家園共育背景下幼兒勞動教育的實踐

勞動教育是幼兒教育中不可或缺的一部分，也是幼兒成長階段的重要教育形式。幼兒園作為勞動教育的核心組織者與開展者，應與家庭形成合力，建立勞動教育共同體，從而提升幼兒勞動能力。本文結合幼兒的實際生活，旨在分析家園共育背景下幼兒勞動教育現狀，并結合園本課程，總結幼兒勞動教育的意義與價值。

一、研究背景與依據

新時代背景下，中小學的勞動教育比較健全并配置系統課程，各學校開設與本校特色結合的校本勞動課程，相關部門針對勞動課教師的配備、培訓，以及課時安排、校外實踐基地建設、監督機制等方面，都已建立相對健全的體系。相比之下，幼兒園對幼兒勞動教育的認知與研究，尚處于較為淺顯的階段，缺少將勞動教育理念付諸實踐。

著名教育家陳鶴琴先生認為：對幼兒進行勞動教育，培養幼兒的勞動習慣和技能，不僅是“生活使然”，更與幼兒的全面發展有著不可分割的聯系。其“活教育”的第一原則即“凡是兒童自己能夠做的，應該讓他自己做”。幼兒園應從實際出發，結合幼兒的年齡特點，將勞動教育貫穿于一日生活的各個環節，利用勞動教育端正幼兒的勞動態度，培養幼兒的勞動意識和勞動能力，浸潤童心，促進幼兒德智體美勞全面發展。

《3—6歲兒童學習與發展指南》健康領域的目標指出：“能使用簡單的勞動工具或用具；引導幼兒生活自理或參與家務勞動，發展其手的動作，如自己穿脫衣服、用筷子吃飯、幫助家人擇菜葉、分碗筷等。”《幼兒園教育指導綱要（試行）》社會領域的目標指出：“與家庭、社區合作，引導幼兒了解自己的親人以及與自己生活有關的各行各業人們的勞動，培養其對勞動者的熱愛和對勞動成果的尊重。”

二、幼兒勞動教育現狀分析

（一）幼兒園勞動教育現狀分析

幼兒園的勞動教育較為零散，且隨意性較強，缺乏系統的勞動教育體系。例如，幼兒在觀察、照顧植物角時，形式單一，觀察目的不明確，教師無法做出正確引導，導致幼兒不愿意參與，記錄流于形式，幼兒的觀察記錄千篇一律，且語言表達較為蒼白，難以真實反映幼兒參與勞動教育的真實情況。此外，教師帶領幼兒參與“種植園澆水”“菜地拔草”等勞動，幼兒模仿教師行為，象征性拿著小水壺噴灑幾下或隨意拔幾株草，教師在旁邊拍照記錄，卻不加以指導，幼兒無法有效觀察，直到勞動結束。由于勞動形式并未吸引幼兒的注意，導致幼兒無法全身心投入活動，對勞動體驗缺乏感知。因此，每次活動結束后的分享活動也比較乏味，往往通過表征畫和觀看教師拍攝的圖片或視頻的方式來簡單進行。下次勞動時，教師又隨機分配新任務。勞動缺乏計劃性和連貫性，為勞動而勞動的教育活動逐漸成為教師與幼兒的負擔，導致幼兒喪失參與活動的興趣，無法形成良好習慣和對勞動的真正認知。

（二）家庭勞動教育現狀分析

家庭教育多以幼兒自理勞動為主，如穿脫衣服、洗臉、擺放碗筷等，但多數家長因幼兒做家務會給自己增加麻煩而拒絕讓其練習。此外，幼兒園也會在重陽節、母親節等節日，邀請幼兒為家人捶背、洗腳。為了鼓勵幼兒，教師會分發各種小獎勵。在這樣的引導下，幼兒只重視任務驅使下的勞動行為是否完成，卻忽視了勞動過程與生活的聯系。如端午節包粽子活動，幼兒很難學會包粽子，粽子樣子形狀各異，容易將原料撒在各處，因此，多數家長只允許幼兒參與洗粽葉、淘米、繞線等環節。然而，部分家長為達到良好的視頻效果，獲取獎勵，進行視頻剪輯和后期處理，給幼兒帶來負面影響，抹殺了勞動教育的意義。針對這種情況，教師應及時調整評價措施，注重幼兒的參與和體驗，以評價過程為主。

三、幼兒勞動素養教育園本課程的實施

（一）具體課程內容

家園共育背景下形成的幼兒園相關勞動課程包括區域活動中的勞動課程、主題活動中的勞動課程、實踐活動中的勞動課程、節日活動中的勞動課程。以“幼兒園勞動”為載體，幼兒勞動素養教育園本課程包括自理勞動、手工勞動、種植勞動、服務勞動。以“家庭勞動”為載體，包括自我服務勞動、家務勞動等。以“社會勞動”為載體，包括勞動觀察或實踐、勞動參觀或檢驗。

（二）大班主題勞動課程案例實施——《番茄大

作戰》

1.把握勞動教育核心，融合創生課程架構

中午吃番茄炒雞蛋時，教師觀察到有些幼兒特別喜歡吃，能吃2份，而有的幼兒只吃雞蛋，把番茄倒掉；下午的餐點有小番茄時，有的幼兒能吃7—8個，有的只吃一個就不再吃了。幼兒們對番茄的喜愛出現了兩極分化的現象，為此可開展番茄大作戰計劃，讓幼兒們更多地喜愛上番茄。

教師給幼兒分享了繪本《我絕對絕對不吃番茄》，通過天馬行空的想象，引導幼兒養成不挑食的好習慣。引導幼兒討論：你覺得番茄像什么？番茄怎么吃才最好吃？

根據幼兒的興趣與教師的觀察了解，開展“番茄大作戰”主題探究活動。通過幼兒分組討論、自由發言等形式，最終決定采取種植、觀察、統計、繪畫、實驗等一系列方式，解決幼兒的疑惑，豐富幼兒的生活經驗。

2.探索勞動教育路徑，推進勞動課程實施

一個主題活動是否能夠順利開展，離不開幼兒、教師、家長的有力支撐。活動開始之前，教師收集了有關番茄的生長過程、種植中的注意事項和番茄的營養價值等資料，還邀請有種植經驗的家長提供材料與經驗等。只有充分利用各種資源，才能實現活動教育價值的最大化。

種植活動前，教師帶領幼兒觀看番茄種植的視頻，和幼兒一起了解學習種植技術。在實際種植過程中，教師引導幼兒們動手參與，體驗種植過程，享受種植的樂趣。此外，教師要做好支持者與合作者的角色，及時解決幼兒在種植番茄過程中的問題，幫助幼兒尋求解決辦法，發揮種植活動的教育價值和課程價值。通過班級討論、教研活動、向家長咨詢學習等方式，教師對種植的過程及其關聯的各種現象、問題有了更深入的理解，及時對活動進行反哺，促進種植課程的改善與常態實施。

通過不斷的實踐與反思，種植課程逐漸積累了豐富的經驗，師幼的協同參與也逐漸形成了有效的活動組織管理形式，幼兒園的特色種植文化初具雛形。在種植活動中，幼兒們每周有一定的時間走進“青青蔬菜園”，開展拔草、施肥、澆水等活動，經過幾個月的勞動和等待，待到番茄成熟了，還會參與采摘，共享勞動成果。

3.反思勞動教育過程，談談種植文化價值

圍繞本次番茄種植活動，教師進行了一次教研，大家聚焦幼兒園的種植問題進行研討：幼兒園種植活動有哪些教育價值？種植活動能促進幼兒哪些能力的發展？該怎樣看待幼兒園的種植活動？它和農民的種植有哪些不同？如果沒有結果，是否意味著種植活動的失敗？

（三）中班穿衣疊衣實施案例——我“衣”定行

在中班日常教學中，很容易發現每次早上來園后，個別幼兒將外套脫下直接往衣櫥里隨便一扔一塞；更有甚者，把衣服扔在地上就不管了。每次幼兒到齊后，教師需要再把衣服拿出來，一件件疊好放進衣櫥里。這無形中增加了教師的勞動強度，幼兒們的習慣也越來越差，地上的衣服越來越多。還有放學時，很多幼兒不能自己穿外套，有好幾個幼兒在穿上衣時，總是穿上一個胳膊后，就找不到另一個袖子，急得在原地打轉，還有的，直接把衣服拿過來：“教師，我不會穿。”盡管一次次告訴幼兒們，學著自己的事情自己做，但這樣的情況持續了大約兩周后還是沒有好轉。于是，幼兒園針對中班146名幼兒進行了一次關于穿脫衣服的調查問卷。經過統計發現：95％的幼兒在穿衣時沒有選擇權，一般是家長給什么衣服就穿什么衣服。86％的家長為了方便、省時間，直接給幼兒穿好，13％的家長幫助幼兒穿衣服，只有1％的幼兒是自己穿脫衣服。脫下的衣服，89％家長都是扔在沙發上、床邊，不去折疊。87％的家長認為幼兒自己能夠獨立地穿脫衣服，11％的家長認為幼兒穿衣服太慢，整理衣服沒必要，還有2％的家長表示還沒想過這個問題。

1.家園攜手，提高幼兒自理能力

幼兒在家穿脫衣服的次數多，家園攜手更容易鞏固好習慣。因此，根據家長的反饋和幼兒在園表現，利用家訪、家長會以及放學后的交流等方式與幼兒家長進行溝通，讓家長認識到提高幼兒的自理能力的重要性。家長們利用晚上和周末的時間，陪幼兒在家練習，并鼓勵大家把幼兒自己穿脫衣服、疊衣服的視頻發到群里，看到幼兒進步行為及時表揚。

2.播放歌曲視頻，了解穿衣方法

播放視頻故事，了解穿衣步驟，并出示組圖“我會穿衣服”，引導幼兒學習圖片中的小朋友正確穿衣。拿出準備好的外套，說兒歌：“小手抓住小衣服，背面對著小肚子。小老鼠蓋房子，左手抓住小袖子，左鉆鉆。右手抓住小袖子，右鉆鉆，咯吱咯吱上房子。”引導幼兒根據兒歌自己穿衣服。

3.利用兒歌，引導幼兒正確疊衣服

利用集體活動前的時間，請幼兒把外套拿出來，根據兒歌引導幼兒學習如何折疊衣服。首先，引導幼兒一起歌唱兒歌：“小衣服放放平，小領子在上面，小扣子（拉鏈）在前面。兩個胳膊抱一抱，大家一起彎彎腰，我的衣服就疊好。”每說一步，教師都給幼兒做示范，經過幾次的練習，幼兒很快就能掌握疊上衣的秘訣了。其次，拿出一條幼兒們放在這的備用褲子，邊說邊示范怎樣疊褲子：“握起小褲腰，平鋪放放好；兩路小縱隊，一條摞一條；最后褲腳碰褲腰，我的褲子疊疊好。”幼兒也邊說兒歌邊學，疊褲子相對簡單些，很快大部分幼兒就能正確折疊了。兩周后，幼兒園舉行疊衣服大賽，比比誰的衣服疊得又快又整齊，幼兒們信心滿滿，非常有成就感。

4.團結友愛幫幫團，穿衣疊衣沒困難

在活動中，很多熱心的幼兒會主動幫助其他幼兒整理衣服，還有的會主動整理衣櫥。這些都讓教師和家長備感欣慰。此外，教師也鼓勵能力強的幼兒幫助不會自己穿衣疊衣的小朋友，希望他們能共同發展進步。

“動手能力是幼兒學習解決生活中實際問題的本領”。幼兒自己穿衣疊衣是他們成長過程中的一項重要能力培養。它不僅鍛煉了幼兒的生活技能，更是對幼兒自主性、獨立性和責任心的培養。

蒙臺梭利說過：“如果我們要擬定一項育兒原則的話，那么，第一個原則就是必須讓幼兒參與到我們的生活中來。”讓幼兒學習穿衣疊衣，這是對他自己的生活有用的事情。幼兒應該明白，要對自己的形象、生活負責，而不是什么事都依靠別人。鼓勵幼兒自己的事情自己做，這不僅提高了他們的生活技能，更是在培養幼兒的責任心，讓幼兒從小就學會承擔起自己的責任。“行是知之始，知是行之成”，相信每一次勞動教育，都能帶給幼兒不同的體驗。

四、幼兒園勞動素養教育的意義與價值

（一）勞動，有利于喚醒幼兒生命的意識

大自然的一草一木都綻放著生命的活力，幼兒親歷種植的全過程，參與種植作物管理、探究感知發現“生命”奧秘，體驗與分享收獲的喜悅，讓種植勞動成為兒童真正的、廣闊的探索學習生活。在勞動中，幼兒感受萬物共生、平衡有序，獲得對生命意義的理性認知。自我服務與服務他人使幼兒獲得存在感和體驗成功的快樂，感受生命的價值。

（二）勞動，有利于樹立幼兒正確的價值觀

勞動教育應是滲透在一日環節中的學習，讓幼兒在生活中勞動，在勞動中學習。通過勞動教育，讓幼兒學會尊重勞動者和勞動果實，從而培養幼兒勤儉節約、喜歡探索、感恩他人、熱愛勞動等品質。

（三）勞動，有利于落實立德樹人根本任務

勞動教育是落實立德樹人根本任務的重要途徑。在種植和自我服務的過程中，通過自然而生動的活動把勞動不留痕跡地滲透植入其中，幼兒獲得多元發展的同時充分感受和體驗做活動主人的自豪感。同時，幼兒在勞動中主動嘗試思考和解決問題，這不僅有利于鍛煉幼兒不怕困難、堅韌不屈的品質，還有利于培養幼兒尊重勞動者、關愛他人的品格。

（四）勞動，有利于幼兒的社會性發展

勞動教育可以促進幼兒社會性的發展，主要表現在增強幼兒的人際交往能力及社會適應能力方面。在勞動中幼兒通過相互合作完成勞動任務和目標，有利于培養他們的合作意識，養成團結友愛、和諧交往的能力，從而逐步樹立自信、專注、責任、友善、感恩的良好品格。

五、結語

“生活是最好的教師，來自真實生活的內容和主題最能激發幼兒的主動學習，最能促進幼兒最本真的發展，也最具有延伸、擴展及整合的可能性”。隨著時代的發展人們越來越認識到幼兒勞動教育的價值。教育的研究與實施更具有系統性、科學性。幼兒勞動教育已經成為幼兒園教育的重要組成部分。通過家園共育把勞動教育貫穿在幼兒的一日生活中，幼兒在接受勞動教育的過程中從“自然人”向“社會人”轉變，為幼兒一生的發展奠定基礎。