安徽省水產種業現狀與發展路徑探討

摘 要：水產種業是漁業持續健康發展的重要基礎。安徽省水域面積遼闊，有著豐富的水產種質資源，水產苗種產量呈逐年增加的趨勢，但還存在種業基礎薄弱、科技創新能力不足的問題，據此，提出如下建議：加強育種資金投入，創建專業的育種團隊，開發本地優質水產種質資源等。

關鍵詞：安徽；水產；種業

中圖分類號：F326.4 """"文獻標志碼：A

文章編號：1004-6755（2025）01-0040-04

水產種業即水產種苗產業，由水產種質資源的保護和開發利用、水產引種與育種、水產種苗生產繁殖、培育、保存、推廣、銷售、質量監督檢測及管理等環節構成的產業體系。水產種業是為水產養殖業提供優良種質的基礎性產業，是漁業的芯片，也是促進現代漁業健康可持續發展的根本。為推動安徽省漁業綠色健康可持續發展，本文闡述了安徽省水產種業的現狀，分析了取得的成效和面臨的問題，并提出了今后的發展建議。

1 安徽省水產種業概況

1.1 水域面積遼闊

安徽省地處我國華東地區，位于長江、淮河中下游，境內有長江、淮河、新安江三大水系和五大淡水湖之一巢湖，其中江河、湖泊、水庫等水域總面積105萬公頃，長江安徽段總長約416 km，淮河安徽段總長約430 km，新安江安徽段總長約242 km，巢湖總面積約780 km2。全省還分布河流2 000多條，湖泊580多個[1]。豐富的水域類型和生態環境為水生動物提供了優良的棲息、產卵、越冬場所及洄游性通道。

1.2 豐富的水產種質資源

安徽省漁業資源豐富，水生生物種類繁多，有國家一級保護水生動物中華鱘、長江江豚，國家二級保護水生動物有胭脂魚、大鯢等，省級重點保護水生生物：光倒刺鲃、長麥穗魚、棘胸蛙。根據《安徽魚類系統檢索》[2]，本省有魚類189種，分屬12目27科93屬。2021年第一次水生生物養殖種質資源普查統計，安徽省養殖水產物種有大約200個，其中養殖魚類資源有100多個物種。

2 安徽省水產種業生產現狀

2023年安徽省漁業經濟總產值11 384 864萬元，比2022年的10 529 231萬元，增長8.13%；其中水產苗種經濟產值為483 566萬元，占全省漁業經濟總產值的4.25%，比2022年479 101萬元，增長0.93%[3]。

2023年全省淡水養殖面積411 203 hm2，占全國淡水養殖面積5 409 731 hm2的7.6% ，淡水養殖產量2 441 235 t，占全國淡水產量34 140 139 t的7.15%。2023年全省生產淡水魚苗479.38億尾，淡水魚種產量311 242 t，生產扣蟹12 224 298 kg，生產稚鱉10 282.17萬只，稚龜710.46萬只，蝦苗337.45億尾，貝類育苗87 811萬粒[3]（表1）。

比較2018—2023年安徽省水產苗種生產情況，除了扣蟹產量起伏較大以外，稚龜產量在2018年最高，淡水魚苗、魚種、稚鱉、蝦苗、貝苗的產量都在2023年達到最高（表1）。統計數據表明，安徽省的水產苗種產量在逐年提高，苗種供應能力也在逐漸提升。

2.1 安徽省淡水魚苗、淡水魚種生產情況

從圖1看出，2018—2021年安徽省魚苗生產變化不大，2022年開始魚苗生產明顯增加，到2023年生產魚苗479.38億尾，比2022年的471.54億尾增加1.66%，比2018年的448.09億尾增加6.98%[3-8]。

2018—2021年，安徽省淡水魚種基本呈逐漸上升趨勢，2022年略有下降，2023年淡水魚種產量311 242 t，為近幾年的最高，比2018年294 094 t增長5.83%，比2022年的304 664 t增長2.16%[3-8]。

2.2 安徽省扣蟹生產情況

從圖2看出，2018—2023年安徽省扣蟹生產波動較大，2021年產量最高，為12 467 t；2019年產量最低，為11 502 t；2022年和2023年較平穩，分別為12 094 t和12 224 t[3-8]。

2.3 安徽省稚鱉、稚龜生產情況

從圖3看出，安徽省稚鱉的產量遠大于稚龜，稚鱉的生產量呈逐年上升趨勢，2023年10 282.17萬只，比2022年9 132.59萬只增長12.59%；比2018年6 267.75萬只增長64.05%。

稚龜生產趨勢比較平穩，波動不大，最高年份2018年為752.53萬只，最低年份2021年為653.57萬只。2023年生產稚龜為710.46萬只[3-8]。

2.4 安徽省蝦苗、貝苗生產情況

從圖4看出，2018—2023年安徽省蝦苗生產呈上升趨勢，2023年337.45億尾，比2022年319.35億尾增長5.67%，比2018年186.52億尾，增長80.92%。這主要是本省稻蝦綜合種養發展迅速，養殖面積逐年增加，配合生產需求，克氏原螯蝦苗種生產量也逐年增加[3-8]。

安徽省貝類生產呈上升趨勢，2023年87 811萬粒，比2022年71 407萬粒增長22.97%，比2018年34 422萬粒增長155.1%[3-8]。

3 安徽省水產種業取得的成效

3.1 具備健全的苗種生產體系

目前安徽省有國家級水產原良種場3家，分別是安徽巢湖斑點叉尾鮰良種場、安徽銅陵大口黑鱸良種場、安徽無為烏龜良種場；遺傳育種中心1個，為池州市秋浦特種水產開發有限公司；省級水產良種場44家，分布在13個市。蕪湖市省級水產良種場最多，為8個；其次為合肥市，有5個省級良種場 ，滁州、淮南、安慶，各有4個；阜陽、蚌埠、六安，各有3個；馬鞍山、池州、銅陵、宣城、黃山各有2個；宿州、亳州、淮北3個市由于水面較小，沒有省級水產良種場分布。安徽省水產原良種場生產的苗種有：四大家魚、鯽、黃顙魚、瓦氏黃顙魚、大口黑鱸、沙塘鱧、斑點叉尾鮰、錦鯉、長吻鮠、鱖、細鱗斜頜鲴、鲌、光唇魚、泥鰍、中華鱉、烏龜、黃緣閉殼龜、青蝦、克氏原螯蝦、橄欖蟶蚌等，基本覆蓋了本省大多數養殖品種。

3.2 擁有完善的水產種質資源保護區

目前，全省共建有37個水產種質資源保護區，其中國家級水產種質資源保護區29個，占總數的78.38%，省級水產種質資源保護區8個，占總數的21.62%。安徽省水產種質資源保護區共保護水生生物物種41類，其中在《國家重點保護經濟水生動植物資源名錄（第一批）》的有26種，占63.41%。安徽省37個水產種質資源保護區保護的水生動植物種類如下：魚類27種、甲殼類7種、龜鱉類3種、水生植物4種。魚類主要有翹嘴紅鲌、青魚、草魚、鰱、鳙、長春鳊、大口鲇、長吻鮠、鱖、光唇魚、黃鱔、泥鰍、黃顙魚、光倒刺鲃、吻鰕虎魚、黃尾密鲴、江黃顙、細鱗斜頜鲴等。

3.3 六家水產企業入選國家陣型種業企業

2022年，農業農村部公布國家種業陣型企業名單，121家水產種業機構入選，其中安徽省有6家水產企業入選國家陣型種業企業，其中“補短板”企業3家，分別是池州市秋浦特種水產開發有限公司（鱖“補短板”企業）、巢湖市富煌水產開發有限公司（鲇鮰類“補短板”企業）、安慶市皖宜季牛水產養殖有限責任公司（鳊魴“補短板” 企業）；“強優勢”企業3家，分別是安徽小老海實業有限公司（鯽“強優勢”企業）、安徽海輝水產養殖有限公司（大口黑鱸“強優勢”企業）、安徽張林漁業有限公司（大口黑鱸“強優勢”企業）。為進一步加快推進全省種業振興，扎實推進種業企業扶優行動，支持龍頭企業做大做強，幫助特色企業做優做精，安徽省建立了育種科研單位與國家陣型種業企業“一對一”聯系機制。

3.4 完成第一次水產養殖種質資源基本情況普查

2021年，按照《農業農村部關于開展全國農業種質資源普查的通知》（農種發〔2021〕1號）和《安徽省農業農村廳關于開展全省農業種質資源普查工作的通知》（皖農種函〔2021〕386 號）要求，安徽省制定了《安徽省第一次水產養殖種質資源普查工作方案》（2021－2023年），開展了第一次水產養殖種質資源基本情況普查工作，經過3年的努力，全省共普查登記水產養殖場（戶）84 112個，錄入資源信息202 191條，普查物種約200個，包括魚類、蝦蟹類、兩棲爬行類、貝類等。

4 安徽省水產種業發展面臨的問題

安徽省水產種業基礎薄弱，與種植業、畜牧業等相比，差距明顯，與水產種業先進省份廣東省、浙江省相比也明顯滯后。

4.1 優良品種選育工作基礎薄弱

截止2022年，經全國水產原種和良種審定委員會審定并經農業農村部公告的水產養殖新品種266個[4]，而安徽省只有3個，分別為：秋浦雜交斑鱖（品種登記GS-02-005-2014）、雜交魴鲌“皖江1號”（品種登記號GS-02-001-2020）、中華鱉“長淮1號”（品種登記號：GS-01-014-2023）。主要原因在于省內缺乏水產種業領軍企業，加上政策扶持和育種經費投入不足，原良種的提純復壯和選育工作遠遠落后于發達省份，主要養殖品種良種覆蓋率不高，而且苗種生產水平參差不齊。

4.2 水產苗種場的作用有待充分發揮

安徽省部分水產苗種場存在基礎設施薄弱的問題，繁殖設施老化、缺少較先進的選育、培育和水處理設施，以及苗種質量和水質檢測和監控設備，有的苗種場技術力量薄弱，繁育品種單一，而且親本數量不足，親本種質資源退化，生產的苗種難以保持優良性狀。

4.3 種業科技創新能力不足

安徽省缺乏專業的水產育種隊伍，育種技術力量薄弱。省內有著豐富的水生生物種質資源，遠遠沒有得到開發和利用。發展漁業現代化，需要轉變觀念，除了重視養殖生產外，還要培養一批具有先進理念、專業能力強的育種科研技術隊伍，并孕育一批種業領軍企業，發展商業化育種。

5 安徽省水產種業發展的思路

5.1 加強水產原良種場以及苗種場建設

加強資金扶持，對本省水產原良種場加大投入進行改建擴建，通過良種推廣補貼，開展親本更新，保證親本品質，育苗孵化設施改造，提高良種保種育種水平，提升種苗質量，擴大生產規模。發揮國家級和省級原良種場的保種、育種和推廣良種的作用，提高本省水產良種覆蓋率和貢獻率。

5.2 開發本地優質水產種質資源

安徽省有些地域特色土著水產品，深受養殖企業和消費者歡迎，市場需求量大，經濟效益較高，但存在苗種供應不足的問題。利用本省豐富的水產種質資源，合理開發當地優勢特色水產品種，如研發光唇魚、馬口魚、光倒刺鲃等山區溪流性魚類的苗種繁殖技術，擴大苗種生產能力，開發培育一批水產名特優新品種。加強本地優良養殖新品種儲備。

5.3 創建專業的育種團隊

建立和完善產學研相結合、育繁推一體化的水產生物種業體系。構建高校、科研院所、推廣部門、苗種生產企業為一體的育種機制，創建專業的水產育種團隊，選擇有條件的龍頭企業為育種主體，培育“育繁推一體化”的育種企業，以高校、科研院所為技術支撐，選擇市場有發展前景的養殖品種，解決育種中的基礎理論問題，推進育種關鍵技術創新，實現本省水產育種的突破性進展。

5.4 提升育種技術的集成和創新

傳統的選擇育種和雜交育種周期較長，限制了新品種的開發和應用。現在水產育種技術已進入新發展階段，除了將細胞生物學、分子生物學等現代生物技術運用到水產育種方面，還可以采用水產生物全基因組選擇育種[5]，創制高產、抗病、抗逆、優質和飼料轉化率高的突破性新品種。

參考文獻：

[1]

安徽省人民政府.安徽省人民政府關于印發《安徽省國土空間規劃（2021—2035年）》的通知[EB/OL]._（2024-04-15）[2024-08-11]. https：//www.ah.gov.cn/public/1681/565317891.html.

[2] 姚聞鯽.安徽魚類系統檢索[M].合肥：安徽大學出版社，2010：17.

[3] 農業農村部漁業漁政管理局，全國水產技術推廣總站，中國水產學會.中國漁業統計年鑒[M].北京：中國農業出版社，2019—2024.

[4] 胡紅浪，韓楓，桂建芳.中國水產種業技術創新現狀與展望[J].水產學報，2023.47（1）：1-9.

[5] 許志強，葛家春，潘建林.江蘇淡水水產種業發展現狀淺析與展望[J].水產養殖，2016，6（13）：35-37.

Discussion on the current situation and development path of aquatic seed industry in Anhui Province

DONG Xingyu，WEI Haitao，YANG Weining

（Anhui Provincial Aquatic Technology Extension Station， Hefei 230601，China）

Abstract：Aquaculture seed industry is an important basis for sustainable and healthy development of fisheries. The waters of Anhui province are vast，there are abundant aquatic germplasm resource.The output of aquatic seedlings in the province showed a trend of increasing year by year.However， there are still problems of weak seed industry foundations and insufficient technological innovation capabilities.Thus，some suggestions were proposed，such as to increase the investment in breeding funds，create a professional breeding team，develope local high-quality aquatic germplasm resources，etc.

Key words：Anhui Province;aquaculture; seed industry

（收稿日期：2024-08-14）