永德縣氣象災害對澳洲堅果產量的影響及其防范策略

摘 要 澳洲堅果是云南省永德縣農民增收的重要產業之一，但在種植過程中極易受到干旱、洪澇、大風等氣象災害的影響，導致產量和品質下降。為加快先進農業防災減災技術的集成創新與推廣應用，保障永德縣澳洲堅果產業的可持續發展，重點闡述干旱、洪澇、大風等氣象災害對永德縣澳洲堅果產量的影響，并從節水灌溉、排水防澇、園區防風等方面提出防范策略。

關鍵詞 澳洲堅果；氣象災害；防范策略；云南省永德縣

中圖分類號：F326.13 文獻標志碼：C DOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2025.01.051

近年來，澳洲堅果市場需求量不斷增加，其營養價值高，口感好，深受消費者青睞[1]。永德縣地處云南省西南部，屬亞熱帶季風氣候，光照充足，雨量充沛，非常適合澳洲堅果的生長。近年來，永德縣大力發展澳洲堅果產業，并將其作為促進當地農民增收致富的重要產業之一，逐年擴大澳洲堅果種植面積。然而，澳洲堅果種植期間極易受到干旱、洪澇、大風等氣象災害的影響，出現產量和品質下降的情況，威脅當地堅果產業的發展。因此，研究永德縣氣象災害對澳洲堅果產量的影響，并提出相應的防范策略，對于提高當地澳洲堅果產量、保障農民收益、推動產業可持續發展具有重要意義。

1 "永德縣概況

永德縣隸屬于云南省臨滄市，位于臨滄市西北部，地理坐標為東經99°05′～99°50′、北緯23°45′～24°27′。永德縣地勢東、南、西部高，向北傾斜，地貌多樣。永德縣氣候總體屬南亞熱帶與北熱帶交匯的河谷季風氣候，冬無嚴寒，夏無酷暑，干濕兩季，光照充足，雨量充沛，非常適宜澳洲堅果的生長。以海拔1 500 m左右地帶為代表，多年平均氣溫17.4 ℃，極端最高氣溫32.1 ℃，極端最低氣溫2.1 ℃，常年降水量1 283 mm。

近年來，永德縣人民政府大力扶持澳洲堅果產業，將其作為縣域經濟發展的重點產業之一。據統計，截至2023年末，永德縣澳洲堅果種植面積達4.00萬hm2，占云南省澳洲堅果總種植面積25.27萬hm2的15.83%，是全省種植面積最大的縣。永德縣的澳洲堅果種植分布在10個鄉鎮98個建制村，共計39 382戶124 291人從事相關產業。在品種選擇方面，永德縣引進了OC、344、A4、660、741、788等23個優質品種，并因地制宜進行種植。其中，OC品種種植面積最大，達0.8萬hm2。2023年，永德縣澳洲堅果掛果面積達2.29萬hm2，青皮果總產量12.23萬t，農業總產值11.01億元。為進一步提高澳洲堅果種植水平，永德縣高度重視良種繁育體系建設。目前，永德縣已建成國家級澳洲堅果良種基地1個，省級產業基地2個，初步形成了集種質資源保存、品種選育、示范推廣、良種繁育于一體的科技支撐體系。此外，永德縣大力推廣物聯網技術在澳洲堅果種植中的應用，建成133.33 hm2澳洲堅果物聯網基地，在臨滄市范圍內位居第一。永德縣自然條件得天獨厚，采取的管理措施科學高效，使當地的澳洲堅果產業呈現出規模化、標準化、信息化的發展態勢，為當地農民增收致富和縣域經濟可持續發展提供了有力支撐。

2 "永德縣氣象災害類型及其對澳洲堅果產量的影響

2.1 "干旱

永德縣雖然年平均降水量超過1 200 mm，但降水時空分布極不均衡，時常出現季節性干旱和局部干旱。澳洲堅果作為喜濕怕旱的木本經濟作物，其生長發育和產量形成對土壤水分條件有著極高的要求[2]。在澳洲堅果的整個生育期內，如果遭遇連續性的干旱缺水，植株的各項生理生化過程將受到嚴重抑制，直接導致開花著果率下降、單果質量減小、青皮果脫落等問題，最終引起產量與品質的“雙降”[3]。尤其在花芽分化期和果實膨大期這2個關鍵水敏感時期，土壤水分虧缺將造成明顯減產。除了影響當季堅果產量外，干旱脅迫還會削弱澳洲堅果樹體生長，降低冬芽萌發率和花芽分化率，進而影響下一年度的產量潛力。近年來，永德縣時有春夏連旱、伏秋季干旱等情況出現，制約了當地澳洲堅果產業的健康可持續發展。因此，積極采取抗旱保產措施是永德縣保障澳洲堅果穩定供應的一項重要任務。

2.2 "洪澇

永德縣地處云南省西南部，受亞熱帶季風氣候影響，夏秋兩季降水量大，暴雨頻繁，極易發生洪澇災害。一旦遭遇過量的水分浸泡，澳洲堅果植株根系的呼吸作用將受到嚴重抑制，導致根系氧氣供應不足[4]。在持續的缺氧脅迫下，根系代謝紊亂加劇，活性逐漸喪失，進而影響根際養分和水分的吸收，引起植株生長發育遲緩，甚至造成根系腐爛、植株死亡等嚴重后果。同時，過量的雨水會加劇土壤淋溶，加速土壤中氮、磷、鉀等礦質養分的流失，破壞土壤團粒結構，降低土壤通透性，最終造成土壤板結、肥力衰退等不利影響。洪澇過后，園內空氣濕度大，為病原菌提供了有利的生存繁殖環境，導致澳洲堅果植株抗逆性明顯降低，病蟲害侵染加重，褐斑病、黑斑病、炭疽病等多種病害的暴發概率顯著提高，間接影響澳洲堅果產量和品質。此外，洪澇災害會淹沒澳洲堅果低產園和幼齡園，加劇植株死亡，縮短澳洲堅果的經濟壽命。因此，因地制宜采取園區排水防澇措施，推廣高效農業防災減災技術，是永德縣澳洲堅果產業實現可持續發展的重要保障。

2.3 "大風

永德縣地處高原山區，受地形地貌影響，局地性強對流天氣發生頻繁，伴隨著短時強降水、冰雹、雷暴、大風等災害性天氣過程，其中大風是危害澳洲堅果生產的重要氣象災害之一。澳洲堅果樹體高大，冠層廣闊，全冠懸果，抗風能力相對較弱，極易遭受大風的侵襲。當強風突襲果園時，樹體產生不同程度的晃動和傾斜，造成葉片的機械性損傷，影響光合作用，引起同化產物合成與運轉受阻。受大風脅迫，植株體內激素水平失衡，進而加速果梢、果穗脫落，造成青皮果的大量損失[5]。同時，強風伴隨的果實摩擦、擊打，造成青皮果表皮受傷，加速病原菌侵染，誘發果實腐爛、落果。在極端情況下，大風還會導致主枝折斷、主干折裂，嚴重削弱植株長勢，縮短澳洲堅果的經濟壽命。大風會加速土壤水分蒸發，破壞植株體內水分平衡，使植株遭受風干脅迫。風干脅迫與機械損傷的疊加效應會進一步加劇澳洲堅果減產。近年來，永德縣部分鄉鎮頻繁遭受8級以上大風侵襲，局部地區出現10級以上的強風災害，給當地澳洲堅果產業帶來較大損失。因此，加強大風監測預警，完善園區防風體系，提升植株抗風能力，是永德縣降低澳洲堅果生產風險的重要內容。

3 "永德縣澳洲堅果氣象災害防范策略

3.1 "節水灌溉

針對澳洲堅果生產中頻發的干旱災害，永德縣相關部門應積極采取節水灌溉策略，提高水資源利用效率，滿足植株生長發育需水的同時降低灌溉成本。1）加強土壤水分監測，充分利用氣象部門發布的干旱預警信息，及時掌握墑情動態，為科學制訂灌溉制度提供依據[6]。2）大力發展節水灌溉技術，推廣滴灌、微噴灌等高效節水灌溉方式，通過點源或線源輸水裝置，將水分與養分精準輸送至作物根區，在滿足植株需水的同時最大限度減少水分無效蒸發。3）根據永德縣豐富的水資源優勢，在澳洲堅果園周邊修建蓄水池、水窖等儲水設施，收集雨水用于旱季補灌，減小局部性干旱的影響。在此基礎上，園區還應合理規劃灌溉制度，遵循“少量多次、適時適量”的原則，既要避免過量灌溉引起土壤次生鹽漬化，又要防止長時間干旱導致植株失水受損。特別是在澳洲堅果花芽分化期和果實膨大期等關鍵水敏感時期，加大灌水力度，保障土壤水分維持在田間持水量的70%以上，從而避免干旱脅迫帶來的減產損失。4）積極開展抗旱植物的引種馴化工作，篩選出耐旱性強、產量高、品質優的新品種，擴大種植規模，從源頭上提高澳洲堅果抵御干旱的能力。5）加強農戶技術培訓，提高農戶科學管水、節水意識和能力，推動節水灌溉措施落地落實，切實將干旱風險降到最低。

3.2 "排水防澇

面對澳洲堅果種植中日益頻發的洪澇災害，永德縣相關部門應科學制訂排水防澇策略，最大限度降低洪澇對澳洲堅果生長發育的不利影響。1）加強園區排水系統建設，根據地形地貌和水文特征，因地制宜修建明溝、暗管、蓄水池等排水設施，暢通排水渠道。明溝排水可采用梯形、拱形等斷面形式，暗管可選用塑料管、陶粒管等材質，排水溝（管）斷面尺寸和鋪設間距應根據暴雨強度和歷史最大降水量等因素綜合確定，確保排水設施能夠及時、有效地排出園內過量積水。2）完善水利基礎設施建設，加固堤壩，疏浚河道，提高園內行洪排澇能力。根據永德縣水利建設實際，在澳洲堅果園周邊修建攔水壩、排水閘等水利工程，調蓄洪水，減緩洪峰流量，降低洪澇災害風險。同時，加強對低洼地塊和洪澇高風險區的治理，通過平整土地、填高壟作、修建圍堰等工程措施，提高園區防洪排澇能力。例如，在澳洲堅果幼樹期，可采取打圍堰等措施，防止洪水漫過地表直接淹沒植株。在澳洲堅果成年期，可在樹體基部培土或搭建高壟，保護植株免受洪澇侵襲。3）在遭遇洪澇侵襲后，及時開展災后重建，對受損的排水設施進行修復加固，并對受災植株及時開展撫育管理，清理淤泥，修復根系，調整樹勢，綜合采取農藝措施促進受災植株盡快恢復生長。總之，只有從園區規劃、設施配套、災后重建等方面綜合施策，完善防災基礎設施，提高園區排澇能力，才能將洪澇災害對永德縣澳洲堅果生產的影響降至最低。

3.3 "園區防風

針對澳洲堅果種植中大風災害頻發的問題，永德縣相關部門應從園區規劃設計、防風設施配置、植株抗風能力提升等多方面入手，全面構建園區防風減災體系。1）加強園區規劃設計，根據當地主導風向、風速等氣象條件，優化園區布局，利用地形地貌和林帶協同布防，減弱風力對堅果植株的直接沖擊。可在迎風坡和山脊區營造多層次立體防風林帶，選用速生、深根性強的喬灌木搭配種植，增加植被覆蓋度，降低地面風速。在山谷區和背風坡可適當降低防風林帶密度，保持一定的通風廊道，避免林木過密導致局部風速驟增，加劇澳洲堅果植株風害。2）加強園區防風設施配置，在澳洲堅果植株主干基部搭建三角架，提高其抗倒伏能力。對于冠層過大的成年樹，可在樹冠周圍搭設防風網，最大限度地減少大風對植株生長發育的影響。3）注重提高澳洲堅果植株自身的抗風能力，加強種植后的整形修剪，控制植株生長，塑造合理樹形，提高植株抗風性。例如，在澳洲堅果幼樹期，采取斷梢、摘心等措施，抑制枝梢徒長，促進植株形成圓頭疏層的緊湊樹冠。在澳洲堅果成年期，及時疏除過密枝條，控制單株負載量，保持樹冠通風透光。4）加強病蟲害防治，提高澳洲堅果植株健康水平，增強其抵御風害的能力。只有從園區規劃、設施配置、樹形培育、植株健康等多維度發力，綜合提高園區防風減災水平，才能將大風災害對永德縣澳洲堅果生產的影響降到最低。

4 "結語

永德縣澳洲堅果產業雖然取得了長足發展，但仍面臨干旱、洪澇、大風等多種氣象災害的威脅。針對這些問題，永德縣應從節水灌溉、排水防澇、園區防風等方面綜合施策。只有多措并舉、標本兼治，才能為永德縣澳洲堅果產業的可持續發展提供堅實保障。未來，永德縣要進一步強化科技支撐，深化產學研合作，加快先進農業防災減災技術的集成創新與推廣應用，不斷提高澳洲堅果生產的科技水平和綜合效益，為鄉村振興戰略落實和農業現代化建設貢獻力量。

參考文獻：

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[3] 張金云，楊光，宋杰，等.配方肥對不同品種澳洲堅果產量的影響[J].中國農業文摘-農業工程，2024，36（3）：42-47.

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[5] 王代谷，鄒明宏，韓樹全，等.澳洲堅果凍害及恢復調查[J].安徽農業科學，2016，44（35）：64-66.

[6] 鄧曉璐，施宗強.華安縣種植澳洲堅果的氣候適應性分析[J].福建熱作科技，2015，40（1）：37-38.

（責任編輯：張春雨）