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晴隆縣柑橘優質高產栽培技術要點

2025-03-17 00:00:00張鸝張華
南方農業·上旬 2025年2期

摘 要 貴州省晴隆縣獨特的地理位置和自然環境為柑橘種植提供了得天獨厚的條件,使柑橘產業成為當地農業經濟的支柱產業。為全面提升晴隆縣柑橘的產量和品質,給晴隆縣乃至貴州省特色農業的可持續發展提供支撐,以晴隆縣概況為切入點,詳細探討了柑橘優質高產栽培技術,包括園地選擇與規劃、苗木選擇、栽植、整形修剪、土壤管理、肥水管理及病蟲害防治等。

關鍵詞 柑橘;栽培;園地規劃;貴州省晴隆縣

中圖分類號:S666 文獻標志碼:B DOI:10.19415/j.cnki.1673-890x.2025.03.011

柑橘是我國重要的經濟果樹,具有獨特的風味和較高的食用價值。柑橘種類繁多,適應性強,在我國南方地區廣泛種植。近年來,隨著人們對高品質水果需求的增加,柑橘產業迅速發展。優質高產栽培技術的應用對提高柑橘產量和品質至關重要,因此加強柑橘優質高產栽培技術的研究具有十分重要的意義。為助力柑橘農業發展,筆者以貴州省晴隆縣為例,探討柑橘優質高產栽培技術。

1" 晴隆縣概況

晴隆縣位于貴州省西南部,縣域面積達1 310 km2,地貌以高原峽谷為主,地形起伏顯著,海拔高差巨大。晴隆縣屬溫涼濕潤的高原亞熱帶季風氣候,光熱資源豐富,雨水充沛,年均日照時間1 462 h,年均氣溫14.0 ℃,無霜期長達287 d,年降水量在1 050~1 650 mm。總體而言,晴隆縣氣候溫和濕潤,冬無嚴寒,夏無酷暑,雨量充沛,為柑橘的種植提供了有利條件。晴隆縣柑橘種類豐富,包括香橙、臍橙、椪柑、血橙及果凍橙等,其中尤以晴隆臍橙最負盛名。截至2023年,晴隆縣柑橘種植面積已達800 hm2,產量1 800 t。晴隆縣是貴州省乃至我國重要的優質柑橘產區之一,柑橘產業為當地經濟發展和農民增收做出了重要貢獻。

2" 柑橘優質高產栽培技術

2.1" 園地選擇與規劃

晴隆縣氣候條件優越,適宜柑橘生長,但仍需要精心篩選柑橘種植園地。理想的柑橘種植園地年均氣溫應為18 ℃,極端低溫不低于-3 ℃,1月平均氣溫維持在8 ℃,年降水量接近1 500 mm,相對濕度保持在65%~80%。此外,充足的光照對柑橘的生長至關重要,柑橘種植園地年日照時間應在1 600 h左右,且晝夜溫差明顯,以利于柑橘果實糖分積累。柑橘對土壤適應性較強,可在紅壤、紫色土、沖積土等多種類型的土壤上生長,但以肥沃、排水良好的壤土或砂壤土最為理想。優質柑橘種植園地的土壤應土層深厚,有機質含量超過2%,氮、磷、鉀等主要養分含量充足,土壤pH值在5.5~6.5。在園地地形選擇上,應優先考慮坡度不超過25°的區域,對于坡度較大的山地或丘陵,可通過修建等高梯田來改善柑橘種植條件[1]。

柑橘種植園地規劃階段需要充分考慮基礎設施建設,包括完善的道路系統、高效的灌溉和蓄水設施、必要的輔助建筑及防護林帶的設置。防護林不僅可以調節園地小氣候,還能防風固土,營造防護林帶應選擇生長迅速且與柑橘無共同病蟲害的樹種。柑橘栽植模式的選擇要因地制宜,在平地或坡度小于6°的緩坡地帶,可采用南北向的長方形栽植模式,有利于通風透光;而在坡度大于6°的山地或丘陵區,則應沿等高梯田方向栽植,梯田坡度保持在3%~5%,既便于管理,又有利于水土保持。

2.2" 苗木選擇

在晴隆縣柑橘栽培中,苗木選擇環節至關重要,苗木質量直接影響柑橘后續生長和產量,選擇優質或合格的苗木是提高苗木成活率的關鍵。優質苗木應生長超過50 d,高度在90 cm以上,莖直徑在3 cm以上,根系發達;而合格苗木則需要生長超過40 d,高度在70 cm以上,莖直徑在2~3 cm,根系比較發達。此外,為確保柑橘苗木栽植成功,必須采用無病毒苗木。

2.3" 栽植

在晴隆縣,通常選擇5月或9—10月栽植柑橘苗木。如果使用容器苗或帶土球苗,則栽植時間不受季節限制。柑橘苗木栽植密度的合理安排有助于樹木健康生長,一般每667 m2種植44~55株,行距3 m,株距4~5 m。

栽植前,需要根據苗木大小挖長、寬、深30~40 cm的栽植穴,每穴施10~20 kg腐熟有機肥、1~3 kg餅肥、0.5~1.0 kg磷肥,然后回土,將肥料與土壤充分拌勻。實際栽植時,對于營養袋苗,先在栽植穴中間挖一個小穴,將營養袋苗放入穴中,并小心地去除塑料袋,用肥沃的土壤回填至營養土周圍,輕輕壓實,確保苗木根頸露出地面5~10 cm,并在苗木周圍堆成直徑約1 m的樹盤,在樹盤表面覆蓋干草等材料,澆透定根水;對于裸根苗,將裸根苗放入栽植穴中央,確保根系舒展,扶正苗木,邊填土邊輕輕向上提苗,使根系與土壤充分接觸,確保苗木根頸與地面平齊或略高出地面,最多不超過10 cm,在苗木周圍堆成直徑約1 m的樹盤,在樹盤表面覆蓋干草等材料,并澆透定根水[2]。

2.4" 整形修剪

整形修剪應貫穿柑橘生長的各個階段,需要因地制宜、因樹施策。在晴隆縣,柑橘修剪工作主要分為冬春修剪、夏秋修剪及周年定期修剪,每個時期都有其特定的操作要點。冬春修剪通常選在春分前后進行,這樣可以有效規避柑橘遭遇晚霜凍害的風險;夏秋修剪則在春梢完全成熟后至秋梢萌發前進行,有利于調節樹勢;周年定期修剪則主要聚焦于疏葉、疏花,維持樹冠的通風透光。

對于剛栽植的幼年柑橘樹,可以采用自然圓頭開心形整形方式,將主干定高約30 cm,選擇3~5個分布均勻、生長強健的新梢作為主枝,并將其分枝角度控制在30°~50°。在培養主枝的過程中,每年都要在上位延長枝上保留1個健壯的枝條,同時在合適的位置選留副主枝,以形成穩定的骨架結構。在幼樹修剪過程中,應當保留適量的徒長枝。這不僅可以增加樹體的光合面積,還能促進早期結果。新梢管理是整形修剪中的重要一環,包括疏枝、摘心及抹芽等操作,其目的是控制枝條生長方向和密度,優化樹冠結構。

對于初結果柑橘樹,采用“兩促兩控”技術,即促進春梢和早秋梢的生長,同時控制復梢和晚秋梢的發育。這主要通過短截、疏枝及抹芽等方法實現,旨在調節樹勢和產量之間的平衡[3]。

當柑橘樹進入盛果期后,修剪的重點轉向更新結果枝組和疏剪密集區域,確保果實品質的穩定性。對于已經進入衰老期的柑橘樹,則需要進行全面的更新修剪,包括回縮衰弱的枝組、疏除密集且虛弱的枝群,并對夏秋梢進行短強、留中、去弱的精細化處理,以激發樹體活力。

2.5" 土壤管理

科學的土壤管理可以顯著改善柑橘園的土壤條件,為柑橘的健康生長和高產優質奠定堅實的基礎。

1)深翻擴穴。為了改善土壤結構,促進柑橘生長,在柑橘秋梢停止生長后,需要進行深翻擴穴。深翻擴穴需要從栽植穴外緣開始,逐年向外擴展,每年加寬、加深0.5~0.6 m,形成環狀溝渠,以保證柑橘根系有充足的生長空間。在深翻擴穴時,要注意將表層土壤翻入底層,底層土壤放在表層,以打破土壤層次,改善土壤通透性。深翻擴穴是柑橘管理中的重要環節,能夠有效改善土壤環境,促進柑橘根系生長,提高柑橘產量和品質。

2)間作與生草管理。可與柑橘間作的作物有花生、大豆、綠豆等,而適宜的草種可以是自然生長的雜草,如藿香薊、蒲公英、狗尾草,或者一些經濟作物。值得注意的是,選擇間作作物和草種時,應當避免種植煙草、甘蔗、高粱及玉米等作物,因為這些作物可能與柑橘爭奪養分或引發病蟲害問題。

3)中耕。一般在春季柑橘萌芽前進行1次中耕,以保持土壤松散透氣,促進柑橘根系生長。中耕深度通常為8~15 cm,但需要根據地形進行調整,坡地宜淺耕,平地可深耕。特別需要注意的是,柑橘樹盤內應避免中耕,以防損傷表層根系。

4)覆蓋保護。在夏秋季節,可使用稻草、麥稈或雜草覆蓋柑橘樹盤,覆蓋厚度以10~15 cm為宜。覆蓋物應與樹干保持約10 cm的距離,以防止樹干受潮引發病害。對柑橘進行修剪后,可用剪除物覆蓋樹盤,既可以抑制雜草生長,又能夠增加土壤有機質含量。在施肥時,需要先移開覆蓋物,施肥后再將周圍覆蓋物撥回樹盤。這樣既能保證肥料的有效利用,又能維持土壤水分[4]。

2.6" 肥水管理

在施肥方面,采用以有機肥料為主、無機肥料為輔的施用策略,有機肥以堆肥、廄肥及沼氣肥為主,無機肥則包括硫酸鉀和磷礦粉等。在幼樹期,每年施肥6~8次,秋季施基肥,每株施腐熟人畜糞肥10~20 kg、鈣鎂磷肥0.25~0.50 kg、鉀肥0.15~0.25 kg。對于結果樹,每年施肥3~4次,春季以施氮肥、磷肥為主,果實膨大期以施氮肥、鉀肥為主,果實采收后補施氮肥,秋冬季施基肥。此外,注意根據柑橘生長情況施用微量元素肥料,以滿足植株的全面營養需求。施肥方法包括環狀溝施、條狀溝施、放射狀溝施及穴施,施肥深度一般控制在20~40 cm。

在柑橘栽培中,水分管理同樣至關重要,尤其在春季柑橘發芽開花階段(3—5月)和果實生長擴張期(7—10月)。這兩個時期如遇干旱天氣,應及時進行適度灌溉,以確保柑橘植株正常生長發育。在多雨季節,尤其是柑橘果實成熟前期,需要注意及時排水,防止積水[5]。

2.7" 病蟲害防治

2.7.1" 主要病蟲害

晴隆縣柑橘生長過程中易受病蟲害侵擾,主要病蟲害有柑橘瘡痂病、柑橘炭疽病、柑橘潰瘍病、柑橘全爪螨、柑橘木虱及橘蚜等。

柑橘瘡痂病會導致柑橘葉片出現油漬狀黃色斑點,后期病斑木質化凸起,葉片扭曲畸形,新梢生長受阻,幼果畸形,果皮出現瘤狀凸起。柑橘炭疽病主要為害柑橘葉片和果實,導致葉片出現葉斑或葉枯癥狀,果實表面出現暗綠色病斑,后變成黑色僵果或腐爛。柑橘潰瘍病主要為害柑橘葉片、果實及樹梢,造成落葉、落果,病斑初期呈油浸狀,后期隆起,形成黃褐色病斑。柑橘全爪螨吸食柑橘汁液,導致葉片失綠、落葉、落果。柑橘木虱導致柑橘新梢萎縮、葉片畸形,其分泌物還會引發煤污病。橘蚜吸食柑橘汁液,導致新葉卷曲、畸形,幼果和花蕾脫落,并分泌蜜露誘發煤污病。

2.7.2" 防治措施

針對柑橘病蟲害,應采取多元化、綜合性的防治措施,如物理防治、生物防治、化學防治等,以保護柑橘健康生長,提高柑橘產量和品質,保障生態環境的可持續發展。

1)在物理防治方面,可在柑橘種植區域安裝高頻黑光燈和殺蟲燈,利用害蟲的趨光性來實現誘殺效果。2)在生物防治方面,可以利用性誘劑誘殺害蟲,通常在每公頃土地上安裝30~50個誘捕器,懸掛位置為柑橘植株頂部上方約20 cm處。為保證防控效果,需要定期維護誘捕器和更換誘芯。在大面積種植柑橘的區域,同時使用多種不同的性誘劑可以顯著增強防控效果。此外,可通過投放天敵防治害蟲,如投放捕食螨防治柑橘黃蜘蛛和紅蜘蛛,一般建議在每年4—5月晴天下午或陰天進行天敵投放工作。3)盡管物理防治措施和生物防治措施效果顯著,但在面對發生嚴重的病蟲害時,適當使用化學藥物進行防治仍然是必要的補充手段,但必須嚴格控制藥物配比和使用量。例如,對于柑橘瘡痂病,推薦使用5%氨基寡糖素水劑800倍液或2%武夷菌素水劑200倍液進行防治,具體的噴藥次數和時間則需要根據柑橘樹齡和生長階段靈活調整;對于柑橘炭疽病,可選用45%石硫合劑晶體100~150倍液防治,在柑橘嫩葉期和幼果期各噴施1次,如果病情嚴重,可在15 d后再次噴施,以確保防治效果。

3" 結語

晴隆縣柑橘優質高產栽培技術的研究與應用對促進當地農業經濟發展具有重要意義。科學的園地規劃、精細的栽培管理和有效的病蟲害防治,可大幅提升柑橘產量和品質,促進柑橘產業高質量發展。未來,應進一步加強柑橘栽培新技術的創新與推廣,促進柑橘產業規模化和標準化,從而實現經濟效益與生態效益的雙贏。

參考文獻:

[1] 徐聲法,姜翔鶴,應志偉,等.柑桔大苗定植早結高產優質栽培技術[J].中國果業信息,2021,38(8):56-57.

[2] 蔣建國.柑桔高產優質栽培關鍵技術[J].林業與生態,2021(7):39-40.

[3] 王成芳.優質沃柑栽培技術與病蟲害有效防治分析[J].現代園藝,2019(24):12-13.

[4] 麥焯琳.柑桔栽培管理技術措施與病蟲害防治研究[J].農業與技術,2019,39(8):109-110.

[5] 蒙明勝,廖陽君.無公害柑桔栽培的實現與技術分析[J].農業與技術,2019,39(8):113-114.

(責任編輯:劉寧寧)

作者簡介:張鸝(1974—),本科,農藝師,主要從事柑橘栽培技術研究。E-mail:253278213@qq.com。

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