STEAM視野下閩南文化特色課程的構(gòu)建

在倡導(dǎo)傳承中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的形勢下，地方文化特色課程的構(gòu)建是最為重要的途徑，能有效發(fā)揮本土文化資源的教育優(yōu)勢。幼兒園作為文化傳承啟蒙教育的主陣地，更應(yīng)緊密結(jié)合幼兒的認(rèn)知水平和學(xué)習(xí)規(guī)律，通過本土文化資源的融合與整合，構(gòu)建具有文化特色的課程，從小對(duì)幼兒進(jìn)行良好文化意識(shí)的滲透與培養(yǎng)。隨著課程改革的深化發(fā)展，STEM教育的興起，為文化傳承教育指明了跨學(xué)科的實(shí)施路徑。因此，在具體的幼兒園教育中，為了更加有效地促進(jìn)幼兒對(duì)閩南地區(qū)文化的深刻認(rèn)知，實(shí)現(xiàn)幼兒文化意識(shí)的啟蒙教育，教師可以在STEM理念的指引下，構(gòu)建閩南文化特色課程，使幼兒能以跨學(xué)科學(xué)習(xí)和“做中學(xué)”的方式，實(shí)現(xiàn)項(xiàng)目任務(wù)的完成以及問題的解決，這樣就進(jìn)一步促進(jìn)了幼兒對(duì)閩南地區(qū)文化的深度學(xué)習(xí)與理解以及良好文化意識(shí)的培養(yǎng)。

一、STEAM教育理念的內(nèi)涵

STEAM理念作為一種注重創(chuàng)新、創(chuàng)造能力培養(yǎng)的新型教育理念，不僅注重現(xiàn)實(shí)生活與理論知識(shí)相結(jié)合，還有效采用項(xiàng)目任務(wù)及問題導(dǎo)學(xué)等教學(xué)方式，使學(xué)生能在主動(dòng)思考、合作探究以及動(dòng)手操作中，借助多學(xué)科知識(shí)的整合與利用，實(shí)現(xiàn)相應(yīng)作品的完成以及實(shí)際問題的解決。由此可見，STEAM教育理念作為一種學(xué)科集成式的教學(xué)理念，有著非常廣泛且深刻的內(nèi)涵。STEAM理念是一種倡導(dǎo)跨學(xué)科學(xué)習(xí)的理念。STEAM理念是對(duì)STEM理念的深度發(fā)展，倡導(dǎo)科學(xué)、技術(shù)、工程、數(shù)學(xué)以及人文藝術(shù)等課程的集成，旨在促進(jìn)多學(xué)科知識(shí)的嫁接、融合、共生、共長。STEAM理念是一種蘊(yùn)含人本意識(shí)的理念。STEAM理念倡導(dǎo)課程的實(shí)踐化、綜合化以及校本化轉(zhuǎn)變，綜合實(shí)踐類活動(dòng)的開展不可或缺，而學(xué)習(xí)者的學(xué)習(xí)主體地位在活動(dòng)的參與中，得到了有效的發(fā)揮，獲得了良好的“做中學(xué)”的教學(xué)效果。

二、STEAM視野下幼兒園文化特色課程構(gòu)建的認(rèn)知

（一）STEAM視野下幼兒園文化特色課程的構(gòu)建意義

在幼兒園教育中，文化傳承是非常重要的一項(xiàng)教學(xué)目標(biāo)，是促進(jìn)幼兒文化意識(shí)、文化自信生成的重要途徑。文化特色課程作為一種地方課程、園本課程，是對(duì)國家課程的重要補(bǔ)充，能實(shí)現(xiàn)當(dāng)?shù)靥厣幕Y源的有效融合與利用。這使STEAM視野下的幼兒園文化特色課程構(gòu)建，有著非常顯著的意義。一方面，有助于幼兒綜合素養(yǎng)的全面培養(yǎng)。以STEAM理念為指引的幼兒園文化特色課程構(gòu)建，是一個(gè)綜合化的過程。在這一過程中，幼兒不僅能從多個(gè)角度，進(jìn)行本土特色文化的深度認(rèn)知，實(shí)現(xiàn)自身文化意識(shí)及文化自信的生成，還可以通過合作探究、實(shí)踐操作的方式，獲得自身合作意識(shí)、動(dòng)手能力等的發(fā)展，以此促進(jìn)了幼兒綜合素養(yǎng)的全面培養(yǎng)。另一方面，有助于地域文化的有效傳承。幼兒園文化特色課程是以當(dāng)?shù)氐赜蛭幕癁橹饕虒W(xué)內(nèi)容的園本課程，包含著豐富的地域文化資源。而STEAM理念作為一種跨學(xué)科教育理念，可以使幼兒從多個(gè)角度進(jìn)行本土文化的認(rèn)知、理解與運(yùn)用。這樣有效地優(yōu)化了地域文化的傳承教學(xué)效果，迎合了傳統(tǒng)文化傳承教育的需求。

（二）STEAM視野下幼兒園文化特色課程構(gòu)建模式

幼兒園文化特色課程作為一種以文化傳承為導(dǎo)向的園本課程，其構(gòu)建是一個(gè)綜合性、系統(tǒng)化的過程，涉及非常廣泛的內(nèi)容及要素。因此，在STEAM視野下的幼兒園文化特色課程構(gòu)建中，教師應(yīng)將教學(xué)情境的創(chuàng)設(shè)、課程目標(biāo)的確定、課程內(nèi)容的選擇、課程活動(dòng)的組織、課程資源的整合以及課程評(píng)價(jià)的實(shí)施等因素，進(jìn)行科學(xué)化的構(gòu)建（見圖1），以此實(shí)現(xiàn)各要素間的聯(lián)動(dòng)，使課程教學(xué)目標(biāo)能在開放、動(dòng)態(tài)的過程中得到實(shí)現(xiàn)。

1.課程情境的創(chuàng)設(shè)

在STEAM視野下的幼兒園文化特色課程構(gòu)建中，課程情境的創(chuàng)設(shè)是最為基礎(chǔ)的環(huán)節(jié)，能有效激發(fā)幼兒對(duì)文化特色課程的學(xué)習(xí)積極性，為幼兒對(duì)地域文化的深度學(xué)習(xí)奠定基礎(chǔ)。在這一環(huán)節(jié)中，教師不僅要對(duì)地域特色文化的精髓及教育價(jià)值進(jìn)行深刻的剖析，并從中開發(fā)出更加豐富的文化教育資源，同時(shí)還應(yīng)對(duì)課程實(shí)施環(huán)境、課程學(xué)習(xí)主體的具體情況進(jìn)行全面的認(rèn)知。只有這樣，課程情境才更具針對(duì)性，更能滿足幼兒的學(xué)習(xí)、發(fā)展需求。

2.課程目標(biāo)的確定

在任何一項(xiàng)教學(xué)活動(dòng)中，目標(biāo)的確定都是最為核心的環(huán)節(jié)，明確、科學(xué)目標(biāo)的制定能起到重要的指導(dǎo)作用。因此，在以STEAM理念為指引的幼兒園文化特色課程構(gòu)建中，教師應(yīng)對(duì)文化傳承教育與STEAM教育的目標(biāo)進(jìn)行綜合性的整合，對(duì)幼兒提出如下課程目標(biāo)：識(shí)形（對(duì)地域文化知識(shí)與成果的認(rèn)知）、提能（結(jié)合個(gè)人愛好學(xué)習(xí)特色文化的能力、得體交流傳播特色文化的能力）、悟道（領(lǐng)悟特色文化精神內(nèi)涵，形成堅(jiān)定文化認(rèn)同及文化自信）、創(chuàng)造（對(duì)特色文化進(jìn)行現(xiàn)代化應(yīng)用，實(shí)現(xiàn)特色文化的創(chuàng)新傳播）。這樣幼兒就會(huì)在這一課程目標(biāo)的逐步完成中獲得綜合素養(yǎng)的形成與發(fā)展。

3.課程內(nèi)容的選擇

課程內(nèi)容是幼兒園文化特色課程中重要的教學(xué)因素，課程內(nèi)容的科學(xué)選擇是STEAM視域下幼兒園文化特色課程構(gòu)建的重要環(huán)節(jié)。因此，教師既應(yīng)在地方文化體系中挖掘具有時(shí)代價(jià)值的、有助于文化傳承教育的內(nèi)容，也應(yīng)對(duì)幼兒園各領(lǐng)域中的相關(guān)知識(shí)進(jìn)行有機(jī)的協(xié)調(diào)與整合，以此來構(gòu)建適于幼兒學(xué)習(xí)、發(fā)展的文化特色課程。

4.課程活動(dòng)的組織

以STEAM理念為指引的幼兒園文化特色課程，不是地域文化與多學(xué)科知識(shí)的簡單疊加與組合，而是以項(xiàng)目學(xué)習(xí)形式為載體、具有深度學(xué)習(xí)內(nèi)涵的課程集成。由此可見，在STEAM視域下的幼兒園文化特色課程構(gòu)建中，課程活動(dòng)的組織是必不可少的環(huán)節(jié)。因此，這需要教師通過提出問題活動(dòng)、探究學(xué)習(xí)活動(dòng)、實(shí)踐操作活動(dòng)、創(chuàng)意設(shè)計(jì)活動(dòng)以及學(xué)習(xí)反思活動(dòng)等一系列活動(dòng)的組織，構(gòu)建動(dòng)態(tài)化的跨學(xué)科學(xué)習(xí)課程體系，以此促進(jìn)學(xué)生深度學(xué)習(xí)效果的優(yōu)化。

5.課程資源的整合

STEAM視域下的幼兒園文化特色課程體系中，包含著豐富的課程資源，其中包括線下資源、線上資源以及課程開發(fā)過程中的生成性資源。為實(shí)現(xiàn)幼兒園文化特色課程的有效構(gòu)建，教師應(yīng)緊密結(jié)合地域文化體系以及幼兒園教育實(shí)踐，來進(jìn)行這些課程資源的整合，使幼兒能在更豐富、更完善的課程資源的保障下，實(shí)現(xiàn)對(duì)本土特色文化的深刻認(rèn)知與理解。

6.課程評(píng)價(jià)的實(shí)施

課程評(píng)價(jià)是判斷課程構(gòu)建質(zhì)量的重要途徑。因此，在以STEAM理念為指引的幼兒園文化特色課程構(gòu)建中，教師應(yīng)積極、全面地進(jìn)行課程評(píng)價(jià)的實(shí)施，不僅要注重評(píng)價(jià)主體的多元拓展、評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)的動(dòng)態(tài)生成，更應(yīng)注重多種課程評(píng)價(jià)方法的靈活運(yùn)用，這樣就能在量化評(píng)價(jià)與質(zhì)性評(píng)價(jià)中，科學(xué)、客觀地評(píng)判幼兒園文化特色課程的構(gòu)建效果，促進(jìn)幼兒的個(gè)性化發(fā)展。

三、STEAM視野下閩南文化特色課程的具體構(gòu)建

閩南地區(qū)是一個(gè)非常注重傳統(tǒng)文化傳承的地區(qū)，具有顯著的本土文化特色。在以STEAM理念為指引下的幼兒園教育中，幼兒園應(yīng)注重構(gòu)建以閩南文化為特色的園本課程，使幼兒在相關(guān)知識(shí)的學(xué)習(xí)中、在相關(guān)活動(dòng)的參與中，了解閩南文化、傳承閩南文化。下面以“造船小隊(duì)”這一STEAM主題活動(dòng)為例，進(jìn)行閩南文化特色課程構(gòu)建的具體探究。

（一）創(chuàng)設(shè)活動(dòng)情境，激發(fā)幼兒活動(dòng)積極性

閩南地區(qū)海岸線綿延曲折，千百年傳承下來的漁業(yè)文化成為當(dāng)?shù)氐奶厣幕：⒆觽冊(cè)诙δ咳局校瑢?duì)漁船、捕魚有著與生俱來的親近感。這使幼兒園的“漁船”成為幼兒游樂的“熱門”。面對(duì)幼兒對(duì)漁船的喜愛以及“不如我們自己造一艘船”的內(nèi)心需求，教師可以創(chuàng)設(shè)相應(yīng)的活動(dòng)情境，引領(lǐng)幼兒開始“造船之旅”。

師：孩子們，漁船游戲好不好玩？

幼1：好玩。

幼2：可惜漁船不能動(dòng)。

幼3：幼兒園的漁船也不酷。

師：那你們想擁有一艘怎樣的漁船呢？

（幼兒展開了激烈的討論，活動(dòng)參與的熱情高漲）

師：那不如讓我們來親自造一艘能開動(dòng)、具有個(gè)性化的漁船吧！

這樣，教師在STEAM活動(dòng)情境的有效創(chuàng)設(shè)中，為幼兒布置了具有探究性的“造船”活動(dòng)任務(wù)，以此拉開了閩南文化特色課程構(gòu)建的序幕。

（二）預(yù)設(shè)活動(dòng)目標(biāo)，實(shí)現(xiàn)幼兒全領(lǐng)域發(fā)展

文化特色課程作為一種園本課程，其構(gòu)建與實(shí)施應(yīng)緊密圍繞促進(jìn)幼兒發(fā)展這一終極教學(xué)目標(biāo)。因此，在以“造船小隊(duì)”這一STEAM主題活動(dòng)為載體的幼兒園文化特色課程構(gòu)建中，教師應(yīng)從幼兒園五大領(lǐng)域出發(fā)，進(jìn)行課程目標(biāo)的預(yù)設(shè)，在促進(jìn)“造船小隊(duì)”活動(dòng)順利開展的同時(shí)，為幼兒園閩南文化特色課程的構(gòu)建指明了方向。例如，科學(xué)領(lǐng)域是幼兒園五大領(lǐng)域的重要組成部分，在“造船小隊(duì)”的STEAM主題活動(dòng)中，教師就進(jìn)行了科學(xué)（引導(dǎo)幼兒在選擇造船材料的過程中，感知不同材料的質(zhì)地、特征）、數(shù)學(xué)（對(duì)造船甲板的使用數(shù)量進(jìn)行計(jì)數(shù)）、技術(shù)（引導(dǎo)幼兒嘗試用不同材料拼貼組合水瓶）、工程（引導(dǎo)幼兒認(rèn)識(shí)、設(shè)計(jì)、制作各種船體的基本結(jié)構(gòu)和部件）以及記錄（引導(dǎo)幼兒用各種符號(hào)記錄活動(dòng)中的發(fā)現(xiàn)）等方面活動(dòng)目標(biāo)的預(yù)設(shè)，以此引領(lǐng)“造船小隊(duì)”活動(dòng)的順利開展。

（三）以游戲?yàn)檩d體，落實(shí)特色化課程內(nèi)容

在幼兒園教育中，游戲是最為重要的一種活動(dòng)形式，能使幼兒在寓教于樂中獲得知識(shí)的學(xué)習(xí)和綜合素養(yǎng)的培養(yǎng)。因此在對(duì)幼兒園閩南文化特色課程進(jìn)行構(gòu)建的過程中，游戲活動(dòng)成為落實(shí)特色化課程內(nèi)容的重要載體，占據(jù)著不可或缺的地位。在“造船小隊(duì)”的STEAM活動(dòng)中，教師對(duì)這一活動(dòng)主題進(jìn)行了細(xì)化處理，分別設(shè)計(jì)了“關(guān)于船我知道”“漁船設(shè)計(jì)圖”“漁船初體驗(yàn)”“漁船再調(diào)整”“升級(jí)一艘能動(dòng)的船”以及“優(yōu)化漁船”等多元化的游戲活動(dòng)，使幼兒在游戲活動(dòng)的參與中，真正經(jīng)歷漁船的設(shè)計(jì)、制作、調(diào)整、裝飾的整個(gè)過程，學(xué)習(xí)到閩南漁船特色化課程的相關(guān)內(nèi)容。這樣就將幼兒園閩南文化特色課程的構(gòu)建過程與游戲活動(dòng)過程進(jìn)行了重疊，使幼兒在寓教于樂中了解了閩南文化，生成了文化自信。

（四）整合特色資源，促進(jìn)閩南特色文化傳承

在幼兒園文化特色課程的構(gòu)建中，對(duì)當(dāng)?shù)鼐哂刑厣幕Y源的整合是非常關(guān)鍵的步驟，是幼兒了解本土文化、實(shí)現(xiàn)文化傳承的重要途徑。因此，在“造船小隊(duì)”的STEAM活動(dòng)中，教師可以利用活動(dòng)中的各個(gè)環(huán)節(jié)，進(jìn)行閩南地區(qū)特色文化的滲透與融入。例如，船槳是漁船的重要組成部分，在對(duì)船槳進(jìn)行制作與裝飾的過程中，教師可以引導(dǎo)幼兒深刻了解閩南地區(qū)的特色文化。教師可以引領(lǐng)幼兒結(jié)合閩南地區(qū)的十二生肖文化，認(rèn)識(shí)漁船各部位的結(jié)構(gòu)與功能。教師還可以鼓勵(lì)幼兒利用富有閩南特色的紋飾裝飾自己的船槳，以此制作出具有文化特色的作品。這樣幼兒就在船槳的制作與裝飾中，了解、理解并運(yùn)用了閩南文化，在STEAM的視域下，實(shí)現(xiàn)了閩南特色文化課程的構(gòu)建以及傳統(tǒng)文化的傳承。

（五）優(yōu)化活動(dòng)評(píng)價(jià)，增強(qiáng)特色課程構(gòu)建成效

幼兒園文化特色課程的構(gòu)建是一個(gè)綜合、系統(tǒng)的過程，需要經(jīng)歷評(píng)價(jià)、反思并不斷優(yōu)化調(diào)整的過程。在這一過程中，活動(dòng)評(píng)價(jià)成為不可或缺的環(huán)節(jié)。因此，在“造船小隊(duì)”的STEAM活動(dòng)中，教師一方面應(yīng)積極實(shí)施過程性評(píng)價(jià)策略，在每項(xiàng)小活動(dòng)結(jié)束前，都應(yīng)引導(dǎo)幼兒發(fā)表自己的活動(dòng)感受，自主評(píng)價(jià)自己在活動(dòng)中的表現(xiàn)，這時(shí)教師可以將學(xué)生的自評(píng)與互評(píng)進(jìn)行細(xì)致的記錄與分析，從中獲得有效的活動(dòng)反饋，進(jìn)而實(shí)現(xiàn)特色課程構(gòu)建效果的評(píng)估。另一方面，教師在具體的活動(dòng)中，還應(yīng)積極采取激勵(lì)性的活動(dòng)評(píng)價(jià)策略，對(duì)構(gòu)建活動(dòng)中具有良好表現(xiàn)的幼兒給予及時(shí)的表揚(yáng)與鼓勵(lì)，這樣為幼兒營造了正向的活動(dòng)導(dǎo)向，使幼兒能在榜樣的帶動(dòng)下，更積極地參與活動(dòng)以及了解與運(yùn)用閩南特色文化。這樣以科學(xué)、完善的活動(dòng)評(píng)價(jià)機(jī)制，保障了幼兒園閩南文化特色課程的構(gòu)建。

四、結(jié)語

綜上所述，在幼兒園教育改革中，本土文化特色課程的構(gòu)建是完善課程體系、增強(qiáng)文化傳承教育效果的重要路徑。STEAM活動(dòng)作為一種具有跨學(xué)科內(nèi)涵的教學(xué)形式，對(duì)于本土文化特色課程的構(gòu)建起著不可低估的促進(jìn)作用。因此，在具體的幼兒園文化特色課程構(gòu)建過程中，教師可以在STEAM理念的指引下，開展具有創(chuàng)新性的STEAM活動(dòng)，使幼兒在活動(dòng)的參與中，以實(shí)踐操作、親身體驗(yàn)的形式，認(rèn)識(shí)當(dāng)?shù)氐奶厣幕⒏形蚱渲刑N(yùn)含的深刻意蘊(yùn)。這樣在優(yōu)化幼兒園本土文化特色課程的過程中，實(shí)現(xiàn)了幼兒對(duì)文化的深刻認(rèn)知，在獲得良好深度教學(xué)效果的同時(shí)，促進(jìn)了本土特色文化的傳承與發(fā)展。