家鄉的農作物之花

我的家鄉位于農牧過渡帶，縣域土地廣袤，農作物種植規模達一百萬畝，其中不乏開花的農作物。這些農作物之花既不同于公園、庭院、住宅區、街道上的觀賞之花，又有別于開在春天里的各類果樹之花，這些花開在夏末秋初農作物收獲之前的一段時間內。斯時，各種農作物之花競相綻放，姿態雜出，儼然一個令人賞心悅目的花花世界。

家鄉的油菜花種植最為普遍，幾乎遍布各個村落。油菜花怒放時，燦爛金黃的花朵稠密得一若流瀑，仿佛油彩潑了滿地，只惹得蜜蜂嚶嚶繞，“作蜜不忙采花忙”；蝴蝶翩翩舞，“飛入菜花無處尋”，讓人恨不得花下求一醉。

與油菜花花色相近的花是向日葵花，但向日葵花比油菜花要大得多。此花圓圓的盤子，形酷似太陽，中央是密密簇簇的花蕊，外圍是一圈金黃色的花瓣，尖尖的如同舌狀。向日葵花花序始終向著太陽轉動，朝東暮西，隨風微微翻涌，閃爍出一浪一浪迷人的光芒，撼人心魄。

近年來，家鄉面向市場大力調整種植結構，蕎麥種植呈連片規模之勢。蕎麥是開花的農作物，其花皎皎如玉，純然一色，花小卻繁密，“素娥千隊雪成圍”，“疑是白云落人間”。古代詩人對蕎麥花也多有描述：白居易有詩曰“獨出前門望野田，月明蕎麥花如雪”；明代詩人鄭汝美如此描繪“蕎麥花開蛺蝶飛，香粳穗重雉雞飛”，可見蕎麥花頗受古代文人稱賞。蕎麥花因其花瓣兩兩相依相偎，故被人稱為“戀人花”。家鄉北部屯墾鎮有條數千米長的淺淺溝谷，溝谷種植的是清一色的蕎麥，面積數萬畝，因而被冠之以“戀人谷”。當地政府每年俟蕎麥花盛放時，在戀人谷開展浪漫的戀人節活動。那些熱戀中的俊男靚女紛至沓來，在迷人的花海里盤桓、拍攝。一時花如海、人如潮，盛況空前。

土豆花很有意思，它盛開在蓬狀似的枝蔓上，果實卻埋在根下的土地里。家鄉的土豆花淡紫色者居多，也有白色的，花瓣如絲般柔軟，羞羞澀澀的模樣，有種樸素的美，一片一片又一片，營造出清新自然的意境。

胡麻花是家鄉油料作物胡麻開出的花，這種藍格瑩瑩的小花薄勻玲瓏，密密匝匝，如繁星點綴，一股股幽香直沁肺腑。胡麻花上空，鳥哢聲聲，詩耶，畫耶？

家鄉一直有種植豆類農作物的習慣，其中紅蕓豆是主打品種。隨著新品種不斷引進，紅蕓豆開出的花漸趨一色，紅艷艷的，十分鮮麗。紅蕓豆花初開時“嫩蕊商量細細開”，不久便激情澎湃，一串一串地攀延于繁茂的枝葉間，像一團團燃燒的火焰，成為一道分外醒目的風景。

要說家鄉的農作物之花，沒有一種是名貴的，都只是些平凡之花。但難能可貴的是，平凡的花卻在無聲中絢爛，給家鄉常來一場轟轟烈烈的花宴。這些花開得正歡時，白的像雪、紅的似火、藍的猶海、黃的如金、紫的若煙，洼洼絢麗，坡坡繁榮。浩瀚花海，游目騁懷，“足以極視聽之娛，信可樂也”。

家鄉的農作物之花是一種特殊之花，這些花不違農時，該開時如火如荼，拼盡全力綻放，不是為了爭奇斗艷，而是為了完成一項神圣使命：情愿花謝委地后結莢、結殼、結桃，而后成籽、成粒、成為果實。油菜花謝后，遂結莢長籽，這籽便是油菜籽，用油菜籽可以制成人們喜愛的食用油。蕎麥花落地后，漸成黑色的蕎麥粒，用蕎麥粒可泡菜、可做出美食。葵花中央的花謝后便慢慢成為一排排整整齊齊的黑色葵花子，是老少咸愛的零食。土豆花開敗后，埋在土里的山藥愈來愈多、愈來愈大，圓頭圓腦的，招人垂愛。胡麻花落去后，則結成圓圓的小桃子，小桃子裝滿了擠擠挨挨的扁扁的胡麻籽，用胡麻籽榨出的食用油，口味醇香、色澤鮮亮，常用作饋贈禮品。紅蕓豆花花期過后，漸漸結莢，長長的莢里是顆顆殷紅色的豆粒，十分可愛。紅蕓豆煮熟后，搗成泥作餡很講究呢。由此觀之，家鄉的農作物之花又何嘗不是一種奉獻之花呢？

正是無心插柳柳成蔭，家鄉種植這些農作物原本只為收獲其果實而非觀賞其花朵，然而近年來伴隨著旅游業風生水起，人們觀賞日趨多樣化，這些農作物之花卻以其規模和魅力成為城里人、他鄉人以及廣大游客眼中的詩和遠方。奇哉！幸矣！