引起豬免疫力低下的飼養管理因素及防治措施

摘要：本研究采用了現場觀察、問卷調查等方式收集數據，對6個不同養豬場的180頭豬展開調查，通過分析養殖場豬免疫力低下的原因以及飼養管理因素，結果如下：180頭豬中有94頭存在免疫力低下問題。引起豬免疫力低下的飼養管理因素包括飼料因素、飼養環境因素、養殖密度因素、疫苗接種因素、應激因素等。養豬場需要重視豬免疫力低下問題，并從飼料管理、飼養環境管理、養殖密度控制、疫苗接種以及規避應激反應等方面入手，提升豬免疫力和飼養水平，保證養豬的經濟效益與社會效益。

關鍵詞：豬免疫力低下；飼養管理；因素；防治措施

豬肉以及豬肉產品在市場上有較高的需求率，帶動了我國養豬產業的發展，與此同時，我國生豬養殖也從早期散養為主逐步發展為規模化養殖、現代化養殖[1]。豬的規模化養殖對豬日常飼養管理、疫病防治等要求更加嚴格。豬的免疫力會直接影響到豬的生長狀況以及對常見疾病的抵抗能力，影響豬的生產性能及養殖效益。資料顯示，豬免疫力低下的問題在現代規模化養豬過程中較為常見，如果不重視，會給養殖戶造成較大的經濟損失，其中飼養管理是影響豬免疫力形成與維持的重要因素之一[2]。基于此，本文通過問卷調查與現場觀察相結合，對引起豬免疫力低下的飼養管理因素予以總結并分析如下。

1 資料與方法

1.1 一般資料

長期以來，生豬養殖是平里店鎮居民收入的重要來源。本地有十幾家規模化的養豬場，母豬存欄量從數百頭到上千頭不等，年出欄生豬量較多。為了滿足現代化養殖要求，規模化養豬場通常需要配備自動喂料系統、飲水系統、通風系統等，并能長時間保持養豬場整體溫度、濕度適宜。本研究對6個養豬場展開了調查，每個養豬場隨機抽取15頭公豬和15頭母豬，共180頭豬，包括母豬90頭、公豬90頭，豬體重為36.50～74.50 kg，平均為（54.50±6.30）kg。養殖戶能夠了解研究目的，愿意配合完成相關問卷調查的填寫。

1.2 方法

通過現場觀察、問卷調查等方式，收集并整理了180頭豬的健康狀況、養殖環境數據等，分析了不同養豬場豬的免疫力低下的情況及原因。通過觀察，能夠了解豬的發育情況、日常采食情況、排便情況、精神狀況、睡眠情況、在養殖過程中的患病情況等。與養殖場管理人員、飼養人員進行溝通，利用問卷調查的形式，了解不同養豬場豬的免疫力情況，調查內容包括養豬場的基礎信息、豬疫苗接種情況、養豬場日常消毒情況、飼養密度、飼料使用情況、飼料營養成分、豬的患病情況、養殖場環境日常管理情況等。重點加強對免疫力低下豬的相關信息的匯總與分析。

1.3 觀察指標

第一，豬免疫力低下情況；第二，豬免疫力低下的主要表現；第三，豬免疫力低下的飼養管理因素。

1.4 統計學方法

分類整理與研究相關的數據，借助Excel分析各類數據，相關數據均為計數資料，通過百分比形式表示。

2 結果

2.1 豬免疫力低下情況

對6個不同養豬場180頭豬展開調查，其中有94頭存在免疫力低下問題，占到52.22%，6個調查的養豬場中均存在豬免疫力低下問題。

2.2 豬免疫力低下的主要表現

豬主要表現為生長緩慢、精神萎靡、發病頻繁、抗體產生不足，相關表現占比如表1。

2.3 豬免疫力低下的飼養管理因素

引起豬免疫力低下的飼養管理因素包括飼料因素、飼養環境因素、養殖密度因素、疫苗接種因素、應激因素等，如表2所示。

3 討論

規模化養殖相對于傳統的養殖模式，其養殖規模更大，同時配備了相對完善的養殖與管理設施，同時在生豬飼養管理過程中更強調科學性，如積極引進優良種豬，并加強飼養管理，以保證生豬的快速生長，提高生豬的抗病能力，減少相關藥物的使用，降低豬肉藥物殘留風險，保證豬肉能夠適口性要求，提升豬肉品質[3]。免疫力因素是影響生豬健康生長以及養殖效益的重要因素，因此在養殖過程中需要提高生豬免疫力，掌握生豬免疫力低下的飼養管理因素，從飼養管理方面提升豬的免疫力[4]。

本研究通過對引起生豬免疫力低下的現象進行調查，發現6個養豬場均存在不同程度的生豬免疫力低下問題。調查中52.22%的生豬存在免疫力低下問題，由此可見，規模化養豬場中生豬免疫力低下問題較為普遍。生豬免疫力低下的相關表現主要有生長緩慢、精神萎靡、發病頻繁、抗體產生不足等。與同一時間出生同批次豬相比，免疫力低下的豬生長緩慢，體型小，體重輕[5]；觀察中發現免疫力低下的豬有明顯的嗜睡、不愿意活動表現，精神狀態較差，精神萎靡明顯；部分免疫力低下的豬更容易患病，如腹瀉、發熱、咳嗽等反復發作。部分免疫力低下的豬雖然接種了相關疫苗，但是依然會感染相關疾病，通過抗體檢測后發現生豬在接種疫苗后的抗體水平較低，影響了免疫應答效果[6]。

本研究在觀察與問卷調查的基礎上確定了引起生豬免疫力低下的飼養管理因素，主要包括飼料因素、飼養環境因素、養殖密度因素、疫苗接種因素、應激因素等[7]。第一，飼料因素。部分養殖場沒有根據生豬在不同生長階段的生長特點，科學、合理地完成飼料配置。部分養殖戶考慮到養殖效益，為了降低飼料成本，選擇自行對不同飼料完成調配，造成飼料中存在營養成分不全或者營養元素比例不合理的情況，導致飼料整體營養不均衡。如飼料中礦物質、維生素、蛋白質等營養不足或者營養比例失衡，進而對豬的免疫力產生影響。部分養殖場未能嚴格把控生豬飼料的質量，給生豬養殖帶來了潛在風險，比如部分飼料已經出現霉變，但是養豬戶為了減少飼料浪費，依然給豬飼喂霉變的飼料，并認為短暫的使用霉變飼料不會對生豬的生長產生影響。霉變的飼料中可能含有有害物質，會對豬的重要組織、器官造成嚴重損壞，進而影響豬的免疫系統，造成豬免疫力低下[8]。第二，環境管理因素。現代規模化養殖對豬舍的環境要求非常高，但是在調查中發現部分養豬場的衛生狀況較差，豬舍內糞便、尿液等污物未能及時清理，給細菌、病毒或者寄生蟲的滋生創造了有利條件，這會增加豬感染各類疾病的風險。疾病發生會降低生豬的免疫力，給生豬的健康帶來嚴重影響。部分養殖場對豬舍內的溫度、濕度控制不合理，尤其是在高溫高濕或低溫高濕的環境下，豬自身的舒適度會受到影響，進而影響生豬的免疫系統。如高溫環境會降低生豬采食量和活動量，進而對免疫細胞增殖、免疫系統活性的發揮產生影響；為了維持正常體溫，在低溫環境下能量消耗會加快，也會影響生豬的免疫力。溫度、濕度控制不合理也會對整個養豬場的環境產生影響，在空氣質量較差的情況下，病原體傳播會更快。不管是高溫條件還是低溫條件，都會增加豬的應激反應，降低豬的免疫力。第三，飼養管理密度過大。部分養殖場在豬養殖期間，沒有根據豬的年齡、體重、性別等完成合理的分群飼養，造成部分豬圈中豬數量過多，整體密度較大。部分養殖戶為了提升豬的飼養數量，會盲目地提高豬的養殖密度，在密度較大的情況下，豬的日常活動空間會比較小，不同豬之間會頻繁接觸，甚至可能發生爭斗、擁擠等情況，這些不僅會提高相關疾病的發病概率，而且還會增加豬應激反應風險，進而造成生豬的免疫力低下，降低豬的免疫功能[9]。第四，疫苗接種因素。豬在飼養管理過程中需要按照要求接種疫苗，但是可能因為接種的疫苗質量不達標或者疫苗接種程序不合理，造成疫苗接種后效果不佳，未能發揮免疫增強作用。資料顯示，部分疫苗生產廠家由于生產過程不規范，造成疫苗質量不達標，表現為疫苗效價不足或疫苗出現失效問題，此時豬雖然接種了疫苗，但是卻無法發揮免疫保護作用，造成豬的免疫力低下。不同疫苗有著不同的接種程序，在具體疫苗接種時間、接種劑量、接種途徑等方面均有不同，如果在疫苗接種過程中未能考慮上述問題則會對豬接種疫苗的效果產生影響，如疫苗接種時間提前或者推遲，疫苗接種劑量不足等，這些均可影響豬疫苗接種效果，并對豬的免疫功能產生影響，造成部分豬免疫力低下。第五，應激因素。諸多動物實驗研究已經表明，應激因素會對動物的生長、行為、生理等產生影響，應激會抑制細胞免疫反應，降低體液免疫。當動物長期處于應激環境下，較強的應激反應會造成動物免疫功能受損，動物對常見細菌、病毒等免疫力與抵抗力會下降，增加動物各類疾病的發生風險。從飼養管理因素方面入手，豬在飼養密度較大、豬群頻繁轉群的情況下會增加應激反應，造成豬免疫力低下。

結合引起豬免疫力低下的飼養管理因素進行分析，需要從多方面加強飼養管理。其一，充分考慮豬的年齡、體重、性別以及所處的生長階段，保證使用的飼料營養均衡，不同營養成分比例合理。以仔豬為例。仔豬正處于快速生長、發育的關鍵階段，使用的飼料需要滿足礦物質、維生素營養成分的比例要求，同時增加優質蛋白質，確保飼料具有針對性。對于豬食用的飼料還需要加強質量控制以及購置后的日常保存管理，尤其是出現霉變的飼料應及時處理，禁止繼續飼喂，保證豬所食用的飼料營養全面，質量可靠。其二，做好飼養階段的環境管理工作，主要是控制好豬舍的溫度、濕度條件，并結合豬的具體情況調控溫度，比如仔豬需要的溫度較高，而成年豬需要的濕度較大，因此要保證豬圈溫濕度能夠得到合理控制。養殖場內要有較好的通風條件，保證豬圈中的有害氣體能夠及時排出，控制好不同豬圈中可飼養的生豬數量，保證生豬有較大的活動空間[10]。加強對豬圈環境的管理，及時清理豬圈中的糞便、污物等，定期做好豬圈消毒，讓豬有較好的生長環境。其三，多角度加強對豬的飼養管理。完成生豬飼養分類管理，確保相同年齡、體重、性別的豬能夠處于同一豬舍。其四，消除可能引發豬出現應激反應的各類因素，減少豬的應激反應，比如避免突然性地更換飼料，同時也不要在豬圈周邊制造巨大的噪聲或者突然驅趕豬、驚嚇豬等，減少豬在飼養管理中可能出現的應激反應。其五，結合養殖區域豬傳染病流行病學特點，依據不同疫苗接種流程科學地完成常見疫苗接種，如豬瘟疫苗、口蹄疫疫苗等，保證疫苗能充分發揮作用，提升豬的免疫力。

綜上所述，豬免疫力低下的飼養管理因素較多，各個養豬場都要重視豬免疫力低下問題，并從飼料管理、飼養環境管理、養殖密度控制、疫苗接種、規避應激反應等方面入手，通過采取綜合性的防范措施，促進豬免疫力的提升，保障生豬養殖能有較好的經濟效益和社會效益。■

參考文獻：

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[10] 蘇世達.防控豬免疫抑制的主要技術措施[J].吉林畜牧獸醫，2020，41（09）：12-14.

收稿時間：2024-12-18

作者簡介：劉興元（1969—），男，本科， 副高級畜牧師。研究方向：畜牧。