(dòng)形式

若想改變幼兒園值日活動(dòng)內(nèi)容方面目前呈現(xiàn)出的以教師選擇為主，幼兒行動(dòng)有限自主的現(xiàn)象，需要教師改變觀念，相信幼兒的能力。教師應(yīng)當(dāng)秉持“活教育”的教學(xué)原則——凡是兒童自己能夠做的，應(yīng)當(dāng)讓他去做；凡是兒童自己能夠想的，應(yīng)當(dāng)讓他去想。教師不再一力操辦，包辦代替，而是成為幼兒的協(xié)商者、支持者，引導(dǎo)幼兒注意觀察園所內(nèi)哪些區(qū)域和方面需要“小值日生”的參與和貢獻(xiàn)。

2. 依據(jù)幼兒年齡特點(diǎn)，豐富值日活動(dòng)內(nèi)容

幼兒是動(dòng)態(tài)發(fā)展的主體，教師要破除幼兒園值日活動(dòng)一成不變的窠臼，依據(jù)動(dòng)態(tài)的過(guò)程性評(píng)價(jià)，結(jié)合幼兒的年齡特點(diǎn)，及時(shí)調(diào)整幼兒已經(jīng)熟練、能夠輕松勝任的勞動(dòng)任務(wù)，使勞動(dòng)任務(wù)具有一定的挑戰(zhàn)性，促進(jìn)幼兒發(fā)展。這也有助于幼兒在勞動(dòng)中感受探索的愉悅，形成積極的勞動(dòng)體驗(yàn)，迸發(fā)幼兒的內(nèi)在生長(zhǎng)力。

（三）建立健全幼兒勞動(dòng)教育評(píng)價(jià)機(jī)制

1. 豐富完善評(píng)價(jià)體系，評(píng)價(jià)機(jī)制應(yīng)全面而細(xì)致

教育評(píng)價(jià)的主體應(yīng)多元，幼兒勞動(dòng)教育的評(píng)價(jià)主體不僅是教師，還包括了家長(zhǎng)、幼兒以及園所中的其他成員。教育評(píng)價(jià)的方式應(yīng)多樣，幼兒值日活動(dòng)評(píng)價(jià)方式既可以是對(duì)多個(gè)幼兒的橫向評(píng)價(jià)，也可以是對(duì)同一幼兒的縱向評(píng)價(jià)。評(píng)價(jià)內(nèi)容不止關(guān)注勞動(dòng)技能的習(xí)得和值日活動(dòng)的完成程度，更關(guān)注幼兒勞動(dòng)態(tài)度、積極性體驗(yàn)。

教師在幼兒園值日活動(dòng)中結(jié)合具體事例，把握評(píng)價(jià)機(jī)會(huì)，以幼兒自我評(píng)價(jià)、同伴互評(píng)為手段，能較好地支持幼兒勞動(dòng)能力的提升與發(fā)展。這樣不僅有助于幫助幼兒建立自尊自信，還能夠幫助幼兒從不同的視角多方位了解勞動(dòng)的價(jià)值。

2. 激發(fā)評(píng)價(jià)正向影響，評(píng)價(jià)方式應(yīng)適時(shí)而有效

教師應(yīng)該避免使用模糊或過(guò)于泛泛的評(píng)價(jià)，如“做得很好，你們也去吃飯吧”或“今天值日生表現(xiàn)不錯(cuò)”等，這樣的評(píng)價(jià)缺乏具體性，對(duì)幼兒后續(xù)活動(dòng)的優(yōu)化和成長(zhǎng)沒(méi)有提供實(shí)質(zhì)性幫助。教師需要細(xì)致地觀察和評(píng)價(jià)幼兒的行為和態(tài)度，根據(jù)每個(gè)幼兒的具體情況進(jìn)行個(gè)性化、針對(duì)性地評(píng)價(jià)。這樣，幼兒才能從評(píng)價(jià)中獲得有用的反饋，從而更加積極地參與活動(dòng)，并提高活動(dòng)的整體質(zhì)量。

3. 轉(zhuǎn)變?cè)u(píng)價(jià)觀念，評(píng)價(jià)焦點(diǎn)應(yīng)聚焦勞動(dòng)過(guò)程

幼兒園中的教育評(píng)價(jià)應(yīng)以過(guò)程性的全面評(píng)價(jià)為主，[4]教師要珍視幼兒勞動(dòng)過(guò)程，轉(zhuǎn)變單一重視勞動(dòng)結(jié)果的觀念。教師應(yīng)在幼兒勞動(dòng)過(guò)程中發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，支持幼兒熟練掌握技能，養(yǎng)成良好的勞動(dòng)習(xí)慣，獲得積極的勞動(dòng)體驗(yàn)，而不應(yīng)將成人的結(jié)果性視角強(qiáng)加于幼兒。只有當(dāng)教師專(zhuān)注于幼兒參與值日活動(dòng)的整個(gè)過(guò)程，才能真正了解幼兒的學(xué)習(xí)經(jīng)驗(yàn)、勞動(dòng)參與度以及他們的情感反應(yīng)，以便做出適宜性的回應(yīng)和支持。

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本文系江蘇省教育科學(xué)規(guī)劃課題“幼兒積極體驗(yàn)式游戲課程開(kāi)發(fā)研究”（課題號(hào)：D/2020/02/405）； 南通市教育科學(xué)規(guī)劃課題“縣城幼兒園教師發(fā)展模式研究”（課題號(hào)：GH2022082）的階段性研究成果。