加強農業企業成本管理的策略

摘 要：在經濟全球化發展背景下，農業企業也開始引入多樣化高新技術，農產品也在朝綠色健康方向發展，其主要目的就是為農業企業創造穩定經濟效益。而成本管理是幫助農業企業實現利益最大化目標的重要途徑，但農業企業經營發展存在一定的特殊性，既需要技術層面的創新突破，還依靠傳統的農業生產條件，導致成本管理復雜繁瑣。如果缺少合理有效的成本管理措施，就會增加農業企業的經營風險和產品風險。對此本文將分析農業企業加強成本管理的重要性與相關理論，結合成本管理面臨的主要問題提出有效強化策略。

關鍵詞：農業企業；成本管理；競爭優勢；成本核算行為；經濟效益

在新時代經濟競爭大環境下，農業經濟發展在我國經濟體系中占據著十分重要的地位。在市場環境與產業發展格局的影響下，農業經濟市場環境內的競爭變得愈發激烈，成本管理工作也面臨著一系列挑戰。成本管理成效與農業企業生產效益存在直接關聯。因此，農業企業應重視種植、銷售與庫存管理等成本支出過程，從企業經營管理整體角度出發，落實成本管理戰略層面的規劃，促使農業企業成本管理效益能夠得到顯著提升。

一、加強農業企業成本管理的重要性

（一）有利于提升經濟利潤

開展高質量成本管理工作能夠以最低的成本投入獲取更高的經濟效益。農業企業在經營發展期間的農產品銷售價格面臨的影響因素較多，比如市場行情、農產品產量等等。尤其是農業企業在生產投入產出階段的跨度較長，借助有效的成本管理模式能夠在生產前控制成本投入，進而減少了不必要的資金浪費問題。此外，農產品保鮮時間較短，合理有效的成本管理措施可以提升產品銷售效率，縮短了農產品存儲和待售時間，企業經濟損失也會控制在最小范圍內。也就是說，只有農業企業全面優化成本管理，才能夠為企業創造更加理想的經濟效益，促使企業在激烈的競爭環境中穩定發展。

（二）有利于規范企業內部管理

成本管理是農業企業管理工作中的核心內容，各項工作都會涉及成本管理。開展成本管理主要是對農業企業生產經營活動全面管理，在滿足事前規劃的前提下還能夠落實事后分析。同時，完善的成本管理制度可以為企業各項業務開展提供指導方向，避免在出現問題時無法得到及時解決。農業企業借助完善的成本管理體系優勢可以在各部門之間建立起協調配合關系，最終為企業可持續穩定發展鋪墊良好基礎。

（三）有利于優化生產布局

在現代化農業生產技術全面推廣背景下，加強農業成本管理可以對當地農業生產發展趨勢進行了解，為后期農業生產結構調整和優化創造了有利條件。在此期間，農業企業會綜合對比農產品成本投入和經濟收益，以此為依據對農業生產結構進行優化調節，這也是推動農業企業可持續發展的重要條件[1]。

（四）有利于提升產品競爭優勢

在現代經濟環境下，農產品市場環境開始呈現出激烈競爭趨勢，這一問題主要表現為農產品供應商存在競爭降價行為，導致利潤空間明顯縮小。而優化成本管理模式有利于產業結構和發展趨勢的調節優化，最終推動農業企業高質量發展，充分展現出農產品的優勢。

二、農業企業成本管理相關理論

（一）目標成本管理

目標成本管理就是針對已經確定的經營目標進行細化分解，將成本預算方案作為核心管理方向，組織企業內部成員積極參與到成本管理工作中并構建完善成本考核反饋機制。這也是絕大多數農業企業習慣的成本管理方式，能夠滿足企業經營發展現實需求，成本管理機制也具有可循環性特點。

（二）作業成本管理

作業成本管理是指將作業過程為基本單位構建成本管理核算制度，這一作業實際上就是產生成本支出的對象，具體涵蓋客戶群體、農業產品和產品服務等方面。作業成本法重點關注的是各部分成本消耗動因，使成本管理可以融入企業各供應鏈中，促使增值型作業得到全面優化。從整體應用角度來看，作業成本管理模式能夠細化農業企業成本管理制度，進而提升成本管理整體水平。

（三）戰略成本管理

戰略成本管理是在目標成本管理基礎上實現價值鏈外部拓展，使成本管理能夠建立在企業戰略層面，整合內外部資源擴展成本管理范圍。整個過程會靈活運用多樣化成本管理方法，能夠實現企業預期制定的戰略目標，在管控農業企業經營風險的前提下提升整體管理成效。

三、農業企業成本管理面臨的主要問題

（一）成本管理體系有待完善

農業企業日常經營覆蓋領域范圍較廣，需要在各環節和各領域都重視成本管理工作，不斷優化成本管理體系。但部分農業企業在成本管理體系建設方面存在一系列問題，再加上農業企業成本具有復雜性特點，導致成本管理復雜性較高，企業無法從提升農業企業成本管理效能角度出發優化成本管理體系。此外，整個管理過程還缺少規范性，人工操作的成本管理模式依然保留，與成本管理相關的運行機制建設不夠完善，缺少完善且具有融合性的成本管理模式。

（二）成本管理重視度有待加強

當前部分農業企業依然保留傳統成本管理思想，認為成本管理工作主要就是減少農業生產成本支出[2]。并且，在成本管控方面采取的措施具有粗放型問題，導致農業企業管理效益較低，成本管理計劃無法納入戰略發展層面，這一問題也影響著農產品在市場環境內的核心競爭優勢，也阻礙著農業企業可持續穩定發展。

（三）農業管理范圍存在局限性

當前部分農業企業在成本管理方面都會選擇降耗節支的傳統方式。而新時期我國農業生產面臨著材料成本大幅度提升與紅利越來越少等問題，如果企業依然保留傳統成本管理模式，將會逐漸削弱企業競爭優勢，最終走向消亡。并且，還有很多農業企業認為成本管理就是獲取更高的經濟效益。但高效的成本管理工作還可以提升企業競爭優勢。除此之外，企業制定的成本管理模式存在局限性，只關注企業內部生產，忽略了農業企業的發展規模和規章制度，導致成本支出缺少綜合分析討論。

（四）成本核算規范性有待加強

農業企業在成本管理方面表現最明顯的缺陷問題就是成本核算制度不完善，缺乏系統化的成本核算流程，沒能將新型成本核算思想引入到成本管理工作中，導致成本信息出現了嚴重失真情況。這一問題無法為企業戰略決策提供基礎保障，農業企業也無法了解自身真實成本情況。尤其是在經濟市場環境競爭日益激烈的背景下，成本信息失真會導致農業企業決策存在盲目性，企業在經營發展階段面臨著各種各樣的風險。

（五）成本分析有待進一步深入

引發農業企業成本管理風險的主要原因就是成本分析不夠深入，日常分析工作只是進行簡單數據對比，并沒有深入探索成本構成與動因。這也導致農業企業無法掌握成本真實情況，很多隱藏在成本數據下的風險隱患無法及時處理，導致企業失去了優化成本結果的機會[3]。此外，成本分析不夠深入也會降低成本狀況判斷的精準性，企業決策也會偏離正確方向，影響著企業可持續穩定發展。

四、加強農業企業成本管理的有效策略

（一）構建完善的成本管理體系

農業企業在明確成本管理重要性后，應構建符合企業發展需求的成本管理體系。在成本管理工作正式開始之前，企業應制定合理的成本計劃，使成本計劃能夠融入企業生產經營整個流程中，對影響成本消耗的各項因素展開深入分析。同時，農業企業成本管理還要高度重視成本耗費控制與監督管理，構建完善的成本考核機制激發員工積極性和責任意識，將基層員工的主觀能動性充分發揮出來，為后期成本管理制度優化完善提供策略支持。農業企業成本管理具有一定的特殊性。因為農產品經營種類和特點復雜，所以農業企業成本管理制度不能直接照抄其他企業，而是要選擇適合自身發展特點的成本管理模式。其中目標成本管理方法能夠有效管控整個經營過程，始終以預期制定的成本目標為基本導向。除此之外，作業成本管理也能夠對成本管理目標進行細分，將農業企業生產流程劃分為不同環節，能夠對各環節成本支出實施精細化管理。為確保農業企業成本管理制度執行效率得到顯著提升，企業還要在內部大范圍宣傳先進管理思想，明確成本管理中的成本、安全等標準，確保農業企業成本管理制度能夠更好地應對市場經濟波動。

（二）增強成本管理重視度

提高農業企業管理人員成本管理重視度的前提就是要及時轉變片面思維模式和管理思想，從思想層面認識到成本管理在企業經營發展中的重要價值。只有從思想層面重視成本管理才能夠為企業帶來長久效益。在此期間，企業管理者應樹立良好的戰略思維，將成本管理納入戰略層面，認清自身在成本管理中的優勢和不足問題，進而及時糾正[4]。此外，農業企業還要從宏觀經營角度展開分析，在提升農業企業經濟效益和市場競爭優勢基礎上，使成本管理內容能夠涵蓋整個管理流程。還需要注意的是，企業應樹立交流溝通意識，定期與同行業企業展開交流分享，虛心學習先進的成本管理手段和豐富經驗，以此為基礎探索更加高效的成本管理方式。

（三）適當擴展成本管理范圍

在經濟全球化大環境下，農業企業面臨的產品市場競爭十分激烈，日常經營發展面臨的國內外農業市場競爭壓力較大。因此，農業企業應在成本管理方面制定長遠戰略計劃，將成本管理與企業整體管理工作結合在一起。同時，企業還要從戰略角度強化農業成本管控，其中，戰略成本管理要求企業能夠重點關注成本核算和變化趨勢，跟蹤分析國內外農產品市場發展趨勢，進而對自身成本管理戰略進行靈活調整，及時改進自身不足問題。在此基礎上，農業企業還要在戰略定位和價值鏈等多方面探索企業內部潛在成本優勢，在當前農業環境優勢基礎上擴大市場份額，有效處理農業企業成本管理中出現的各種問題。尤其是在農業產業規模化和機械化發展背景下，農業企業擴大自身成本管理范圍是提升競爭優勢的必然條件。整個過程要求農業企業全體員工改變傳統思維模式，借助新型思維理念拓展成本管理范疇。

（四）嚴格規范成本核算行為

現代農業企業要想在競爭激烈的市場環境下穩定發展，必須高度重視成本管理工作。成本管理在農業企業經營發展中占據著核心地位，成本核算是成本管理基礎工作環節，企業戰略決策精準性與運營穩定性都要依靠完善的成本核算制度。構建成本核算制度的主要原因是為了規范成本管理行為，為企業創造更高經濟效益。成本核算制度存在于農業企業發展整個進程中，只有構建完善、系統的成本核算制度才能夠為企業成本管理提供可靠依據，確保每一筆成本支出都能獲得對應收益。農業企業成本核算對象主要是以核算制度為前提，企業生產經營會涉及人工、材料等多項資源消耗問題[5]。因此，企業應針對各項資源消耗情況展開深入分析，從自身發展角度出發判斷市場環境變動趨勢，便于對成本核算內容進行精準把控。在成本核算工作實際開展過程中，農業企業還要制定符合產品特征的核算方法。成本核算制度中的程序應落實分析整理工作，確保各項工序都能夠精準明確，便于企業對整個核算流程進行監管，提升成本核算工作的準確性與可靠性。

（五）深入分析農業企業成本

農業企業成本涉及的內容較多，在成本出現時其成本動因中包括驅動因素與產生原因。因此，農業企業要想全方位掌握成本要素，就必須做好成本動因分析工作，及時發現成本管理問題及根本原因，在進行深入分析后總結影響成本的主要因素，掌握潛在規律并制定有效應對措施。農業企業在了解成本核心要素后，應針對成本管理工作制定實用性策略，綜合分析各種影響因素，在不斷總結成本投入經驗過程中提升成本控制效果。比如：農業企業在直接材料成本上升后，可以通過引入先進技術提高農業生產效率，進而將成本費用控制在最低范圍內。在企業提出成本降低需求后，還要深層次探索成本管理潛在優勢，緊隨時代發展步伐優化農業企業生產力，最終保證企業多方面經濟收益都能夠得到顯著提升。

結束語

綜上所述，成本管理是提升農業企業競爭優勢的重要條件。為實現農業產業化和規模化發展，農業企業應掌握時代發展機遇，從思想層面重視成本管理工作，對成本管理措施進行不斷創新，充分發揮出成本管理在優化農業生產與提升農產品質量方面的重要性，進而通過精細化成本管理模式帶動農業企業經濟效益提升，增強農業企業競爭優勢。

參考文獻：

[1]于靜.農業企業成本管理存在的問題及對策探討[J].企業改革與管理，2022（21）：25-27.

[2]何余霜，殷雨鑫.農業企業成本管理問題及對策探討[J].商場現代化，2022（01）：92-94.

[3]崔新霞.論新形勢下農業企業成本管理問題及對策[J].財訊，2022（08）：91-93.

[4]龔保峰.大數據背景下農業企業成本管理現存問題與對策[J].財富生活，2023（26）：19-21.

[5]曹晨毅.淺談現代農業企業的財務管理[J].農村經濟與科技，2023，34（08）：247-250.