一、專思創(chuàng)融合視域下會展專業(yè)育人模式改革路徑
1.課程跨界融合,“學科+學科”合作破解綜合化實踐難題
會展專業(yè)以多項校企合作單位真實情境任務為依托,運用項目管理運營思路突破專業(yè)學科之前的藩籬。在跨學科的綜合實踐任務中真正引導學生“做中學、學中做”。
例如,《活動策劃與管理》+《文案寫作》兩門專業(yè)課程具有高度的內(nèi)在關聯(lián)性,學生通過組織我校技能節(jié)展演,參與籌備市、省、國家級各類技能競賽,開展“愛心義賣活動”“線上新品發(fā)布會”等活動策劃,培養(yǎng)具有活動策劃與執(zhí)行能力的“全能型學生”。
2.學習場所跨界融合,“學科+生活”讓思創(chuàng)教育培養(yǎng)“落地”
“學科+生活”的教育理念是一種倡導將理論知識與現(xiàn)實生活緊密結合起來的教學模式,它的核心在于強調(diào)三個層面的學習空間。
教室小課堂:這是基礎的專業(yè)教育階段,注重基礎知識和技能的傳授。其中的服務禮儀操、創(chuàng)客榜樣等項目,能夠直觀地向?qū)W生展示良好行為規(guī)范和創(chuàng)新思維的重要性。
學校中課堂:在此階段,教育不再局限于教室內(nèi),而是擴展到了整個校園范圍。通過建立跨學科主題活動項目,不同學科之間形成聯(lián)動,共同推動綜合性實踐活動的開展。
社會大課堂:通過引進來走出去的方式,每季度開展行業(yè)認知校外研學活動一次,會展企業(yè)家論壇講座一次,讓思創(chuàng)教育如鹽入水融入學生生活。
3.團隊跨界融合,“學科+技術”陪伴學生全職業(yè)周期
在“學科+技術”的模式下,會展專業(yè)的教師團隊形成一個跨學科、跨領域的集體。這個團隊包括了會展管理、市場營銷、財務會計、信息技術、設計藝術等各個領域的專家,教師團隊運用大數(shù)據(jù)分析、虛擬現(xiàn)實、云計算等各種先進工具,將抽象的概念具體化,復雜的流程可視化,使學生在實踐中理解和掌握知識,提升解決問題的實際能力。
畢業(yè)后,還會繼續(xù)跟蹤學生的職業(yè)發(fā)展,提供就業(yè)指導,創(chuàng)業(yè)咨詢等后續(xù)服務,真正做到“陪伴學生全職業(yè)生命周期”。
二、專思創(chuàng)融合在《會議服務與管理》課程中的實踐運用
《會議服務與管理》是會展服務與管理專業(yè)開設的專業(yè)核心課,是學生學習會展專業(yè),培養(yǎng)學生創(chuàng)客素養(yǎng)為導向的跨界融合型專業(yè)創(chuàng)客教育課程。
在課程跨界融合方面, 創(chuàng)設情境“某手機品牌公司年末在越秀國際會議中心舉辦年會”為項目背景,依次設計會議名稱的擬定、會議通知的制作、會議日程的擬定等任務模塊,通過跨學科、多課程聯(lián)動完成項目情境任務。學生分小組接收情境任務書,成立若干個項目組推進完成任務情境的完成。
在學習場所跨界融合方面,該情境任務項目說明和發(fā)布在學校智慧教室完成,學生分組策劃及撰寫文案在學校會展實訓室完成,通過越秀國際會議中心實地研學讓各小組了解項目實施的要點,運用騰訊會議軟件進行線上會議實施的演練,依托妙行軟件進行沙盤推演,最后使用校外實訓基地——越秀國際會議中心會議室進行該項目的整體模擬。
團隊跨界融合方面,《會議服務與管理》課程教師聯(lián)合會計專業(yè)、信息技術專業(yè),以及越秀國際會議中心企業(yè)導師建立“線上虛擬教研室”,定期開展集體備課、主題教研等,導師均深入各個學習小組,利用超星、企微群、騰訊會議等軟件協(xié)助學生完成各項任務,并進行過程性評價與課程終期評價,通過優(yōu)中選優(yōu),扶持優(yōu)秀學習小組開展各項競賽。
【注:本文系廣州市教育科學規(guī)劃2024年度萌芽課題“‘專思創(chuàng)融合’背景下會展專業(yè)中高職銜接人培方案優(yōu)化研究”(課題編號:202316170)研究成果】
責任編輯 徐國堅