摘" 要:研學旅行課程在培養學生專業素養與綜合素質方面具有良好的功能與作用,但是目前大學生研學旅行課程開發存在得不到應有重視、重“游”輕“學”、游離于專業培養目標之外、考核不夠科學、師資不強等問題。因此,在開發研學旅行課程時,目標上要“專業”“綜合”兼顧;內容上要“游”“學”“研”融合;形式上要“必修”“選修”互補;組織上要“看”“聽”“問”“思”“悟”“做”一體;考核上要“知”“行”合一,要充分挖掘、利用各種資源開發校本課程、特色課程、職業課程、國際課程。
關鍵詞:研學旅行課程;開發課程;問題及策略分析
中圖分類號:G712" " 文獻標識碼:A" " 文章編號:1673-7164(2025)04-0111-04
研學旅行是指由教育部門和學校根據學生身心發展特點和實際教學需要,有計劃地組織學生走出校門,走進自然和社會,將校內外教育有效銜接,通過多種形式進行實地體驗的綜合實踐活動。研學旅行是游學的一種方式,也是備受世界各國推崇的一種傳統教育方式。自古以來,中國就非常重視游學對人格養成和知識形成的重要作用,從孔子的周游列國,到司馬遷的遍游各地,從酈道元、李白到徐霞客、顧炎武等等,都是在游學中開闊了知識視野,豐富了文化積淀,并且在游學中取得了豐碩的成果。[1]“讀萬卷書,行萬里路”成為學習的重要路徑。[2]
現代社會是知識爆炸的時代,傳統的課本、課堂已承載不了海量的知識,學校教學內容與社會現實的時差、理論知識與實踐操作存在落差,傳統的教學模式已經難以滿足培養適應工作崗位人才的需求。研學旅行以其具有的“學校教育與社會教育相結合”“專業教育與綜合培養相結合”“學習思考與體驗操作相結合”特點,成為解決以上問題的一種重要的教育教學方式,在新時期實現教育教學提質增效上將發揮積極作用。
一、開發研學旅行課程的意義
研學旅行是“學習+旅行”的綜合教育教學形式,它在加深對知識技能的理解感悟、豐富教育教學的內容與形式、拓寬校企合作路徑、培養大學生綜合素質與能力方面具有強大的功能與作用,同時也是實施課程思政的有效途徑。
(一)豐富教育教學的內容與形式
傳統的教學存在“離不開教師”“離不開課本”“離不開課堂”的弊病。研學旅行課程恰恰具備“離開教師、離開課本、離開課堂”的優勢。研學旅行課程的教學要到名山大川、風景名勝、歷史古跡、科研院所、工廠企業、鄉村田野、文化基地等場所,更多的是通過自己的觀摩、體驗、實踐,學習課本外的知識與技能,養成課堂外的素質與能力。這便突破了課堂教學的局限與束縛,拓展了教學的時間與空間,在教學內容上實現多學科知識的融合,在教學形態上實現多種形式的呈現。
(二)提升教育教學的效果與質量
“紙上得來終覺淺,絕知此事要躬行”。[3]研學旅行課程的“學習+旅行”的特點使其具有提升教育教學效果與質量的優勢。一是到校外各地邊游邊學的教學形式,能極大提高學生的學習積極性與參與度,變“要我學”為“我要學”。二是實物實景實事的教學環境,提供了真實的現場氛圍,強化了學生的體驗感與新鮮感。三是“看、聽、問、思、說、練”綜合化的教學方法,充分調動學生的感官、思維、身手,使其完全融入教學情境中,在游中學,在學中游,加深其對知識技能的理解與感悟。
(三)拓寬校企合作的內容與路徑
校企合作是加強教育與產業聯系的重要路徑,是培養適應實際工作需要人才的主要渠道,更是高等職業教育發展的必由之路。開發研學旅行課程必須更多地與校外企業合作,充分利用企業的場地、景觀、設施、人才、技術等資源,與企業形成“教育教學共同體”,通過共建、租用、聯營、外包、采購等方式,開發包含參觀、體驗、演示、操作、參與等形式在內的各種類型的研學旅行課程,這將極大地拓寬與豐富校企合作的內容與路徑。
(四)培養學生綜合素質與能力
研學旅行是有組織的集體性、探究性、實踐性、綜合性活動,學生走進大自然、走進社會,通過集體旅行、集中食宿的方式開展邊游邊學,接觸不同的人、不同的事物,在與平常不同的生活中開闊視野、增長知識,加深學生與自然和文化的親近感,更能培養學生與人溝通、交流的能力,強化團隊精神、合作意識、規則意識,提高處理問題的應變能力。
(五)有效實施課程思政
研學旅行課程具備實施課程思政的優勢,因其內容蘊含著豐富的思政元素,教學形式與方法也利于課程思政的融入。如融入愛國主義教育,走進祖國名山大川,走進革命圣地,走進改革開放現場,引導學生感受祖國大好河山,領略革命先烈的英雄事跡,體驗改革開放的偉大成就,能夠激發學生對黨、對國家、對人民的熱愛之情,激發學生的民族自豪感,培養學生強烈的愛國主義精神。
二、目前大學生研學旅行課程開發的現狀
(一)從自發走向自覺
2016年,教育部等11部門印發了《關于推進中小學生研學旅行的意見》,把研學旅行納入中小學教育教學計劃,把研學旅行的發展帶入“快車道”。[4]隨著國家級政策密集出臺,地方行政主管部門積極跟進,相關產業扶植政策、規范標準等文件陸續出臺,一些企業順勢而上,設計推出相關產品項目,建設研學基(營)地、實踐教育基(營)地,許多學校相機而動,積極組織學生參與研學活動,學生與家長也樂在其中。一時間,研學旅行市場風生水起。在這種大環境下,一些高校開始重視和探索大學生研學旅行課程化的嘗試,并取得了一定的成效。
(二)課程類別豐富
高校在開發大學生研學旅行課程方面進行了有益的探索,并積累了一定的經驗。目前,高校開展大學生研學旅行主要有五種類型:一是寒暑假的自主研學項目,主要是對接旅行社、研學機構等,由學生自主選擇參與;二是專業課程教學中的現場教學、實地教學、情境教學等,帶領學生到相關企業、景點等地方進行體驗、學習;三是開展各種第二課堂活動與實踐活動,組織學生到愛國主義教育基地、中華文化傳承基地、科技創新示范基地等等地方進行教育教學;四是將學生到企業、景區等實習、實踐納入人才培養方案,核算學分;五是設置境(國)外游學項目,組織學生到境(國)外合作高校進行游學。
三、大學生研學旅行課程開發存在的問題
(一)研學旅行課程重視度較低
雖然一些高校開始探索開發大學生研學旅行的課程,但總體來看,許多高校并沒有將大學生研學旅行課程擺在重要的位置。主要體現:一是學校沒有高度重視研學旅行課程的開發,僅是將其當成可有可無的點綴;二是沒有進行頂層的整體設計,沒有從專業人才培養的角度進行統籌;三是沒有為研學旅行課程的開發與實施提供必要的支持與保障,包括經費與人員等等。以上問題易導致研學旅行課程出現零散、無序、隨意的問題,沒有融入整個專業課程體系達到協同育人的效果。
(二)研學旅行課程重“游”輕“學”
研學旅行是研究學習與游覽體驗相結合的一種學習方式,但目前一些高校開設的研學旅行項目更多地是側重旅游、體驗,沒有有效地將“研究、學習”融入項目的教學目標、教學內容、教學方式、教學考核中,呈現的還是活動項目,更有一些純粹是旅游項目,完全外包給旅游公司,缺乏研學旅行課程應有的教學要素,導致教學效果弱化。
(三)研學旅行課程與專業培養目標背離
課程是專業的基礎,也是專業教學的呈現形式,其服務于專業人才培養目標。因此,研學旅行課程必須根據專業人才培養目標的要求,構建教學目標、教學內容,采用恰當的教學方式與手段,讓學生掌握相應的專業知識與能力。但目前許多研學旅行課程與學生所學專業脫節,課程目標游離于專業人才培養的核心素質與能力之外,教學內容與專業聯系不緊密,導致研學旅行課程成為可有可無的選修課。
(四)研學旅行課程考核科學性不足
不重考核或者疏于考核也是目前大學生研學旅行課程存在的弊病之一。課程開發時缺乏具體的考核標準與考核形式。課程實施之后,缺乏可操作的考核方法以及細致的評判標準,考核流于空泛、籠統,甚至沒有考核,造成教師無所評判,學生無所遵循,難以保證教學質量。
(五)研學旅行課程開發與實施的師資不強
2022年6月14日,國家人社部向社會公布研學旅行指導師職業信息,目前考取研學旅行指導師的教師少之又少。研學旅行課程開發的師資力量不強以及教學團隊的不足,是影響當前大學生研學旅行課程質量的重要因素:一是從事研學旅行課程開發與實施的師資數量不足;二是理論質量與實踐能力有待提高,導致開發出來的研學旅行課程質量參差不齊。
(六)研學旅行課程開發的校企合作不足
校企合作是研學旅行課程開發的重要路徑,但目前還存在諸多問題:一是研學旅行基地和企業不多,并且開發課程積極性不夠高;二是校企合作共同開發研學旅行課程的機制有待探索與完善;三是合作開發的廣度和深度有待進一步拓展;四是雙方合作的形式與路徑還不夠多樣豐富;五是課程類型較為單一。[5]
四、大學生研學旅行課程開發的策略
(一)高度重視研學旅行課程的開發
一是學校出臺與研學旅行課程相關的管理制度。二是將研學旅行課程納入人才培養方案與教學計劃。三是對相關專業的研學旅行課程進行頂層設計,包括目標、內容、方式、考核等。四是加強師資的培訓培養,為研學旅行課程的開發提供支持。五是加大對研學旅行課程開發的經費保障。
(二)目標上“專業” “綜合”兼顧
在研學旅行課程開發中設定教學目標時,要兼顧“專業”和“綜合”兩方面:一方面,要體現專業人才培養目標在課程上的要求,設定專業知識與技能的達成目標;另一方面,因為研學旅行是集體的實踐、體驗活動,所以也要設定素質目標、思政目標,從團結合作、文明言行、科學精神、家國情懷、社會主義核心價值觀等方面明確教育教學目標。
(三)內容上“游” “學” “研”融合
在教學內容設置上,要將“學習”“研究”與“游覽”“體驗”融合,寓教于游、寓學于游、游學結合。根據課程目標選擇相應的游覽路線、參觀景觀、體驗項目,并將相關知識點與技能融入游覽的過程或環節中,通過景、物、人、事等呈現出來,使學生在游中學,學中游,邊游邊學,游有所得,學有所感,取得更好的學習效果。
(四)形式上“必修” “選修”互補
在開發研學旅行課程時,要根據不同專業的特點及需求,構建“必修+選修”的課程體系。學校要將一些培養專業核心能力的內容設為必修課程,一些培養拓展能力的內容設為選修課程;一些課程在某些專業設為必修課程,在另一些專業可設為選修課程。只有構建豐富多樣的研學旅行課程體系,才能滿足不同專業、不同學生的學習需求,培養不同層面的知識能力。
(五)組織上“看” “聽” “問” “思” “悟” “做”一體
在設計課程組織形式與環節時,要充分考慮課程邊游邊學的特點與要求,既要有學生的看、聽、問,也要有學生的思、悟、做。在游覽過程中,設計提問、討論、演示、體驗、實踐等環節,加深學生對知識的了解掌握,拓展學生視野眼界,啟發學生思維,激發學生創新創造意識,培養合作精神,提高實踐操作能力。
形式方法的豐富多樣,不僅能提高對學生的吸引力,也能培養學生多方面的素質能力,取得更好的教學效果。
(六)考核上“知” “行”合一
一是在課程考核標準與考核形式上,注重終結性與過程性相結合,既要求學生有課程學習成果的最終呈現,也將學生在研學旅行中的表現納入考核評分構成。二是在課程的考核內容上,注重“知識掌握”與“言行表現”相結合,形成“理論+實踐+品行”的考核項目。三是在課程考核的主體上,實現考核主體的多元化,教師、同學、現場負責人(企業)均對學生作出評價,使考核更趨科學合理性。
(七)挖掘多方資源,深化產教融合,豐富研學旅行課程類型
1. 利用專業資源開發校本研學旅行課程
高校應當充分利用自身的教學資源開發校本研學旅行課程。一方面是學校的通用資源,比如圖書館、校史館、校園景觀等,可以開發相關的研學項目或課程,如廣西師范大學王城校區、江西環境工程職業學院校園。另一方面是各專業的實驗室、實訓基地等,比如農林院校的植物園、航空院校的航模飛行基地、旅游類院校的訓練室等,都可以設計和實踐相應的研學活動。如廣西農業技術大學的“八桂田園”現代農業技術展示園、廣西職業技術學院的茶博園等,均是研學旅行的熱門基地。利用自身資源開發研學旅行課程,成本低,利于實施,并且與專業聯系緊密。
2. 利用當地資源開發特色研學旅行課程
利用當地各種資源開發特色研學旅行課程是重要途徑之一。在設計開發研學旅行課程的時候,要充分挖掘、利用當地的優質資源,將其作為研學旅行課程的載體與平臺,開發出獨具地方特色的研學旅行課程。比如:圍繞紅色基因資源,開發愛國主義教育研學旅行課程;根據自然風景資源,開發導游研學旅行課程;依托書畫院文化資源,開發藝術研學旅行課程;依靠科技館、博物館等資源,開發科普研學旅行課程;依托農業林業資源,開發農林研學旅行課程等。此類課程因其能帶來更強的游覽體驗感受,所以對學生更具吸引力。
3. 利用企業資源開發職業研學旅行課程
企業具有許多學校不具備的優勢資源,比如高尖精的儀器設備、真實的職業氛圍、豐富的企業文化、實戰的工作實踐等。高校要廣泛開展校企合作,充分利用企業的優勢資源開發職業研學旅行課程,建立職業研學旅行課程的教學、實訓基地,讓學生在企業體驗職場氛圍,驗證專業知識,感受企業文化,提高職業崗位工作能力。此類課程在職業院校開發得較多。
4. 利用國外資源開發國際研學旅行課程
培養大學生的國際視野、跨文化交際能力,也是專業人才培養目標的重要內涵。高校可以廣泛開展國際交流與合作,與國外相關高校、科研院所、企業等進行合作,開發設計國際研學旅行課程。例如,廣西國際商務職業技術學院開發的研學旅行課程“國商學子看世界”,組織學生到國(境)外合作高校研學1個月。一些高校設置的交換生項目、國(境)外實習項目等,均屬于此類課程。[6]
五、結語
研學旅行課程具有一般課程所沒有的功能與作用,也具有一般課程沒有的特點與要求,因此必須要根據專業人才培養目標的需要,充分挖掘和利用各種資源,進行頂層設計,整體開發,使其成為與專業基礎課程、專業核心課程、通識課程等相互補充、相輔相成、一體化的課程體系。
參考文獻:
[1] 張楊. 中國研學旅行發展報告2021[N]. 中國文化報,2021-11-16(08).
[2] 易蘭蘭,崔萬秋,吳柏玲. 研學旅游產品開發研究[J]. 考試周刊,2016(15):75-78.
[3] 熊瑛. 基于體驗式教學大學生研學旅行產品的開發研究[J]. 湖北開放職業學院學報,2021(04):144-145.
[4] 教育部等11部門關于推進中小學生研學旅行的意見[EB/OL]. (2016-12-19)[2025-02-13]. https://www.gov.cn/xinwen/2016- 12/19/content_5149947.htm.
[5] 羅馬亞. 高校研學旅行課程育人體系的教學設計及其實踐策略[J]. 法制與社會,2020(18):190-191.
[6] 劉入維,何怡漫,代路. 高校研學實踐課程思政教學探究:以《研學旅行安全管理》為例[J]. 大武漢,2024(12):235-236.
(薦稿人:周龍軍,廣西國際商務職業技術學院教授)
(責任編輯:羅欣)
作者簡介:周韻(1993—),女,碩士,南寧職業技術大學健康與旅游學院教師,研究方向為旅游管理、酒店管理、職業教育。