空間、材料與情感交互的綜合體現

陶瓷裝置藝術是空間、材料與情感交互性的綜合體現，其核心目的在于促進陶藝作品與特定空間內觀眾之間的互動與融合。以“上海博物館東館”項目為研究對象，本文作者將從創意設計背景、設計構思過程、設計理念解讀等維度，對環境陶藝作品《云鶴圖》的創意設計歷程進行詳細闡述。

一、創意設計背景

《云鶴圖》項目位于上海博物館東館，該館坐落于浦東文化藝術的核心地帶，周圍環繞著諸多富含文化韻味的知名建筑。與東方藝術中心相近，一個專注藝術表演，一個聚焦文物展覽，二者相互補充，提升市民文化生活品質。和上海科技館相鄰，共同組成國際影響力的公共文化設施集群，滿足公眾文化與知識探索需求。鄰近的上海圖書館東館提供閱讀與展覽體驗，助力文化交流傳播。相連的保利浦開金融中心的上?；緯r光里，提供餐飲等配套服務，實現文化與商業融合。

上海博物館東館致力于展示中國古代藝術，是上海構建國際文化大都市的重要部署。其設計理念以 “WINDOW” 概念為核心，力求成為浦東未來城市公共活動的核心，通過空間整合與周邊環境共生，融入城市系統，發揮文化樞紐作用。東館三樓餐廳空間意義特殊，是接待賓客的禮儀場所，承載餐廳文化精神。打造開闊精致空間不難，難的是構建人文氛圍，體現美食與文化內涵，而藝術品是展現精神內涵的理想媒介。

鑒于上海博物館東館所處的獨特地位及其深厚的文化底蘊，在構建其創意藝術空間的過程中，“中國古代文化”“上海之窗口”“文化鏈接”等元素被確立為核心創作的基準。具有歷史與文化深度以及情感溫度的環境陶藝壁畫，顯然是闡釋該項目藝術水準與內涵的最佳媒介。最終，該裝置藝術作品由李立教授擔任總策劃，領導其專業設計團隊，由上海供春陶業有限公司負責具體實施。

二、設計構思過程

當作為城市文化瑰寶的上海博物館東館巍然聳立，無疑深刻承載著其獨特的歷史文化使命。其獨特的文化屬性與所處的優越地理位置相互交融，由此決定了上海博物館東館餐廳這一新興文化地標內的特色空間，必然被賦予獨特的氣質與使命。

始終遵循“在特定文化環境和功能需求下，創作具有特定內涵的作品”的理念，在李立教授總策劃下，邀請中國工藝美術學會空間藝術專委會組建專門的研發團隊，由蔣國興、湯杰擔任藝術指導，張溯之任設計監理，范菊華、王強、周瑾、蔣云慧作為工藝主創人員，李雋雯、龔善斌、許宇成、秦永強、孫佩利、潘師敏負責制作實施。團隊在原有景觀餐廳裝飾設計效果的基礎上，進行設計深化，工藝研發。全情投入于對上海博物館東館餐廳所涉及的區域文化特征、悠久歷史文脈以及未來發展趨向等多維度內容的深入調研與細致分析解讀之中。

上海博物館東館被譽為上海的“文化殿堂”，不僅是文物展覽的核心場所，也是文化交流的關鍵樞紐，構成了一個將歷史、文化與藝術完美融合的獨特空間。緊鄰其側的上海博物館東館餐廳，位于這一文化氛圍濃厚的區域，一方面肩負著為參觀展覽的游客提供高品質服務的使命；另一方面，也具備了展現獨特文化魅力的巨大潛力。所有這些，均與“人”的體驗緊密相關。

環境設計在此扮演著至關重要的角色，其運用專業方法論，致力于優化環境、人類與社會三者之間的相互作用，構建和諧的空間環境 ，以使博物館東館及其附屬餐廳能夠更有效地服務于公眾，并傳遞文化價值。

恰如皮道堅在《拓展眼界的當代陶藝》中強調：“雖然陶瓷藝術運用的是人類最為古老且原始的媒材，但其關注的卻是人性、社會以及自然?！边@一論斷揭示了環境陶藝的獨特屬性與價值，為上海博物館東館餐廳的構建提供關鍵啟示。餐廳設計需考量人類心理需求、社會影響及與自然的和諧關系，使之成為兼具文化內涵與人文關懷的場所，讓訪客在此感受文化與美食融合、空間與情感共振，享受高品質體驗。

鶴在中國傳統文化中意義非凡，象征吉祥、長壽與高潔。《詩經》里 “鶴鳴于九皋，聲聞于野”，展現鶴的自由尊貴。并且上海與鶴淵源深厚，《南匯縣志》記載鶴坡是陸遜養鶴之地，如今鶴鳴路、鶴立西路等地名，見證鶴文化底蘊。與此同時上海博物館藏有諸多與鶴相關的藝術珍品，像趙孟的書法作品以瀟灑行書勾勒鶴的高雅，唐寅的《款鶴圖卷》用精細筆觸描繪鶴與松柏映襯之景，盡顯鶴的優雅清高。當代藝術家從 “晴空一鶴排云上” 汲取靈感，賦予鶴理想化、詩意化象征意義。

《云鶴圖》設計理念深受鶴文化傳統意象啟發。圖中 “云鶴游天” 描繪云鶴在蒼穹自在翱翔，傳遞悠然孤傲氣質。雖無明確吉兇指向，卻富含文化隱喻。在傳統文化里，鶴是吉祥征兆，象征長壽、尊貴 ，而“云” 代表高遠、神秘與超凡脫俗，二者結合，“云鶴游天” 蘊含豐富吉祥美好的文化內涵。

從設計學看，“云鶴游天” 為《云鶴圖》創作也提供靈感。其多重寓意賦予作品獨特表現維度，設計時既能傳遞美好愿景，又能滿足受眾對精神自由與超然境界的向往?！对弃Q圖》設計理念基于對這一文化符號的深度探索與創新重構，借藝術設計傳遞文化韻味與情感深度。

鑒于《云鶴圖》文化意涵，將其作為餐廳設計核心理念，富有文化象征意義且寓意深遠。鶴象征吉祥、長壽、高雅，《云鶴圖》承載向顧客傳達美好祝福的使命。通過青釉陶瓷層次分明的色彩，營造秋高氣爽、晴空萬里的東方意境，彰顯鶴代表的自由與超越的精神。鶴歷經歷史沉淀，超越自然生物范疇，成為人們對理想、自由與長壽追求的象征。期望顧客用餐時感受祥瑞，體驗愉悅安康的氛圍。

2.1材料與顏色選擇

上海博物館東館的陶瓷展廳宛若一座輝煌的藝術殿堂，其中天青色陶器以其獨特的藝術魅力吸引了眾多目光。鑒于此，在上海博物館東館餐廳的設計過程中，我們精心挑選了館藏天青色陶器的代表性品種元素，包括綠釉瓷器、 孔雀綠釉青花魚藻紋盤、 藍釉瓷器、 唐三彩、 鈞窯瓷器的顏色等，并將其與《云鶴圖》作為設計理念的主題巧妙融合。

餐廳天花板選用精心挑選的天青色裝飾材料，營造出廣袤蒼穹的視覺效果。細膩材質在燈光映照下，如夜空中閃爍的繁星。顧客踏入餐廳，便被寧靜的天青色環繞，仿若置身世外桃源，澄澈色彩能凈化心靈，驅散煩躁與疲憊，帶來寧靜和諧之感。

陶瓷館靈感的天青色陶器紋理被巧妙用于墻面裝飾。每一處精細紋飾都承載時間印記，如歷史畫卷展開千年前的故事。紋路或彎或直，或深或淺，有的似涓涓細流，訴說歲月柔情；有的像峻嶺聳立，彰顯歷史深邃。觀者站在這面墻前，仿佛能跨越時空與古代先民對話，感受當時的地域文化。

照明設計充分考慮天青色陶器的色彩特性，采用柔和照明技術。光線如輕紗覆蓋墻面與天花板，營造溫潤如玉的氛圍。溫暖不刺眼的光線，就像陶器被時間磨礪的光澤。照明與天青色裝飾相互融合，似自然與人類智慧的和諧統一，每束光線都在講述美的故事，讓人沉醉其中。

在餐廳核心區域，一盞以仙鶴為原型設計的大型裝飾吊燈，其造型仿佛展翅高飛的仙鶴，正以翱翔的姿態穿越空間。從正面觀察，吊燈呈現出“M”字形布局，象征著仙鶴振翅飛翔的優雅與活力。側面視角則揭示了仙鶴翅膀以50度角展開的動態，宛如一只正欲騰空而起的仙鶴，其翅膀輕盈拍動，彰顯出旺盛的生命力和靈動性。該吊燈采用與天青色相得益彰的琉璃或水晶材質，當燈光投射其上，便散發出耀眼的光輝，猶如天際中神秘仙鶴所散發的光輝。此吊燈不僅作為照明工具，更是一件融合了藝術性的裝飾品，為餐廳空間增添了一抹神秘與尊貴的氛圍。當燈光開啟，仙鶴的影子投射于天青色的天花板，形成一幅充滿動感的畫卷，為整個環境注入了生機與詩意，仿佛引領人們步入一個夢幻般的仙境。燈光的變幻使得仙鶴的翅膀形象更加栩栩如生，整個空間在光影的交織下，充滿了動感與藝術的張力，實現了現代設計與傳統文化元素的完美結合。

2.2造型設計

在餐廳的天花板裝飾中，大面積使用陶瓷片作為裝飾材料，無疑對施工技術提出了嚴峻的挑戰。安全性與穩定性成為了研究和考量的關鍵要素。在此關鍵時刻，總策劃李立教授承擔起了重任，引領著一支精銳的設計團隊，勇敢地開始了攻克技術難題的征程。

為應對安全性和穩定性的挑戰，研究團隊開展了系列嚴謹的實驗研究。在持續的嘗試與探索過程中，團隊充分運用其智慧與創造力，成功克服了多項技術難題。他們設計出一套科學合理的施工方案：首先，在所有瓷片的兩側進行鉆孔，隨后利用堅固的鋼筋將它們串聯。為了進一步提升結構的穩定性，在陶瓷片的背面進行了加固處理。將每四片陶瓷片組成一組，并在其背面安裝固定件以保證整體結構的平整性。隨后，將這些組片通過吊筋固定于墻面。

通過一系列精細化的施工流程，確保了餐廳天花板裝飾的安全性與穩定性。該施工方法在保障功能性的同時，亦維護了現場的美觀性。使得顧客在欣賞餐廳獨具特色的裝飾風格的同時，能夠放心地沉浸于其氛圍之中，深刻體會到蔣國興大師及其設計團隊的專業精神與細致考量。

在餐廳的頂部設計之外，餐廳內部的玉屏風以及墻面裝飾亦采納了與整體設計主題相協調的設計元素。這些元素均源自《云鶴圖》，并從中汲取靈感，精心挑選了具有獨特魅力的天青色陶片元素。

在玉屏風的設計中，墻面裝飾的構思獨具匠心。本研究采用了多樣化的排列組合策略，對天青色陶片進行了巧妙的搭配。通過不同幾何形狀的排列，展現了獨特的美學效果。每一處墻面裝飾均構成了一件獨立的藝術品，共同營造出具有濃厚文化氛圍的室內餐廳環境。在此環境中，顧客不僅能品味到美食佳肴，還能享受到視覺上的盛宴，體驗到中國傳統文化與現代設計的和諧統一。

三、設計理念解讀

（一）文化傳承與創新融合

上海博物館東館餐廳以《云鶴圖》為設計理念，彰顯對傳統文化的傳承。餐廳呼應博物館文化氛圍，讓食客就餐時仿若置身歷史長河。天青色陶藝的運用，既是對傳統陶藝的創新探索，又與《云鶴圖》理念深度融合。借現代設計與精湛工藝，陶藝融入餐廳環境，為傳統陶藝注入新活力，發揮其空間塑造特性，結合空間功能與歷史文化，體現人文關懷與細致設計。這一過程充分發揮了陶藝的空間塑造特性，精心營造了空間形態，并有機地結合了空間功能與歷史文化元素，彰顯了人文關懷與設計的細致考量 。

（二）美學意境的營造

天青色淡雅寧靜，與《云鶴圖》天空色彩呼應，營造澄澈空靈視覺效果。搭配白色墻面和木質家具，形成簡潔有層次的色彩組合，提供舒適用餐環境。陶藝可塑性強，再現仙鶴、祥云元素，增添藝術、靈動與趣味。其自然紋理和質感賦予餐廳質樸美，還通過劃分空間、營造氛圍等，增添層次感和獨特藝術氛圍。

（三）情感共鳴的傳遞

《云鶴圖》的吉祥寓意觸動消費者內心，引發情感共鳴。天青色陶藝裝飾將寓意傳遞給消費者，營造幸福安寧氛圍。作為工藝藝術，陶藝的溫暖和人性化特質，讓消費者感受到設計師用心，加深情感體驗，傳遞對生活的理解和對情感的追求。

（四）獨特體驗的打造

以《云鶴圖》為靈感的餐廳，為顧客提供獨特餐飲體驗。顧客在此既能品嘗佳肴，又能欣賞藝術作品，感受中國傳統文化韻味。餐廳注重細節與品質，從餐具挑選到服務提供，都致力于營造高品質氛圍，吸引眾多食客，成為文化生活重要部分。

四、結語

上海博物館東館餐廳的陶藝裝置設計《云鶴圖》，充分展現了陶瓷材質的獨有美學特質，與餐廳的文化氛圍特色相結合，汲取了《云鶴圖》所蘊含的吉祥寓意與藝術魅力。該設計不僅旨在闡釋《云鶴圖》與中國傳統文化之間的深層聯系，而且系統地展示了《云鶴圖》對餐廳空間文化內涵的豐富。設計團隊在選擇天青色陶藝作為表現手法時，巧妙地融合了文化傳承與藝術美學，每一個細節都體現了精湛的工藝與獨特的設計理念。我們堅信，上海博物館東館餐廳憑借其獨特的魅力和巨大的潛力，將成為上海乃至全國文化餐飲的新地標，并成為藝術交流的典范之作。

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